114项食品及相关标准正式实施8月实施
据食品伙伴网讯不完全统计，8月起有114项食品及相关标准正式实施，其中地方标准66项，团体标准48项。这些标准中，新增标准110项，代替标准4项。 8月份起实施的地方标准涉及山东、吉林、安徽、江苏、河北、云南。 上述标准的实施日期分别在8月1日、8月2日、8月4日、8月10日、8月15日、8月16日、8月18日、8月23日、8月26日、8月30日，其中，8月1日起实施的标准有56项，8月23日起实施的标准有28项，8月15日起实施的标准有13项。 8月起实施的食品及相关标准信息序号标准编号及名称实施日期代替标准号1DB34/T 3342-2019 非洲冰菜设施生产技术规程2019/8/12DB34/T 3341-2019 香菇工厂化生产技术规程2019/8/13DB34/T 3333-2019 地理标志产品萧县葡萄2019/8/14DB34/T 3332-2019 地理标志产品大路口山芋2019/8/15DB34/T ......阅读全文
食品元素分析标准你用对了没？
为了维持自身正常的生命活动，人体需要从食物中不断补充所需要的元素，其中钾（K）、钠（Na）、硫（S）、磷（P）、铁（Fe）、锌（Zn）、钼（Mo）等是人体的必需元素。必需元素摄入过量或不足，以及各元素水平不平衡，都会不同程度地引起人体生理的异常或疾病的发生。除必需元素外，砷（
全球食品用包装用纸适用标准汇总
包装已经成为人们生活的一部分，但是与包装相关的食品安全事件时有发生，对此很多国家都制定了生产标准，本文对之进行部分罗列。 最近，有媒体报导方便面、奶茶等纸容器荧光性物质超标将危害健康。现就食品用包装用纸适用标准有关情况介绍如下： 我国《食品包装用原纸卫生标准》明确规定了直接接触食品的
食品包装将实行全球新标准
近日，国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上,制定了《食品(包装)安全管理体系-对食品链中任何组织的要求》(ISO22000)。该标准可为全球企业建立有效的食品安全管理体系提供指导，并促使全球的企业以更加简单、一致的方式实施HACCP。 据悉，ISO22000是一个自愿采
食品安全标准跟踪评价工作开展
国家卫生计生委食品司关于做好食品安全标准跟踪评价工作的通知 国卫食品标便函〔2017〕126号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生计生委（卫生局）食品安全相关处，国家食品安全风险评估中心： 为贯彻落实《食品安全法》和国务院工作部署，围绕建立“最严谨的标准”，加强标准制定与执行的有效
食品出口韩国－检测标准更严苛
26日，笔者从南海检验检疫局获悉，韩国近期公布的《韩国进口食品安全管理特别法》和《韩国农药肯定列表制度》两项法规将于明年实施，南海输韩国食品生产企业需提前应对。 据介绍，《韩国进口食品安全管理特别法》将于2016年2月起实施，该法是将原先《食品卫生法》《健康功能食品法》《畜产品卫生管理法》《家
韩国发布最新食品标签标准
10月初，从韩国食品医药品安全处获悉，该部门修订了食品标签标准，相比一年前的修正案，新标准中主要有如下变动： 要求食品接触器具和容器粘贴标签以便明显区分食品接触设备和非食品接触设备;修订现有术语“辐照食品”的定义及用途;删除2013年6月12日生效的有机食品标签规定;修订“易开盖食品罐”的
民族药干嘛要用西方食品的标准？
3月26日，在2014年度青海省科技奖励大会上，由中国科学院西北高原生物研究所、青海省食品药品检验所、青海省藏医院研究院、西藏自治区藏医学院、甘肃省藏医药研究院、四川阿坝藏族羌族自治州藏医院共同承担完成的“藏药安全与质量控制关键技术研究及应用”项目，荣获2014年度青海省科技进步一等奖。 藏医
食品营养标签国家标准明年实施
我国第一个食品营养标签国家标准――《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日起正式施行。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所标准韩军花博士2月4日在第四届中日营养健康交流大会上表示，发达国家早已要求对食品营养标签进行强制性标识，中国则刚刚起步。标准要求的项目都与群众健康息息相关，新标准的建
－食品安全企业标准网上可查
