未来5年我国将制订完善1000项食品标准
根据国家发展和改革委员会、工业和信息化部1月12日公布的《食品工业“十二五”发展规划》，到2015年，我国将制(修)订国家和行业标准1000项，并完善食品安全管理制度体系，使食品质量抽检合格率达到97%以上，人民群众对食品满意度显著提高。 《规划》在明确2015年我国食品行业一系列量化发展目标的同时，提出强化安全监管，加大对食品安全监测能力建设的支持，健全食品质量安全监管体系，完善食品质量追溯制度，加强食品标准体系建设。 为此，《规划》要求按照食品安全监管和食品安全风险监测的需要，配备适用的检验检测设备，特别要加强基层相关部门检(监)测能力建设，支持食品安全检验设备自主化，推进我国检验设备产业化发展;配备与培训符合要求的检测专业人员，保障各监管部门及食品安全风险监测机构的检测设备维护和人员培训等经费。 为维护食品产业安全，《规划》要求严格按照《外商投资产业指导目录》和项目核准有关规定，做好外资并购境内重要农产......阅读全文
食品安全无大小之分
民以食为天，食以安为先。食品安全的每一个事件，都牵动着消费者的神经，哪怕是在大洋彼岸，同样如此，毕竟食品安全无国界。盛夏正是冰激凌热销的时节，于是有关美国麦当劳冰激凌机被爆出严重发霉的“丑闻”之后，自然一下子引起了全社会的广泛关注。中国的麦当劳冰激凌机是否也存在类似的情况？备受消费者青睐的麦当劳
阿塞拜疆成立食品安全署
阿国际文传电讯社11月13日报道，阿利耶夫总统签署法令，成立阿塞拜疆食品安全署，并批准《食品安全署条例》和《食品安全署组织结构》。根据法令，食品安全署编制为75人，下设法人单位“阿塞拜疆食品安全研究所”。该署主要职能为：在食品安全领域，制定国家政策，规范行为， （国产\进口）食品产品的注册和登记
食品安全监管－任重而道远
追溯体系：力保“舌尖上的安全” 2014年，食品溯源行业发展成果颇丰，政策的支持以及企业的重视，使“食品溯源”这个概念已渗透到食品行业的方方面面。 从2014年2月开始，上海、内蒙古、广东、四川、河北、贵州等省区都相继推进食品流通安全信息追溯体系建设，探索推进电子结算以及二维码等新技术应用
FDA风险分析：食品安全
以下介绍CFSAN正在开发的一些工具，因为新兴技术为检测和减轻食品供应风险提供了新的可能性。例如，CFSAN和NASA（美国国家航空航天局）正在开展一个试点项目，利用地理空间分析来识别作物污染的模式。这种模式正在帮助我们开发预测特定地区，特定时间和各种天气条件下污染事件的高潜力的能力。 风险分
休闲食品安全隐患
商店里休闲食物是琳琅满目，供我们挑选的也是不计其数，但是在挑选和运用休闲食物的时分，要学会为自个的人身和健康考虑，为此向广阔休闲食物消费者供给以下有用的主张硬果类 包含：花生、松子、榛子、杏仁、胡桃、开心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。 安全隐患：霉变、受潮、虫蛀
食品安全需要高“标准”
围绕食品标准，近来事情甚多，既有农夫山泉陷入“标准门”中，亦有菊花产品被指存在农药残留问题。《人民日报》针对菊花产品的食用安全和标准问题连续做了报道。该报记者发现，菊花检测项目或缺乏标准，或分散在食品安全标准、地理标志产品标准、代用茶标准等多项标准文件中，且规定不一。 食品安全的低标准意味着食
盘点2012食品安全事件
资料图。转自国际金融报 2012年，食品行业依旧是消费者最为关注的行业。频发的食品安全事件，让公众几乎患上了“食物焦虑症”。同时，由于集中爆发的食品安全问题更是涉及到修正药业、酒鬼酒等知名品牌，因而引发了较大范围的信任危机。 “毒胶囊”重创修正“神话” 罪魁祸首：铬 “修正药
食品安全：如何采样检测？
很多人都希望自己也能出一份力来监督食品安全。近些年，媒体、企业或者个人自己送样品去检测食品安全指标的案例也越多越多，白酒塑化剂事件中买白酒送检检出塑化剂，到最近的记者到快餐店买冰块送检发现冰块中菌落总数超标，甚至还不如马桶水。食用冰事件引发热议，有人质疑试验操作不严谨，有人质疑快餐店卫生状况不好。其
国务院食品安全办组织开展春节期间食品安全联合督查
