微生物培养基的原理、制作和现象：牛肉(或牛心)消化汤
成分 绞碎牛肉(或牛心) 1000g 15%氢氧化钠溶液 27mL 胰蛋白酶 40mL 三氯甲烷 1mL 氯化钠 10g 蒸馏水 2000mL制法 1 称取碎牛肉，加蒸馏水，隔水加热到80℃，维持15min。 2 加氢氧化钠溶液，对pH试纸呈弱碱性，冷至40℃。 3 加胰蛋白酶、氯仿，在36±1℃放置4～5h，每小时摇动一二次。 4 4h后，吸取上层液5mL于试管中，加5%硫酸铜溶液0.1mL、4%氢氧化钠溶液5mL，混合之。若呈红色，则不须再消化，可由温箱取出。 5 加入15%乙酸溶液45mL，对pH试纸呈酸性。 6 煮沸15min，使胰蛋白酶破坏，冷后，放冰箱内一夜。 7 次日吸取上层清液，加氯化钠10g，并加水补足原量，煮沸。 8 校正pH7.4～7.6(加15%氢氧化钠溶液约10mL)，加热，用滤纸过滤，分装烧瓶，121℃高压灭菌2......阅读全文
微生物培养基的原理、制作和现象：氨基酸脱羧酶试验...
氨基酸脱羧酶试验培养基成分 蛋白胨 5g 酵母浸膏 3g 葡萄糖 1g 蒸馏水 1000mL 1.6%滇甲酚紫－乙醇溶液 1mL L－氨基酸或DL－氨基酸 0.5或1g/100mL pH6.8 制法 除氨基酸
微生物培养基的原理、制作和现象：嗜盐菌选择性琼脂
成分 蛋白胨 20g 氯化钠 40g 琼脂 17g 0.01%结晶紫溶液 5mL 蒸馏水 1000mL pH8.7制法 除结晶紫和琼脂外，其他按上述成分配好，校正pH。加入琼脂，加热溶
微生物培养基的原理、制作和现象：甘露醇卵黄多粘菌素..
甘露醇卵黄多粘菌素琼脂成分 蛋白胨 10g 牛肉膏 1g 甘露醇 10g 氯化钠 10g 琼脂 15g 蒸馏水 1000mL 0.2%酚红溶液
微生物培养基的原理、制作和现象：细胞色素氧化酶试验
试剂 1%盐酸二甲基对苯二胺溶液。 1%α-萘酚－乙醇溶液。 试验方法 取37℃(或低于37℃)培养20h的斜面培养物一支，将两种试剂各2～3滴，从斜面上端滴下，并将斜面略加倾斜，使试剂混合液流经斜面上的培养物。如系平板培养物，则可用试剂混合液滴在菌落上。 结果 于2min内呈现蓝色者为阳性
微生物培养基的原理、制作和现象：氯化镁孔雀绿肉汤
成分 1%胰胨水(高压灭菌) 156mL 1/15mo1/L磷酸氢二钠(Na2HPO4)溶液(高压灭菌) 40mL 40%(m/V)氯化镁(MgCl2·6H2O)水溶液(100℃煮沸数分钟) 53mL 0.2%孔雀绿溶液
微生物培养基的原理、制作和现象：亚硒酸盐煌绿增菌液
成分 蛋白胨 5g 酵母浸膏 5g 甘露醇 5g 牛磺胆酸钠 1g 20%亚硒酸氢钠溶液 20mL 0.25mol/L磷酸盐缓冲液(pH7.0) 100mL 2%煌绿溶液 0
微生物培养基的原理、制作和现象：明胶磷酸盐缓冲液
成分 明胶 2g 磷酸氢二钠 4g 蒸馏水 1000mL pH6.2制法 加热溶解，校正pH，121℃高压灭菌15min。
微生物培养基的原理、制作和现象：改良磷酸盐缓冲液
改良磷酸盐缓冲液(小肠结肠炎耶尔森氏菌专用)成分 磷酸氢二钠(Na2HPO4 8.23g 磷酸二氢钠(NaH2PO4·H2O) 1.2g 氯化钠(NaCl) 5.0g 三号胆盐 1.5g 山梨醇
微生物培养基的原理、制作和现象：氯化钠结晶紫增菌液
成分 蛋白胨 20g 氯化钠 40g 0.01%结晶紫溶液 5mL 蒸馏水 1000mL pH9.0制法 除结晶紫外，其他按上述成分配好，加热溶解。约加30%氢氧化钾溶液4.5mL，校正pH。加热煮沸， 过滤。再加入结晶紫溶液，混
微生物培养基的原理、制作和现象：四硫磺酸钠煌绿增...
