合肥工业大学研发新型食品检测技术可测食品致癌物
合肥工业大学14日消息，该校科研人员近日研发出新型食品质量与安全分析检测技术。据悉，该技术可在食品致癌物及食用油过氧化值等系列食品质量与安全的检测分析领域中应用。 相关成果日前发表在国际著名学术期刊《自然-通讯》上。 研发食品危害物的新型快速检测方法是目前食品安全重点科技工作之一。增强拉曼光谱技术因其在单分子敏感性、指纹图谱、多通道、快速检测等方面的优异性能，在食品质量与安全领域具有显著的技术优势。然而，由于该技术需要纳米材料为活性基底，且传统的固-气或固-液界面活性基底制备工艺复杂并制约其检测灵敏度和稳定性，该技术定量分析的实用化仍面临瓶颈。 该校食品与生物工程学院刘洪林教授研究组和湖南大学谭蔚泓教授团队合作，创新性地发展了一种可逆的水-油包覆策略，实现了三维金纳米棒阵列自组装，制备了类金属液体的纳米阵列基底，成功开发了新型液态增强拉曼光谱定量分析器。 研究证实，该三维液态界面阵列在十几秒内即可实现自愈合......阅读全文
化学所举办“分子科学前沿研讨会”
6月1日，“分子科学前沿研讨会（International Workshop on the Frontiers of Molecular Science）”在中科院化学研究所礼堂举办，来自美国、日本、新加坡以及国内50多名教授参加了此次会议，化学所200多位师生聆听了国内
拉曼光谱配件纳米海绵状SERS选型
我们该如何选择SERS？对于SERS适用的不同拉曼激发波长是比较复杂的，我们没有简单的原理或者规则可遵循，但是我们可以从实践中获得很多的使用信息。经过实际使用，我们发现纳米海绵SERS最佳的使用激光波长为638nm，而非大家经常使用的532nm或者785nm。我们使用不同的激发波长和测量样品对三种S
纳米结构Si表面增强拉曼散射特性研究
崔绍晖，符庭钊，王欢，夏洋，李超波1． 中国科学院 微电子研究所，北京 100029；2． 中国科学院大学，北京 100049；3． 集成电路测试技术北京市重点实验室，北京 100088 摘要: 为了实现低成本高灵敏度的表面增强拉曼散射效应，制备了一种基于硅表面纳米结构的表面增强拉曼散射效应(SE
拉曼光谱配件纳米海绵状SERS应用
典型应用爆炸物 纳米海绵技术的开发就是为了检测爆炸物和化学武器，与其他技术的SERS相比，这款SERS的性能明显优于其他SERS。食品安全 基于新版SERS对大多数农残的测试 ，最低检出限都能检测到1ppm的测试，另外比如对违法食品添加剂三聚氰胺的检测，在痕量水平都能被检测到。反伪造 通过在燃油中添
半导体所等在各向异性二维材料物性研究方面取得系列进展
二维层状晶体材料，比如石墨烯和二硫化钼（MoS2）等，具有优良的电学性能和光学性能，因此被期待可用来发展更薄、导电速度更快的新一代电子元件、晶体管和光电器件。近几年来，平面内各向异性的二维晶体材料，如黑磷(BP)，二硫化铼(ReS2)和二硒化铼(ReSe2)等，由于其具备的独特性质和在纳米器件方
人工智能+核酸适体“破解”人体更多奥秘
我们该如何高效获取生物医学大数据，全面表征生命活动的数字化特征？如何利用人工智能深度解析大数据，揭示生理病理过程的内在机制？如何从复杂机制中获取规律性认知，建立生命活动的定量数学模型？7月11日，在南京大学举办的中外院士前沿科技论坛中，中国科学院院士、中国科学院杭州医学研究所所长谭蔚泓用三个“如何”
紫外拉曼与共振拉曼原理
荧光干扰问题和灵敏度较低严重阻碍了常规拉曼光谱的广泛应用。但近年来发展起来的紫外拉曼光谱技术有效地解决了上述问题。紫外拉曼光谱技术的出现和发展大大地扩展了拉曼光谱的应用范围。右图是紫外拉曼光谱避开荧光干扰的原理图。荧光往往出现在300nm-700nm区域，或者更长波长区域。而在紫外区的某个波 紫外
紫外拉曼与共振拉曼原理
荧光干扰问题和灵敏度较低严重阻碍了常规拉曼光谱的广泛应用。但近年来发展起来的紫外拉曼光谱技术有效地解决了上述问题。紫外拉曼光谱技术的出现和发展大大地扩展了拉曼光谱的应用范围。右图是紫外拉曼光谱避开荧光干扰的原理图。荧光往往出现在300nm-700nm区域，或者更长波长区域。而在紫外区的某个波
紫外拉曼与共振拉曼原理
