我国学者创制出用于高效生物制造的“Y型人工菌群”
利用微生物将生物质原料转化为燃料、材料和化学品是生物制造领域的研究热点，其关键挑战是如何实现生物质中葡萄糖等六碳糖和木糖等五碳糖的同等高效利用。 已经有很多研究尝试对单一菌株的代谢途径进行改造，或采用不同的菌株进行分工合作，以实现五、六碳糖的同步利用。但受限于五碳糖不能被高效利用，目标化学品的生产效率普遍不高。 近年来，随着合成生物学的快速发展和微生物组计划的提出，合成微生物组也在加速发展。为了实现生物质原料中五、六碳糖组分的同等高效利用，中国科学院微生物研究所李寅课题组提出了创制“Y型人工菌群”的新概念（如图）。Y型人工菌群由两株源于同一出发菌株、能够生产同样目标产物的工程菌株构成。Y型的两个“头部”代表五、六碳糖的代谢途径，一个“身体”代表共同的目标产物生产途径。 Y型人工菌群应当具备四个特点：（1）能同等高效代谢五、六碳糖；（2）五、六碳糖的代谢正交，互不干扰；（3）五、六碳糖的代谢速率与目标产物生产速率匹配；（......阅读全文
概述肠道菌群的分布状况
健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物,这些微生物称为肠道菌群。在人类胃肠道内的细菌可构成一个巨大而复杂的生态系统,一个人结肠内就有400个以上的菌种。 [3] 从口腔进入胃的细菌绝大多数被胃酸杀灭,剩下的主要是革兰氏阳性需氧菌。胃内细菌浓度
MPN法测大肠菌群
1、检样稀释：以无菌操作，将检样 25 g(或 25 mL)剪碎放于含有225 mL灭菌生理盐水或其他稀释液的灭菌玻璃瓶内(内置适量玻璃珠)或灭菌乳钵内，经充分振摇或研磨做成1:10的均匀稀释液。固体样品在加入稀释液后，最好置均质器中以8 000 r/min～10 000 r/min的速度处理1
肠道菌群失衡有什么影响？
消化问题 营养吸收减少:肠道菌群失衡可能导致消化酶的分泌减少，从而影响食物的消化和营养的吸收。 腹泻或便秘:有害菌的过度生长可能导致腹泻或便秘等消化系统问题。 免疫系统功能降低 易感染:肠道菌群失衡可能会削弱免疫系统的功能，使人更容易受到感染。 炎症反应:有害菌的过度生长可能导致炎症反
植物激素影响人类肠道菌群
一碗沙拉里不仅含有维生素和矿物质，还有植物激素。近日，科学家发现人类肠道微生物和细胞可能会对这些植物激素产生反应，甚至产生相似的分子。在发表于《植物科学趋势》杂志的文章中，法国研究人员探讨了植物激素对人类健康的影响。 “我们知道肠道微生物群与人类疾病息息相关，这些生物可以合成植物激素影响人类，
耐热大肠菌群及检验
一、耐热大肠菌群的定义 1、耐热大肠菌群 耐热大肠菌群在不同的检验方法中有不同的定义（如下表所示），它指的是具有某些特性的一群细菌，而非生物学分类概念。 来源 定义 适用的食品 制订机构
耐热大肠菌群及检验
一、耐热大肠菌群的定义 1、耐热大肠菌群 耐热大肠菌群在不同的检验方法中有不同的定义（如下表所示），它指的是具有某些特性的一群细菌，而非生物学分类概念。 来源 定义 适用的食品 制订机构
大肠菌群平板计数法
本法参照国标GB 4789. 3-2010规定的大肠菌群测定方法第二法。⒈检验程序见图3-7 ⒉原理样品先经过VRBA琼脂平板的筛选，因其中含有胆盐和结晶紫，可以很好的抑制革兰氏阳性菌的生长，乳糖可以产酸，在中性红存在时，产生典型的紫红色周围有红色胆盐沉淀的菌落。因为其他阴性肠杆菌可以分解其他糖类产
食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法
1 主题内容与适用范围本文规定了食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法。本文适用于航空食品的检验。2 设备和材料吸管（1ml、10ml）、恒温培养箱（36±1℃、44.5±0.5℃）、冰箱、均质器、振荡器、平皿、稀释瓶、天平、显微镜等3 培养基和试剂月桂基硫酸盐胰蛋白月示（LST）肉汤、煌绿乳
大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的从属关系及介绍