四硫磺酸钠煌绿增菌液(换用方法)基础液 蛋白胨 10g 牛肉膏 5g 氯化钠 3g 碳酸钙 45g 蒸馏水 1000mL 将各成分加入于蒸馏水中，加热至约70℃溶解，校正pH至7.0±0.1，121℃高压灭菌20min。硫代硫酸
微生物培养基的原理、制作和现象：四硫磺酸钠煌绿增...
四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB)基础培养基 多胨或脙胨 5g 胆盐 1g 碳酸钙 10g 硫代硫酸钠 30g 蒸馏水 1000mL碘溶液 碘 6g 碘化钾 5g 蒸馏水 20mL 制法 将基础培养基的各成分加入蒸馏水中，加
微生物培养基的原理、制作和现象：缓冲葡萄糖蛋白胨水
缓冲葡萄糖蛋白胨水(MR和VP试验用)成分 磷酸氢二钾 5g 多胨 7g 葡萄糖 5g 蒸馏水 1000mL pH7.0 制法 溶化后校正pH，分装试管，每管1mL，121℃高压灭菌15min。 甲基红(MR)试验 自琼脂斜面挑取少量培养物接种本培养基中，于
微生物培养基的原理、制作和现象：亚硫酸盐－多粘菌素..
亚硫酸盐－多粘菌素－磺胺嘧啶琼脂(SPS)成分 胰酶消化酪蛋白胨 15g 酵母膏 10g 柠檬酸铁 0.5g 琼脂 15g 蒸馏水 1000mL 10%亚硫酸钠水溶液(新配) 5mL 0.12%多
微生物培养基的原理、制作和现象：氯化镁孔雀绿增菌液
氯化镁孔雀绿增菌液(MM)甲液 胰蛋白胨 5g 氯化钠 8g 磷酸二氢钾 1.6g 蒸馏水 1000mL乙液 氯化镁(化学纯) 40g 蒸馏水 100mL 4.13.3 丙液 0.4%孔雀绿水溶液。制法 分别按上述成分配好后
微生物培养基的原理、制作和现象：3.5％氯化钠三糖铁琼脂
成分 三糖铁琼脂 1000mL 氯化钠 30g制法 按4.26或4.27配制三糖铁琼脂，再加入氯化钠30g，分装试管，121℃高压灭菌15min。放置高层斜面备用。
微生物培养基的原理、制作和现象：过氧化物酶试验
试剂 2%儿茶酚溶液。 3%过氧化氢溶液。 试验方法 挑取固体培养基上菌落一接种环，置于洁净试管内，滴加2%儿茶酚溶液1mL及3%过氧化氢溶液1mL。静置于室温(20℃)中30～60min，观察结果。 结果 阳性反应，细菌变为黑褐色；阴性反应，细菌不变色。 注：过氧化物酶的作用可受氰化钾的
微生物培养基的原理、制作和现象：0.1％蛋白胨水稀释剂
成分 蛋白胨 1g 蒸馏水 1000mL制法 溶解蛋白胨于蒸馏水中，校正pH至7.0，121℃灭菌15min。
微生物培养基的原理、制作和现象：过氧化氢酶试验
试剂 3%过氧化氢溶液：临用时配制。 试验方法 挑取固体培养基上菌落一接种环，置于洁净试管内，滴加3%过氧化氢溶液2mL，观察结果。 结果 于半分钟内发生气泡者为阳性，不发生气泡者为阴性。
微生物培养基的原理、制作和现象：氯化镁孔雀绿羧苄青..
