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据国家食品安全风险评估中心12月4日消息，食品安全国家标准标准审评委员会第十四次主任会议11月29日在京召开。消息指出，会议审议通过了23项食品安全国家标准（含修改单），其中包括《辣条》等1项食品产品标准。 经济日报-中国经济网记者注意到，5月14日，国家卫健委发布了“关于征求《食品安全国家标准 调味面制品》等4项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函”，在线提交反馈意见的截至日期为7月10日。 另外，在食品标准的制定和实施上，据公开信息显示，食品安全国家标准由卫健委负责制定。一般分为，制定标准研制计划、确定起草单位、起草标准草案、征求意见、委员会审查、卫健委批准等步骤。 虽然在市场中，调味面制品俗称为“辣条”。但因为食品安全国家标准标准审评委员会审议通过的《辣条》食品产品标准具体细节无法通过网络搜索得到，5月发布的“征求意见稿”与“《辣条 食品产品标准》 ”之间的关联和内容细节仍待披露。 尽管最终名称和细节有待确......阅读全文
说起青岛啤酒，第一印象就是永恒不变的过硬品质。闪动着琥珀般光芒的酒中，不仅散发着啤酒花的芬芳，更融化着青啤人质量的坚守。4月10日，青岛啤酒迎来第31个质量安全月。1978年的一只“惹事的毛刷”，青啤已经纪念了31年，伴随着一次次揭开“伤疤”的质量纪念，青啤已经从昔日的国营小啤酒厂发展到今日声名
2016年6月23日，粤北翁源县发生5人（1名成人，4名青少年儿童）误食野生蘑菇的严重中毒事件，其中造成2人死亡，3人在重症监护室（ICU）抢救。 广东省微生物研究所毒菇专家李泰辉研究员和邓旺秋博士对患者家属采集和食用的野生蘑菇样品进行鉴定，确认其中含有两种剧毒蘑菇：裂皮鹅膏（Amanita
说起“三氯生”这个化学名称，你肯定一头雾水。但近日，它却让高露洁、佳洁士等著名牙膏品牌卷入一场致癌风波。“三氯生”是一种在牙膏、洗手液、肥皂、漱口水等日化品中广泛使用的抗菌剂。其中，牙膏是三氯生的添加“大户”。 近日，有国外媒体报道，有的牙膏中含有一种叫三氯生的物
我国辣椒酱国家标准日前已完成定稿，预计将在半年左右正式出台。此份可量化的质量和安全规范将把农药残留列入重点项目。市场上约20%作坊式企业将面临被淘汰。 中国作为全球辣椒酱头号生产国，在过去一直没有建立可供企业参考的相关国家标准，沿用的只是个别地区或企业内部的标准，使一些管理
百名专家解读百种产品质量 今日关注：白酒 出场专家： 祝建华（国家加工食品质量监督检验中心（山东）副主任） 产品简介 白酒是以淀粉质原料或含糖质原料，以中国酒曲为糖化酵剂，经固态或半固态发酵，再经蒸馏提高酒度而制成的含酒精饮料。我国的传统白酒是世界著名的蒸馏酒之一，其