粮食粘度测定中的几个问题
在实际工作中，我们发现“粘度”的测定比较繁琐，实验结果重复性差，不好掌握。这里，针对粘度测定中的实际问题，发表个人的看法。 粮食粘度测定方法在国家标准方法《粮食、油料检验，粮食粘度测定法》中采用的是毛细管粘度计法和恩格拉粘度计法，在实际工作中，为了方便数据比对，多采用毛细管粘度计法。 毛细管粘度计法的测定原理是：足够的待测样经粉碎至一定程度，试样悬液在微沸状态下充分糊化，过滤后得到的糊化液具有一定的粘度，将此糊化液倒入毛细管粘度计中，在%#2的恒温条件下，定量糊化液在重力作用下向下移动，不同粘度的糊化液移动相同距离的时间不同，记录该时间，结合该测定用毛细管粘度计常数，计算出测定用糊化液的运动粘度。 具体操作过程如下： 1样品制备 样品经粉碎、过筛，筛上物再反复粉碎（或用研钵研磨）至90%以上试样通过60目筛。 样品制备直接关系到试样的糊化和产生的粘度，是影响测定精确度的关键。《标准》中只规定粉碎细度上限，而无下限......阅读全文
旋光仪测定旋光度的原理
旋光仪是用于测定旋光度的仪器，主要由一个光源、两个尼科尔棱镜和一个盛测试样品的盛液管组成。普通光经*个棱镜（起偏镜）变成偏振光，然后通过盛液管，再由第二个棱镜（检偏镜）检验偏振光的振动方向是否发生了旋转，以及旋转的方向和旋转的角度。 由旋光仪测得的旋光度，甚至旋光方向，不仅与物质的结构有关，
旋光仪测定旋光度的方法
旋光仪是用于测定旋光度的仪器，主要由一个光源、两个尼科尔棱镜和一个盛测试样品的盛液管组成。普通光经*个棱镜（起偏镜）变成偏振光，然后通过盛液管，再由第二个棱镜（检偏镜）检验偏振光的振动方向是否发生了旋转，以及旋转的方向和旋转的角度。 由旋光仪测得的旋光度，甚至旋光方向，不仅与物质的结构有关，而
旋光仪测定旋光度的原理
旋光仪是用于测定旋光度的仪器，主要由一个光源、两个尼科尔棱镜和一个盛测试样品的盛液管组成。普通光经*个棱镜（起偏镜）变成偏振光，然后通过盛液管，再由第二个棱镜（检偏镜）检验偏振光的振动方向是否发生了旋转，以及旋转的方向和旋转的角度。 由旋光仪测得的旋光度，甚至旋光方向，不仅与物质的结构有关，而且
锤式旋风磨粉碎玉米注意事项
在做玉米脂肪酸值测定之前，一般都会先对玉米样品进行粉碎研磨，而且需要使用锤式旋风磨，一方面可以达到细度要求；另一方面，粉碎磨的磨膛不会因为升温和发热，造成脂肪酸值结果偏高。 在利用锤式旋风磨研磨玉米的时候要注意:由于脂肪酸在粮粒中分布不均匀，应合并筛上物和筛下物，混合均匀，再进行
锤式旋风磨用于粮食检测样品所需细度
在粮油类产品的品质检测中，一般对于检测的样品是有要求的，比如对其研磨的细度要求达到一定的标准，否则可能对测定结果造成影响，所以现在多是使用锤式旋风磨来进行研磨。锤式旋风磨能够高速、高效、粉碎样品，粉碎样品适用于面筋数量、质量、谷物 粘度、小麦降落数值、近红外成分等指标测定。锤式旋风磨用于粮食检测，由
锤式旋风磨粉碎玉米注意事项
在做玉米脂肪酸值测定之前, -般都会先对玉米样品进行粉碎研磨,而且需要使用锤式旋风磨，-方面可以达到细度要求;另-方面,粉碎磨的磨瞠不会因为升温和发热,造成脂肪酸值结果偏高。在利用锤式旋风磨研磨玉米的时候要注意,由于脂肪酸在粮粒中分布不均匀，应合并筛上物和筛下物,混合均匀,再进行测定。同时要清理干净
锤式旋风磨在制备玉米样品时需注意
在测定玉米脂肪酸前，需要锤式旋风磨进行粉碎，要求粉碎细度能一次性达95%以上过40目的筛，当粉碎样品充分混合后，再装入磨口瓶中备用。 在利用锤式旋风磨制备玉米样品过程中，需要我们注意以下三点： ①按GB/T5507检验样品粉碎细度，使用其它类型粉碎机可以达到细度要求，
锤式旋风磨常见易损耗部件的更换方法
在我国的粮食检测项目中，锤式旋风磨是一款十分常见且实用的样品研磨设备，其研磨细度能很好的达到粮食脂肪酸值测定要求，粉碎细度高达95%以上，因此它在粮食检测工作中的使用频率也是相当高的。我们都知道，仪器在长期的使用下，各个配件都会产生不同程度的损耗，为了保证粉碎效果，我们通常会对一些容易磨损的
毛细管粘度计法测粮食粘度的事项
