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健康的植物性饮食可以降低2型糖尿病的风险

哈佛大学陈曾熙公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)的一项新荟萃分析显示,坚持以植物为主的饮食的人比没有坚持以植物为主的饮食的人患2型糖尿病的风险更低。研究人员还发现,对于那些饮食强调健康植物性食物的人来说,这种联系更强。该研究将于2019年7月22日发表在《JAMA Internal Medicine》杂志上。 "植物性饮食模式近年来越来越流行,所以我们认为量化它们与糖尿病风险之间的整体联系是至关重要的,尤其是这些饮食差异显着的食品成分,"第一作者Frank Qian说道。图片来源:JAMA Internal Medicine 虽然之前的研究表明,植物性饮食模式可能有助于降低2型糖尿病的风险,但缺乏对流行病学证据进行整体分析的研究。据研究人员称,目前的研究为坚持健康的植物性饮食和降低2型糖尿病风险之间的关系提供了迄今为止最全面的证据。 研......阅读全文

卫生部2012年5月31日专题发布会实录

  宋树立: 新闻媒体的朋友,大家上午好。在“六一”儿童节到来前夕,我们很高兴地邀请到卫生部妇幼保健与社区卫生司秦怀金司长,向大家发布并解读《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》。在主席台就座的还有中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室荫士安主任,和协和医院新生儿科王丹华主任医师。

咖啡与癌症到底有何关联?科学家来解释

  睡眼惺忪的清晨或是紧张忙碌的工作中,你是否会来一杯香浓醇厚的咖啡提提神呢?  咖啡是一种将咖啡豆烘培制作出来的含咖啡因的饮料,现今社会,咖啡与可乐,茶同基本已经成为很多人生活中的必需品。近些年来,科学家们进行了很多研究来揭示咖啡和人类机体疾病的关联,其中不乏有研究者将咖啡与癌症之间的关联作为重点

今年谣言特别多?这些科普研究帮你涨姿势

  回顾2016年,谷君一如既往地为大家放送了很多科普小姿势,这到年底了,不知大家有印象的还有多少呢?忘了也没关系,今天谷君将带一起来回顾一下今年份的姿势,快拿小本本出来记好了!(划重点了同志们!)(敲黑板)  姿势太多,那就从谷君最关心的吃说起。  现在大众都倡导健康饮食,然而怎样的饮食才能算是健

2018年心脑血管年度盘点

  2018年即将过去,年末为大家献上生物谷本年度心脑血管疾病专题盘点,希望读者朋友们能够喜欢。1. Science:重磅!亲联蛋白2切割竟可阻止心力衰竭产生doi:10.1126/science.aan3303.  美国爱荷华大学心脏研究员Long-Sheng Song博士及其团队在之前的研究中已

梳理维生素E功能研究进展

  维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。它是机体许多器官、神经以及肌肉维持正常功能的必要营养物质,而且其也是一种抗凝剂,可以减少凝血。人体不能生成维生素E,只能从油脂、肉类以及其它食物中摄入,但是人们常常摄入维生素E的水平不足,尤其是在低脂饮

吃鱼油好处多多 你知道吗?

  我们都知道鱼油中富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),其具有抗炎、调节血脂等多种健康益处。近年来科学家也通过大量研究发现了鱼油的其它好处,比如鱼油能够降低个体患癌症的风险,而且吃鱼油还能够降低个体患心血管疾病的风险,那么鱼油还有哪些健康益处呢?本文中小编就对此进行了盘点,与各位一起学习!

如何健康“备孕”?

  最近的一则新闻刷爆了人们的眼球:“一名36岁的男子平时工作太忙没有时间锻炼。但最近为了备孕每夜坚持跑三公里。然而,一周之后身体出现异常,小便居然变成了酱油色。经医生诊断。该名男子被确诊换上了横纹肌溶解症,而且是‘老病复发’的情况。对此,医生建议运动还是要循序渐进,量力而行”。  对于这则新闻,网

不同维生素对机体健康的重要性!

  我们都知道机体健康离不开各种维生素,那么不同维生素到底对机体健康有哪些好处呢?本文中,小编对相关研究报告进行整理,分享给大家!  【1】JNCI:大规模国际研究阐明维生素D或能有效降低机体患结直肠癌的风险  doi:10.1093/jnci/djy087  近日,一项刊登在国际杂志the Jou

糖尿病最新研究进展

  本期为大家带来的是糖尿病的病理学与治疗相关领域的最新研究成果,希望读者朋友们能够喜欢。  1. Sci Signal:心脏激素能够缓解肥胖以及糖尿病耐受性  DOI: 10.1126/scisignal.aam6870  最近,来自斯坦福大学Burnham Prebys医学发现研究所(SBP)以

这些食物或许可以防止阿尔兹海默症,千万不要错过!

