怎样测定玉米脂肪酸值
随着社会的进步，市场经济的迅速发展和中国加入WTO，我国粮食品种的优化和粮食产品质量的提高显得尤为重要。新的粮食形势和市场需求，要求把粮食生产的品种、质量、效益必须统一起来，实现《依质论价，优质优价》才能确保粮食生产和流通的良性循环。以市场为导向，着力提高粮食产品的品质和价值，才能增强粮食产品在国内外市场的竞争力，因此，粮食储藏品质的判定愈来愈得到重视。我国现行的5粮油储存品质判定规则6将脂肪酸值作为判定玉米品质的一个重要参数，所以保证玉米脂肪酸值测定的准确性是一个不可忽视的问题。 玉米脂肪酸值是检验玉米中游离脂肪酸含量多少的量值，其检验结果以中和100g玉米试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾毫克数来表示。玉米中所含脂肪酸及碳水化合物等成分随着时间的推移会分解，氧化产生脂肪酸和其它各种有机酸。玉米储藏期间，霉菌繁殖分泌出脂肪酶，同时由于受储藏条件的影响，玉米脂肪酶的活性大大增加，使脂肪迅速分解，脂肪酸增加比较显著。因此，脂肪酸值......阅读全文
旋光仪测定旋光度的原理
旋光仪是用于测定旋光度的仪器，主要由一个光源、两个尼科尔棱镜和一个盛测试样品的盛液管组成。普通光经*个棱镜（起偏镜）变成偏振光，然后通过盛液管，再由第二个棱镜（检偏镜）检验偏振光的振动方向是否发生了旋转，以及旋转的方向和旋转的角度。 由旋光仪测得的旋光度，甚至旋光方向，不仅与物质的结构有关，而且
旋光仪测定旋光度的原理
旋光仪是用于测定旋光度的仪器，主要由一个光源、两个尼科尔棱镜和一个盛测试样品的盛液管组成。普通光经*个棱镜（起偏镜）变成偏振光，然后通过盛液管，再由第二个棱镜（检偏镜）检验偏振光的振动方向是否发生了旋转，以及旋转的方向和旋转的角度。 由旋光仪测得的旋光度，甚至旋光方向，不仅与物质的结构有关，而且
旋光仪测定旋光度的方法
旋光仪是用于测定旋光度的仪器，主要由一个光源、两个尼科尔棱镜和一个盛测试样品的盛液管组成。普通光经*个棱镜（起偏镜）变成偏振光，然后通过盛液管，再由第二个棱镜（检偏镜）检验偏振光的振动方向是否发生了旋转，以及旋转的方向和旋转的角度。 由旋光仪测得的旋光度，甚至旋光方向，不仅与物质的结构有关，而
旋光仪测定旋光度的原理
旋光仪是用于测定旋光度的仪器，主要由一个光源、两个尼科尔棱镜和一个盛测试样品的盛液管组成。普通光经*个棱镜（起偏镜）变成偏振光，然后通过盛液管，再由第二个棱镜（检偏镜）检验偏振光的振动方向是否发生了旋转，以及旋转的方向和旋转的角度。 由旋光仪测得的旋光度，甚至旋光方向，不仅与物质的结构有关，
旋光仪测定旋光度的方法
旋光仪是用于测定旋光度的仪器，主要由一个光源、两个尼科尔棱镜和一个盛测试样品的盛液管组成。普通光经*个棱镜（起偏镜）变成偏振光，然后通过盛液管，再由第二个棱镜（检偏镜）检验偏振光的振动方向是否发生了旋转，以及旋转的方向和旋转的角度。 由旋光仪测得的旋光度，甚至旋光方向，不仅与物质的结构有关，而
锤式旋风磨为粮食品质检测打基础
加强粮食质量监管和提升质量检测水平是“优质粮食工程”建设过程中的一项重要任务，也正因为较为严谨的检测才能有效地引导粮食产业向着又好又快发展。要知道，随着现代检测科技的不断进步，相关粮食部门也多了许多自动化的检测仪器，检测能力也得到了大幅度的提升。不过，在使用粮食品质检测仪器的时候，大
锤式旋风磨和旋风式粉碎磨的区别
锤式旋风磨和旋风式粉碎磨都是实验室中常见的样品前处理设备，但仪器的性能、价格上都存在较大差异，这又是为什么呢？下面就随着粮油仪器网的小编一起来认识下吧！ 锤式旋风磨是经高速磨锤成细小均匀粉末，然后随高速气流通过不锈钢筛进入集成器制备出样品。该仪器特点有：高速、高效、粉碎物细小等。
旋风磨工作时产生噪音成因分析及解决措施
旋风磨工作时产生噪音的一些原因：仪器高速运转时，运转部件 带动空气发出的声音；设备运转时，产生的振动声；转盘或锤片与药物之间的摩擦声；设备转动部件自身发生的摩擦声。 一般声音都属于正常现象，如果出现剧烈声响，我们就要好好分析下原因，并且可以通过以下手段来有效减小噪声。
旋风磨粉碎次数对脂肪酸值测定的影响
