“毒鸡蛋”已让荷兰损失3300万欧元
荷兰政府23日透露，已蔓延至欧洲十多个国家的“毒鸡蛋”风波导致荷兰禽类养殖场至少损失3300万欧元（约合2.6亿元人民币）。荷兰农场因这桩风波名誉扫地，“谈蛋色变”的恐慌或难以消退。 “鸡之友”导致农场损失两亿多 荷兰卫生大臣埃迪特·席佩斯和经济副大臣马丁·范丹当天致信议会说，杀虫剂氟虫腈的使用“给荷兰禽类行业带来的直接损失约达3300万欧元”。 法新社报道，其中，1600万欧元（1.27亿元人民币）因随之而来的鸡蛋禁令所致，而农场清除污染物所采取的措施又“烧掉”1700万欧元（1.33亿元人民币）。 氟虫腈可杀灭跳蚤、螨和虱，被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽。“毒鸡蛋”风波据信源起荷兰一家为农场提供杀虫服务的公司“鸡之友”。 荷兰258家禽类养殖场因“毒鸡蛋”蒙受损失。按照席佩斯和范丹的说法，平均每家农场损失12万至20万欧元（94万至157万元人......阅读全文
导致欧洲多国焦虑的“氟虫腈”－是如何混入鸡蛋内部的？
鸡蛋是公认的物美价廉的食物，可谓家家户户必备。特别是家里有孩子的，每天吃个鸡蛋几乎是必选项。煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸蛋羹、蛋炒饭、西红柿炒蛋，都是常见吃法。不仅国人爱鸡蛋，欧洲人对鸡蛋也是情有独钟。然而前些日子，他们的鸡蛋却出大事了！荷兰、德国、瑞典、比利时等好几个国家纷纷下架了大批鸡蛋。据称，仅德国
“毒胶囊”2004年已曝光无人处理
“毒胶囊”一事正处于风口浪尖中。昨日国家食品药品监管局督查组已到达毒源发散地浙江新昌，表示将尽快查明药用空心胶囊所用原料明胶的来龙去脉情况。有爆料人士称，“食用明胶一吨最低要4.8万元，稍好的要6万元，而央视曝光的‘毒胶囊’只要3万多元。”在差价背后，整个行业弥漫着监管缺失的灰幕。
“毒”黄瓜恐慌蔓延欧洲－可导致肾衰竭死亡
5月中旬开始在德国蔓延的肠出血性大肠杆菌(EHEC)疫情仍在继续扩散，截至到5月29日，已有10人死亡，另有约1000人感染。此外，包括瑞典、丹麦、英国和荷兰在内的多个国家均已报告感染病例，欧洲一时陷入恐慌。德国卫生部门官员29日提醒民众暂时不要食用黄瓜、西红柿等蔬菜。德国农民协会 27日则
新技术让鸡蛋蛋白强度提高150倍
煮熟的鸡蛋蛋白吹弹可破，然而向蛋清添加某些物质并加热后，其强度竟可达到煮熟鸡蛋蛋白的１５０倍。 日本科学技术振兴机构日前介绍，日本东京工业大学等机构研究人员首先将蛋清加水搅拌成一种蛋白质水溶液，再向其中添加两种特殊的离子型表面活性剂，获得一种含有有序浓缩蛋白质的流体材料。 随后，研究人员将上
台湾彰化「芬普尼」毒鸡蛋销毁－制成有机肥
彰化县3家蛋鸡场检出生产残留农药「芬普尼」的鸡蛋，彰化县动物防疫所下午依照农委会指示，将其中确定使用「芬普尼」的连成牧场生产的8000颗鸡蛋，以制成有机肥料的方式进行销毁。动防所所长董孟治表示，另外2家牧场的鸡蛋，则将等待复验结果出炉再做打算。 「芬普尼」毒鸡蛋风暴，被检出残留3家蛋鸡场，
“肉毒杆菌”乳品疑问之三：损失到底由谁进行赔偿
