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基因编辑让番茄重获美味。图片来源：Viktor Drachev/TASS/Getty 当前，随着经济和技术发展，粮食产量连年增加，但全球粮食安全情势仍不容乐观。 例如，全世界每年大约生产8000亿个番茄，但有多少值得食用呢？ 实际上，经过数千年的培育，这种蔬菜已更适合农民和销售商，而不是消费者。番茄藤现在以一种有序的方式生长，从而生产出大量果实。但是，很多研究已经证实，番茄的味道和营养在这个过程中迷失了。 植物科学家正在研究这个问题。近日，3个研究组分别阐述了如何制作一种超级番茄：不以牺牲口味换取产量。 这些研究不仅展示了有用性状是任何被引入到植物中的，还提醒人们关注植物生长和发育基础研究的价值。有人称超级番茄是一场“甜蜜的胜利”，人们开始关注口味和营养，而不仅仅追求产量，同时，也展示了植物学家能为改善世界食品体系做更多工作。 情势逼人 联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金会、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世......阅读全文
“目前我们已经初步完成了深圳国际食品谷规划战略研究。深圳将通过食品谷建设，着力打造具有全球影响力的食品科技创新中心、国际一流的农业食品科研基地，吸引和培育国际农业食品创新人才团队，优先布局一批食品科学重大研究方向。”11月21日，深圳市副市长黄敏在第五届国际农业基因组会议暨深圳国际食品谷研讨会
针对转基因产品安全性问题，农业部于日前组织专题新闻发布会，公开说明情况，这是近年来头一次。 农业部表示，通过批准上市的转基因产品都是安全的，“转基因玉米致广西大学生精子活力下降”等谣言毫无事实依据，被科学界一一否定。 色彩鲜艳的圣女果是转基因产品，这是真的么? 目前，我国批准种植的转基因作
1 植物群体遗传蛋白质组学 1.l 遗传多样性蛋白质研究基于基因组学的一些遗传标记，如RAPD(Random Amplified Polymorphic DNA)、RFLP(Restriction Fragment Length Polymorphism)、SSR(Simple Sequen
10月19日，Journal of Integrative Plant Biology（JIPB）在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心上海植物逆境生物学研究中心郎曌博研究组题为The mechanism and function of active DNA demethylation i
“作为生物技术领域最基础的学科，农业基因组学研究不仅需要国内外科学家同行的协同创新，更需要与生物技术产业发展需求无缝衔接，才能发挥出农业基因组学的最大潜能。基于这种认识，在国家农业科技创新联盟的框架下，建立农业基因组学的协同创新联盟就显得十分迫切。”中国农科院科技局局长梅旭荣表示。 7月24
科技部 中科院关于公布2018年全国优秀科普微视频作品名单的通知国科发智〔2019〕244号各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级城市科技厅（委、局），新疆生产建设兵团科技局，中央和国家机关各有关单位科技主管部门,中央军委科技委： 为全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，深入
1、江苏省拟立项杰青50人 2、黑龙江省拟立项杰青20人，优青150人 2020年度黑龙江省自然科学基金杰出青年项目序号项目名称申报单位1蛋白激酶PK1调控水稻孕穗期耐冷性的分子机制解析与育种利用中国科学院东北地理与农业生态研究所农业技术中心2高强铝合金搅拌摩擦焊控形控性和接头耐蚀抗疲劳基础
本文根据2016年4月14日许智宏在浙大“求是大讲堂”的演讲录音整理，未经本人审阅。 整理人：沈梁燕 王心怡 讲座人：许智宏，教授，博士生导师，中国科学院院士、第三世界科学院院士；曾任中国科学院副院长、北京大学校长；曾获
