定氮仪测定蛋白质是间接法还是直接法？
测定大米等粮食样品的蛋白质含量，是判断粮食品质的一个重要方法，现代为了操作方便，并有效提高测定的效率和精度，在很多行业中都是采用定氮仪这种仪器来进行测定。而一般来说，蛋白质测定方法主要可以分为两类，分别是间接法和直接法，那么使用定氮仪测定蛋白质采用的是间接法还是直接法呢？首先来让我们看看什么是间接法和直接法。间接法是根据定氮后的氮含量，利用蛋白质系数计算出蛋白质含量。直接法是利用蛋白质的物理或化学性质，采用仪器通过建立工作曲线得出蛋白质含量。我们知道定氮仪是采用经典的凯式定氮法测定样品蛋白质的专业仪器，而杜马斯燃烧法和凯氏定氮法是使用最广泛的间接方法，因此可以知道，定氮仪测定蛋白质所采用的是间接法。那么既然定氮仪测定蛋白质是间接法，直接法测定蛋白质又有那么呢？它们分别有近红外光谱法、紫外分光光度 法、电泳法、紫外吸收光谱法和Bradford法等。虽然，定氮仪是采用间接法测定样品的蛋白质含量，但是由于该仪器具有灵敏度高、稳定性好、......阅读全文
定氮仪的主机的介绍
主机是以CPU （89C52）为核心构成的单片机测量与控制系统，各结构单元根据主机的指令来进行工作，实现过程控制的自动化。 主机面板结构、功能 面板由数字键（0～9、小数点）和功能键构成。 功能键的作用如下： 复 位： 硬件复位，使仪器处于处于初始状态。 设定：主要设定时间、日期、进样
凯氏定氮仪如何清洗？
凯氏定氮仪是利用凯氏定氮法对物质中蛋白质含量进行测定的专用仪器。凯氏定氮仪按其配置分，可以分为全自动凯氏定氮仪和半自动定氮仪。其中全自动凯氏定氮仪包括消化炉和凯氏蒸馏装置。凯氏定氮仪操作时可以分为人工模式和自动模式，不同的实验者，可以根据对实验操作的熟练程度，自由选择哪种方式。一般的，新手我们推
定氮仪的应用及原理
定氮仪 吸收国内外同类产品之优点，根据用户的需要经过精心设计改进，性能稳定、操作方便、精度高等优点的高性能定氮仪。整套装置，由电加热消化器、蒸馏器两大部分组成。首先，消化部分采用了井式电加热装置，使样品在消化管内取得消化效果和短的消化时间。用于测定物质中的含氮量，可在、农、林、食品、饲料、烟草、
全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪的区别在哪？
全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪之间只有一字之差，因此很多人会将它们认成是同一种仪器，但是从功能和完成度上来看，全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪还是有所区别的，主要就在于它们的自动化程度不同。在分析全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪的区别之前，想让我们来了解一下凯氏氮获取分析结果的几个步骤，需要注意的
凯氏定氮仪由消化炉与半自动定氮仪蒸馏器组成
定氮仪检测原理为(凯氏定氮原理)： 蛋白质是含氮的有机化合物。食品等被测物与硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算系数，即为蛋白质含量。 定氮仪它由消化炉与半自动定氮
自动型凯氏定氮仪较其它凯氏定氮仪装置使用的优势
说到农作物的含氮量或蛋白质含量的测定，人们必然会提到凯氏定氮仪装置。凯氏定氮仪装置是目前众多实验室中常配备的仪器之一，其非常适合实验室及检验机构中含氮量或蛋白质含量的常规检测。只是市面上流通的凯氏定氮仪装置并不少，使得实验人员也总是很发愁凯氏定氮仪装置的选择，今天我们就来讲讲凯氏定氮仪装置的种类，
凯氏定氮仪与杜马斯定氮仪的原理分别是什么？
一般来说，定氮仪常用的主要有凯氏定氮仪和杜马斯定氮仪两种，虽然它们同属于定氮仪产品，但是它们的原理是完全不同的，其中凯氏定氮仪的原理是凯氏定氮法，而杜马斯定氮仪的原理是杜马斯燃烧法，下面就来说说这两种方法的区别。凯氏定氮仪遵循的基本原理是凯氏定氮法，由于蛋白质是含氮的有机化合物，因此此方法是将食品与
自动型凯氏定氮仪较其它凯氏定氮仪装置使用的优势
说到农作物的含氮量或蛋白质含量的测定，人们必然会提到凯氏定氮仪装置。凯氏定氮仪装置是目前众多实验室中常配备的仪器之一，其非常适合实验室及检验机构中含氮量或蛋白质含量的常规检测。只是市面上流通的凯氏定氮仪装置并不少，使得实验人员也总是很发愁凯氏定氮仪装置的选择，今天我们就来讲讲凯氏定