新西兰恒天然集团2013年8月3日宣布，该集团设在北岛怀卡托地区的工厂去年5月生产的浓缩乳清蛋白粉中检测出肉毒杆菌，涉嫌受污染产品的总量约40吨。据悉，这些可能造成服食者中毒的受污染浓缩乳清蛋白粉被提供给8家厂商，用作生产婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料的原料，涉事产品估计达到900吨。新西兰初级产
一种强效的蓝舌病毒菌株在荷兰牛羊中传播
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510115.shtm据《科学》报道，一种可怕的病原体14年来首次在荷兰的牲畜中迅速传播，导致绵羊死亡、牛群患病。蓝舌病毒（BTV）通常在热带和亚热带地区流行，通过一种被称为蠓的叮咬昆虫传播，它不会感染人
欧洲“毒鸡蛋”事件背景下看我国的氟虫腈监管
2017年7月20日，比利时通过RASFF系统通报鸡蛋中检出氟虫腈。问题鸡蛋已被销往12个国家或地区。据报道，问题鸡蛋产自荷兰，氟虫腈被不恰当的用于养鸡场的清洁物品中，造成鸡蛋被检出残留物。 欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品均尚未获得我国检验检疫准入资格，因此我国消费者不必恐慌，质检总局提醒
辽宁检验检疫局研发“毒鸡蛋”检测方法保障输欧
记者今天从辽宁检验检疫局获悉：欧洲“毒鸡蛋”事件发生后，辽宁检验检疫局第一时间组织人员开展对鸡蛋中氟虫腈检测方法开发工作的研究。由于氟虫腈属于农药，一般在谷物和蔬菜种植中限量使用，因此目前国家还没有适于鸡蛋样品的检测标准。 辽宁检验检疫局科研人员制定严谨科学的检测方案后，仅用两天就自主研发出适
欧盟采取措施应对食品安全问题
欧盟委员会和欧盟成员国9月26日在一场高级别会议上就采取切实措施应对食品安全问题达成一致。 根据欧盟委员会的声明，此次会议主要是针对早些时候欧洲发生的受氟虫腈污染的“毒鸡蛋”事件召开的，欧委会和欧盟各成员国在会上就19项措施达成共识。 这19项措施旨在使欧盟成员国之间加强沟通，在出现食品安
小型家用粉碎机让“毒”不在
小型粉碎机就是我们现在讲的家用粉碎机的一个类别，环境污染日益严重，养生大师充斥生活，如何更安全更健康的养生保健是人们共同关注的。随着人们健康意识的不断提高，以前被科研单位、大学实验室或者药店、诊所使用的小型高速粉碎机也开始被普通群众买回家中使用，其方便的操作模式和清洁卫生的粉碎方式也渐渐赢得了
鸡蛋丑闻再掀波澜德国“诈蛋”令德政府遭到炮轰
马肉风波未平，鸡蛋丑闻又起。德国下萨克森州约150家养鸡场涉嫌未严格执行有机食品生产标准，将普通散养或圈养鸡所生的蛋当做有机鸡蛋出售。 对此，德国农业部长伊尔塞・艾格纳25日表示，这其中可能存在“大规模欺骗”行为，希望司法部门尽快追究责任，各地方监管部门加强监管。
台北验出毒鸡蛋－台湾“农委会”：农民心存侥幸
台北市卫生局抽验45件来自全台41个牧场鸡蛋，发现永吉蛋行批发“振昆畜牧场”鸡蛋芬普尼值十ppb，已要求全面下架。此案是否代表芬普尼毒蛋防堵破功？台“农委会”表示，应是农民仍心存侥幸、不自爱，下月将安排整套课程，蛋鸡业者、鸡农都须接受教育训练。 “农委会”日前抽检蛋鸡场发现芬普尼毒蛋后，大规模
意卫生部：意大利无“毒鸡蛋”－蛋源具有可追溯性