成分 甲液：胰蛋白胨 10g 蒸馏水 1000mL 乙液：磷酸氢二钠 9.5g 蒸馏水 1000mL 丙液：氯化镁(MgCl2·6H
血消化汤
成分 绞碎猪胃 100g 绞碎猪血块 100g 蒸馏水 1000mL 浓盐酸 10mL制法 1 洗涤猪胃，除去油脂，保留胃粘膜，用绞肉机绞碎。 2 用绞肉机将猪血块绞碎。 3 将蒸馏水加热至55℃，加入猪胃、猪血块和盐酸，置55℃水浴中24h，时常加以
“牛肉松面包”没牛肉－企业回复：是这个肉松很牛
“牛”肉松的意思，就是这个肉松很牛。 据中国之声《新闻纵横》报道，听得懂中国话的都明白，牛肉松就是牛肉做的肉松；正如羊毛衫是羊毛做的衫，而不是洋气的毛衫。怎么叫肉松很牛呢？说南京的张先生买了南京福安食品有限公司生产的一个面包，包装上大字写着“牛肉松”，还画了一只牛。但是张先生找遍了食品配料表，
牛肉膏蛋白胨培养基的制备、微生物的分离与纯化
实验目的：掌握培养基的配制原则与方法； 掌握划线分离纯化微生物的原理与方法 熟悉手提式高压灭菌器的使用方法和注意事项； 实验材料：器材：试管、三角瓶、烧杯、量筒、玻璃棒天平、牛角匙、高压蒸汽灭菌锅等。 试剂：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂等 实验原理： 培养基是人工按一定比例配制的供微生物生长繁殖和
牛肉膏蛋白胨培养基的制备、微生物的分离与纯化
实验目的：掌握培养基的配制原则与方法； 掌握划线分离纯化微生物 的原理与方法 熟悉手提式高压灭菌器的使用方法和注意事项； 实验材料：器材：试管、三角瓶、烧杯、量筒、玻璃棒天平、牛角匙、高压蒸汽灭菌锅等。 试剂：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂 等 实验原理： 培养基是人工按一定比例配制
牛肉膏蛋白胨培养基的制备、微生物的分离与纯化
实验概要培养基是人工按一定比例配制的供微生物生长繁殖和合成代谢产物所需要的营养物质的混合物。培养基的原材料可分为碳源、氮源、无机盐、生长因素、能源和水。根据微生物的种类和实验目的不同，培养基要选择合适的配比关系；选择合适的理化性质；配后要及时灭菌。牛肉膏蛋白胨培养基是一种应用最广泛和最普通的细菌基础
牛肉膏蛋白胨培养基的制备、微生物的分离与纯化
实验概要培养基是人工按一定比例配制的供微生物生长繁殖和合成代谢产物所需要的营养物质的混合物。培养基的原材料可分为碳源、氮源、无机盐、生长因素、能源和水。根据微生物的种类和实验目的不同，培养基要选择合适的配比关系；选择合适的理化性质；配后要及时灭菌。牛肉膏蛋白胨培养基是一种应用最广泛和最普通的细菌基础
临床微生物培养基手册（三）
葡萄糖氧化发酵培养基（O/F） 成份： 蛋白胨 2．7克 氯化钠 5．0克 0．2%溴麝香酚兰 0．03克 琼脂 3克 KH2PO4 0．3克
小雪进补须节制－牛肉最适宜－豆浆蛋白消化率最高
11月22日是小雪，古籍《群芳谱》有言：“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这个时期天气逐渐变冷，而小雪则成了寒冷开始的标志。进入这一日，中国大部分地区的西北风开始成为常客，气温下降。人们开始适当进补，可选择鸡鸭鱼牛等，并结合一些滋阴清润、疏肝解郁的食物，以平衡阴阳，避免生“内火”。另外，
细菌培养基的相关介绍
牛肉膏琼脂培养基 牛肉膏0.3g ，蛋白胨1.0g，氯化钠0.5g，琼脂1.5g，水100ml 在烧杯内加水100ml，放入牛肉膏、蛋白胨和氯化钠，用蜡笔在烧杯外作上记号后，放在火上加热。待烧杯内各组分溶解后，加入琼脂，不断搅拌以免粘底。等琼脂完全溶解后补足失水，用10%盐酸或10%的氢氧化
牛肉浸膏和牛肉浸粉的区别
【牛肉浸膏简介】牛肉浸膏（Beef Extract），是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。有牛肉自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色。 牛肉浸膏当中含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。该产品广泛应用于生物制
实验室常见培养基介绍
细菌培养基牛肉膏琼脂培养基牛肉膏0.3g ，蛋白胨1.0g，氯化钠0.5g，琼脂1.5g，水100ml在烧杯内加水100ml，放入牛肉膏、蛋白胨和氯化钠，用蜡笔在烧杯外作上记号后，放在火上加热。待烧杯内各组分溶解后，加入琼脂，不断搅拌以免粘底。等琼脂完全溶解后补足失水，用10%盐酸或10%的氢氧化钠