征集2020年度食品安全国家标准（兽药残留）项目建议
各有关单位： 为做好食品安全国家标准（兽药残留）制修订工作，现面向相关单位公开征集2020年食品安全国家标准（兽药残留）项目建议，请各有关单位立足当前兽药残留标准现状和动物性食品安全执法、检测工作需要，突出问题导向和需求导向，科学合理预算经费，明确任务执行年限，研究提出2020年兽药残留标准制修订项目建议。请各单位积极参与研提项目，在项目评审时，是否参与项目研提将作为项目推荐的重要因素。具体要求如下。 一、残留检测方法项目 请阐明项目制修订的必要性与可行性，所检药物或化合物在我国的批准使用情况或相关规定，明确拟使用检测方法的名称，标准适用范围，经费支助数目与任务完成时限等。 二、最大残留限量项目 请提供推荐立项品种国外限量标准现状，以及我国在食品动物的批准使用情况，并阐明我国建立最大残留限量必要性、可行性和已有工作基础，包括实验室条件、残留标志物现状、靶动物是否为大众消费品种、是否具有食物消费系数等，以及限量标准的经费......阅读全文
兽药残留检测仪的技术参数
仪器技术参数 l波长：400 nm ~700nm l示值稳定性：≤±0.005 l吸光度示值误差：≤±0.03 l吸光度重复性：≤1.0 % l通道差异：≤0.03 l测量模式：8通道测量系统，一次性快速检测96个样 l检测速度： 96孔/5秒（单波长） l显示：5.7寸液晶触摸
兽药残留！越南出口冷冻蛙腿被通报
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2021年9月7日，法国通过RASFF通报越南出口冷冻蛙腿不合格。具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2021-9-7法国冷冻蛙腿2021.4784禁用物质硝基呋喃(代谢物)呋喃唑酮（17µg/kg ）通
动物来源产品中兽药残留的筛查
目的 为动物来源性产品中150多种兽药残留的筛查提供一种有效的解决方案。 前言 兽药广泛的应用于治疗或预防动物疾病，但会带来肉、鱼、奶、蛋和蜂蜜等动物性产品中的痕量药物残留。由于对人体健康存在潜在的危害，食品链中药物残留的存在也引起了广泛的关注。确实，污染的动物产品可能导
兽药残留对人体的危害不容忽视
人长期摄入含有兽药的动物性食品后，药物不断在体内蓄积，当浓度达到一定量后，就会对人体产生毒性作用。 毒性作用： (1)人长期摄入含有兽药的动物性食品后，药物不断在体内蓄积，当浓度达到一定量后，就会对人体产生毒性作用。 (2)经常食用一些含低剂量抗菌药物(如青霉素、四环素、磺胺类)残留的食品能
控制食品中兽药残留的措施有哪些
畜肉及肉制品检测——抗生素类（氯霉素、呋喃四项、磺胺类、喹诺酮类）、违禁添加（瘦肉精）、亚硝酸盐等；禽肉类检测——抗生素类（氯霉素、呋喃四项、磺胺类、喹诺酮类）、违禁添加（地塞米松）；水产品检测——抗生素类（氯霉素、呋喃四项）、违禁添加（孔雀石绿）；禽蛋类检测——抗生素类（氟苯尼考、氯霉素、呋喃四项
CBIFS－2017专题论坛：－农兽药残留检测技术
2017年4月7日，由中国检验检疫学会、太平洋国际展览联合举办的“CBIFS2017第十届中国国际食品安全技术论坛”在杭州国际博览中心召开。本届会议邀请了食品行业内著名专家学者和仪器厂商，开展了80余场大会报告和专题报告，其中包括快速检测、分析方法、食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素、实验室建设
动物来源产品中兽药残留的筛查
目的为动物来源性产品中150多种兽药残留的筛查提供一种有效的解决方案。前言兽药广泛的应用于治疗或预防动物疾病，但会带来肉、鱼、奶、蛋和蜂蜜等动物性产品中的痕量药物残留。由于对人体健康存在潜在的危害，食品链中药物残留的存在也引起了广泛的关注。确实，污染的动物产品可能导致过敏反应或由于细菌抵抗的发展导致
2024年我国新批准发布104项食品安全领域国家标准物质
2024年，市场监管总局新批准发布一批食品安全领域国家标准物质，涉及食品、农产品质量检测等方面。其中，国家一级标准物质45项，国家二级标准物质59项。新批准发布国家标准物质有助于监测和控制食品中农药兽药残留、有毒有害物质污染以及检测分析食品中营养成分以及转基因食品安全性。 聚焦检测食品中农药兽
公开征集2020年度食品安全国家标准立项建议
各有关单位： 根据《食品安全法》有关规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，现公开征集2020年度食品安全国家标准立项建议。具体要求如下： 一、立项条件与范围 （一）立项建议应当符合《食品安全法》及其实施条例，以保障公众食品安全和健康为宗旨，以食品安全标准修订为重点，严格控制新标准立项
