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快讯:含天然毒素的琉璃苣切片销至欧盟多国

据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年5月17日,德国通过RASFF通报来自波兰的琉璃苣切片不合格,因为这些产品中含吡咯里西啶类生物碱(pyrrolizidine alkaloides)。 具体通报内容如下: 据了解,不合格产品是在德国包装的,除在德国和波兰销售外,已销至奥地利、比利时、丹麦、法国、希腊、意大利、卢森堡、瑞士和英国。......阅读全文

转基因植物及其安全性研究进展

  摘要:介绍了目前常用的植物转基因方法,并简要就转基因植物的生态安全性、35S启动子安全性、栽体骨架序列安全性、抗生素抗性标记基因安全性和食品安全性五个方面进行了综述。   21世纪,生命科学成为了自然科学中的主导科学。生物技术的核心是基因工程技术,新的技术带来了巨大的科学发展及经济效益,同时

食品检验与食品卫生、食品污染的危害

一、 食品和食品卫生的概念提 问食品《中华人民共和国食品安全法》:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品(如大枣、大蒜、山药、山楂等),但是不包括以治疗为目的的物品。因此食品应包括原料、半成品和成品。它既包括已经加工好的能够直接食用的各种食物,如饮料、糕点等,还包括一切

Mylan与Revance联手研发肉毒素仿制药

  近日,Mylan和Revance药业公布了联合开发艾尔建旗下神经调节剂BOTOX(保妥适)生物仿制药的合作计划。图片来源于网络  两家公司已经宣布了一项拟定的关于保妥适生物仿制药开发和营销的全球协作以及许可协议。根据该协议的内容显示,两家公司将联合开发,并力争使得该药物最终获得在美国、欧洲和其他

神经系统束路追踪实验

暂未评分点评实验,有机会获丁当奖励 +收藏神经系统束路追踪实验标签:                               &nb

揭示细菌在抗生素攻击下的保命伎俩

  来自耶路撒冷希伯来大学的研究人员,第一次揭示出了某些细菌能够在抗菌治疗中存活下来的机制。他们的研究工作有可能为找到一些新的方法控制这些细菌铺平了道路。  已知一些细菌可通过突变来对抗生素产生耐药,除此之外,还存在另外一些 “持久存在的细菌”(persistent bacteria)类型,它们并没

Nature:快速研发,一类新药的完整解决办法

  “这些微型蛋白结合剂有能力成为一类新药,填补小分子药物和生物制剂之间的空白。像单克隆抗体一样,它们对目标的高选择性可被设计。由于体型小,这些短蛋白的结构往往非常稳定,因此无需冷藏储存,相比大多数大蛋白药物,也包括单克隆抗体,它们更容易生产和管理,”项目领导者David Baker说。  Bake

硅藻蛋白石和硅藻土矿物成分-结构研究中获进展

  近期,矿物学期刊American Mineralogist 刊发了中国科学院广州地球化学研究所矿物表界面作用学科组袁鹏等关于硅藻蛋白石矿物微区成分和结构的研究论文。该文提出,将硅藻蛋白石视作“纯”氧化硅矿物的认识应予以更新——其硅质体相结构总是存在铝、铁、镁、钙等元素,壳体表面则覆有一层富铝铁、

自然及子刊综览

  《自然—通讯》  巨型恐龙头骨上也有装饰物  近日《自然—通讯》发表的一项研究显示,兽脚类恐龙在快速演化出巨大的体型的同时,也演化出了骨质颅骨装饰物。大型兽脚类恐龙(如霸王龙)的头上有骨质冠状物或突出物,可能起到了面向潜在配偶或竞争者的信号的作用。  在现代动物中,头冠、犄角和相关结构已知具有不

科学家们如何进行多种疾病的研究

  本文中,小编整理了多篇研究成果,共同解读科学家们如何利用特殊模型来助力多种疾病的研究,分享给大家!  图片来源:es.wikipedia.org  【1】bioRxiv:特殊模型有望帮助预测新型冠状病毒的潜在药物靶点  doi:10.1101/2020.02.26.961938  近日,一篇发表

抗击癌症的五大“新武器”

  在所有折磨人类的疾病中,癌症无疑是最可怕的。即使今天,癌症仍是许多国家第一或第二位的杀手。目前,医生主要利用手术切除、射线灼烧或药物杀死快速分裂的癌细胞。公正地讲,这些针对肿瘤的治疗方法都显得非常简单粗暴。不可否认,它们具有一定的效果,但都不可避免地对人体造成间接伤害。  最新应用于临床的一种方

