食品安全状况稳中向好
国家食品药品监督管理总局1月23日召开新闻发布会，通报2017年食品安全监督抽检情况，介绍2018年食品安全监督抽检计划。国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君介绍，2017年全国范围内共组织抽检23.33万批次样品，总体平均抽检合格率为97.6%，比2016年和2015年提高0.8个百分点。抽检结果显示，当前我国食品安全状况持续稳中向好。 三聚氰胺连续9年零检出 2014年，新的食品抽检制度建立，至2017年四年间，样本总量从17万批次扩大到23.33万批次，抽检合格率依次为94.7%、96.8%、96.8%、97.6%。2017年比2014年提高2.9个百分点。总体水平和提升速度都比较高。 分类来看2017年食品抽检结果，实现了三个“高位攀升”。 大宗消费食品合格率高位攀升。2017年粮、油、菜、肉、蛋、奶、水产品、水果等大宗食品合格率都在97.5%以上，有的达到99%以上，比2014年都有明显提升。 大型企业的......阅读全文
82家婴幼儿配方乳粉生产企业获重新许可
国务院新闻办公室定5月30日上午举行新闻发布会，请国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良介绍婴幼儿配方乳粉等食品安全保障情况，并答记者问。 据马纯良介绍，经过各地半年多的认真审查，今天我们向社会公布全国有82家婴幼儿配方乳粉生产企业获得重新许可，未通过审查、申请延期审查和申请注销的
市场监管总局发布婴幼儿配方食品消费提示
市场上婴幼儿配方乳粉琳琅满目，家长购买时要如何进行选择呢？日前，市场监管总局就如何读懂婴幼儿配方乳粉标签发布消费提示。 消费提示指出，婴幼儿配方乳粉必须标注的内容除了包括食品名称、配料表、净含量和规格等信息外，还应标明“对于0～6月婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品”，和
长沙有望在今年实现婴幼儿配方奶粉身份制
2月19日，由婴幼儿配方奶粉经营企业代表、消费者代表组成的座谈会在长沙市食品药品监督管理局召开。长沙市食品药品监督管理局党组书记、局长孙卫东表示，为创建全国食品安全示范城市长沙将试行婴幼儿配方奶粉二维码身份制，为每一罐检疫合格的奶粉戴上一顶验证身份的二维码"帽子". 会上，孙卫东展示了一罐
食品标准今年清理－加快婴幼儿配方乳粉电子追溯
日前，国务院办公厅印发了《2013年食品安全重点工作安排》(以下简称安排)。根据安排，我国将加快食品安全标准建设，在2013年底前，基本完成食品相关标准的清理;统筹规划建设食品安全电子追溯体系，重点加快婴幼儿配方乳粉电子追溯系统建设。 安排明确，2013年底前，基本完成食品相关标
专家称婴幼儿配方奶粉适量添加香精没危害
近日，在微信朋友圈及微博上，关于“部分婴幼儿奶粉含香兰素”、“孩子吃了添香奶粉后上瘾产生依赖”的言论被热炒，引起不少父母担忧。北京晨报记者查询发现，这是2012年湖北一家检测中心闹出的乌龙事件。北京工商大学食品学院教授孙宝刚表示，婴幼儿配方奶粉中的香精都属适量添加，没有危害。 低段奶粉 多数
食药总局发布婴幼儿配方乳粉企业生产规定
国家食品药品监督管理总局 公 告 2013年 第43号 关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告 为了规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动，加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规和《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一
药店试售婴幼儿奶粉－加强配方乳粉进口管理
商务部日前下发通知，要求各地商务主管部门做好婴幼儿配方乳粉药店专柜销售试行工作，加强婴幼儿配方乳粉流通行业管理，保障流通环节婴幼儿配方乳粉质量安全。 通知明确，各地商务主管部门要在充分发挥市场机制作用的基础上，引导有条件的药品零售企业开展婴幼儿配方乳粉专柜销售试行工作。要督促企业严格执行婴
福建省局五举措强化婴幼儿配方乳粉监管
为落实李德金副省长关于加强婴幼儿配方乳粉监管的批示精神，省局采取有力措施，全面强化婴幼儿配方乳粉安全监管。一是对我省3家婴幼儿配方乳粉生产企业开展全覆盖的飞行检查，发现问题21条，严格要求企业限期整改到位；二是督促婴幼儿配方乳粉建立信息化追溯系统，并纳入省级食品安全追溯系统进行管理；三是制定完善
《河北省婴幼儿配方乳粉销售规范》本月实施
应当在销售场所划定专门的柜台、货架摆放销售婴幼儿配方乳粉，并在销售柜台、货架处显着位置设立销售专柜提示牌；库存婴幼儿配方乳粉要设立专门区域单独存放，符合标签标注的储存条件，并与其他物品隔离，禁止混放；非本企业在职人员不得在婴幼儿配方乳粉销售者营业场所内从事婴幼儿配方乳粉销售相关活动……