2010年食品安全国家标准清理工作方案
卫生部、农业部关于印发2010年食品安全国家标准清理工作方案的通知卫办监督发〔2010〕106号 各省、自治区、直辖市卫生、农业（畜牧兽医、渔业）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团卫生、农业局： 为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）和
重庆不合格食品－近八成检出农兽药残留问题
1月6日，重庆市市场监督管理局通报，近期该局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品等24类食品1221批次样品，其中不合格样品14批次。 不合格样品中近八成检出农兽药残留问题 不合格样品中
湖南这15批次食用农产品检出农兽药残留问题
2月18日，湖南省市场监督管理局通报，近期该局组织开展监督抽检1115批次食用农产品，其中15批次样品检出不合格，涉及农兽药残留问题。 10批次样品检出兽药残留问题 不合格样品中，有10批次样品检出兽药残留问题。其中，有5批次样品检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合食品安全国
涉及微生物污染、农兽药残留－重庆曝光23批次不合格食品
12月6日，重庆市市场监督管理局发布2019年第41号食品安全抽检信息，组织27类食品1134批次样品，不合格样品23批次。涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加剂等问题。其中，食用农产品不合格9批次；糕点不合格3批次；肉制品不合格3批次；餐饮食品不合格2批次；淀粉及淀粉制品不合格1批次；豆制品不
卫计委：截至2017年4月共制定发布食品安全国家标准1224项
据卫计委发布的《国家卫生计生委办公厅关于通报食品安全国家标准目录和食品相关标准清理整合结论的函》消息，截至2017年4月，卫计委会同农业部、食品药品监管总局制定发布食品安全国家标准1224项。 据悉，发布的这1224项食品安全国家标准包括：通用标准11项、食品产品标准64项、特殊膳食食品标准
用“标准”给食品安全划出底线
前言：限量值，一个陌生的名词突然间让许多中国人熟悉起来。 近日，国务院颁布实施《乳品质量安全监督管理条例》，第六条明确规定：乳品质量安全国家标准应当包括乳品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属以及其他危害人体健康物质的限量规定，乳品生产经营过程的卫生要求，通用的乳品检验方法与规程，与乳品安
公开征集2017年度食品安全国家标准立项建议
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生计生委（卫生局）、农业（农牧、畜牧、兽医、农垦、渔业）厅（局）、食品药品监管局、质量技术监督局（市场监管局），各有关单位： 食品安全国家标准是保护公众健康、规范食品生产经营行为、实现食品安全科学管理的强制性技术要求。为做好食品安全国家标准制定、修订工作，完
庞国芳当选中国工程院院士
2007年12月29日，2007年中国工程院院士增选选举结果正式公布，秦皇岛检验检疫局庞国芳研究员当选。 庞国芳是国家质检总局首席研究员，国际AOAC（美国国际公职分析化学家联合会）研究导师，是我国食品安全检测技术领域学科带头人。 庞国芳长期工作在我国外贸进出口商品质量检测第一线，探索开发食品安
农业部成立全国兽药残留与耐药性控制专家委员会
本网讯 近日，农业部印发通知，成立全国兽药残留与耐药性控制专家委员会。该委员会由兽药、饲料、渔业、卫生、食品等领域116位专家组成，将为兽药残留控制、动物源细菌耐药性防控工作推进提供技术支撑。 全国兽药残留与耐药性控制专家委员会下设兽药残留和耐药性控制两个专业委员会，在农业部领导下，承担有关兽
检出兽药残留超标、禁用药物－海南这7批食用农产品被通报
6月20日 ，海南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检食用农产品129批次，7批次样品检出不合格被通报，涉及兽药残留超标、检出禁用药物。 通报显示，本次抽检中4批次样品检出兽药残留超标。其中，文昌百佳汇贸易有限公司销售的生鸡肉、澄迈老城农贸市场吴先财摊位销售的鸡肉检出多西环素（强力霉素）不符
我国农兽药残留标准基本覆盖大宗农产品
23日提请十二届全国人大常委会第二十五次会议审议的国务院关于研究处理食品安全法执法检查报告及审议意见情况的反馈报告提出，有关部门正在加快农兽药残留标准的制修订，目前农兽药残留标准已基本覆盖我国大宗农产品和常规农兽药品种。 国家食品药品监督管理总局局长、国务院食品安全办主任毕井泉受国务院委托向全