一、大肠菌群介绍大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致，其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠
肠道菌群可引发肥胖的介绍
上海交通大学生命科学技术学院微生物代谢国家重点实验室赵立平领导的一项研究显示,肥胖可能由细菌感染引发,而不是过度饮食、锻炼太少或者是遗传因素,这可能对公共健康体系、医药行业以及食品制造业产生深远的影响。 [5] 在世界各地科学家研究了8年之后,中国的这一发现解释了肠道细菌和肥胖之间的联系。开展
水体中大肠菌群的检测
水体中大肠菌群的检测可适用于（1）各种水样的检验（2）水质污染的指标鉴定。实验方法原理所谓大肠菌群，是指在37℃培养24h 内能发酵乳糖产酸、产气的兼性厌氧的革蓝氏阴性无芽孢杆菌的总称。主要由肠杆菌科中四个属内的细菌组成，即埃希氏杆菌属、柠檬酸杆菌属、克雷伯氏菌属和肠杆菌属。水的大肠菌群数是指100
旺旺仙贝检出大肠菌群
该公司称不合格产品已召回，市面上的可食用 8月2日国家质检总局公布的2010年第二批产品质量国家监督抽查结果显示，山东潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的“旺旺仙贝”被查出大肠菌群，食用后可能会拉肚子。维维企业旗下的一个批次的中老年奶粉钙含量没有达到企业标值，检测不合格。 记者从
Immunity：肠道菌群竟会诱发机体衰老？
多年以来，科学家们一直在研究栖息于人类机体肠道中的不同细菌群落是如何对机体功能产生显著影响的，包括机体免疫系统等；肠道菌群有时被称为“共生菌”，其存在于所有生活在一定功能平衡下的动物机体中，当这种平衡被打破后就会诱发宿主机体出现共生失调（commensal dysbiosis）的表现，比如疾病或
肠道菌群的秘密仍有待挖掘
“虽然国内外有关肠道菌群的研究如火如荼，但它仍有很多不为人知的秘密没有被发现。”近日，意大利ReGenera Res抗衰老研究中心主任、维元诊所首席专家马洛塔在接受《中国科学报》采访时表示，人体肠道菌群的细胞数量是整个人体的十倍，肠道神经细胞的数量仅次于大脑。庞大的菌群不仅仅会影响肠道的生态环
科学家透视婴儿肠道菌群
《自然》近日发表的两篇论文详细阐述了婴儿肠道菌群的形成。研究结果剖析了微生物组、婴儿发育以及I型糖尿病潜在影响之间的关系。 肠道菌群会不断变化，但从婴儿期到儿童期的变化过渡尚未得到全面理解。研究显示，微生物组可能与不同疾病病理特征有关，包括I型糖尿病“青少年糖尿病环境决定因素”（TEDDY）。
大肠菌群介绍与检测方法
一、大肠菌群介绍 大肠菌群并非细菌 学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致，其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃
水中大肠菌群的检测
一、实验目的和内容目的：学习检测水中大肠菌群的方法，了解大肠菌群数量与水质状况的关系。内容：1．用滤膜法检测大肠菌群。2．用多管发酵法检测大肠菌群。二、实验材料和用具复红亚硫酸钠培养基(远藤氏培养基)、乳糖蛋白胨半固体培养基、乳糖蛋白胨培养液、三倍浓乳糖蛋白胨培养液、伊红美蓝培养基(EMB 培养基)
帕金森氏症患者肠道菌群特殊
根据赫尔辛基大学和赫尔辛基大学中心医院进行的一项研究发现，与健康对照者相比，帕金森氏症患者肠道有不同菌群。研究人员目前正在试图确定肠道微生物和帕金森氏症之间的联系。 我们最重要的发现是，帕金森病患者肠道中有比较少的普雷沃氏菌家族细菌，不同与对照组，帕金森病患者肠道几乎没有人有这个家族的大量细菌
肠道菌群与血压调控的关系
一项研究发现,通过对两个主要的短链脂肪酸（SCFAs）受体——嗅觉受体78 (Olfr78)和Gpr41起作用,肠道微生物群产生的短链脂肪酸（SCFAs）可能在调控血压方面起到作用。Jennifer L. Pluznick及其同事发现,Olfr78在肾脏中表达,并且会响应短链脂肪酸（SCFAs）