据欧联网援引意大利欧联通讯社报道，本月初开始，欧洲多国相继曝出“毒鸡蛋”丑闻，检测显示鸡蛋里的氟虫腈含量超标。 据欧盟发布的消息，目前已有至少16个欧洲国家发现“毒鸡蛋”踪迹，涉及比利时、荷兰、德国、法国、瑞典、英国、奥地利、爱尔兰、意大利、卢森堡、波兰、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、丹
韩国再现“毒鸡蛋”－4家蛋鸡农场被查出杀虫剂超标
韩国农林畜产食品部22日消息，位于忠清南道（2家）和庆尚北道（2家）的4家蛋鸡农场被检测出鸡蛋中的杀虫剂成分“芬普尼”（Fipronil）严重超标。 芬普尼是一种家畜体内代谢过程中的代谢物。鸡蛋中的芬普尼残留基准是每1kg中0.02mg，但涉事4家农场在实际检测出的芬普尼磺酸的含量为每1kg中
韩国再现“毒鸡蛋”－4家蛋鸡农场被查出杀虫剂超标
韩国农林畜产食品部22日消息，位于忠清南道（2家）和庆尚北道（2家）的4家蛋鸡农场被检测出鸡蛋中的杀虫剂成分“芬普尼”（Fipronil）严重超标。 芬普尼是一种家畜体内代谢过程中的代谢物。鸡蛋中的芬普尼残留基准是每1kg中0.02mg，但涉事4家农场在实际检测出的芬普尼磺酸的含量为每1kg中
德国二恶英污染事件升级－“地沟油”是罪魁祸首
德国食品、农业与消费者保护部发言人霍尔格・艾歇勒8日通报,食品监管人员检测发现部分家禽体内二恶英含量超标。这是德国饲料污染事件曝光后,当局首次宣布家禽体内二恶英含量超标。德国二恶英污染饲料丑闻再次升级。 据悉,受二恶英污染的饲料可能达到15万吨。为防止污染进一步蔓延,德
“山鸡蛋”“野鸡蛋”对比普通鸡蛋的营养测定
摘要：鸡蛋，富含丰富的蛋白质，是人们生活中不可或缺的食品。每逢假期，商家就会打出各种鸡蛋的招牌，“山鸡蛋”“野鸡蛋”让消费者应接不暇。到底这些号称更有营养的产品是否实至名归?针对上述现象，我们对普通鸡蛋、野鸡蛋、山鸡蛋、鸽子蛋和鹅蛋蛋清中的蛋白质含量进行测定。 1.仪器和试剂 海能K
美国公司研发人造鸡蛋已正式发售－欲推广到全球
据美国媒体报道，美国加州一家公司成功研制出人造鸡蛋，该鸡蛋由植物制造，据称营养价值、味道等均与真鸡蛋一样。目前人造鸡蛋已经在美国出售，正积极寻求在全球各地售卖。 据报道，这种人造鸡蛋由美国Hampton Creek公司研发，以数种容易种植的植物混合而成，不用养鸡生蛋。人造鸡蛋的营养价值
“毒鸡蛋”风波：法国产饼干糕点检出杀虫剂被下架
据外媒报道，法国两个牌子的饼干和华夫饼被检出杀虫剂芬普尼（fipronil）残留超标，目前问题产品已被从市场召回。据悉，这些饼干和华夫饼在法国生产，但原料来自荷兰。 报道称，问题产品分别是利多（Lidl）超市品牌Mister Choc Chocolat夹心饼干和济韦（Givet）镇拉图
蓝舌病在欧洲6国迅速蔓延
蓝舌病是一种使牛患病、羊死亡的病毒性疾病。自去年在荷兰重新出现后，这种疾病目前正在欧洲西北部迅速传播，而3种新开发的疫苗似乎无法阻止它。据《科学》报道，这种由叮咬昆虫传播的高毒性疾病首先在荷兰农场暴发，此后在德国、比利时、法国、卢森堡和丹麦引发了疫情。一只患有由BTV-8病毒株引起的蓝舌病的羊正在接
欧盟科技人员成功实现废弃蛋壳回收再利用
鸡蛋作为食品加工业大量使用的原材料，其蛋壳废弃物处理长期以来一直是回收行业的老大难题。蛋壳的特殊结构，高温焚烧炉也很难分解，最终只能进入垃圾填埋场，造成环境不可持续。欧盟第七研发框架计划（FP7）提供120万欧元资助，总研发投入160万欧元，由欧盟6个成员国匈牙利（总协调）、意大利、荷兰、西班牙
