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全球普遍增温的气候背景下，农作物生产将受到多大影响？记者27日从南京农业大学获悉，该校国家信息农业工程技术中心朱艳教授课题组，联合全球18个国家的47所高校和科研机构的科学家，采用多模型集合方式，定量评估了温度升高1.5℃和2.0℃对全球小麦产量的潜在效应，在全球和区域尺度上明确了增温对作物生产的影响。 该研究基于全球小麦主产区60个代表性站点，采用了包括国家信息农业工程技术中心自主开发的WheatGrow模型在内的国内外31套小麦生长模拟模型，在生态点、国家和全球尺度上系统评估了全球增温1.5℃和2.0℃对小麦生产力的影响。研究结果显示，如果考虑CO2浓度升高对小麦产量的正面效应，未来增温情景下全球多数区域的小麦生产力略有升高，其中在增温1.5℃和2.0℃情景下的全球小麦总产增幅分别为1.9%和3.3%。 朱艳介绍说，对于包括印度、非洲部分国家在内的小麦生长季高温且缺少降雨的区域来说，小麦产量呈显著下降的趋势，且小麦产......阅读全文
⑵小麦基因组研究小麦是全球最重要的粮食作物之一，小麦的稳产和增产对我国乃至全世界粮食安全的影响举足轻重。近年来由于全球气候变化、环境变化的影响，小麦生产面临严峻的挑战，对于小麦的育种和品种改良工作提出了新的要求。普通小麦（Ｔｒｉｔｉｃｕｍ ａｅｓｔｉｖｕｍ Ｌ．）是３个不同亚基因组形成的异源
3月24日，国际著名学术刊物《自然》在线发表了题为Draft genome of the wheat A-genome progenitor Triticum urartu的研究论文。该项研究首次完成了小麦A基因组的测序和草图绘制，比较全面地揭示了A基因组的结构和表达特征，对未来
我国是世界小麦的主要生产地， 同时也是小麦加工机械的主要生产国， 小麦磨粉机是小麦加工必需的主要设备。随着人们生活水平的提高， 对面粉的质量要求也不断提高， 原来的小麦磨粉机气动控制系统暴露出不足和缺点，如控制不灵敏， 流量不稳定， 都会导致面粉质量的不稳定。本设计采用西门子 S7-20
对于面粉厂生产而言，小麦的出粉率大小直接影响到了面粉厂的经济效益，小麦的出粉率低，那么成本就高，相反，成本就会下降。因此提高小麦的出粉率是当前不少面粉厂在努力的一个方向。而小麦的出粉率，除了与工艺设备、粉器以及操作管理有关，原料的选择和管理也是其中一个重要的影响因素。而我们知道小麦容重是 评价小麦原
4月中下旬，正值黄淮地区小麦抽穗期，然而，有报道反映，河南新乡、周口等地区却出现了小麦不抽穗或半穗、秃尖、缺粒等发育不全现象。 在小麦的生长发育过程中，孕穗至抽穗杨花期是小麦对气候等环境变化最为敏感的时段。小麦在该阶段发育不全，很大程度上意味着小麦将减产或绝收。图片来源于网络 麦穗为何不见了
本文以河南驻马店小麦冬季为样品，通过使用积温仪检测冬季气温的变化跟下一年小麦产量的线性关系，探讨小麦在冬季生产发育所需的最适宜温度。现将检测到的结果分析如下：1 冬前小麦分增加，密度增大将1981年以后冬小麦冬前平均分蘖数进行5年滑动平均，其变化趋势基本和气温变化保持一致。20 世纪80年代，冬前平
小麦是全球最重要的粮食作物之一，提供了20%人类所需的热量。2010年英国科学家宣布他们绘制出了小麦基因组草图，但这一序列并不完整。在7月17日Science杂志上，两个研究组分别公布了Chinese Spring小麦品种的每个染色体臂的基因组序列，以及小麦染色体3B基因组序列，另外两个研究小组
当前栽培条件下,限制小麦产量提高和高产突破的一个关键因素是小麦根系功能受到限制,因此,利用根系分析仪准确测定作物根系的发育特征对科学地估计作物产量和作物高产至关重要。近年来国际上将根系研究作为进一步提高作物生产力的一个极具潜力的基础性研究课题,并在小麦根系的形态学、生理学等方面开展了不少研究,初步探