  随着时尚饮食的兴起,"超级食物"和越来越多的膳食补充剂的选择,有时很难知道吃什么。  随着我们年龄的增长,这一点尤其重要。我们正努力做出最佳选择,将高血压、肥胖、2型糖尿病和心脏(心血管)疾病等健康问题的风险降至最低。  我们现在有证据表明,这些健康问题也都影响大脑功能:它们

要想人不老 血管保护好

  人体从20岁开始,血液垃圾便开始在血管中沉淀,久而久之,血管变得又脆又硬。一些脱落的斑块形成血栓,像不定时炸弹一样飘荡在血管中,给健康埋下隐患。  北京医院心血管内科主任医师汪芳为大家送来血管的保养秘笈,教大家认清什么样的血管是好血管,如何养护好血管。  血管不好 从头伤到脚  如果把人体比作一

一文解读近期心血管疾病研究领域新进展

  本文中,小编整理了多篇重要研究成果,共同解读科学家们在心血管疾病研究领域取得的新进展,分享给大家!  图片来源:CC0 Public Domain  【1】BMJ:一天一个鸡蛋或并不会增加机体患心血管疾病的风险  doi:10.1136/bmj.m513  近日,一篇发表在国际杂志BMJ上的研究

多篇文章共同解读母乳喂养到底有多重要!

  一直以来,科学家们都非常提倡母乳喂养,他们认为这不光有益于后代健康,而且对于目前本身而言也非常重要,有研究人员表示,与有母乳喂养女性相比,没有母乳喂养的女性高血压患病风险增加1.18倍,糖尿病患病风险增加1.30倍。目前,母乳喂养在中国引起了越来越多人的关注,而且很多城市,如北京、青岛和福州等地

靶向肠道菌群真的能够治疗糖尿病吗?

  近年来,科学家们通过大量研究发现,肠道菌群或和机体糖尿病的发生存在一定关联,而且通过修饰肠道菌群或许有望帮助治疗糖尿病,那么这真的能够治疗糖尿病嘛?小编整理了近年来相关研究报道,分享给各位!与大家一起学习!  【1】PNAS:突破!通过修饰肠道菌群或有望治疗1型糖尿病  DOI:10.1073/

神经网络与机体代谢之间的关系

  大脑神经系统与机体代谢之间存在千丝万缕的联系。神经元传递的信号能够调控机体的各类代谢活动的强度,而代谢特征的改变也会影响神经系统的发育以及神经信号的传递。针对这一领域相关的最新研究成果,进行简要的盘点,希望读者朋友们能够喜欢。  1. Science:鉴定出暴食神经元  doi:10.1126/

关于睡眠的那些事

  睡眠是维持身体健康的中要因素,睡眠不足会导致各种精神相关疾病以及其它疾病的发生风险的上升,而睡眠过多也会带来一些负面的健康风险。针对近期与睡眠相关的研究进展,进行了简要盘点,希望读者朋友们能够喜欢。  1. 睡眠不足,你意想不到的危害  DOI: 10.1002/ana.25023  青壮年每天

科学家告诉你如何有效对抗肥胖

  有研究数据显示,目前全球的超重和肥胖人数已从 1980 年的 857 万上升到 21 亿,其中成年人增长了 28%,儿童增长了 47%。据2013年发表在 Lancet 上一篇关于全球疾病负担的研究显示,在发达国家中男性肥胖率普遍高于女性,而在发展中国家则恰恰相反。  目前在中国肥胖人数已远远超

肠道菌群 | Science专刊:决定你健康状况的"第二基因组"

  肠道菌群与人体健康密切相关,二者之间的关系是目前研究的热点。随着研究者的不断深入,我们发现,对人体微生物的了解还远远不够,它们能帮助我们做什么,以及我们如何改变它们?  4月29日,美国《科学》杂志以“Microbiota at work”为主题发了一期专刊,从不同的方面介绍了人体微生物与健康的

研究揭示摄入不同种类的食物如何影响机体健康?