荧光干扰问题和灵敏度较低严重阻碍了常规拉曼光谱的广泛应用。但近年来发展起来的紫外拉曼光谱技术有效地解决了上述问题。紫外拉曼光谱技术的出现和发展大大地扩展了拉曼光谱的应用范围。右图是紫外拉曼光谱避开荧光干扰的原理图。荧光往往出现在300nm-700nm区域，或者更长波长区域。而在紫外区
创新时代技术|第十四届全国化学传感器学术会议召开
分析测试百科网讯 2019年8月16日，第十四届全国化学传感器学术会议在山西大同大学召开（第十四届全国化学传感器大会召开 2位院士3位专家获奖）。本次会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会化学传感器专家组主办，山西大同大学承办，山西大学、化学生物传感与计量学国家重点实验室（湖南大学）和江苏江分电分析
关于拉曼光谱的拉曼效应介绍
光照射到物质上发生弹性散射和非弹性散射. 弹性散射的散射光是与激发光波长相同的成分.非弹性散射的散射光有比激发光波长长的和短的成分, 统称为拉曼效应。 当用波长比试样粒径小得多的单色光照射气体、液体或透明试样时，大部分的光会按原来的方向透射，而一小部分则按不同的角度散射开来，产生散射光。在垂直
拉曼测试
简要介绍：先进材料表征方法利用电子、光子、离子、原子、强电场、热能等与固体表面的相互作用，测量从表面散射或发射的电子、光子、离子、原子、分子的能谱、光谱、质谱、空间分布或衍射图像，得到表面成分、表面结构、表面电子态及表面物理化学过程等信息的各种技术，统称为先进材料表征方法。先进材料表征方法包括表面
拉曼光谱
一、拉曼光谱的基本原理用单色光照射透明样品时，光的绝大部分沿着入射光的方向透过，一部分被吸收，还有一部分被散射。用光谱仪测定散射光的光谱，发现有两种不同的散射现象，一种叫瑞利散射，另一种叫拉曼散射。1.瑞利散射散射是光子与物质分子相互碰撞的结果。如果光子与样品分子发生弹性碰撞，即光子与分子之间没有能
拉曼光谱
1、单道检测的拉曼光谱分析技术。2、以CCD为代表的多通道探测器的拉曼光谱分析技术。3、采用傅立叶变换技术的FT-Raman光谱分析技术。4、共振拉曼光谱分析技术。5、表面增强拉曼效应分析技术。
拉曼散射
1921 年，印度物理学家拉曼（C. V. Raman）从英国搭船回国，在途中他思考着为什么海洋会是蓝色的问题，而开始了这方面的研究，促成他于 1928 年 2 月发现了新的散射效应，就是现在所知的拉曼效应，在物理和化学方面都很重要。 1888 年 11 月，拉曼（他的全名是 Chandrasek
拉曼光谱
一、拉曼光谱的基本原理用单色光照射透明样品时，光的绝大部分沿着入射光的方向透过，一部分被吸收，还有一部分被散射。用光谱仪测定散射光的光谱，发现有两种不同的散射现象，一种叫瑞利散射，另一种叫拉曼散射。1.瑞利散射散射是光子与物质分子相互碰撞的结果。如果光子与样品分子发生弹性碰撞，即光子与分子之间没有能
拉曼分析
当一束激发光的光子与作为散射中心的分子发生相互作用时，大部分光子仅是改变了方向，发生散射，而光的频率仍与激发光源一致，这中散射称为瑞利散射。但也存在很微量的光子不仅改变了光的传播方向，而且也改变了光波的频率，这种散射称为拉曼散射。其散射光的强度约占总散射光强度的10-6～10-10。拉曼散射的产生原
院士进校园开启新学期“第一课”
9月2日，中国工程院院士印遇龙、赵中伟，中国科学院院士谭蔚泓分别走进长沙市三所中小学校园，新学期以“科学”为主题为同学们上好开学第一课，近距离让同学们感受科学的魅力，激发他们对科学的兴趣和科技报国的志向。印遇龙走进长郡芙蓉中学，在开学典礼上结合自己的科研经历，用生动有趣的故事揭示了科学探索的奥秘与魅
拉曼物理学原理和拉曼贡献
物理学原理拉曼效应的机制和荧光现象不同，并不吸收激发光，因此不能用实际的上能级来解释，恩拉曼光谱和黄昆用虚的上能级概念说明拉曼效应。假设散射物分子原来处于电子基态，振动能级如上图所示。当受到入射光照射时，激发光与此分子的作用引起极化可以看作虚的吸收，表述为电子跃迁到虚态（Virtual state）
表面增强拉曼光谱加速食品检测
图1. 三聚氰胺在鲜牛奶中的表面增强拉曼盲测结果，2008年10月10日。 本文介绍了表面增强拉曼光谱技术在快速检测三聚氰胺、苏丹红1号、孔雀石绿等违禁添加剂中的应用。利用 OptoTrace公司开发的 RamTracer系列便携式拉曼检测仪和拥有ZL技术的表面增强试剂以及芯片