为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神，自2015年2月4日起，国务院食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成5个联合督查组，在要求全国各省（区、市）开展春节期间食品安全大检查的基础上，重点对河北、吉林、江西、山东、湖北、广东、海
2015－CIFSQ－陈谞食品安全制度创新新食品安全法解读
分析测试百科网讯 2015年11月4-5日，中国国际食品安全与质量控制会议暨展览（2015 cifsq）在京召开。会议由国际食品保护协会（iafp）主办，北京讯息展信息技术有限公司承办。国家食品药品管理总局政策法规司副司长 陈谞 国家食品药品管理总局政策法规司副司长陈谞带来题为《食品安全制度创
食品安全专家：莫忽视添加剂造成的食品安全问题
添加剂是食品生产加工中必不可少的基础配料,但是,违规或超量使用添加剂也是引发食品安全问题的重要因素之一。在日前举行的"贯彻落实十七大精神,构建食品安全体系"研讨会上,有食品安全专家呼吁,不可忽视因添加剂而造成的食品安全问题。 国家质检总局食品生产监管司副司长王红说,与食品添加剂有关的食品安全问题
云南省政府食品安全办组织开展全省食品安全工作督查
近日，云南省食品安全办组织开展全省食品安全年中工作督查，8个督查组分别深入全省16个州、市和滇中产业新区管委会进行督导检查。 此次督查工作涵盖种植养殖、生产加工、市场流通等从“种植”到“餐桌”的各个环节。期间，各督查组采取查阅资料、听取汇报、现场检查、召开座谈会、走访群众等方式，对各地201
汪洋：加强食品安全法治建设－构建食品安全长效机制
以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题的全国食品安全宣传周主场活动15日在北京举行，国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席并讲话。他强调，食品安全直接关系广大人民群众的切身利益、关系全面小康和社会主义现代化建设全局，要坚持法治先行、德法并举，加快构建食品安全法治秩序，共同坚守
安徽：代表热议食品安全－建议出台本地版食品安全条例
每年“两会”，关于食品安全的民生话题都会引来讨论热潮。今年的省人代会上，不少代表带来了关于食品安全方面的建议。建立生产厂房的网络监控平台，让消费者可以实时看到食品生产的各个环节；将原料供应商的评审延伸到农产品种植、收割，源头上保障食品安全……还有代表建议，皖版食品安全条例也要尽快制定，为食品安
多功能食品安全检测仪帮您轻松检测果脯食品安全
果脯蜜饯是很多人喜欢吃的零食小吃，这些食品是通过果蔬经过多到程序的加工制造而成，是一种风味独特的小吃，果脯蜜饯虽没有新鲜水果可口，但是可改变水果的时令，延长食品的储藏期，食用起来极不油腻也不上火。 由于果脯蜜饯是通过食品原材料加工而制成的，所以免不了在加工过程中会啊添加各种食品添加剂等物质，这些食品
食品安全专家:不可忽视添加剂造成的食品安全问题
添加剂是食品生产加工中必不可少的基础配料，但是，违规或超量使用添加剂也是引发食品安全问题的重要因素之一。在２６日举行的“贯彻落实十七大精神，构建食品安全体系”研讨会上，有食品安全专家呼吁，不可忽视因添加剂而造成的食品安全问题。 国家质检总局食品生产监管司副司长王红说，与食品添加剂有关的食品安全问
加强食品安全监管－深入推进国家食品安全示范城市创建
郑州是食品生产流通大市，食品产业是郑州的七大支柱产业之一。市委、市政府明确提出，国家食品安全示范城市创建不止为了一块牌子，更重要的是通过创建，完善食品安全治理体系，推进食品安全保障工程，开展食品安全突出问题专项整治行动，切实规范食品生产经营行为，净化优化食品市场环境，为老百姓做一系列看得见、摸得
流亭开展食品安全专项检查－抽样检测确保“双节”食品安全
工作人员对超市食品进行检查对生鲜食品进行抽检大众网城阳9月19日讯，为了保障中秋、国庆节日期间食品市场安全，确保广大人民群众过上欢乐祥和的节日，近日，流亭街道食安办由分管领导带队组织开展了为期三周的中秋节、国庆节前食品专项检查和抽检工作。此次检查以街道农贸市场、商场超市、街道人流量较为集中的场所为重
专家:保障食品安全需依法调整现有的食品安全监管体制
全国人大常委会法工委行政法室主任李援近日表示，要真正实现食品从农田到餐桌不留监督空白，需根据食品安全法的规定调整现有的监管体制，实现安全分段监管的“无缝对接”。 食品安全法于今年2月28日经全国人大常委会通过，从6月1日起正式实施。自实施以来，这部法律在社会上引起了广泛关注。在近日法学会举