  本文中,小编整理了多篇研究成果,共同解读摄入不同种类的食物如何影响机体健康?分享给大家!图片来源:CC0 Public Domain  【1】J Neurosci:摄入酮类饮食或有望帮助机体抵御阿尔兹海默病  doi:10.1523/JNEUROSCI.1446-19.2019  日前,一项刊登

梳理利用白色脂肪棕色化治疗肥胖最新进展

  哺乳动物(包括人类和小鼠)具有两种截然不同的脂肪,白色脂肪和棕色脂肪。棕色脂肪的形态和功能有所不同,人体内的棕色脂肪分为两类,典型的棕色脂肪(Brown Adipose)和米色脂肪(beige Adipose)。白色脂肪细胞内塞满了脂肪分子(以甘油三酯的形式)用来储存能量以备不时之需,而白色脂肪

过量服用维生素C引发不育、肾结石等健康危害

  维生素C,又名抗坏血酸,其是人类和其它少数生物体的必需营养素,很多动物能利用葡萄糖合成维生素C,而人类却只能从食物中获得;在所有维生素中,维生素C是机体每日需要量最大的一种,对于普通成年人而言维生素C的推荐摄入量是100毫克/天。维生素C通常只存在于植物性食物中,动物性食物基本不含维生素C,各类

梳理维生素A及其衍生物功能研究进展

  维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。  维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低,所以通常所

『珍藏版』瘦素的那些事儿

  1950年,Ingalls发现了一种“肥胖基因”(ob),它的突变可以导致肥胖和糖尿病。Kennedy和Hervey分别于1956年和1958年发现了脂肪分泌的一种“饱感因子”,它能通过下丘脑控制动物摄食量,调节体重。历经几十年的研究与发展,科学家通过定位克隆技术得到 ob 基因。ob 基因编码

未来全球农业至为重要的100个问题。

   1.前言  尽管在过去的半个世纪中全球粮食生产有显著的增长, 但当今社会需要面对的最重要挑战之一是,如何养活21世纪中叶全球即将达到的90亿人口。为了满足粮食需求又不明显增加粮价,基于气候变化所带来的影响,对能源安全、地区饮食结构变迁的关注,以及到2015年全球贫穷和饥饿减半的千年目标,估计届

免疫系统紊乱对人类健康的影响

  免疫系统是机体维持健康状态的根本保证,免疫系统的异常会导致各种类型疾病的发生,包括癌症、自体免疫疾病以及感染性疾病等等。针对近段时间以来科学家们在免疫系统紊乱以及引发的相关疾病方面的研究进展,进行简要的盘点,希望大家能够喜欢。  1. J immunol:天然免疫紊乱促进多发性硬化  doi:

一文了解如何健康吃红肉

  在制定新年计划的时候,超过一半的人决定"吃得更健康"。如果你是其中之一,你可能会对肉类在你的健康中所扮演的角色感到困惑。  难怪你会感到困惑。一组科学家说,减少红肉和加工肉类是你和地球健康的首要任务。另一个人说这些食物对健康没有问题。你的一些朋友可能会说这要视情况而定,草饲牛

你需要知道的影响身体健康的“小细节”

  在过去的2016年里,科学家们在对人类机体健康方面的研究取得了众多突破性的成果,比如来自美国北卡罗来纳大学医学院和美国国立卫生研究院的研究人员就通过研究发现,用植物油代替黄油或许对机体的心脏健康并无益处,研究者指出,油类中的亚油酸或许和黄油中的脂肪一样并不是“好东西”;此外来自英国沃威克大学的科

近期脂肪肝研究领域最新成果!

  小编整理了近期科学家们在脂肪肝研究领域取得的最新成果,与大家一起学习!图片来源:medicalgraphics.de  【1】三篇文章齐发!科学家开发出非酒精性脂肪肝新疗法!  doi:10.1016/S2468-1253(19)30184-0  doi:10.1016/S2468-1253(1

多篇亮点文章解读咖啡的神用途!

  在睡眼惺忪的早晨,或是慵懒小困的午后,很多人会选择来一杯咖啡提提神。每当路过街角的咖啡店,也常常会被咖啡那难以抗拒的醇厚香气引诱进去。有人喝了咖啡之后神清气爽,精力充沛,思想集中,感觉还能再工作五百年。  如今研究人员通过研究发现,喝咖啡能降低乳腺癌、结肠癌和多发性硬化、老年痴呆症等疾病的发病风

多吃辣椒真的会有利于机体健康!

  提起辣椒,相信很多人莫名地会流口水,油泼辣子、辣子鸡丁等等美食中不可或缺的就是辣椒,辣椒不仅能够作为人们日常生活中必不可少的调味品,而且其对机体健康也有着重要的作用,下面小编就盘点了辣椒对机体健康的诸多好处,分享给各位。  【1】研究发现吃辣椒可预防肠道肿瘤  科学日报报道,美国加州大学圣地亚哥