银川八宝茶有了地方标准涉及企业生产、包装等
1月3日记者从银川市市场监督管理局获悉，《银川市传统小吃技术规范八宝茶》已经编制完成并通过了专家评审会，近期将在“全国团体标准信息平台”公示发布。 银川市市场监督管理局标准化监管科科长张丽介绍，2018年该局便正式启动了八宝茶团体标准创编工作。“近年来，各方对食品安全都非常关注，八宝茶是银川常见的传统风味饮品，也是市民非常喜欢的一种地方饮品，但是市场上八宝茶的制作杂乱无序，存在食品安全隐患。”张丽告诉记者，为打造银川的饮食品牌，保证银川市民吃得安全、放心，市市场监管局特创编了八宝茶的团体标准。 据了解，《银川市传统小吃技术规范八宝茶》涉及到企业加工条件、生产条件、原材料、清洁、检验、包装、运输等7个方面。 我市一家八宝茶生产企业的从业人员马女士告诉记者，此次编制的团体标准的独特性在于，它将制作、使用八宝茶的餐饮企业也纳入其中。“之前对于餐饮企业冲泡的八宝茶，无论是在原料还是加工上都没有规范。这个标准能让餐饮企业在为顾客......阅读全文
“AI在未来”公益计划首个体验中心落地银川
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500284.shtm5月9日，亚马逊云科技 “AI在未来”公益计划项目校落成暨首个人工智能体验中心揭幕仪式在宁夏银川市举办。来自中国光华科技基金会、亚马逊云科技、宁夏团区委、银川市政府和银川团市委的各方代
银川市食品检验检测工作站挂牌
银川市食品检验检测工作站在宁夏检验银川市食品检验检测工作站在宁夏检验检疫局综合技术中心挂牌，银川市食品(药品)公共安全检验检测中心与宁夏检验检疫局综合技术中心签署了委托检测协议。此举对于提升银川市食品检验检测能力、建设食品安全城市具有重要作用。 根据委托协议，今年，该工作站
“科技支宁”东西部合作推进会在银川召开
8月18日，由中国科学院东北地理与农业生态研究所牵头承担的国家重点研发计划“大气污染成因与控制技术研究”重点专项“东北哈尔滨-长春城市群大气污染联防联控技术集成与应用示范”项目启动暨实施方案论证会在长春市召开。 论证会上，东北地理所所长何兴元致欢迎词。 8月18日，“科技支宁”东西部合作推进
银川市立法保护唐徕渠及湖泊湿地
宁夏回族自治区省会银川市，历史上有“七十二连湖”之美誉。自秦、汉以来，兴修了秦渠、汉渠、唐徕渠等水利工程，富庶的引黄灌溉区，孕育了“塞上湖城小江南”的自然环境。因此，保护辖区内引黄灌渠和湖泊湿地生态环境，既是银川200多万群众的热烈期盼，也是“塞上古城”一份沉甸甸的考卷。 近日，银川市十四届人
银川20％泔水被收走－提炼地沟油重返餐桌
近一段时间，银川"重庆123"5家火锅店的火锅底料使用地沟油炒制的事件一度被媒体曝光后，大家心中纷纷产生了一个疑问，我们平时在外面就餐，吃的会不会也是地沟油？究竟有多少地沟油流向了餐桌？ 银川保绿特生物技术有限公司一名负责人的答案是：有是肯定的！但有多少尚不清楚。他表示，即使在当下
中科院银川育成中心首届理事会成立
4月17日，宁夏自治区及银川市政府和中科院在银川共同组织召开了“银川育成中心首届理事会第一次会议”暨“中科院与宁夏院地合作座谈会”。宁夏自治区科技厅、银川市政府及市科技局，中科院院地合作局、西安分院、化学研究所、过程工程研究所、微生物研究所、沈阳计算技术研究所和水土保持研究所，以及
“AI在未来”公益计划首个体验中心落地银川
5月9日，亚马逊云科技 “AI在未来”公益计划项目校落成暨首个人工智能体验中心揭幕仪式在宁夏银川市举办。来自中国光华科技基金会、亚马逊云科技、宁夏团区委、银川市政府和银川团市委的各方代表共同见证了“AI在未来”项目校的落成。 亚马逊云科技和中国光华科技基金会共同向校方移交了首个“AI在未来”人
陕西防疫出漏洞－银川新增1例确诊病例
