共2191项！我国食品中兽药残留限量标准又增加了
日前，农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，将于2020年4月1日起实施。此次发布的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种（类）兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求，基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及组织，标志着我国兽药残留标准体系建设进入新阶段。图片来源于网络 据介绍，此次新发布的标准有三大亮点。一是涵盖兽药品种和限量数量大幅增加。与此前发布的农业部公告第235号《动物性食品中兽药最大残留限量》相比，新标准规定的兽药品种增加76种、增幅39.8%，残留豁免品种增加66种、增幅75%，残留限量增加643项、增幅41.5%，基本解决了当前评价动物性食品“限量标准不全”的问题。二是标准要求与国际全面接轨。新发布的标准全面采用CAC和欧盟、美国等发达国家或地区的最严标准，对农业部公告第235号涉及的残留标志物、日允许摄入量、......阅读全文
微生物污染、农兽药残留超标广东这17批次食品检出不合格
2月1日，广东省市场监督管理局公布了近期组织的食品抽检结果，抽检的炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、蜂产品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等9类食品1519批次样品中，有17批次检出不合格，涉及微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他
公开征集2017年度食品安全国家标准立项建议
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生计生委（卫生局）、农业（农牧、畜牧、兽医、农垦、渔业）厅（局）、食品药品监管局、质量技术监督局（市场监管局），各有关单位： 食品安全国家标准是保护公众健康、规范食品生产经营行为、实现食品安全科学管理的强制性技术要求。为做好食品安全国家标准制定、修订工作，完
卫生部：2015年底前完成相关食品标准整合和废止
《食品安全国家标准“十二五”规划(征求意见稿)》提出2015年底前基本完成相关食标整合和废止 1月30日，卫生部网站发出的《食品安全国家标准“十二五”规划(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》)提出，我国“十二五”期间将全面清理整合现行食品标准。到2015年年底前，基本完成相关标准的整合和废止工
十三五食安规划：对食品生产经营者每年至少检查1次
近日，国务院印发 《“十三五”国家食品安全规划》（以下简称《规划》）。《规划》指出，到2020年，食品安全治理能力、食品安全水平、食品产业发展水平和人民群众满意度明显提升。主要实现以下目标： 食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种。国家统一安排计划、各地区各有关部门分别组织实施的食品检验量达到每年
海南6批次食品检出兽药残留不合格
7月8日，海南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品105批次，其中合格样品99批次，不合格样品6批次，不合格食品涉及涉及乌鸡、猪肉、牛肚等，不合格原因为检出兽药残留不合格。 3批次乌鸡检出磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。不合格产品分别为海口琼山琼龙光鸭摊销
近5000项食品标准被清理整合－926项食品安全国家标准
近日，国务院食安办组织的新食品安全法实施一周年座谈会在京召开。会上披露，目前已新制定农药残留限量标准1000项，农药残留量标准达到5450项，兽药残留限量标准达到1584项。国家卫生计生委牵头组织完成对近5000项各类食品标准清理整合，加快制定亟需、缺失的食品安全标准，目前已会同相关部门发布92
关于农兽药残留标准的解读
1、什么是农药和兽药残留？ 农药残留是指农作物使用农药后残存于农产品中的农药母体、代谢物、反应产物及杂质等；而兽药残留是指食用动物在使用兽药后，蓄积或残存在动物组织器官中或进入泌乳动物乳汁或产蛋禽蛋中的药物原形、代谢物和杂质等。 2、农药和兽药残留安全标准是如何制定的？ 国
GB－193012010－生乳－食品安全国家标准检测服务
GB 19301-2010生乳国家标准检测服务 牛乳检测 羊乳检验 生乳质量检测 生乳检测机构|检测报价|检测价格|CNAS检测CMAF食品检测报告 一 生乳产品定义 指从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中，挤出的无任何成分改变的，未添加外源物质，未经过加工的常乳。并且产犊七天后的初乳、应用抗生素期
