凯氏定氮仪比国家标准法更加精密
大豆的粗蛋白含量的检测有很多的方法,最常见的有国家标准法和凯氏定氮仪法,两种方法有着各自的特色。在通过两种方法的检测对比发现。 利用凯氏定氮仪方法和采用国家标准法对同一个大豆籽实样品进行粗蛋白含量测定的11次重复试验结果及标准偏差和变异系数结果。可以看出,利用自动凯氏定氮系统测定同一个大豆籽实样品的粗蛋白含量11次重复试验结果计算出的标准偏差为0.031,采用国家标准法同样的11次重复试验结果计算出的标准偏差为0.157,标准偏差前者小于后者; 利用凯氏定氮仪测定结果计算出的变异系数0.073也小于采用国家标准法测定结果计算出的变异系数0.380,因此,利用自动凯氏定氮系统来测定大豆籽实粗蛋白含量,从精密度角度考虑,也优于国家标准法。这同时也从另外一个角度证明了凯氏定氮仪完全可以用来测定大豆籽实粗蛋白。 从精密度角度考虑,凯氏定氮仪也优于国家标准法。凯氏定氮仪减少了人为误差,使测定结果更准确、更加接近于真值......阅读全文
定氮仪指标的优先顺序
定氮仪式结构简单,而工作环境又相当恶劣的仪器。所以定氮仪指标的优先顺序要做到心中有数,对重要指标要优先考虑,不要为一些次要指标而耿耿于怀,另外对一些无法验证的或尤其是超出一般仪器的指标,要引起警惕。 一 安全性 1 定氮仪工作需要加热、冷却、酸碱、负压等工作,由于电加热的绝缘性较一般仪
定氮仪如何进行校准?
定氮仪是广泛应用于个各行各业中需要进行蛋白质氮含量测定的重要仪器。目前,它已成为粮食、饮料、奶乳液、饲料等检验部门进行监测分析的必备仪器。为了保证定氮仪的分析结果准确可靠,满足客户的校准需求,所以需要对其进行校准。其校准方法如下:1.空白示值。仪器开机,预热10min,按操作步骤进行,除不加氯化铵或
定氮仪的分类及主因
目前国际国内的凯式定氮仪的工作原理大同小异都是依据凯式定氮法测氮的,主要区别就是他们的自动化程度和工艺的先进程度了,因此凯式定氮仪动化一般是按照自动化程度分为手动定氮仪,半自动定氮仪和全自动定氮仪(也有的分为半自动定氮仪,自动定氮仪,全自动定氮仪,都是一样的)。下面来了解一下这些定氮仪定义的原因。手
自动型凯氏定氮仪较其它凯氏定氮仪装置使用的优势
说到农作物的含氮量或蛋白质含量的测定,人们必然会提到凯氏定氮仪装置。凯氏定氮仪装置是目前众多实验室中常配备的仪器之一,其非常适合实验室及检验机构中含氮量或蛋白质含量的常规检测。只是市面上流通的凯氏定氮仪装置并不少,使得实验人员也总是很发愁凯氏定氮仪装置的选择,今天我们就来讲讲凯氏定氮仪装置的种类,
凯氏定氮仪与杜马斯定氮仪的原理分别是什么?
一般来说,定氮仪常用的主要有凯氏定氮仪和杜马斯定氮仪两种,虽然它们同属于定氮仪产品,但是它们的原理是完全不同的,其中凯氏定氮仪的原理是凯氏定氮法,而杜马斯定氮仪的原理是杜马斯燃烧法,下面就来说说这两种方法的区别。凯氏定氮仪遵循的基本原理是凯氏定氮法,由于蛋白质是含氮的有机化合物,因此此方法是将食品与
自动型凯氏定氮仪较其它凯氏定氮仪装置使用的优势
说到农作物的含氮量或蛋白质含量的测定,人们必然会提到凯氏定氮仪装置。凯氏定氮仪装置是目前众多实验室中常配备的仪器之一,其非常适合实验室及检验机构中含氮量或蛋白质含量的常规检测。只是市面上流通的凯氏定氮仪装置并不少,使得实验人员也总是很发愁凯氏定氮仪装置的选择,今天我们就来讲讲凯氏定
全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪的区别在哪?