玉米脂肪酸值是检验玉米中游离脂肪酸含量多少的量值，其检验结果以中和100g玉米试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾毫克数来表示。玉米中所含脂肪酸及碳水化合物等成分随着时间的推移会分解，氧化产生脂肪酸和其它各种有机酸。玉米储藏期间，霉菌繁殖分泌出脂肪酶，同时由于受储藏条件的影响，玉米脂肪酶的活性大大增加，使脂
应用锤式旋风磨时各种检测指标所需细度
我们知道锤式旋风磨在粮食的检测过程中，有非常重要的作用，其主要作用适用于粮食样品的研磨，从而是样品达到检测所需的细度。但是由于检测项目不同，那么应用锤式旋风磨时，各种检测指标所需细度也是不一样的，这里列举了一些常见的检测项目中，检测指标所需的细度，供大家参考。现代的粮食检测项目中，锤式旋风磨几乎成为
关于自动旋光仪旋光度的简介
关于( 自动旋光仪 )旋光度的简介基本概念旋光度(specific rotation)又称旋光率，比旋光度(物质旋光度是一常数，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又称"比旋光度"这句话不准确)，当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平
旋光率和旋光物质的概念
1811年，阿拉果发现，当线偏振光通过某些透明物质时，它的振动面将会绕光的传播方向转过一定的角度，这种现象就叫旋光效应，光的振动面转过的角度称为旋光度，又称旋光率。使光的振动面产生旋转的物质叫做旋光物质（进一步地，迎着光的传播方向看，使光的振动面顺时针转动的物质叫右旋物质，反之则为左旋物质）。
关于自动旋光仪旋光度的简介
基本概念旋光度(specific rotation)又称旋光率，比旋光度(物质旋光度是一常数，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又称"比旋光度"这句话不准确)，当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平面向左或向右旋转(按顺时针方向转动
影响旋光仪旋光度的因素分析
旋光仪是一种常用的分析仪器，旋光物质的旋光度，在不同的条件下测定结果通常不一样，因此一般用比旋光度作为量度物质旋光能力的标准。今天我们主要来介绍一下影响旋光仪旋光度的因素分析，希望可以帮助到大家。(1)溶剂的影响旋光物质的旋光度主要取决于物质本身的结构。另外，还与光线透过物质的厚度，测量时所用光的波
关于（自动旋光仪）旋光度的简介
旋光度（specific rotation）又称旋光率，比旋光度（物质旋光度是一常数，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又称"比旋光度"这句话不准确），当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平面向左或向右旋转（按顺时针方向转动称为右旋
影响旋光仪旋光度的因素分析
旋光仪是一种常用的分析仪器，旋光物质的旋光度，在不同的条件下测定结果通常不一样，因此一般用比旋光度作为量度物质旋光能力的标准。今天我们主要来介绍一下影响旋光仪旋光度的因素分析，希望可以帮助到大家。(1)溶剂的影响旋光物质的旋光度主要取决于物质本身的结构。另外，还与光线透过物质的厚度，测量时所用光的波
影响旋光仪旋光度的因素分析
旋光仪是一种常用的分析仪器，旋光物质的旋光度，在不同的条件下测定结果通常不一样，因此一般用比旋光度作为量度物质旋光能力的标准。今天我们主要来介绍一下影响旋光仪旋光度的因素分析，希望可以帮助到大家。(1)溶剂的影响旋光物质的旋光度主要取决于物质本身的结构。另外，还与光线透过物质的厚度，测量时所用光的波
关于自动旋光仪旋光度的简介
基本概念旋光度(specific rotation)又称旋光率，比旋光度(物质旋光度是一常数，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又称"比旋光度"这句话不准确)，当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平面向左或向右旋转(按顺时针方向转动
旋光仪测量旋光度的操作步骤