总局通报13批次食品，永辉、沃尔玛部分检出禁用兽药
7月10日，国家市场监管总局发布最新一期食品安全抽检信息，总局组织抽检饼干、酒类、水果制品、饮料和食用农产品等5类食品540批次样品，抽样检验项目合格样品527批次，不合格样品13批次，其中不乏永辉、沃尔玛等大型商超上黑榜。 抽检信息显示，不合格产品中，食用农产品不合格样品9批次，饼干、酒类、
安徽抽检发现9批次不合格食品，涉及微生物污染等问题
4月1日，安徽省市场监督管理局发布2020年第12期食品安全抽检信息，组织抽检肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、乳制品、食糖等5类食品145批次样品，不合格样品9批次，不合格样品涉及微生物污染、农兽药残留超标、其他污染物等问题。 7批次食品检出农兽药残留超标问题，分别为安徽永辉超市有限
食药总局：肉及肉制品抽检合格率95％雨润再上黑榜
昨日，国家食品药品监督管理总局公布2015年第二期食品安全监督抽检信息。其中，共抽检肉及肉制品样品2473批次，覆盖28个生产省份的1101家企业，合格率为95%,55批次产品不合格。 据了解，本次抽检的肉及肉制品主要包括速冻调制肉制品、腌腊肉制品、发酵肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品
农业部：力争2020年农兽药残留限量及检测标准超万项
农业部农产品质量安全监管局局长广德福今日表示，农业部已制定农兽药残留标准制修订5年行动计划，力争到2020年使我国农兽药残留限量标准及其配套检测方法标准达到1万项以上；农业部将加快农兽药残留标准制修订进度，初步打算每年新制定农药残留标准1000项，兽药残留标准100项，争取早日实现生产有标可依、
美国修订阿苯达唑、烯丙孕素等兽药的最大残留限量
2019年7月11日，美国联邦公报消息，食品药品监督管理局发布2019-14098号规则，修订阿苯达唑（Albendazole）、烯丙孕素（Altrenogest）、阿莫西林（Amoxicillin）、氨丙啉（Amprolium）、硫酸安普霉素（Apramycin）等多种兽药在牛肝等动物源性食品中的
澳大利亚修订氟雷拉纳等农兽药的最大残留限量要求
2019年5月21日，澳大利亚农兽药局（APVMA）发布了2019年第10号官方通报，修订了澳新食品标准法典附表20中部分食品的农兽药最大残留限量要求，部分修订内容如下：药品名称食品名称最大残留限量（mg/kg）修订方式氟雷拉纳（Fluralaner）牛肝、羊肝T*0.05增加牛脂肪、羊脂肪T*
湖北市监局公布3批次肉类，检出兽药残留远超限量
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，湖北省市场监督管理局近期组织抽检饮料、粮食加工品、食用农产品共3类食品359批次，抽样检验项目合格样品356批次，不合格样品3批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下： 一、总体情况。食用农产
重庆检出26批次不合格食品，涉及食品添加剂、农兽药残留、质量指标等问题
近日，重庆市市场监督管理局发布2023年第26号通告，检出不合格食品26批次。不合格食品涉及食品添加剂、农兽药残留、质量指标、微生物污染、重金属污染等问题。 9批次食品检出食品添加剂问题 9批次食品检出食品添加剂问题，分别为垫江县浙联优选生活超市经营部销售的白玉大蒜（酱腌菜），二氧化硫残留量
乌鸡、猪肉等兽药残留不合格，海南这6批次食品不合格！
6月27日，海南省市场监督管理局发布2019年第24期食品安全抽检信息，通报了6批次不合格食品，不合格食品涉及6批次食用农产品，不合格项目为检出兽药残留不合格。 其中，5批次食品检出磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。分别为三亚丹州小区市场张少珍冻品摊销售的乌鸡，三亚金鸡岭农贸市场王堂梅
政策:－农业农村部2023年畜禽及畜禽产品兽药残留监控计划
为做好兽药质量监管、畜禽及畜禽产品兽药残留监控和动物源细菌耐药性监测工作，维护养殖业生产安全、动物产品质量安全、公共卫生安全和生物安全，农业农村部组织制定了《2023年兽药质量监督抽检和风险监测计划》、《2023年畜禽及畜禽产品兽药残留监控计划》、《2023年动物源细菌耐药性监测计划》。【对比】20
14批次不合格－陕西食品检出农兽药残留超标、微生物污染
12月13日，陕西省市场监督管理局通报，近期该局组织食品安全监督抽检炒货食品及坚果制品、酒类、食用农产品、乳制品、蜂产品、饮料、食盐、蛋制品、食用油、油脂及其制品、可可及焙烤咖啡产品等17大类食品604批次样品，其中炒货食品及坚果制品、酒类、食用农产品、乳制品、蜂产品、饮料6大类食品14批次样品