全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪之间只有一字之差,因此很多人会将它们认成是同一种仪器,但是从功能和完成度上来看,全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪还是有所区别的,主要就在于它们的自动化程度不同。在分析全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪的区别之前,想让我们来了解一下凯氏氮获取分析结果的几个步骤,需要注意的
凯氏定氮仪由消化炉与半自动定氮仪蒸馏器组成
定氮仪检测原理为(凯氏定氮原理): 蛋白质是含氮的有机化合物。食品等被测物与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。 定氮仪它由消化炉与半自动定氮
凯氏定氮仪中的老式定氮蒸馏器的改进方法
对于经常使用仪器的科研工作者,有时候会遇到买到的仪器用起来不舒服,或者是随着研究的进展不满足研究的需要,有时候资金不允许我们去采购更先进的仪器,这就需要我们自行去改装原有的仪器,满足更多研究的需要,本文介绍凯氏定氮仪中的老式的微量定氮仪蒸馏器的更改方法。我国现在使用的食物营养成分的数据多是40年代或
自动定氮仪对土壤中总氮的测定
自动定氮仪的基础古典固定蒸馏装置开发而来,利用该装置在几分钟内自动完成蒸馏、滴定法和计算结果,自动存储并显示相应的数据分析结果,自动打印结果。滴定系统使用颜色来确定zui终的方法,避免人工蒸馏和滴定法和复杂的计算过程,大大提高了工作效率。为了充分发挥自动定氮仪的使用提供土壤中总氮的测定方法,以
自动定氮仪对土壤中总氮的测定
自动定氮仪的基础古典固定蒸馏装置开发而来,利用该装置在几分钟内自动完成蒸馏、滴定法和计算结果,自动存储并显示相应的数据分析结果,自动打印结果。滴定系统使用颜色来确定zui终的方法,避免人工蒸馏和滴定法和复杂的计算过程,大大提高了工作效率。为了充分发挥自动定氮仪的使用提供土壤中总氮的测定方法,以提
凯氏定氮仪对烟草总氮的测量
KDN-08A型凯氏定氮仪是一种性价比较高的蛋白质测定仪,是根据凯氏定氮法设计的用于测定化合物或者混合物中总氮的一种仪器, 在大中专院校实验教学,及在种子、粮食、饲料、土壤等领域应用广泛。 总氮是烟草及其制品质量综合评价中一个重要的技术指标之一。蒸馏滴定是凯氏定氮法步骤其中一部分,具有操作安全
应用全自动定氮仪测定ABS树脂氮含量
1 前言 应用Kjeltec2300全自动定氮仪测定硫酸胺,回收率达100. 24%,测定ABS树脂中氮含量与美标D1013-93相比差异不显著,表明全自动定氮仪能简便、快速、准确地分析大批量ABS树脂中的氮含量。 ABS树脂是丙烯腈(A)、丁二烯(B)和苯乙烯(S)的三元共聚物,这使其兼有
全自动氮吹仪定容浓缩仪
全自动氮气浓缩仪又名全自动氮吹仪在大量的分析工作尤其是在环境污染物、食品安全分析领域中,为了获得痕量的目标组分,都需对备检样品进行预处理,其过程主要包括有样品提取(萃取)、浓缩、净化及再浓缩等基本步骤,其中如何快速无损的浓缩也是非常关键的环。完成浓缩过程的常用装置包括旋转蒸发仪、K-D浓缩器和氮气
凯式定氮仪有哪些特点?