我国正逐步建立食品安全限量值标准体系
我国正逐步建立食品安全限量值标准体系 用标准给食品安全划出底线 【最新进展】 限量值，一个陌生的名词突然间让许多中国人熟悉起来。 国务院近日颁布实施《乳品质量安全监督管理条例》，第六条明确规定：乳品质量安全国家标准应当包括乳品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属以及其他危害人体健康物
解读《食品安全国家标准农药及相关化学品残留量》
目录：一、适用范围二、原理三、试剂材料四、试样制备五、提取与净化六、气相色谱-质谱条件七、定性与定量一、适用范围适用于苹果、柑桔、葡萄、甘蓝、芹菜、西红柿（其他水果、蔬菜可参照）二、原理试样用乙腈匀浆提取，盐析离心后，取上清液，经固相萃取柱净化，用乙腈+甲苯（3+1）洗脱农药及相关化学品，溶剂交换后
GB－27632012－食品安全国家标准－食品中农药最大残留限量
GB 2763-2012 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 本标准规定了食品中2,4-滴等322种农药2293项最大残留限量。 本标准适用于与限量相关的食品。 食品类别及测定部位(附录A)用于界定农药最大残留限量应用范围，仅适用于本标准。如某种农药的最大残留限量应用于某
GB－27632019《食品安全国家标准－食品中农药最大残留限量》
新标准GB2763-2019除前言外，主体部分依然是由范围、规范性引用文件、术语与定义、技术要求、索引五大部分组成。 一、范围 新标准GB2763-2019规定了356种（类）食品中483种农药共7107项最大残留限量。相比标准GB2763-2016，新标准GB2763-2019做了以下更改
农业部征求食品安全国家标准《85种农药最大残留限量》
农业部关于公开征求食品安全国家标准《85种农药最大残留限量》意见的函 农农(农药)[2013]145号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关规定，我司组织拟订了《食品安全国家标准食品中2,4-滴等85种农药最大残留限量》(征
湖南抽检发现15批次不合格食品，涉农兽药残留问题
2月13日，湖南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，该局组织开展监督抽检903批次食用农产品，根据食品相关标准检验和判定，其中15批次样品不合格，888批次样品合格。不合格食品均检出农兽药残留问题。 不合格产品中，有8批次食品检出农药残留超标，分别为茶陵县腰潞镇红星购物商城销售的韭菜
海南9批次不合格食品被通报－涉及鸡蛋、乌鱼、泥鳅等
11月7日，海南省市场监督管理局发布2019年第42期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品、蛋制品、蜂产品、罐头、粮食加工品、肉制品共6类产品299批次，其中合格样品290批次，不合格样品9批次。 6批次食品检出农兽药残留问题，其中5批次产品检出兽药残留问题，1批次产品检出农药残留问题，分别为
检出兽药残留问题，海南这4批次猪肉、鸡肉等被通报
8月15日，海南省市场监督管理局发布2019年第31期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品189批次，其中合格样品185批次，不合格样品4批次，不合格原因为检出兽药残留问题。 其中，有1批次临高江南市场王月影摊位销售的猪肉，检验项目呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。 呋喃唑酮代谢物属
检出兽药残留问题－海南这11批次不合格食用农产品被通报
11月14日，海南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检食用农产品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、乳制品、速冻食品、保健食品共6类产品357批次，其中合格样品346批次，不合格样品11批次，全部是食用农产品。 7批次样品检出兽药残留问题 不合格样品中，有7批次样品检出兽药残留问题。其中，3批次样
国卫办公开征集2018年度食品安全国家标准立项建议
近日，国卫办发布了《关于公开征集2018年度食品安全国家标准立项建议的通知》，通知明确了2018年度食品安全国家标准立项建议的具体要求，如立项条件与范围、立项申报要求、报送程序与时限等，截止时间为2018年5月28日。通知原文如下： 各有关单位： 为做好食品安全国家标准制定、修订工作，根据《