兽药残留检测的应用
鱼虾兽药残留检测系统 一、应用范围： 适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星的定性定量检测。 二、产品概述： 孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ
兽药残留检测的应用
鱼虾兽药残留检测系统 一、应用范围： 适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星的定性定量检测。 二、产品概述： 孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ
兽药残留有什么危害
近年来我国畜牧业得到了迅猛发展，畜产品品种日益丰富、结构日趋合理，为农业和农村经济发展提供了重要支撑。兽药及兽药添加剂的安全合理使用，在降低畜禽发病率与死亡率、提高饲料利用率、促进畜禽生长和改善肉质方面起到十分显著的作用。但是，由于科学知识的缺乏和经济利益的驱使，一些养殖场（户）在养殖过程中非法使用
贵州这些乌鸡、香蕉、腊肉被检出不合格
4月2日，贵州省市场监管局发布2020年第13期食品安全抽检信息，组织抽检肉制品、食用农产品2类食品250批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品246批次，不合格样品4批次。不合格食品涉及总砷（以As计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计
关于鸡蛋中氟苯尼考的风险解读
氟苯尼考是一种农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，尤其对呼吸系统感染和肠道感染疗效明显，氟苯尼考自研究成功以来在日、美、欧多个国家及地区得到广泛应用。 中国农业部第235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》规定，氟苯尼考作为广谱抗菌药物，可用于猪、牛
市监总局：10批次不合格食品，涉及农兽药残留、重金属等
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检（产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/），发现食用农产品、糕点、食糖3类食品10批次样品不合格，检出农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用等问题。现将具体情况通告如下： 一、农兽药残留问题 （一）海南省三亚田独庄辉阳海
我国将制定新的食品产品安全标准
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐7月13日在例行新闻发布会上指出，卫生部将制定一批新的食品产品安全标准，初步建立食品安全国家标准体系。 陈锐介绍说，卫生部将按照《2010年食品安全国家标准清理工作方案》，在今年内组织对食品污染物、真菌毒素、食品添加剂、致病微生物、农药
江苏曝光13批次不合格食品
1月8日，江苏省市场监督管理局发布2020年第2期食品安全抽检信息，完成食品安全监督抽检任务910批次，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、酒类、蔬菜制品、豆制品和食用农产品等食品，不合格样品13批次，涉及农兽药残留、微生物污染、食品添加剂、质量指标等问题。 8批次食
上海通报不合格食品，涉及农兽药残留、重金属污染问题
11月6日，上海市市场监督管理局发布2019年第43期食品安全抽检信息，涉及7大类食品，包括：方便食品、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、乳制品、食糖、食用农产品、糖果制品等。抽检样品共计781批次，其中合格777批次、不合格4批次。不合格样品为食用农产品4批次，不合格项目涉及啶虫脒、磺胺类（总量）
江苏检出13批次不合格食品，有黄鳝、鲜百合、鳊鱼等
8月29日，江苏省市场监督管理局发布2023年第19期通告，检出餐饮食品、茶叶及相关制品、食用农产品和饮料等4大类食品13批次样品不合格。 5批次餐饮食品检出微生物污染、其他污染问题 5批次餐饮食品检出微生物污染、其他污染问题，分别为南通市启东市秋木餐馆使用的筷子（复用餐饮具餐馆自行消毒），
黑龙江曝光5批次涉及食品添加剂等不合格食品
据黑龙江省市场监督管理局消息，黑龙江省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息，组织完成了食品安全监督抽检任务159批次，涉及水果制品、餐饮食品、食用农产品、食用油（油脂及其制品）、粮食加工品、肉制品、乳制品、酒类、豆制品、方便食品、蔬菜制品等11类食品，不合格样品5批次，不合格项目为