植物组织化学显微镜标本片制作方法

实验方法原理 临时装片法是将实验材料(徒手切片、表皮或一些低等植物等小型实验材料)放置于载玻片上的水滴中,然后加盖盖玻片制作成的玻片标本。其优点是可以保留材料的生活状态和天然色泽,一般多作为临时观察或用某些化学试剂做组织化学反应。也可选择适宜染料染色,制作成永久制片。实验材料 徒手切片、表皮或一些低

Nature:噬菌体疗法有望治疗酒精性肝病

  噬菌体是专门破坏细菌的病毒。在20世纪初期,科学家们就已尝试使用噬菌体作为治疗细菌感染的潜在方法。但是随后抗生素出现了,噬菌体也就失宠了。然而,随着抗生素耐药性感染的增加,人们对噬菌体治疗重新产生了兴趣。在少数情况下,在用尽了所有其他替代方法后,实验性噬菌体疗法(phage therapy)已成

欧盟修订麻痹性贝毒检测方法

   11月1日,长沙市开福区召开创建国家食品安全示范城市推进会,主要针对国家食品安全示范城市创建工作进一步统一思想认识、查找问题不足、压实工作责任,确保年底省、市考核验收圆满顺利,为明年6月迎接“国考”打实基础、做好准备。  “动员千遍,不如问责一次。”开福区区长刘拥兵介绍,创建以来,全区针对食品

无血清技术及其培养基

经历了天然培养基、合成培养基后,无血清培养基和无血清培养成为当今细胞培养领域的一大趋势。采用无血清培养可降低生产成本,简化分离纯化步骤,避免病毒污染造成的危害。 无血清培养基(serum free medium,SFM):是不需要添加血清就可以维持细胞在体外较长时间生长繁殖的合成培养基。但是它们

健康食品:请对添加剂说不

连日来,风靡全国的“三鹿奶粉”事件,一个陌生的化工产品三聚氰胺走进了普通消费者的视线里。截止到9月26日,中国各地临床诊断“三聚氰胺”患儿 53,000例,其中,4人死亡。人们难以接受的现实是,这个白色结晶粉状有机化工原料,本用来生产塑料、胶水、阻燃剂或化肥的,怎么会添加在婴儿的奶粉里?这个能造成试

肉毒杆菌来袭-过氧化氢蒸汽消毒在乳制品行业的应用 一

新西兰乳制品巨头恒天然集团(Fonterra Co-operative Group Ltd.)2日向新西兰政府通报称,其生产的3个批次浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌,影响包括3个中国企业在内的8家客户,涉及可口可乐、雅培、达能、哇哈哈等食品行业巨头,这些产品是去年5月在新西兰本地一家工厂生产的,涉嫌

加拿大农民开发出不会氧化变色的转基因苹果

  为一个“无足轻重”的小农民,NealCarter可以说是备受瞩目。Carter是加拿大奥肯那根山谷一个21英亩农场的场主,正是他开发出了北极苹果,这种转基因苹果切开数个小时后果肉都是白色的,不会被氧化成棕褐色。   Carter认为他的苹果可以鼓励人们多吃苹果,事先切片包装好的苹果吃起来更方便

我国科学家研发出活体内蛋白质瞬时原位激活新技术

  在活细胞等复杂的生命体系中原位研究蛋白质功能具有重要的科学意义。以往在活细胞内开展的蛋白质原位研究只能在某些特定蛋白家族中应用,如何进一步发展广泛适用于不同类型蛋白家族的原位研究方法一直是困扰众多生物学家的科学难题。  在国家重点研发计划“蛋白质机器与生命过程调控”重点专项“信号转导过程中蛋白质

微生物细胞、植物细胞与动物细胞在培养上的主要区别

微生物细胞培养,简称微生物培养,包括原核细胞培养(细菌培养)和真核细胞培养(霉菌培养和酵母培养)。这些细胞小、且具有细胞壁,细胞周期非常短,如细菌每20-30min增殖1次。植物细胞培养指原生质体培养。未考虑分离出原生质体的植物细胞培养,无论是游离的单细胞或组织块,都称作植物组织培养。动物组织细胞培

北京大学首次用小分子钯催化剂激活特定蛋白质

  近日,北京大学化学与分子工程学院陈鹏课题组首次利用小分子钯催化剂激活了活细胞内的特定蛋白质,相关研究成果在《自然—化学》杂志在线发表。   利用化学小分子调控生物大分子是化学与生命科学交叉领域内受到长期关注的问题,而如何在活体环境下实现高度特异的调控是目前面临的最大挑战之一。   陈鹏课题组

益生菌能有效抗癌 降低糖尿病风险 还有哪些神用途?