1.操作极其简单,可以通过快速编程一键式操作。有不同的语言菜单可供选择。 2.配有光学与声学故障报警系统。消化管不在位或放置不正确、未关闭安全门,仪器不启动,酸、碱、稀释液缺少,主机可快速检测出并暂停实验,自动报警提示,极其方便,安全可靠。 3.门接触安全开关。 4.可编程的反应和蒸馏时间
半自动定氮仪技术参数
测定品种:粮食、饲料、食品、乳制品、饮料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等 工作方式:半自动 进水方式:自来水和蒸馏水两种进水方式,使用区域广泛 样 品 量:固体0.20g~2.00g,半固定2.00g~5.00g,液体10.00ml~25.00ml 测定范围:0.1mgN~200mgN
凯式定氮仪是什么原理
凯氏定氮仪是测量有机物中总氮的含量的方法。凯氏定氮法是在催化剂存在的情况下,采用浓硫酸消化,将有机物氧化,氮转变为硫酸铵,然后加碱,将氨气蒸馏出来,用硼酸吸收,最后用强酸滴定,测定蒸馏出的氨含量,从而计算有机物中总氮含量的方法。最常见的是测定食品中蛋白质的含量,以及废水中总氮含量。
凯式定氮仪的应用简介
凯氏定氮法的普遍适用性、精确性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法并不能给出真实的蛋白质含量,因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现:三聚氰胺,
化学发光定氮仪选购原则
化学发光定氮仪是目前国内最先进的氮元素同步测定仪,广泛被应用到检测液体、固体、气体样品中的氮含量。采用化学发光法测定总氮的含量,系统关键部件采用进口元件,使得整机性能有了可靠的保证。挑选化学发光定氮仪时,可以从这三方面进行:1、看零配件材料:化学发光定氮仪是在浓硫酸,硼酸,氢氧化钠等腐蚀体和的条件下
定氮仪玻璃装置的安装方法
定氮仪是非常常见的检测仪器,但是虽然其应用非常广泛,但是还是有很多人对于定氮仪玻璃装置的安装不了解,那么下面就来让我们了解一下定氮仪玻璃装置是如何安装的。 1、先选取三个稳固的铁架台,三个铁夹。 2、安装反应管。取一铁架台和一铁夹,将铁夹紧固在铁架台上,松开夹子,将反应管中上部夹紧在铁夹上,其高度和
KDN系列定氮仪的清洗方法
KDN系列定氮仪主要测定种子、粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮的含量。根据消化炉的孔数及性能不同可以分为五个不同型号,它们的区别以及型号比对如下:型号KDN-04AKDN-04CKDN-08AKDN-08CKDN-20C区别自来水水源,含4孔经济型消化炉自来水水源,含4孔数
凯氏定氮仪常见问题
1、定氮仪主要应用在那些行业?答:定氮仪主要是测定样品中氮元素及粗蛋白的含量。主要应用在食品、饲料、农业、科研院所、医药、高校、日化、土壤肥料等用凯氏定氮法测定样品中氮元素及粗蛋白的相关实验。2、自动定氮仪与传统手工方法的区别?答:自动定氮仪在设置好相应的实验室条件后整个实验过程无须人为干预。具有测
凯氏自动定氮仪技术指标
该仪器安装了自动控制蒸馏软件,采用常用水、开机后不需要调节水位、自动产生蒸气,消化炉部分采用了井式电热炉芯加热,提高了消化热效应。样品消化时,在消化管内注入适量H2SO4和样品,并将催化剂硒片放入管内(加入硒片可加速样品的消化煮解过程,缩短消化时间),消化过程中逸出的SO2等有害气体由消化炉上的
KDN系列定氮仪的操作步骤
KDN系列定氮仪的操作步骤一般可以简单分为取样、消化、 蒸馏、滴定、计算这五个阶段。在农业、食品等行业中,KDN系列凯氏定氮仪对物质中的氮元素含量和粗蛋白成分含量的准确测定是科学实验和产品检验中的重要环节。在科研等工作中起到了飞非常重要的作用。KDN系列定氮仪的操作步骤大致可以按照一下操作进行:1、
全自动定氮仪的功能优势
蛋白质浓度的测定有很多种方法,随着研究的深入,还会有更多更为精确简便的方法被开发出来。现在除了通用的凯氏定氮和lowry法,还有不通用的方法如BCA法、Bradford法和磺基水杨酸沉淀法。其中lowry法和BCA法同属于化学法,即在测试过程中都涉及化学反应;而Bradford 法属于染料结合法,即
凯氏定氮仪的使用步骤
蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。1、仪器的洗涤仪器安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前
凯氏定氮仪的使用步骤
蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。1、仪器的洗涤仪器安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前
实验分析定氮仪的校准方法
定氮仪已被广泛应用于粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮含量等的检测,尤其是奶制品“三聚氰胺”事件发生以后,氮含量的检测越来越重要,它已成为粮食、饮料、奶乳液、饲料等检验部门进行监测分析的必需仪器,但由于目前国内尚无针对此类仪器的检定规程或校准规范,
凯氏定氮仪的工作原理
蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。 1.有机物中的胺根在强热和CuSO4,浓H2SO4 作用下,硝化生成(NH4)2SO4
凯氏定氮仪的操作步骤
(一)消化 1、准备6个凯氏烧瓶,标号。1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋白溶液1.0mL,样品要加到烧瓶底部,切勿沾在瓶口及瓶颈上。再依次加入(硫)(酸)(钾)-(硫)(酸)(铜)接触剂0.3g,(浓)(硫)(酸)2.0mL,30%过氧化氢1.0mL。4、5、6号烧瓶作为空白对照,用以测