陕西曝光4家企业问题饮用水因遭微生物污染被下架
近期，陕西省食品药品监督管理局抽检饮料、茶叶及相关制品、糕点、乳制品、肉制品等5类食品116批次样品。23日，抽检结果公布，4批次桶装饮用水检出不合格。 不合格食品中，甘泉天赐饮品有限责任公司销售生产的 18.9L /桶天赐美水优质饮用纯净水和永寿县五龙山纯净水制造有限公司销售生产的 18.9升 /桶包装饮用水（饮用纯净水）检出铜绿假单胞菌。 铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）中规定铜绿假单胞菌不得检出。饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与水体或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒不当所致。 子洲县西瀑山泉饮用水有限公司销售生产的 18.9L /桶饮用纯净水检出大肠菌群。大......阅读全文
云南发布：果味饮料、饮用水检出微生物污染超标
7月16日，云南省市场监督管理局发布2019年第4期食品安全抽检信息，组织抽检76批次，涉及产品为饮料，抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品73批次，不合格样品3批次。 不合格产品中，有1批次果味饮料检出菌落总数超标，不合格产品为通海县康乐饮料厂生产的荔枝爽果粒果味饮料。
海南：饮用水检出受微生物污染快餐盒蒸发残渣超标严重
据海南省食药监局通报，近期，该局组织抽检饮料、餐饮食品、食用农产品三类产品61批次，其中，抽样检验项目合格样品56批次，不合格样品5批次。 通报显示，不合格食品中有4批次饮用水检出受微生物污染。其中，三亚冰鹿诚矿泉饮料有限公司生产的鹿诚牌山泉包装饮用水（规格：16.8L/桶）、东方八所鼎盛饮料
陕西曝光4家企业问题饮用水 因遭微生物污染被下架
近期，陕西省食品药品监督管理局抽检饮料、茶叶及相关制品、糕点、乳制品、肉制品等5类食品116批次样品。23日，抽检结果公布，4批次桶装饮用水检出不合格。 不合格食品中，甘泉天赐饮品有限责任公司销售生产的 18.9L /桶天赐美水优质饮用纯净水和永寿县五龙山纯净水制造有限公司销售生产的 18.9
微生物污染的污染途径
微生物污染常见的是空气的微生物污染和水的微生物污染。空气虽然不是微生物产生和生长的自然环境,没有细菌和其他形式的微生物生长所需要的足够的水分和可利用的养料, 但由于人们的生产和生活活动使空气中可能存在某些微生物, 包括一些病原微生物如结核杆菌、白喉杆菌、金葡菌、流感病毒、麻疹病毒等,可成为空气传播疾
宁夏抽检饮料：4批次饮用水被检出微生物污染不合格
9月29日，宁夏食药监局发布第三十六期食品安全抽检信息，本次组织抽检饮料34批次，其中4批次饮用水因被检出铜绿假单胞菌、大肠菌群等微生物污染不合格而上黑榜。 不合格产品中有3批次饮用水被检出致病菌铜绿假单胞菌，分别为：宁夏穆润源水业有限公司生产的穆润源山泉水、宁夏龙源电力有限公司倍锶情矿泉水厂
消除微生物污染
实验方法原理通过冲洗单层培养物或通过离心重悬非贴壁细胞，以高浓度抗生素清洗培养物数次，然后将培养物传代，用加抗生素的培养基传三次，再用不加抗生素的培养基传三次，每次传代后都要检测是否污染。实验材料DBSS
消除微生物污染
实验方法原理 通过冲洗单层培养物或通过离心重悬非贴壁细胞，以高浓度抗生素清洗培养物数次，然后将培养物传代，用加抗生素的培养基传三次，再用不加抗生素的培养基传三次，每次传代后都要检测是否污染。实验材料 DBSS试剂、试剂盒 高浓度抗生素培养液仪器、耗材 用于传代培养的材料带有40×或60×物镜的相差显
消除微生物污染
实验方法原理通过冲洗单层培养物或通过离心重悬非贴壁细胞，以高浓度抗生素清洗培养物数次，然后将培养物传代，用加抗生素的培养基传三次，再用不加抗生素的培养基传三次，每次传代后都要检测是否污染。实验材料DBSS试剂、试剂盒高浓度抗生素培养液仪器、耗材用于传代培养的材料带有40×或60×物镜的相差显微镜用于
饮用水微生物常用的检测方法
MF方法 水分析的典型的MF方法是通过使已知体积的水通过孔径足够小以消除细菌细胞（通常为0.45μm）的无菌膜过滤器来进行的。然后将过滤器无菌地转移到琼脂板的表面或用合适的选择性培养基饱和的吸收垫。允许在过滤器的表面上发育，并且可以直接计数和检查。MF方法快速且易于执行，需要很少的孵化器空间，并且可
化州饮用水污染事件始末 敲响农村水源污染警钟
污染水质已得到有效处理，但农村水源污染的课题浮出水面 6月21日，广东省茂名市化州市(县级)新安镇李苗库湾，水库边的两条小河沟水色发黑，散发着刺鼻的臭味，水库边上不时能看见零星死鱼。 当地村民15日拍摄的现场画面显示，大量死鱼漂浮在河湾周围，上面蠕动着密密麻麻的蛆虫。村民说，这些死鱼现在已经