实验步骤 1. 为了仿效一个高水平表达的植物基因的密码子频率，用 CODONS 程序计算了番茄Rubisco(核酮糖二磷酸羧化酶/加氧酶）小亚基的密码子。遗憾的是，这个单基因可能是一个太少太极端的样本，因为它没有每个密码子的样例。于是又加入了
1. 为了仿效一个高水平表达的植物基因的密码子频率，用 CODONS 程序计算了番茄Rubisco(核酮糖二磷酸羧化酶/加氧酶）小亚基的密码子。遗憾的是，这个单基因可能是一个太少太极端的样本，因为它没有每个密码子的样例。于是又加入了另外一个在植物中高水平表达的基因 [烟草花叶病毒壳蛋白（TM
迄今为止，基因只是被用来在细菌中表达，因此不知道这种简单的策略是否也能在更高等的植物的转基因中发挥作用。在 CAPITALS 中的软件程序来自 DNALYSIS 软件的 DOS Compugene suite，可以从作者（W.M.B) 处获得运行在 Windows 下的版本。本实验来源于 PCR 实
近日，农业部在答复政协十二届全国委员会提案时指出，下一步，转基因重大专项将围绕专项目标，在转基因动植物新品种培育及产业化、基因克隆与功能验证、规模化转基因操作技术、转基因生物安全技术研发等方面予以支持。 这份提案涉及到转基因研究、转基因生物安全监管、转基因作物产业化应用、转基因标识管理及转基
2017年7月25日至29日，中国植物病理学会2017年学术年会在山东省泰安市宝盛大酒店隆重召开。本次年会由中国植物病理学会主办，山东农业大学植物保护学院、青岛农业大学植物医学学院、山东省农业科学院植物保护研究所、山东省植物保护总站、山东植物病理学会、山东省科学技术协会等联合承办。共有来自美国
植物转录后基因沉默(PTGS)和转录水平基因沉默(TGS)是其抵抗病毒以及其它外源基因入侵的一套基于核酸的免疫系统。该系统能够监测、发现并及时清除病毒或外源基因的表达产物，产生对病毒等多种病原的抗性。近几年来，生物体如何在利用该机制抵抗病毒等病原入侵的同时，保持内源基因表达的稳定性是一个热点科学
植物的分枝产生于叶腋处形成的侧生分生组织所形成的侧芽。虽然对侧芽的休眠与伸长研究在近年内取得了长足进展，但对侧生分生组织如何产生还了解不多。 中国科学院遗传与发育生物学研究所焦雨铃课题组的研究表明侧生分生组织的形成需要两类经典植物激素的协调调控。在拟南芥中，侧生分生组织形成的叶腋处首先出现生长
本周四到周六，由北京科技记者编辑协会与华中农业大学等机构合作举办的“全球转基因农作物发展现状与未来展望国际研讨会”，在武汉市华中农业大学举办。包括张启发、吴孔明在内的11位中科院院士以及多位国际权威生物科学家参会，就广大居民广泛关注的转基因农作物问题组织了多场学术报告会。该会议是目前国内转基因技
近日，美国著名的《麻省理工科技评论》评选出了全球最聪明（创造力）的50家公司。这50个名单不仅包含了亚马逊、谷歌、微软等互联网巨头，也包含了创立于2013年的Editas Medicine这一类新型公司。在这50家公司里，生物医疗相关的公司总共有15家。 在这15家公司中，有10家公司与基因相
近日，北京易科泰生态技术有限公司为河北农业大学园艺学院安装了一套FluorCam大型开放式叶绿素荧光成像系统。该系统能够快速灵敏、无损伤、反映光系统II对光能的利用，相比于叶绿素荧光仪，具有高通量和直观易读的特点，是研究植物光合生理状况、植物与逆境胁迫关系的极佳工具。该系统的落户为园艺学院对优质白菜
2016年度国家自然科学基金委员会与巴基斯坦科学基金会合作研究项目初审结果的通知 经公开征集，2016年度国家自然科学基金委员会（NSFC）与巴基斯坦科学基金会（PSF）共收到合作研究项目申请191项。根据我委相关规定，经过初步审查，并与巴方核对清单，确定有效申请为168项，现将通过初审的项
当你无聊时，即使不饿，你是否也会去寻找食物呢？当你感到饥饿而无法进食时，你是否会感到不安呢？当你看到食物时，即使不饿，你是否也想吃呢？ 如果你的回答是“是”，并且无法控制自己的对食物的焦虑，这篇文章可能会给你一些帮助。 他知道自己听起来像一个万灵药推销员。毕竟，一个著名大学的终身教授不会每天
罐头食品产生低真空、胀罐质量问题，分析原因，主要有三个方面造成的，即细菌性、化学性和物理性。 1.细菌性膨胀 1、罐头食品腐败常见的微生物 （1） 低酸性和中酸性罐头食品（PH＞4.5） ① 嗜热脂肪芽孢杆菌：嗜热性、平盖酸败，产酸，不产气或微量产气（低真空）