1、先打开钠光灯，稍等几分钟，待光源稳定后，从目镜中观察视野，如不清楚可调节目镜焦距使视场明亮清晰。 2、选用合适的样品管并洗净，充满蒸馏水(应无气泡)，放入旋光仪的样品管槽中，调节检偏镜的角度使三分视野消失，读出刻度盘上的刻度并将此角度作为旋光仪的零点。 3、零点确定后，将样品管中蒸馏水换为待测溶
旋光光谱
假如有机分子是具有手性的，即分子和它的镜像互相不能重叠，当平面偏振光通过它时，偏振面便发生旋转，即所谓该物质具有“旋光性”。偏振面所旋转的角度称之为旋光度，可用旋转检偏镜进行测定。定义比旋光度[α]D为： [α]D =（α实/ C L）× 100 式中，α
旋光原理
自然光和偏振光光是一种电磁波，并且是一种横波，即这种波的振动方向垂直于光的传播方向。自然光的白光是包含各种不同波长的光线。当我们迎着射来的一束自然白光观察时，如果能够观察到光的振动方向就会发现光波的振动方向都垂直于光的传播方向，其振动方位是无限多的。如果一束光中所有的光都在同一平面内振动，则此光称为
锤式旋风磨是保证试验顺利进行的重要仪器
如今的粮食检测已然成为农业生产的核心部分，它也是判定粮食等级和粮食营养含量的必经之路。研磨作为粮食检测试验开始的重要工序，直接决定了检测的准确度，因此人们对此环节要求很高，锤式旋风磨作为重要的样品研磨设备，它的研磨细度完全可以达到粮食脂肪酸值测定的要求，粉碎细度可以达到95%以上。因此符合
旋风磨对农产品品质检测中的应用
在对小麦、玉米等农产品的品质进行检测的时候，为了提高检测结果的精度，通常需要制备符合要求的样品，而其中重要的仪器就是旋风磨，旋风磨对小麦、玉米等粮食作物进行粉碎后的样品品质很高，颗粒小，符合实验标准，是粮油实验中必不可少的仪器之一。 样品的粉末大小会直接影响试验结果的准确性
锤式旋风磨常见故障中的“通电不运作”处理
①第一，我们要查看锤式旋风磨的电源插座、插头、电源线是否有插好。当电机通电不转变，用手轻拨动轮片又可转变时，即可断定是该机的两个发动电容中有一个容量失效所造成的，这种状况下通常只要换新品就可以了。 ②第二，通电不转动，施加外力能够转变但电机内宣布一种弱小的电流响声，是发动电容
锤式旋风磨与其他样品粉碎设备的不同之处
锤式旋风磨是一款高性能的样品粉碎设备，一般在粮食检验室中比较常见。该仪器与其他样品粉碎设备的不同之处在于： 1、锤式旋风磨在进行样品粉碎时具有高速气流自动清理磨膛功能，不需要在样品粉碎时停工进行人工清理； 2、样品在被锤击成粉末，并随高速气流通过不锈钢筛板进入不锈钢集
锤式旋风磨在稻谷脂肪酸值测定中的作用
在很多粮食质量检测之前，一般都会对样品粉碎研磨，就比如做稻谷脂肪酸值的测定。根据国标规定，取混合均匀的样品，首先进行脱壳，取混合均匀的糙米，再用锤式旋风磨进行粉碎。 不过在稻谷脂肪酸值测定试验中应注意，因为脂肪酸在粮粒中分布不均匀，所以要先合并筛上物和筛下物，混合均匀，再进行测定
锤式旋风磨在稻谷脂肪酸值测定中的应用
稻谷的脂肪酸值测定是粮食检测中的一项重要检测项目，而为了提高检测的精度，通常需要使用锤式旋风磨来对样品进行研磨，从而保证测定的样品细度符合相关的检测要求，同时测定的数据结果也更加接近真实值。 但是在使用锤式旋风磨的过程中，有些问题还是需要注意的。由于锤式旋风磨是用于样品研磨的仪器，因此
为什么锤式旋风磨不适合做水分测定？
锤式旋风磨是一款经久耐用的粉碎设备，它的最大特点就是高速、粉碎物细小。同时，设备还增加了隔音降噪材料，对接自动喂料器，可有效控制较高水分样品及有壳谷物样品的进料速度，改善粉碎效果。 锤式旋风磨和旋风式粉碎磨不同，该仪器在粉碎过程中容易产生很高的热量，会导致样品中的部分水分散发。对
锤式旋风磨的使用要注意操作规范和维护保养
在粮食检测中，锤式旋风磨是 十分重要的样品研磨设备，其研磨细度可以达到粮食脂肪酸值等测定的要求，粉碎细度可以达到95%以上，通过40目筛，因此符合相关粮食品质检测试验对样品 细度的要求，也有效保证了测定结果的可靠性。而随着粮食品质检测要求的不断提高，很多的粮食检测部门，粮食加工企业等都开始配备了锤式
自动旋光仪中影响旋光度的因素
(1)溶剂的影响 旋光物质的旋光度主要取决于物质本身的结构。另外，还与光线透过物质的厚度，测量时所用光的波长和温度有关。如果被测物质是溶液，影响因素还包括物质的浓度，溶剂也有一定的影响。因此旋光物质的旋光度，在不同的条件下，测定结果通常不一样。 (2)温度的影响 温度升高会使旋光管膨胀而长度加