凯氏定氮仪中的老式定氮蒸馏器的改进方法
对于经常使用仪器的科研工作者，有时候会遇到买到的仪器用起来不舒服，或者是随着研究的进展不满足研究的需要，有时候资金不允许我们去采购更先进的仪器，这就需要我们自行去改装原有的仪器，满足更多研究的需要，本文介绍凯氏定氮仪中的老式的微量定氮仪蒸馏器的更改方法。我国现在使用的食物营养成分的数据多是40年代或
自动定氮仪对土壤中总氮的测定
自动定氮仪的基础古典固定蒸馏装置开发而来,利用该装置在几分钟内自动完成蒸馏、滴定法和计算结果,自动存储并显示相应的数据分析结果,自动打印结果。滴定系统使用颜色来确定zui终的方法,避免人工蒸馏和滴定法和复杂的计算过程,大大提高了工作效率。为了充分发挥自动定氮仪的使用提供土壤中总氮的测定方法,以提
自动定氮仪对土壤中总氮的测定
自动定氮仪的基础古典固定蒸馏装置开发而来,利用该装置在几分钟内自动完成蒸馏、滴定法和计算结果,自动存储并显示相应的数据分析结果,自动打印结果。滴定系统使用颜色来确定zui终的方法,避免人工蒸馏和滴定法和复杂的计算过程,大大提高了工作效率。为了充分发挥自动定氮仪的使用提供土壤中总氮的测定方法,以
凯氏定氮仪对烟草总氮的测量
KDN-08A型凯氏定氮仪是一种性价比较高的蛋白质测定仪，是根据凯氏定氮法设计的用于测定化合物或者混合物中总氮的一种仪器， 在大中专院校实验教学，及在种子、粮食、饲料、土壤等领域应用广泛。 总氮是烟草及其制品质量综合评价中一个重要的技术指标之一。蒸馏滴定是凯氏定氮法步骤其中一部分，具有操作安全
应用全自动定氮仪测定ABS树脂氮含量
1 前言 应用Kjeltec2300全自动定氮仪测定硫酸胺,回收率达100. 24%,测定ABS树脂中氮含量与美标D1013-93相比差异不显著,表明全自动定氮仪能简便、快速、准确地分析大批量ABS树脂中的氮含量。 ABS树脂是丙烯腈(A)、丁二烯(B)和苯乙烯(S)的三元共聚物,这使其兼有
全自动氮吹仪定容浓缩仪
全自动氮气浓缩仪又名全自动氮吹仪在大量的分析工作尤其是在环境污染物、食品安全分析领域中，为了获得痕量的目标组分，都需对备检样品进行预处理，其过程主要包括有样品提取（萃取）、浓缩、净化及再浓缩等基本步骤，其中如何快速无损的浓缩也是非常关键的环。完成浓缩过程的常用装置包括旋转蒸发仪、K-D浓缩器和氮气
凯式定氮仪有哪些特点？
1.操作极其简单，可以通过快速编程一键式操作。有不同的语言菜单可供选择。 2.配有光学与声学故障报警系统。消化管不在位或放置不正确、未关闭安全门，仪器不启动，酸、碱、稀释液缺少，主机可快速检测出并暂停实验，自动报警提示，极其方便，安全可靠。 3.门接触安全开关。 4.可编程的反应和蒸馏时间
全自动定氮仪维护保养细则
全自动定氮仪是 凯氏定氮仪中一种，不同之处在于该仪器更加高效，可通过设定全自动完成蒸馏、滴定等操作，一键式自动添加试剂、自动蒸馏分离样品、自动终止蒸馏，几分钟内 即可完成测试。当然，全自动定氮仪在价格方面肯定是更贵的，因此，我们更应该做好操作，在平时做完试验后要对以下装置做好维护保养。
全自动定氮仪的优势分析
我们在对土壤的氮元素进行检测的时候，一直以来我们都是使用凯氏蒸馏滴定法，这种方法检测出来的结果也是相当准确的，并且与土壤的自身肥力的相关性能也是比较相关的，现在为了节省人力资源，我们已经将这样的方法改用仪器进行了，全自动凯氏定氮仪已经成为最为广泛的使用仪器了。随着现代技术迅猛发展，科技人
KDN系列凯氏定氮仪异同
KDN系列凯氏定氮仪有几种型号：KDN-04A凯氏定氮仪、KDN-04C凯氏定氮仪、KDN-08A凯氏定氮仪、KDN-08C凯氏定氮仪、KDN-20C凯氏定氮仪等五种型号。每种型号对应不同的功能，但是都能够测定物质中蛋白质的含量，而且都是采用经典的凯氏定氮法测定。KDN-04A凯氏定氮仪、KDN-0
半自动定氮仪技术参数
测定品种：粮食、饲料、食品、乳制品、饮料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等 工作方式：半自动 进水方式：自来水和蒸馏水两种进水方式，使用区域广泛 样 品 量：固体0.20g～2.00g，半固定2.00g～5.00g，液体10.00ml～25.00ml 测定范围：0.1mgN~200mgN