2021年10月18日5:00，针对银川市发现的一例外省返银输入性核酸检测阳性人员（艾某某），自治区诊疗专家组结合流行病学史、临床表现和实验室检查结果，确认该人员为新冠肺炎确诊病例，临床分型为轻型。目前，该确诊病例在自治区第四人民医院隔离治疗。银川市继续加紧对其密接、密接的密接、风险人员开展全面
刚刚！银川进口龙眼检出核酸阳性－已有部分出售
“银川发布”微信公众号消息，银川市应对新冠肺炎疫情工作指挥部办公室通报，2021年12月24日，银川市对进口水果进行例行核酸检测时，检出2份样本（龙眼果皮及其外包装）新冠病毒核酸阳性。该批货物已有部分出售，目前已对剩余货物进行了封存，对该批货物的直接接触者、直接接触者的接触者落实管控措施，对相关
洋安化黑茶稀土超标公司称：问题茶已经销毁未流通
本报18日报道了广州市质监局公布的今年第九批共六类食品质量抽查结果，其中肖鸿茶业有一批次安化黑茶稀土超标。昨日，该企业向记者回应称，上述批次产品已全部销毁，未上市流通。 肖鸿茶业总经理肖强说，今年6月该公司按正规流程，将荔湾区分公司生产的某批次产品样本送到广州市质监局检测，发现其中一
美国修订腈苯唑在干茶和速溶茶中的限量
2019年10月24日，据美国联邦公报消息，美国环保署发布2019-23380文件，修订腈苯唑（Fenbuconazole）在干茶和速溶茶中的限量，两者限量均为30mg/kg。据了解本规定于2019年10月25日起生效，如有反对或听证要求需在60日内提交。
茶多糖的制备主要方法
1．有机溶剂沉淀法 茶多糖在有机溶剂中的溶解度较小通过有机溶剂沉淀的方法可将茶多糖与其他成分初步分离。用到的有机溶剂主要有乙醇、丙酮、乙酸乙酯等。 2．季铵盐沉淀法 在酸性、中性或弱碱性条件下，一些季铵盐如溴代十六烷基三甲铵（CTAB）、十六烷基盐酸吡啶（CPC）能与茶多糖形成不溶于水的盐，以
根霉菌与普洱茶
根霉菌的淀粉酶活力较高，能产生有机酸，还产生芳香的酯类物质，但由于分泌果胶酶能力强，普洱茶在渥堆中茶叶软化也与该霉滋生有关。在渥堆中的每个阶段，控制好适当的温度和湿度，提高根霉菌的比例，有利于普洱茶粘滑和醇厚品质的形成。
茶多糖的研究现状介绍
中国对多糖的研究始于20世纪70年代，且发展很快。由于多糖多种多样的生物活性功能以及在功能食品和临床上广泛使用，使多糖生物资源的开发利用和研究日益活跃，成为天然药物、生物化学、生命科学的研究热点。茶多糖是茶叶复合多糖的简称，由糖类、果胶、蛋白质等组成，其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳
槐角茶的药理作用
升血糖作用 家兔注射槐角浸膏后1小时血糖升高，同时出现尿糖，但此反应仅为一时性，注射后1日即恢复。 抗菌作用 槐角含有杀菌物质，能对抗葡萄球菌及大肠杆菌。 毒性 槐豆仁及槐豆仁连皮制成浸膏，于家兔皮下注射，可使红细胞减少，后者尤甚，说明槐角中含有一种破坏红细胞的物质。 槐角浸膏注射于
黑曲霉与普洱茶
黑曲霉是一种低等真核生物，作为世界公认的安全可食用性，在工业生产和学术研讨中占有重要的地位。作为参与普洱茶品质形成的重要菌种，研究其生命周期极其代谢产物变化有着重要意义。在普洱茶大生产发酵渥堆过程中，黑曲霉数量始终处于优势地位，黑曲霉数量始终处于优势地位，黑曲霉可以生产胞内、胞外两类霉，有20 种左
柠檬草茶的概述
柠檬草茶，也称柠檬香茅茶，在世界广泛当茶饮用以帮助消化。它还是泰式料理中不可或缺的香料哦。柠檬草的外表平平无奇，如果是长在路边，你会将它当做普通的茅草而忽略掉。但是只要你搓一搓它的叶子或茎，它就会散发出好象柠檬般怡人的清香。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。平日饮用，有效预
猫须草茶的介绍