市卫生局昨天公布，从本月起，食品安全企业标准将在卫生部门进行备案，备案后的食品安全企业标准文本在北京卫生信息网供公众免费查阅。 食品安全企业标准不同于国家制定的食品安全标准，指的是没有食品安全国家标准或北京市地方标准的;或者严于食品安全国家标准或北京市地方标准的。 根据新的职责划分，
《粽子》食品法典国际标准正式发布
近日，由中国商业联合会主办的《粽子》食品法典国际标准发布会在浙江省嘉兴市召开。会上，全球首个中国传统节令食品国际标准《粽子》食品法典国际标准（CXS 355R-2023）正式获批发布。江南大学食品学院作为标准起草单位，院长范大明是该项标准的起草人之一。标准发布会现场 江南大学供图据悉，江南大学食品
ISO发布农业食品安全标准
农业食品安全是食品安全管理体系ISO 22000 标准系列最新的一个ISO 技术规范。农场食品供应链中的第一个环节，新国际技术规范ISO/TS 22002-3:2011，用以促使农业经营者保持最佳的卫生环境，并在食物链中控制食品安全隐患中发挥作用。 ISO/TS 22002-3 是IS
《食品中农药最大残留限量》标准发布
近日，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)新国标出台,自2013年3月1日起实施。下面是具体内容: 2012年 第22号 根据《食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布食品
食品及相关产品毒素检测标准汇总
本汇总主要是食品及饲料等相关产品中的毒素检测方面标准汇总： 国家标准： GB 13078.2-2006 饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量 GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法 GB/T 18979-2003
安全标准检测成打击食品犯罪羁绊
有着“史上最严农药残留国家标准”之称的《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）标准，于8月1日起正式实施。 据权威媒体报道，这一新版标准“规定了387种农药在284种（类）食品中的3650项限量指标，较现行标准增加了65种农药、43种（类）食品、1357项限量指标”，被认为“基本
为什么有的食品没有国家标准
“因为某某食品没有国家标准，因此导致某物质被过量添加”……我们经常看到类似报道，为啥有的食品没有国家标准？图片来源于网络 第一，需要说明的是，没有某一具体产品的标准并不意味着就没有标准。许多产品均属同一类别，安全层面需要考虑的问题相同，只需制定一个通用标准即可，但从标准名称上无法直接看出覆盖了
国家发布食品、肥料等相关检测标准
序号 标准号 标准名称 代替标准号 发布日期 实施日期 1 GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法 2010-6-30 2011-1-1 2 GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测
食品添加剂－使用标准问答（一）
问：食品添加剂使用标准（GB 2760-2014）的适用范围是什么？ GB 2760是我国现行有效的规范食品添加剂使用的强制性国家标准，标准中规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量。需要强调的是，作为食品安全基础标准，食品产品标准中关于食品添加剂的使用规定
186项食品相关标准，即将实施
81SN/T 5658.1-2023蒸馏酒质量鉴别方法 第1部分：18种挥发性成分含量的测定 气相色谱法2024-05-0182SN/T 5658.2-2023蒸馏酒质量鉴别方法 第2部分：橡木浸出物的测定 超高效液相色谱法2024-05-0183SN/T 5658.3-2023蒸馏酒质量鉴别方法
《粽子》食品法典国际标准正式发布
近日，由中国商业联合会主办的《粽子》食品法典国际标准发布会在浙江省嘉兴市召开。会上，全球首个中国传统节令食品国际标准《粽子》食品法典国际标准（CXS 355R-2023）正式获批发布。江南大学食品学院作为标准起草单位，院长范大明是该项标准的起草人之一。标准发布会现场 江南大学供图
儿童食品分类分级标准空白亟须填补