粮食粘度测定方法在国家标准方法 《粮食、油料检验 粮食粘度测定法》中采用的是毛细管粘度计法和恩格拉粘度计法，在实际工作中，为了方便数据比对，多采用毛细管粘度计法。 毛细管粘度计法的测定原理是：足够的待测样经粉碎至一定程度，试样悬浮液在微沸状态下充分糊化，过滤后得到的糊化液具有一定的粘度，将此糊
影响旋光仪旋光度的因素分析
旋光仪是一种常用的分析仪器，旋光物质的旋光度，在不同的条件下测定结果通常不一样，因此一般用比旋光度作为量度物质旋光能力的标准。今天我们主要来介绍一下影响旋光仪旋光度的因素分析，希望可以帮助到大家。(1)溶剂的影响旋光物质的旋光度主要取决于物质本身的结构。另外，还与光线透过物质的厚度，测量时所用光的波
关于自动旋光仪旋光度的简介
基本概念旋光度(specific rotation)又称旋光率，比旋光度(物质旋光度是一常数，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又称"比旋光度"这句话不准确)，当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平面向左或向右旋转(按顺时针方向转动
影响旋光仪旋光度的因素分析
旋光仪是一种常用的分析仪器，旋光物质的旋光度，在不同的条件下测定结果通常不一样，因此一般用比旋光度作为量度物质旋光能力的标准。今天我们主要来介绍一下影响旋光仪旋光度的因素分析，希望可以帮助到大家。(1)溶剂的影响旋光物质的旋光度主要取决于物质本身的结构。另外，还与光线透过物质的厚度，测量时所用光的波
关于自动旋光仪旋光度的简介
关于( 自动旋光仪 )旋光度的简介基本概念旋光度(specific rotation)又称旋光率，比旋光度(物质旋光度是一常数，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又称"比旋光度"这句话不准确)，当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平
影响旋光仪旋光度的因素分析
旋光仪是一种常用的分析仪器，旋光物质的旋光度，在不同的条件下测定结果通常不一样，因此一般用比旋光度作为量度物质旋光能力的标准。今天我们主要来介绍一下影响旋光仪旋光度的因素分析，希望可以帮助到大家。(1)溶剂的影响旋光物质的旋光度主要取决于物质本身的结构。另外，还与光线透过物质的厚度，测量时所用光的波
旋光仪测量旋光度的操作步骤
1、先打开钠光灯，稍等几分钟，待光源稳定后，从目镜中观察视野，如不清楚可调节目镜焦距使视场明亮清晰。 2、选用合适的样品管并洗净，充满蒸馏水(应无气泡)，放入旋光仪的样品管槽中，调节检偏镜的角度使三分视野消失，读出刻度盘上的刻度并将此角度作为旋光仪的零点。 3、零点确定后，将样品管中蒸馏水换为待测溶
关于自动旋光仪旋光度的简介
基本概念旋光度(specific rotation)又称旋光率，比旋光度(物质旋光度是一常数，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又称"比旋光度"这句话不准确)，当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平面向左或向右旋转(按顺时针方向转动
旋光率和旋光物质的概念
1811年，阿拉果发现，当线偏振光通过某些透明物质时，它的振动面将会绕光的传播方向转过一定的角度，这种现象就叫旋光效应，光的振动面转过的角度称为旋光度，又称旋光率。使光的振动面产生旋转的物质叫做旋光物质（进一步地，迎着光的传播方向看，使光的振动面顺时针转动的物质叫右旋物质，反之则为左旋物质）。
关于（自动旋光仪）旋光度的简介
旋光度（specific rotation）又称旋光率，比旋光度（物质旋光度是一常数，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又称"比旋光度"这句话不准确），当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平面向左或向右旋转（按顺时针方向转动称为右旋
粘度计测量张角达到平稳
粘度计测量张角达到平稳 粘度计采用单片机控制，是具有数据采集、处理和汉字显示的智能化仪器。粘度计按照设定的转速控制步进电机准确平稳地运转，并通过游丝带动转子转动。当转子没受到阻力时，转子和电机同步地旋转；当转子受到被测液体阻力时，转子的旋转将滞后于电机。当游丝的张力与液体阻力达到平衡时，转子滞后于