拉曼光谱技术助力食品安全快检
拉曼光谱仪是一门基于拉曼散射效应而发展起来的光谱分析技术，体现的是分子的振动或转动信息，由于拉曼光谱技术与常规化学分析技术相比，具有无损、快速、环保、所需样品量少等特点，因而在石油化工、生物医学、地段考古、刑事司法、宝石鉴定等领域得以大力发展。近年来，三聚氰胺奶粉、苏丹红鸡蛋、毒豆芽等事件不
原位拉曼研究揭示纳米材料界面行为研究或进展
拉曼散射谱是一种具有高能量分辨率的指纹谱，特别是引入具有表面等离子体共振（SPR）特性的贵金属纳米结构形成表面增强拉曼散射（SERS）体系后，其灵敏度可提高到准单分子水平，在界面行为和过程研究方面大有可为。中国科学院生态环境研究中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室刘景富研究组利用纳米银的SER
原位拉曼研究揭示纳米材料界面行为研究获进展
拉曼散射谱是一种具有高能量分辨率的指纹谱，特别是引入具有表面等离子体共振（SPR）特性的贵金属纳米结构形成表面增强拉曼散射（SERS）体系后，其灵敏度可提高到准单分子水平，在界面行为和过程研究方面大有可为。中国科学院生态环境研究中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室刘景富研究组利用纳米银的SER
壳层隔绝纳米粒子增强拉曼光谱新技术
中科院院士、厦门大学化学化工学院田中群教授课题组与美国佐治亚理工学院王中林教授课题组合作，在电化学控制条件下获得了多种分子或离子吸附在铂、金等单晶电极上的表面拉曼光谱，该新技术尚属首次，其研究成果发表在3月18日的英国《自然》杂志上。 表面增强拉曼光谱是一种非常强大的高灵敏分析技术，它可以
第九届CNHUPO在厦门召开－聚焦大数据时代的蛋白质组学
分析测试百科网讯 2016年5月21日，由中国生物化学与分子生物学会蛋白质组学专业委员会主办的第九届中国蛋白质组学大会（CNHUPO）在厦门国际会展中心召开。本届CNHUPO以“大数据时代的蛋白质组学”为主题，包括“蛋白质组学和个性化精准医疗”、“化学蛋白质组学”、“翻译后修
中国科学院首个医学研究所，5岁了！
亓鲁滨第一次来到中国科学院杭州医学研究所（以下简称杭州医学所）的时候，杭州医学所还是一片建设工地。那是2020年7月，他怀着对中国科学院首个以医学命名的研究所的憧憬和对“人间天堂”杭州的喜爱，准备来杭州医学所入站博士后工作。看到忙碌的塔吊和脚手架，他心里有点打鼓：“这要等到何时才能开始做实验？会不会
拉曼课堂小知识（一）拉曼光谱的原理
1.拉曼光谱的原理是什么?光照射到物质上发生弹性散射和非弹性散射. 弹性散射的散射光是与激发光波长相同的成分.非弹性散射的散射光有比激发光波长长的和短的成分, 统称为拉曼效应。当用波长比试样粒径小得多的单色光照射气体、液体或透明试样时，大部分的光会按原来的方向透射，而一小部分则按不同的角度散射开来
拉曼问题汇总：拉曼光谱百问解答总结！
拉曼光谱（Raman Spectra），是一种散射光谱。拉曼光谱分析法是基于印度科学家C.V.拉曼（Raman）所发现的拉曼散射效应，对与入射光频率不同的散射光谱进行分析以得到分子振动、转动方面信息，并应用于分子结构研究的一种分析方法。今天分享一些问答集锦，希望对你有帮助。一、测试了一些样品，得到的
智汇核酸，重构未来：核酸适体与功能核酸大会在杭开幕
2025年12月7日，备受瞩目的“核酸适体与功能核酸大会（Symposium on Aptamers and Nucleic Acids，SANA）”在杭州隆重启幕。本次大会由中国科学院杭州医学研究所主办，杭州市钱塘区核酸药谷创新转化研究院、全省功能核酸与临床诊治重点实验室、中国科学院杭州医学研究所
以世界最好为目标－中国化学会综合新刊CCS－Chemistry发布
5月5日，中国化学会第31届学术年会开幕式上，副理事长周其林宣布中国化学会全新学术期刊CCS Chemistry诞生，并即日起面向全球征稿。副理事长周其林宣布中国化学会全新学术期刊CCS Chemistry诞生 CCS Chemistry 拟收录和发表国内外化学各领域的高质量原创科技论文，由中