凯式定氮仪是什么原理
凯氏定氮仪是测量有机物中总氮的含量的方法。凯氏定氮法是在催化剂存在的情况下，采用浓硫酸消化，将有机物氧化，氮转变为硫酸铵，然后加碱，将氨气蒸馏出来，用硼酸吸收，最后用强酸滴定，测定蒸馏出的氨含量，从而计算有机物中总氮含量的方法。最常见的是测定食品中蛋白质的含量，以及废水中总氮含量。
定氮仪的工作原理和特点
定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又被称为蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。 定氮仪的工作原理： 蛋白质测定仪(俗称定氮仪)以国际凯氏定氮法为依据，进行设计制造的，此仪器主机采用蒸
定氮仪蒸馏器的起源
凯氏定氮仪主要由两个部分组成：消化炉和蒸馏器。其中消化炉主要是对样品进行消化，而蒸馏器主要是进行蒸馏。蒸馏器是利用蒸馏法分离物质的器具，在古代，蒸馏器除了用于实验室的化学分析外，还经常用于炼丹术、制烧酒等实践中，是一种使用较为广泛的提取物质的方法。原始的蒸馏器主要用于炼丹药。从一开始的低温氧化 焙烧
克氏定氮仪的使用步骤
消化1、准备6个凯氏烧瓶，标号。1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋白溶液1.0mL，样品要加到烧瓶底部，切勿沾在瓶口及瓶颈上。再依次加入硫酸钾-硫酸铜接触剂0.3g，浓硫酸2.0mL，30%过氧化氢1.0mL。4、5、6号烧瓶作为空白对照，用以测定试剂中可能含有的微量含氮物质，对样品测定进行校正
凯式定氮仪的应用简介
凯氏定氮法的普遍适用性、精确性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是，这种方法并不能给出真实的蛋白质含量，因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现：三聚氰胺，
化学发光定氮仪选购原则
化学发光定氮仪是目前国内最先进的氮元素同步测定仪，广泛被应用到检测液体、固体、气体样品中的氮含量。采用化学发光法测定总氮的含量，系统关键部件采用进口元件，使得整机性能有了可靠的保证。挑选化学发光定氮仪时，可以从这三方面进行：1、看零配件材料：化学发光定氮仪是在浓硫酸，硼酸，氢氧化钠等腐蚀体和的条件下
全自动定氮仪把关牲畜口粮
牲畜养殖是现代农村地区重要的经济产业和收入来源，养猪业便是其中之一。过去由于猪养殖的头数少，所以饲养起来基本上都是靠剩饭剩菜或者是田间的部分作物。而最为规模化的养猪则不同，由于头数较多规模较大，所以基本上都会使用饲料作为猪的主要食物。但殊不知，想要养好猪其实饲料是不能乱用的，必须要经过精挑细选。要知
定氮仪玻璃装置的安装方法
定氮仪是非常常见的检测仪器，但是虽然其应用非常广泛，但是还是有很多人对于定氮仪玻璃装置的安装不了解，那么下面就来让我们了解一下定氮仪玻璃装置是如何安装的。 1、先选取三个稳固的铁架台，三个铁夹。 2、安装反应管。取一铁架台和一铁夹，将铁夹紧固在铁架台上，松开夹子，将反应管中上部夹紧在铁夹上，其高度和
凯氏定氮仪空白的测定
空白的测定 在空白测定时，首先测定水空白，水空白的测定是为了检查仪器的稳定程度。当前后两次空白测定值小于0.05且水空白值小于0.2时，仪器稳定。测定试剂空白，并将空白值输入仪器。如果不先测定水空白而直接测试剂空白，即在仪器不稳定的情况下就进行试剂空白的测定，将会得到偏高的试剂空白值，测定结果
凯氏定氮仪－适用范围
凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比，仅仅滴定过程需要人工操作一下，非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。
KDN系列定氮仪的清洗方法
KDN系列定氮仪主要测定种子、粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮的含量。根据消化炉的孔数及性能不同可以分为五个不同型号，它们的区别以及型号比对如下：型号KDN-04AKDN-04CKDN-08AKDN-08CKDN-20C区别自来水水源，含4孔经济型消化炉自来水水源，含4孔数