中国十八亿亩耕地里有一半以上是旱地，还需要像导师那样，如同黄土高原上的小老汉树，抗旱耐瘠，期望用一片片小的绿叶染绿黄土高原。 爱小麦者爱一生 往年，我的导师王德轩先生在收麦前一般会叫上他仅有的两个硕士研究生——远在石家庄的我和在兰州的师兄柴守玺——两位都是搞小麦抗旱育种的弟子，有机会到陕西
■本报记者 胡璇子 4月中下旬，正值黄淮地区小麦抽穗期，然而，有报道反映，河南新乡、周口等地区却出现了小麦不抽穗或半穗、秃尖、缺粒等发育不全现象。 在小麦的生长发育过程中，孕穗至抽穗杨花期是小麦对气候等环境变化最为敏感的时段。小麦在该阶段发育不全，很大程度上意味着小麦将减产或绝收。 麦穗
小麦是全球最重要的粮食作物，养活了世界上40%的人口，提供了人类所需热能和蛋白质的20%。我国是世界上小麦生产和消费大国，常年种植面积为2,400万公顷左右，年产量近1.3亿吨。生产上广泛种植的普通小麦是一个经两次自然杂交而形成异源六倍体，含有A、B和D三个亚基因组，其基因组大（约17 Gb，是
试验制粉是小麦粉品质检验的第一步，是保证小麦粉品质数据准确性的前提和基础；同时也可以为制粉企业评价原料制粉性能及制定配麦方案提供技术解决办法。小麦制粉的效果受小麦自身遗传特性和生长期间环境因素以及制粉工艺和设备的影响。小麦籽粒的大小、形状和整齐度，籽粒颜色和胚乳质地等是影响小麦制粉品质的内因，制
小麦籽粒质地的软、硬是评价小麦加工品质和食用品质的一项重要指标，并与小麦育种和贸易价格等多方面密切相关。硬度是国内外小麦市场分类和定价的重要依据之一，也是各国的育种家重要的育种目标之一。 小麦硬度被定义为破碎籽粒时所受到的阻力，即破碎籽粒时所需要的力。小麦胚乳的质地和外观（透明度）是两个
小麦是一种适应性广，世界各地均适宜种植，生长期间自然灾害相对较少，产量较为稳定，并且可以充分利用冬春季增加复种，迅速提高单位面积产量的世界性的重要粮食作物。在我国，小麦是主要粮食作物之一，分布很广，华北、西北、东北和长江流域均有种植，播种面积和产量仅次于水稻，居第 2 位，但有些地区亦有一定
南京农业大学作物遗传育种与种质创新国家重点实验室新近选育出抗梭条花叶病的小麦新种质，题为《普通小麦—簇毛麦易位系T4VS·4VL-4AL的选育与鉴定》的成果文章日前发表在《作物学报》上。该研究得到了国家863计划和国家自然科学基金等项目的支持。 小麦梭条花叶病是近年来世界各国小麦生产的重要病害之
普通小麦（Triticum aestivum L., 2n = 42, AABBDD）是世界上最重要的粮食作物之一，为人类提供约20%的能量。普通小麦是异源六倍体，基因组庞大（17,000Mb, 约是人类基因组的5倍）且含有高达80%-90%的重复序列，因此，针对小麦的基因功能研究及遗传育种都非
中储粮：目前粮价上涨仍在可控范围 “手中有粮，心里不慌”——中国储备粮管理总公司总经理包克辛谈中国的粮食调控 三联生活周刊:最近国际米价出现大的涨幅，表面看，由于我们国家在粮食问题上基本实现了自给自足，因而亚洲米价此番上涨几乎没有影响，但从一个相对更长的周期，它对国内稻谷供需市场是否仍然构成潜在
现代人的生活已经不在是温饱的诉求了，对于吃，追求的既是营养又是精致。在北方，面食是必不可少的。面食的精致主要是决定因素在原材料面粉上。从颜色上讲面粉白度就是人们追求的。从视觉上讲白皙的面粉总是让人赏心悦目的，制成成品之后，食欲也会有所增加。但是，面粉的自然白度这一点是很难控制的，不同品种的小麦，
小麦品质直接影响着面粉加工产品的质量和经济效益，小麦籽粒的品质评价指标主要是蛋白质含量、湿面筋含量和沉降值等。这些参数的测定可以使用定氮仪、面筋数量和质量测定仪、沉降值仪等进行测定面筋含量、伴生栽培小麦是导致大田普通栽培小麦产量下降的原因