食药监总局召开婴幼儿配方乳粉换证审查推进会
5月7～8日，国家食品药品监督管理总局在广州市召开婴幼儿配方乳粉换证审查和再审核工作推进会。内蒙古、黑龙江、上海、福建、江西、广东、陕西省（区、市）食品药品监管局有关负责人和国家乳业工程技术研究中心的专家参加了会议。总局滕佳材副局长出席会议并讲话。 会议听取了各省婴幼儿配方乳粉生产许可换证审
香港婴幼儿配方奶产品和食品征求立法建议
香港拟供36个月以下婴幼儿食用的配方奶产品和食品的立法建议 为保障婴幼儿健康，当局参考食品法典委员会的标准，并考虑国际间的做法，为拟供36个月以下婴幼儿食用的配方奶产品和食品制订立法建议，规管范围包括婴儿配方奶的营养成分组合，以及婴儿配方奶、较大婴儿配方奶及其他婴幼儿食品的营养标签。立法建
安徽婴幼儿配方乳粉将实现食品来源“可追溯”
安徽省政府昨日发布今年食品安全工作安排，《安徽省食品安全条例》有望出台。今年还将对农药残留、瘦肉精、畜禽养殖环节过量使用抗生素、豆芽菜等问题比较集中的食品安全领域进行专项整治。另外，以婴幼儿配方乳粉、酒类为重点，我省将推动建设电子追溯系统，实现食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。 食品安
被婴幼儿配方食品禁用，牛初乳怎么了？
编者按：今年春节前夕，国家食药总局发布的《婴幼儿配方食品备案管理办法（征求意见稿）》中再次指明，使用牛初乳原料的婴幼儿配方食品不予备案，又将牛初乳的话题拉回到人们的视线中。其实，早在2012年前卫生部在给质检总局的复函《卫生部办公厅关于牛初乳产品适用标准问题的复函》中明确指出，婴幼儿配方食品中
海南省对进口婴幼儿配方乳粉“全面体检”
记者4月20日从海南检验检疫局获悉，该局在进口环节抽取进口婴幼儿配方乳粉样品开展全项目检验，检测样品将覆盖我省进口的已获得注册的所有境外婴幼儿配方乳粉生产企业、所有品牌和系列。 据悉，首批抽检产品检验项目包括微生物、污染物、真菌毒素、维生素、矿物质等186项，检测工作由中国检验检疫科学研究院
青岛农大发表改善婴幼儿配方奶新成果
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/454994.shtm 近日，青岛农业大学食品科学与工程学院教授孙庆杰团队在《食品科学与技术趋势》发表最新综述论文。论文聚焦百姓关心的热点婴幼儿配方奶粉，为改善婴儿配方乳脂结构及复合脂质产品开发提供理论
食药监总局：对全国婴幼儿配方乳粉实施月月抽检
据国家食品药品监督管理总局网站消息，全国食品生产监管工作会议日前召开。食品药品监管总局副局长滕佳材强调，继续加强重点食品监管和风险防控，加强重点食品共性问题研究，对全国婴幼儿配方乳粉实施月月抽检，严格婴幼儿辅助食品生产许可审查发证工作。 滕佳材强调，2016年是全面实施国家食品安全“十三五”
说明：关于婴幼儿配方奶粉国家标准有关情况
我国《食品卫生法》规定：禁止生产经营掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的食品;禁止生产经营用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的食品;禁止生产经营含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的食品。 根据《食品卫生法》的规定，结合我国婴幼儿健康和正常生长发育所需的营养要求，我国制定了《婴儿配方乳粉
四川渠县严查严管婴幼儿配方奶粉市场
近日，记者从四川省渠县食品药品监管局获悉，5月下旬以来，该局在辖区内严格开展了婴幼儿配方奶粉专项检查，确保婴幼儿配方奶粉安全。 此次检查以超市、母婴店为对象，重点对婴幼儿奶粉经营户的资质、进货渠道、购销台账等情况进行了检查，要求经营业主必须严格按照规定，如实上传店内婴幼儿奶粉的名称、生产日期、
食药监总局发布公告加强婴幼儿配方乳粉监管
为进一步加强婴幼儿配方乳粉基粉使用管理，有序开展婴幼儿配方乳粉产品配方注册工作，切实保障婴幼儿配方乳粉质量水平，日前，食药监总局发布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉监管有关工作的公告》（以下简称《公告》）。《公告》对整改过渡期结束后企业使用的基粉等问题作出了统一规定。 《公告》规定，整改过渡期结
市场监管总局发布风险防控指南，推动婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任
近日，市场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南》《婴幼儿配方乳粉生产企业克罗诺杆菌风险防控指南》（以下简称《指南》），推动婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任，加强相关风险防控技术指导，提升企业食品安全风险管控能力。 据悉，《指南》是市场监管总局针对特定风险要素发