猫须草，原名：肾茶，人们也会称之为：“猫须草茶”，学名：Clerodendranthus spicatus （Thunb.）C. Y. Wu，又名猫须公、牙努秒。猫须草肾茶，因花长的很像猫的胡须，由此也叫“猫须草”。因为有一定的药用的价值和及其高的观赏价值，在云南，广东，海南，福建，台湾均有引进
大头茶的药用价值
【药材基源】：为山茶科植物大头茶的茎皮 。 【拉丁植物名】：Gordonia axillaris Dietr.[Polyspora axillaris（Roxb.）Sweet] 【采收储藏】：秋季采集，除去杂质，洗净，切段，晒干。 【性味】：辛；温 【功能主治】：活络止痛。主风湿腰痛；跌
僵蚕茶的选方介绍
①治中风口眼歪斜，半身不遂：白附子、白僵蚕、全蝎各等分(并生用)。为细末。每服一钱，热酒调下，不拘时候。(《杨氏家藏方》牵正散) ②治小儿惊风：白僵蚕、蝎梢等分，天雄尖、附子尖共一钱(微炮过)。为细末。每服一字或半钱，以生姜温水调，灌之。(《本草衍义》) ③治小儿撮口及发噤：白僵蚕二枚。为末
川芎茶调丸的成分
川芎茶调丸（浓缩丸），中成药名。由本品主要成分为川芎、白芷、羌活、细辛、防风、荆芥、薄荷、甘草组成。具有疏风止痛的作用。用于风邪头痛，或有恶寒，发热，鼻塞。
大头茶的鉴别介绍
大头茶的花冠大而华丽，大簇大簇的挂在枝条末端，花中心有无数颜色美丽的雄蕊。山茶科植物有很多种，叶子大多数前端尖削，但大头茶的叶子则略有不同，其叶端较钝或有轻微凹缺，基部尖削。此外大头茶的种子是有翅，但其他山茶科植物的种子却没有。
川芎茶调片的成分
川芎、白芷、羌活、细辛、荆芥、防风、薄荷、甘草。辅料为滑石粉。
清肺止痛茶的功效
连翘、山栀子、金银花均有消炎止痛作用，而金银花之抗病毒作用配合润肺化痰之川贝母，川贝母味较淡，适合小儿。
日本一企业推出茶啤酒
日本岛根县内企业已开发出使用本地茶叶与麦芽制成的“松江茶啤酒”,现正于岛根县松江市与鸟取县境港市贩售。松江市等地正在举行不昧公（因茶闻名的前松江藩主）200年祭典,该啤酒虽为活动纪念商品,为了推广“松江=茶”之印象,开发企业在祭典过后仍会持续贩售。 拥有县外产茶啤酒制造经验、位于江津市的“石见
酵母属与普洱茶
酵母属是普洱茶品质形成的重要菌种。在普洱茶渥堆中，由于湿热作用为酵母菌的代谢活动创造了良好的环境，增强了酶的活性，同时也给茶叶的化学成分变化提供了热源。加之霉菌能利用各种多糖作为碳源进行糖代谢，并产生大量的多糖和单糖，为酵母提供足够的营养后迅速繁殖。当提供有利于酵母菌滋生的环境，使其迅速繁殖，加工中
僵蚕茶的药理作用
（1）具抗癌活性；对移植性小鼠肉瘤S-180的生长有抑制作用。 （2）煎剂能对抗士的宁引致的小鼠惊厥作用。 （3）醇水浸出液对小鼠和兔有催眠作用。小鼠口服0.5克/20克：或皮下注射0.25克/20克，约等于50毫克/公斤苯巴比妥皮下注射的催眠效力，并有刺激肾上腺皮质激素样作用。
银杏叶茶成分介绍
1、黄酮类化合物含45种以上：黄酮类化合物对促进血液循环、软化血管、降低血液粘度、降低血液胆固醇含量、降低血液内杂质含量等有明显作用。 2、双黄酮类化合物含6种以上：双黄酮类化合物对提高血管壁韧性、改善胃壁粘膜、改善肠道消化、改善肾肝功能、改善肺部毛细血管、调节微循环等功效明显。可以明显延缓细
银杏叶茶的作用
1、消除血管垃圾、预防脑血栓与中风。 导致中风的危险因素，包括高血压、动脉硬化、心脏病和糖尿病。银杏有抑制人身体产生一种叫做血小板的活化作用因子（RSF）物质的作用，RSF影响动脉的血流，使流向脑部的血液减少，导致脑细胞缺氧，许多研究显示，银杏叶可以大量地增加流向脑部的血液，并加速中风后的复原
川芎茶调散的鉴别
(1)取本品，置显微镜下观察：淀粉粒复粒由8～12分粒组成。螺纹导管直径8～23μm，加厚壁互相连接，似网状螺纹导管。腺磷头部8细胞，扁球形，直径约至90μm,柄单细胞。外果皮细胞表面观多角形，壁黏液化，胞腔含棕色物。油管含棕黄色分泌物，直径约100μm。油管含金黄色分泌物，直径约30μm。纤维