就小麦籽粒而言，有6大籽粒质量检测指标，它们分别是粒色、硬度指数、容重、水分、蛋白质含量、降落数值等。其中小麦容重是衡量小麦籽粒质量的重要指标之一，是小麦籽粒大小、形状、整齐度、腹沟深浅、胚乳质地、出粉率等性状和特征的综合反映，是1升小麦籽粒的重量，因此常以克/升或千克/米3表示。小麦容 重一般是使
国家粮食局调控司上周下发通知，从8月29日起，存储在河南省的2010年及以前年份产最低收购价小麦，每周三竞价销售未成交的部分，当周周四安排在郑州粮食批发市尝河南粮食交易物流市场继续竞价销售。周四进行的小麦竞价销售交易按照《国家临时存储(河南专场小麦)竞价销售交易细则》进行。 “和以往的交易
实验材料:转基因株系 实验步骤：3.1 释放试验的地理位置要求释放地点应是宜于种植该作物的一个隔离区，其动植物区系与周围农田没有差别，而且没有稀有或受保护的植物或动物物种，也必须确保释放地点较远的区域没有政府机构认定的群落生境或保护区。试验区要求地势平坦，既要能减少基因逃逸
实验材料转基因株系实验步骤3.1 释放试验的地理位置要求释放地点应是宜于种植该作物的一个隔离区，其动植物区系与周围农田没有差别，而且没有稀有或受保护的植物或动物物种，也必须确保释放地点较远的区域没有政府机构认定的群落生境或保护区。试验区要求地势平坦，既要能减少基因逃逸的危险，又要便于耕作，使试验尽可
小麦面粉白度是衡量面粉品质优劣的重要指标，是划分面粉等级的重要标准。我国主推小麦品种的平均面粉白度为74.8,而市场上销售的面粉白度一般达到80以上才易被认可。为满足人们对高白度面粉的需求和提高面粉产品的市场竞争力，几乎所有国内面粉企业都曾经使用过过氧化苯甲酰类增白剂漂白面粉，而且很多面粉中增白
杂交小麦被认为是今后大幅提高小麦产量的首选途径和高技术种业竞争的焦点。由我国独创的二系法杂交小麦技术体系率先取得重大突破，已审定的京麦6号、绵杂麦168、云杂6号等7个品种，每亩可增产15%以上。 “二系杂交小麦具有丰产、稳产、抗逆性强、适应性广等优点，特别是在逆境下的杂种优势更加显著。”
小麦是我们比较常见的粮食，在小麦的贸易中，影响其交易价格的主要是小麦的品质，所以小麦品质的好坏对小麦交易价格有关键性的影响。而降落值是衡量小麦品质的一个比较重要的指标之一，所以也常用降落值来评判小麦的品质，降落值的测定一般使用降落数值仪进
小麦的籽粒包括果皮、种皮、胚及胚乳，胚乳的外层为糊粉层。通过碾磨过筛，服和鞍皮（果皮、种皮和部分糊粉层）与胚乳分离，由服乳制成面粉磨粉的目的在于使胚乳勺肤皮最大限度地分离开。生产出量多质佳适宜制做木同食品的面粉f制扮业对烘烤面包的强筋小麦的要求是出粉率高，粉色白、灰分少。制粉简易，面粉流动性好，
随着气温日渐回升，我国各省区的小麦也陆续进入抽穗扬花期。这一时期是小麦籽粒形成的关键时期，同时也是防治小麦赤霉病最为关键的时机。近日，全国农业技术推广服务中心发布了2016年小麦赤霉病发生趋势预报，报告中用“田间带菌率高”“品种抗性差”以及“降雨天气多”三个关键词预测2016年我国小麦赤霉病将偏
本实验以小麦为材料，取不同发育时期的花药永久制片进行小麦花药和花粉发育过程的观察。并取发育适期的麦穗进行小麦花粉母细胞减数分裂过程和由小孢子发育为成熟花粉粒过程的涂片观察。 华北地区冬小麦大约在四月下旬至五月初期叶抽出叶鞘2—5厘米时，花药中花粉母细胞进行减数分裂。此时小麦穗不同部位的小花中
小麦的籽粒包括果皮、种皮、胚及胚乳，胚乳的外层为糊粉层。通过碾磨过筛，服和鞍皮（果皮、种皮和部分糊粉层）与胚乳分离，由服乳制成面粉磨粉的目的在于使胚乳勺肤皮最大限度地分离开。生产出量多质佳适宜制做木同食品的面粉f制扮业对烘烤面包的强筋小麦的要求是出粉率高，粉色白、灰分少。制粉简易，面粉流动性好，