  提起腹泻、便秘和消化不良等疾病症状,很多人都会想到来点益生菌调理一下。当然了,益生菌的好处或许不止这一点,其或许还能帮助降低女性在孕期的糖尿病风险,本文中,小编盘点了益生菌对机体健康的诸多好处,分享给大家!   【1】Nat Biomed Engin:在特殊益生菌的帮助下 每天吃西蓝花就能有效

重磅级研究解读近期抗癌疗法研究新成果!

  本文中,小编整理了近期科学家们在抗癌疗法研究中取得的新成果,分享给大家!  【1】Science:揭示西兰花抗癌新机制!让肿瘤抑制基因再激活的新型抗癌疗法出炉  doi:10.1126/science.aau0159  要听妈妈的话:西兰花是有好处的。长期以来与降低癌症风险有关的西兰花和其他十字

显微分光光度术概述

显微分光光度术(microspectrophotometry, MSP)实质上是显微镜技术和分光光度技术的结合。它以物质分子的光吸收、荧光发射和光反射特性作为测量基础,可以对细胞内的某些重要的生物分子(如 DNA、RNA、蛋白质等)的含量进行定量测试,是组织化学和细胞生物学中定量研究的必不可

铜绿假单胞菌及其鉴定

铜绿假单胞菌(P.aeruginosa)是假单胞菌属的代表菌种,广泛分布于自然界和人体,其在外界环境中存在的重要条件是潮湿环境;为条件致病菌,主要引起医院内感染。1.细菌特性(1)形态染色 革兰阴性杆菌,菌体呈球杆状或长丝状,长短不一;单个、呈双或短链状排列;无芽胞,有荚膜,一端有单鞭毛,

POD辣根过氧化物酶的溶解性及分类说明

本篇文章由专业生化试剂供应商索莱宝为您提供。说明:POD是一种具有氧化还原酶性质的血红素蛋白。用于生化研究,是酶标记法所用的一种主要酶。也用于生物液体中葡萄糖和半乳糖的测定。别名:Donor: hydrogen-peroxide oxidoreductase;Horseradish peroxida

细胞内外的条件平衡时,才能确保细胞的健康

  从细胞到整个人体,都维持着独特的平衡状态,这是重拾健康的关键。事实上,也唯有细胞内外的条件平衡时,才能确保细胞的健康,这包括了营养的摄取、废物的排除、适量的代谢产物,以及围绕在细胞周围液体的平衡。  人体内的细胞数目高达30兆以上,也因此只有维持细胞的健康,人体才能得到真正的健康!  1912年

活体成像:把癌症抓个现行

  在我们展示影片时,当人们看到肿瘤病变如何演化,都惊讶地站了起来。这是一种认知上的改变。活小鼠体内癌症细胞的影像显示了黑色素瘤细胞如何侵入皮肤组织  当Mikala Egeblad完成第一个活鼠体内肿瘤细胞的活动影片时,她兴奋不已。在那之前,她已经对显微切片上的样本进行了研究。不过在活的动物体内观

辽宁检验检疫局开展奶粉中肉毒杆菌含量检测工作

  针对近日新西兰恒天然乳粉受肉毒杆菌污染事件,经辽宁检验检疫局调查,截至8月5日,辽宁地区共进口新西兰乳粉50批次,重量6408吨,货值2392万美元。黄油和鲜奶油共18批,重量387.6吨,货值142.8万美元;乳酪22批,重量379.9吨,货值183.7万美元。其中全部的奶油和绝大部分乳粉来自

颜光美 迈出抗癌长征第一步

         “癌症这件事情非常复杂,复杂性超出我们的预期。”提到自己的研究,颜光美先做了这样的背景介绍。这位湖南口音的学者具有把一项科学研究讲得曲折跌宕又峰回路转的天分。他的一个学生说,“你真该去听听颜老师讲课”,有几个学生都是听过他

微生物益生菌发酵鱼饲料的好处与作用

近年来随着微生物发酵工艺的发展,发酵饲料引起业界广泛的兴趣,微生物发酵饲料与传统饲料相比具有其自身独特的优越性,符合当前健康环保型渔业发展的要求。自上世纪40年代抗生素被发现以来,其在畜禽、水产饲料中被广泛应用,然而随着抗生素的频繁使用,其产生的副作用也日益凸显出来,如不加以限制将会给人类健康带来巨