目前，我国学龄儿童和青少年肥胖率呈上升趋势。肥胖不仅是个人健康问题，更成为一种公共卫生问题。今年的政府工作报告提到，保障妇女、儿童、老年人、残疾人合法权益。对此，政协委员认为，预防儿童肥胖蔓延，亟须填补儿童食品分类分级标准空白。 “肥胖已成为影响我国居民健康的重要公共卫生问题之一。”北京小汤山
日本发布《关于食品标示标准》修改单
9月19日，日本消费者厅发布消食表第317号通知，对《关于食品标示标准》进行修改。基于2018年度《有关食物过敏相关的食品标示的调查研究事业报告书》的内容，将杏仁新设为推荐标示的致敏物质，日本推荐标示的致敏物质由20种变为21种。
我国食品现行企业标准管理规定梳理
原卫生部发布的《食品安全企业标准备案办法》目前已经失效，那么在该办法失效之后我国的食品企业标准管理现状是怎样的呢？食品伙伴网近日以备案办法失效后新发布的国家及各地食品安全企业标准相关法规作为重点进行了汇总分析，供大家参考。 一、国家法规对食品企业标准的要求及重点归纳 《中华人民共和国食品安全
最新食品添加剂标准目录公布
221.食品添加剂 亚硝酸钠GB 1907－2003食品添加剂 亚硝酸钠222.食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯GB 7657－2005食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯223.食品添加剂 氯化钙GB 22214-2008食品添加剂 氯化钙224.食品添加剂 氯化镁GB 25584-2010食品添加剂 氯
食品包装印刷检测的基本标准
香烟、小食品儿童营养早餐等这些用环保材料纸或纸板制成的纸盒包装，在通过各种印刷方法加工之后，油墨附着在纸上，会不会有有害物质转移到食品上，油墨印品的安全性如何来检验呢？ 大家都清楚，印刷后的包装材料具有不同程度的气味，这要看所用油墨的成分和印刷方法。首先应该说明的是，强调的重点并非是其散发
刍议完善食品检验标准的措施
[摘 要]最近几年，随着经济的快速发展，食品行业在市场经济的中得到了广泛的发展空间，食品安全问题也随之显露出来，严重阻碍了食品行业的可持续发展。文章重点分析了我国食品检验标准的发展现状和重要性，并对食品检验标准中存在的问题进行了深入的探讨，进而对完善食品检验标准的措施进行研究，以便更好的保障食品
新加坡推出新食品安全认证标准
新加坡标准理事会推出新的食品安全认证标准，使食品安全管理体系更贴近国际顶级标准，从而提升食品安全的信誉及加强本地食品制造商的市场竞争力。 这项名为“SS 590：2013”的新认证标准是由新加坡标准理事会属下的食品标准委员会制定，涵盖食品生产链的各个环节，包括材料来源、处理、加工、制造
上海发布即食食品自动售卖地方标准
6月17日，上海市卫健委网站消息，根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》的规定，经上海市食品安全地方标准审评委员会审查通过，《食品安全地方标准 即食食品自动售卖（制售）卫生规范》（DB 31/2028-2019）正式发布。 该标准规定了即食食品售卖过程中场所和设施、设备、卫生管
食品安全标准被指落后－部分农药滥用无检测标准
专家指出现有食品安全标准落后科技发展 日前，广东省微生物研究所研究员杨小兵在新闻见面会上指出，现有的食品安全标准未能与时俱进。“我们现有的食品安全标准存在着时效性、代表性和科学性的问题。”杨小兵尖锐地指出，相当部分标准的内容存在互相引用，沿用原有数据的情况。“经常是你抄我的，我抄你的，没有及时
食品安全将设国家唯一标准－专家：标准需与时俱进
据中国之声《新闻晚高峰》报道，前阶段闹得沸沸扬扬的“农夫山泉水质的标准门”事件，让消费者听的云里雾里，煞费脑筋。明明是同一品牌的水，但是在北京、浙江、广东等不同的地方，却执行的是不同的标准。遇到同样尴尬的还有很多，比如同一品牌的奶粉、油盐酱醋、饮料等等，不同地方有不同标准，更不用说不同品牌、不同
我国婴幼儿食品标准11项标准整合成５项
“目前我国婴幼儿配方食品标准与国际和发达国家相关标准差别很大;同为国标，即使同一指标也相互不统一，造成企业执行标准时混乱”，近日在北京举行的婴幼儿食品标准学术研讨会上，专家透露，我国正计划将目前的11项婴幼儿相关标准整合成5项标准，根据国际最新进展，专家呼吁尽快对我国现行婴幼儿配方标准进行制修。