肠道菌群影响血糖和血脂水平
肠道细菌因影响人体各种生理功能和疾病而广受关注。来自熊本大学（Kumamoto University）的研究人员分析了肠道菌群变化对糖和脂质代谢的影响，首次发现了细菌生产的次级胆汁酸（secondary bile acids）影响血糖和血脂浓度的部分分子机制。这项发现将导致以肠道细菌生产的次级胆
肠道菌群或有助于减肥
肠道菌群，即生活在我们肠道内的所有微生物，主要是细菌。在过去的几年中，对于肠道菌群的研究，已经开始解开它在我们身体中的巨大作用，以及它如何共生地影响我们器官的功能。特别是，微生物也对热量吸收的方式和脂肪细胞的发育产生影响。通过研究没有菌群的小鼠，瑞士日内瓦大学医学院的科学家们，能够解释“微生物的
肠道菌群检查粪便直接涂片染色
一、粪便直接涂片的优缺点：1、优点：①设备简单②操作简单③时间短④形象直观，直接了解粪便菌群的“像”，熟练者对诊断菌群失调有较高的准确性。2、缺点：①检验者必须有一定的经验，否则易判断错误②主要是定性检查，确定分度较困难。二、操作技术：1、涂片 将新鲜大便直接涂抹在洁净的玻片上，粪便不可稀释以防细
人体如何留住有益肠道菌群？
科学家们早就知道，我们的身体需要控制肠道菌群，以防止一个有益的环境变成危险环境。但是，我们尚不知道，我们的身体是如何做到这一点的。 最近，牛津大学的研究人员对这个问题提出了一个巧妙的解决办法：让有益细菌变得粘性，这样它们就不会迷路。对于宿主来说，关键在于，靶定好的细菌，而不是坏的——通过免疫系
西方生活模式改变肠道菌群
寄居在肠道内的天然细菌对健康十分重要，但近日一项新研究揭示，一种现代生活方式可能限制肠道积累细菌。虽然生活方式如何影响肠道菌群尚不得而知，但一项针对巴布亚新几内亚和美国居民肠道菌群的分析表明，西方生活方式可能通过限制其在人体中的传输能力，减少肠道中细菌的多样性。相关成果发表于《细胞—通讯》期刊。
狩猎采集者肠道菌群“目录”出炉
我们已熟稔菌群“好细菌”与“坏细菌”的概念区分，但对于微生物学来讲，其划分并不是绝对的。4月15日出版的英国《自然—通讯》杂志上一篇论文指出，坦桑尼亚的哈扎人的肠道菌群中令人意外地缺少双歧杆菌——一类通常存在并被认为对我们健康非常有益的“好细菌”。此研究指出了他们可能受采集生活方式影响的肠道菌群
肠道菌群，焦虑和抑郁的元凶！
来自麦克马斯特大学的科学家发现肠道菌群在焦虑和抑郁的引发过程起到很重要的作用。该研究结果发表在《Nature Communications》上，首次揭示肠道菌群的行为改变是早期生活压力导致的结果。 本文作者之一，麦克马斯特大学Premysl Bercik教授表示，该研究证明细菌在模型小鼠的焦虑
细菌菌群也玩资源“分时共享”
共享经济如今是火上了天，科学家最近发现，不光是人类，连细菌菌群也玩分时共享。《科学》杂志4月6日载文称，毗邻的菌群间不仅能相互沟通，还能协调各自的活动实现对有限资源的分时共享。 论文第一作者、加州大学圣地亚哥分校生物科学系博士后研究员刘锦涛告诉科技日报记者，菌群内的细菌可通过发送电信号进行沟通
研究发现肠道菌群随季节改变
对现存为数不多的其中一个狩猎—采集者群体开展的研究表明，生活在人类肠道中的微生物随着季节发生变化。相关成果日前发表于《科学》杂志。 来自“人类食物工程”的Jeff Leach及其团队用一年多时间收集了生活在坦桑尼亚的350名哈扎人的粪便样本。“人类食物工程”是一个非营利性机构，旨在研究微生物
常用肥皂成分迅速破坏肠道菌群
最近一项新的研究表明，三氯生——存在于许多消费品（从洗手液到玩具，甚至牙膏）中的一种抗菌剂和抗真菌剂，可迅速破坏肠道内的细菌群落。相关研究结果由来自俄勒冈州立大学（OSU）的科学家发表在今天的《PLOS ONE》杂志上。 这项研究是在斑马鱼中开展的，研究人员认为这是一种重要的动物模型，可帮助确
菌落总数与大肠菌群简介
菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌，由于现有条件不能满足其生