市场监管总局发布《婴幼儿配方液态乳产品配方注册申请材料项目与要求》
依据《全国人民代表大会常务委员会关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉 的决定》《市场监管总局关于修改〈婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法〉的决定》,市场监管总局制定了《婴幼儿配方液态乳产品配方注册申请材料项目与要求》，现予公告，自2025年12月1日起施行。 市场监管总局 2025年11月2
适度水解蛋白婴幼儿配方乳粉的检测方法优化
优化适度水解蛋白婴幼儿配方乳粉的检测方法。由于水解蛋白的水溶性，给多个检测项目带来了挑战，如样品前处理沉淀不完全、难以过滤、滤液混浊、色谱图中出现干扰峰，等等。本文分析了水解蛋白的特性，从样品前处理、色谱峰识别、色谱条件(流动相pH、浓度)、色谱柱冲洗等方面对以上项目检测方法的优化，展示了
《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》修订工作将完成
我国每年平均有1-3岁婴幼儿4800万。我国既是婴幼儿乳粉消费大国,又是婴幼儿乳粉生产经营大国。数据显示,2012年国产婴幼儿配方乳粉大约是60万吨,进口婴幼儿配方乳粉约9万吨。 目前,婴幼儿配方乳粉生产企业128家,婴幼儿配方乳粉经营企业54.5万家。作为广大婴幼儿必须主食的婴幼儿乳粉,
国家食药监总局已批准了466个婴幼儿奶粉配方
国家食药监总局公布最新一批婴幼儿奶粉配方注册获批名单，包括来自飞鹤、美力源、农垦龙王、托普康儿4家企业的18个配方。截至目前，国家食药监总局已批准了466个配方。 今年7月，国家食药监总局回复了上海市食药监局关于“特殊医学用途配方食品注册和婴幼儿配方乳粉产品配方注册要求中进口产品执行日期问题的
陕西食药监局开展药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作
为保证婴幼儿配方乳粉质量安全，日前，陕西省食品药品监督管理局制定印发《药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作实施方案的通知》，决定于2014年4月至12月在全省开展药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作。 《通知》明确将在全省12个地市选取144家医保定点药店同时开展试点工作。西安市遴选30家，宝鸡和咸阳
广西开展药店专柜销售婴幼儿配方乳粉试点工作
日前，广西壮族自治区食品药品监督管理局印发《药店专柜销售婴幼儿配方乳粉试点工作方案》和《药店专柜销售婴幼儿配方乳粉管理规定》，在全区范围内开展药店专柜销售婴幼儿配方乳粉试点工作。 试点工作从2014年1月至6月，历时6个月时间，在全区14个市同时展开。其中南宁、柳州、桂林、梧州、北海市各遴
中国将扩大婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯试点
工业和信息化部消费品工业司司长高延敏近日在武汉举行的第27届中国食品博览会开幕式上表示，我国开展的食品工业企业诚信体系建设和质量安全追溯体系建设的试点工作都取得了显著效果。下一步，还将扩大婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系建设试点，从目前9家试点企业的基础上再增加一批，并逐步向其他食品行业推广。
涉及婴幼儿配方乳粉奶源－奶站要重点监管
记者4日从农业部获悉：今年农业部将继续加强饲料质量安全、“瘦肉精”违法添加和生鲜乳质量安全监管职责，保障畜产品质量安全。 农业部有关负责人表示，2015年，农业部将着力完成“全国生鲜乳收购站管理系统”上线运行，实现奶站信息化管理。深入开展生鲜乳违禁物质专项整治，制定生鲜乳运输车质量安全管理规
新西兰从中国婴幼儿配方奶粉需求大幅增长中受益
2016年7月11日，新西兰《国家商业评论》发表“中国对海外婴幼儿配方奶粉需求激增”的文章。报道称，中国对海外婴幼儿配方奶粉的需求持续旺盛。据全球贸易信息服务公司数据显示，2016年1-6月，中国婴幼儿配方奶粉进口同比增长了近30%，同期，全脂奶粉进口减少了40％。新西兰、爱尔兰以及荷兰成为中国
西安开展婴幼儿配方乳粉生产企业整改排查专项行动
针对2015年婴幼儿配方乳粉生产企业国家监督抽检发现的问题，按照国家食品药品监管总局及陕西省食品药品监管局的工作要求，西安市食品药品监管局制定了《婴幼儿配方乳粉生产企业整改排查工作方案》，从2016年1月起至3月底，对全市婴幼儿配方乳粉生产企业开展为期3个月的整改排查专项行动。旨在通过自查整改，