《北京市食品安全条例》促进北京食品安全监管水平提升
2013年4月1日，修订后的《北京市食品安全条例》（以下简称《条例》）正式实施。2013年11月1日，北京市完成食品药品监管体制改革，北京市食品药品监督管理局正式履职并贯彻实施《条例》，提出了实施“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩戒”工作指导思想，从准入、监管、执法等环节制定了一系列管理办
中国制定303部食品安全标准－覆盖6千项食品安全指标
国家卫生计生委就食品安全标准有关工作情况举行新闻发布会 记者从10日召开的国家卫生计生委召开例行新闻发布会上获悉，截至目前，中国制定公布了乳品安全标准、真菌毒素、农兽药残留、食品添加剂和营养强化剂使用、预包装食品标签和营养标签通则等303部食品安全国家标准，覆盖了6000余项食品安全指标。
强化食品安全技术支撑体系－筑牢食品安全屏障
图.全国政协委员，国家食品安全风险评估中心主任、党委书记卢江医药卫生界的全国政协委员，国家食品安全风险评估中心主任、党委书记卢江说到提案是关于食品安全内容时，记者不由得关注起她的提案详情。卢江委员表示，强化食品安全技术支撑体系，筑牢食品安全屏障，不仅关系到加快实施食品安全战略，也是确保食品安全工作落
深圳大力实施食品安全战略创建国家食品安全示范城市
“在深圳，不用担心买到问题菜。”近日，买完菜准备回家做饭的广东深圳退休老人惠明姝满心欢喜地与记者闲聊。惠明姝老人的喜悦正是深圳市委市政府全面贯彻落实党的十九大精神、大力实施食品安全战略的一个缩影。深圳市市场监管局党组书记、局长邝兵表示，深圳市创建国家食品安全示范城市，凸显了深圳市委市政府打造市民
南宁争创食品安全城市－将食品安全纳入政府绩效考核
民以食为天，食以安为先。前不久，《南宁市创建国家食品安全城市工作实施方案》正式出台，2018年6月底前，南宁市力争建成国家食品安全城市。 根据该《方案》，南宁各县区政府、开发区管委会将食品安全工作纳入当地经济社会发展规划，摆上重要议事日程。加大食品安全工作评议考核力度，健全考核评价机制，将食品
甘肃省出台食品安全监管的若干规定确保食品安全
5月16日，甘肃省食品药品监督管理局在省政府新闻办举办的新闻发布会上公布，《甘肃省食品安全监督管理的若干规定（试行）》（以下简称《规定（试行）》）已开始实施，《规定（试行）》明确了30条最严格食品安全监管措施，由严格许可准入、严格监督管理、严厉处罚惩戒、严肃追责问效四部分组成。此《规定》可谓我
多功能食品安全检测仪帮您轻松检测果脯食品安全
果脯蜜饯是很多人喜欢吃的零食小吃，这些食品是通过果蔬经过多到程序的加工制造而成，是一种风味独特的小吃，果脯蜜饯虽没有新鲜水果可口，但是可改变水果的时令，延长食品的储藏期，食用起来极不油腻也不上火。 由于果脯蜜饯是通过食品原材料加工而制成的，所以免不了在加工过程中会啊添加各种食品添加剂等
食品安全庐州行－紧盯食品添加剂
记者从合肥市人大常委会获悉，从本月开始，合肥市正式启动今年的“食品安全庐州行”活动。重点就食品添加剂和畜禽水产品中违规使用抗生素等问题进行督查，消费者也可通过12331热线对身边遇到的食品安全问题进行举报反映。今年的专项督察检查行动将围绕社会关注的食品添加剂和农产品投入品的监管问题做文章。合肥市
食品安全食品中铅的检测所需仪器
食品中铅的检测所需仪器分先光度计、高温炉。
食品卫生到食品安全的公众期待
这部法律所承载的，是社会公众对于食品安全的厚重期待—他们迫切希望，能够尽早告别那种整日为“什么能吃什么不能吃”而苦恼发愁的日子。 消费者在食品安全方面的赔偿额度有望提高。根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定，全国人大常委会办公厅已向社会全文公布食品安全法草案，广泛征求各方面意见和建议。草
食品安全检验推动食品行业发展
近年来人们最关心的问题莫过于食品安全问题，各种黑作坊、位列制造产品的出现使人们在食品安全存在很大的担忧，在购买食品的时候总会考虑该食品是否安全，诚惶诚恐。随着近年来我国对食品安全检验新技术的引进可推广，未来我国将逐步实现仪器的商品化，以便更广泛地推广应用，满足更多的市场需求。专家表示，更便携、成系列