布氏粘度计安装方法有哪些？
安装方法1、检查供电电源，应满足本仪器工作的要求；按国家有关规定，其接地端应有可靠的接地线。2、仪器应安装在无腐蚀性气体、无强电磁干扰、无振动的工作台上。3、将带齿立柱旋入主机底座的螺孔之中，立柱上的齿形面面向底座的正前方，用 扳手拧紧立柱上的螺母，以防止立柱转动(见图 2 所示)。4、把粘度计机头
布氏粘度计的安装方法介绍
1、检查供电电源，应满足本仪器工作的要求；按国家有关规定，其接地端应有可靠的接地线。 2、仪器应安装在无腐蚀性气体、无强电磁干扰、无振动的工作台上。 3、将带齿立柱旋入主机底座的螺孔之中，立柱上的齿形面面向底座的正前方，用 扳手拧紧立柱上的螺母，以防止立柱转动(见图 2 所示)。 4、把粘
粘度计测量张角达到平稳
粘度计采用单片机控制，是具有数据采集、处理和汉字显示的智能化仪器。粘度计按照设定的转速控制步进电机准确平稳地运转，并通过游丝带动转子转动。当转子没受到阻力时，转子和电机同步地旋转；当转子受到被测液体阻力时，转子的旋转将滞后于电机。当游丝的张力与液体阻力达到平衡时，转子滞后于电机的张角是固定的。通
粘度中张角定义
粘度计采用单片机控制，是具有数据采集、处理和汉字显示的智能化仪器。粘度计按照设定的转速控制步进电机准确平稳地运转，并通过游丝带动转子转动。当转子没受到阻力时，转子和电机同步地旋转；当转子受到被测液体阻力时，转子的旋转将滞后于电机。当游丝的张力与液体阻力达到平衡时，转子滞后于电机的张角是固定的。通
旋转粘度计能够快速准确的读取数据信息
NDJ-1型旋转粘度计是用于测量液体粘度的新型仪器。广泛适用于测定油脂、油漆、塑料、食品、药物、胶粘剂等各种流体的粘度。 旋转粘度计产品特点： 1.采用同步电机以稳定的转速旋转，连接刻度圆盘，再通过游丝和转轴带动转子旋转。 2.采用齿轮系统及离合器进行变速，由专用旋转旋钮操作，
粘度计用指针固定控制机构便于读数
粘度计结构原理 1．利用齿轮系统及离合器进行变速，由专用旋转旋钮操作，分四档转速，根据测定需要选择。 2．按仪器不同规格附有0至4号五种转子，可根据被测液体粘度的高低随同转速配合选用。 3．仪器装用指针固定控制机构，为读数用。当转速较快时（30转/分，60转/分）无法在旋转时进
粘度计用指针固定控制机构便于读数
粘度计用指针固定控制机构便于读数 粘度计结构原理 1．利用齿轮系统及离合器进行变速，由专用旋转旋钮操作，分四档转速，根据测定需要选择。 2．按仪器不同规格附有0至4号五种转子，可根据被测液体粘度的高低随同转速配合选用。 3．仪器装用指针固定控制机构，为读数用。当转速较快时（30转/分，6
旋光原理
自然光和偏振光光是一种电磁波，并且是一种横波，即这种波的振动方向垂直于光的传播方向。自然光的白光是包含各种不同波长的光线。当我们迎着射来的一束自然白光观察时，如果能够观察到光的振动方向就会发现光波的振动方向都垂直于光的传播方向，其振动方位是无限多的。如果一束光中所有的光都在同一平面内振动，则此光称为
旋光光谱
假如有机分子是具有手性的，即分子和它的镜像互相不能重叠，当平面偏振光通过它时，偏振面便发生旋转，即所谓该物质具有“旋光性”。偏振面所旋转的角度称之为旋光度，可用旋转检偏镜进行测定。定义比旋光度[α]D为： [α]D =（α实/ C L）× 100 式中，α
布氏粘度计的结构和安装方法
用来对流体(液体和气体)的粘度进行测量的仪器，叫做粘度计(Viscosimeter) 。粘度是表示流体在流动时，流体内部有内摩擦的物理量发生，为流体反抗形变的能力，其作为一项重要指标用于某些成品或半成品的鉴定。随着流体的不同，粘度也会有差异，随着温度的变化，粘度也会发生改变。毛细管粘度计，旋转粘度计
自动旋光仪中影响旋光度的因素
(1)溶剂的影响 旋光物质的旋光度主要取决于物质本身的结构。另外，还与光线透过物质的厚度，测量时所用光的波长和温度有关。如果被测物质是溶液，影响因素还包括物质的浓度，溶剂也有一定的影响。因此旋光物质的旋光度，在不同的条件下，测定结果通常不一样。 (2)温度的影响 温度升高会使旋光管膨胀而长度