恒天然“肉毒杆菌”乌龙事件召回致直接损失7000万元
肉毒杆菌风波后，新西兰乳业巨头恒天然亮出了2013财年年报，显示召回货品价值逾7000万元。根据恒天然的财报，2013财年销售收入为186亿新西兰元，比上一年度下降6%. 恒天然8月对其乳清蛋白进行了一次预防性召回。恒天然表示，目前董事会以及新西兰政府对于此事的两个调查仍在推进中。
荷兰科学家制造致命禽流感病毒毒株引争议
这种新型病毒具有极度的毒性和传染性，能够一次让数百万人死于非命很多科学家担心一旦这种新型毒株落入某些居心不良之人手中将可能会被利用来发动生物恐怖袭击。 北京时间11月28日消息，一个科研小组的研究论文日前引发了巨大争议，据悉他们在实验室中创造了一种人工合成的禽流感病毒，这是非常危险
【稀缺现货】氟虫腈标准品－为鸡蛋检测保驾护航
2017年7月20日，比利时通过RASFF系统通报鸡蛋中检出氟虫腈。问题鸡蛋已被销往12个国家或地区。据报道，问题鸡蛋产自荷兰，氟虫腈被不恰当的用于养鸡场的清洁物品中，造成鸡蛋被检出残留物。针对此事，国家质检总局第一时间在官网做出回应表示，“我国对进口禽蛋及其产品实施严格的检验检疫准入管理。目前
假五常大米已形成产地化－米农损失无法估量
五常米农在查看水稻长势 王萌 崔立东 摄假米事件后，五常亚臣大街上一些米业批发部被停业整顿 讯“五常大米行天下，天下大米乱五常”，这句顺口溜早已流行于业内，但五常米农今年真切地感受到了“假米之乱”。 五常市长姚志波在接受记者采访时，话语中流露出他内心的痛苦。他说，
准确分析鸡蛋气味的技术有望让雄性小鸡告别研磨机
一个相当可怕的事实是，每天在世界各地的母鸡孵化场，所有的雄性小鸡由于经济价值不大而被活生生地扔进粉碎机。现在，一个新的系统可以阻止这些小鸡的存在，通过分析鸡蛋的气味来确定里面胚胎的性别。 目前已经有两种主要的方法来确定未孵化的鸡胚的性别，但它们都有其缺点。 一种方法是在每个鸡蛋的外壳上钻一个
光刻机巨头阿斯麦：美限制芯片出口中国对公司影响有限
据彭博社20日报道，荷兰光刻机生产企业阿斯麦（ASML）周三向投资者保证，美国限制中国获取尖端半导体技术的最新出口管制措施，对该公司的影响“相当有限”。ASML的言论让市场感到出乎意料，一直以来，受美国政府对华贸易打压影响，芯片设备行业蒙受损失，但ASML认为，公司未来销售额会高于市场预期。阿斯麦
福建六旬老妇制售“毒豆芽”－害人害已受罚
福建省泰宁县法院以被告人甘月萍犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑1年6个月，并处罚金。 经审理查明，被告人甘月萍为了使其生产的豆芽品相更好，更好销售，从2010年起在生产豆芽的过程中，添加“增白剂”、“无根素”、“消叶灵”“增粗剂”等化学物质，使其生产的豆芽更粗壮、不长根、不长叶。被
上海致癌毒校服来源已查清－或因私企染料叠加
一套价值几十元的校服竟暗藏杀机，上海欧霞时装有限公司生产的学生服含有有毒物质，波及上海浦东21所学校学生。 追本溯源，问题校服的源头布料供应商被查出来自浙江省绍兴市绍兴县柯桥轻纺市场一家私企。19日，记者从绍兴市绍兴县质监局获悉，涉案私企名为绍兴欧虹纺织品有限公司，原因尚待