谷类作物种子中赖氨酸含量的测定

蛋白质中赖氨酸(lysine,Lys)的含量是谷物品质的主要指标之一。由于动物及人类不能合成,须从食物中得以补充,为此培育高含量赖氨酸的谷物,对于提高营养价值有重要意义。本实验分别用茚三酮溶液显色法和染料结合法(Dye Binding Lysine,DBL)测玉米种子中赖氨酸含量。 一、茚三酮显色法原理: 谷物蛋白中赖氨酸残基有自由的ε-NH2,它与茚三酮(ninhydrin)试剂可发生颜色反应,生成紫红色物质,其颜色与赖氨酸残基的数目成正相关。选用碳原子数目与赖氨酸相同的亮氨酸,配成标准溶液,做出标准曲线,可用以测定谷物蛋白内赖氨酸的含量. 二、材料、仪器设备 (一)材料:不同品种的玉米种子,用粉碎机粉碎,过100目筛子,收集过筛后的细粉,放入广口瓶内,加入沸程60~90℃的石油醚,使其淹过粉面,浸泡8h,不时搅动进行脱脂。然后过滤,并用石油醚淋洗沉淀若干次,弃去滤液。将脱脂玉米粉晾在干净的滤纸上,置阴......阅读全文

水分胁迫对禾谷类作物的产量以及品质的影响分析

水分胁迫是影响作物生长和产量的最重要因素之一,全世界每年由于水分亏缺导致的减产超过其他因素造成的减产的总和,土壤水分不足对于作物的不同时期影响均是不一样的,土壤水分含量的差异是导致植 物生长过程中的各成分的生成受到阻碍吗,比如各激素,因此在植物的生长过程中使用多参数土壤测量仪来进行测量,在进行检测的

玉米籽粒中储藏蛋白从胚乳向胚重分配的分子调控机制

  9月17日,中国科学院分子植物科学卓越创新中心/植物生理生态研究所巫永睿研究组在The Plant Cell 杂志上在线发表了题为Intra-Kernel Reallocation of Proteins in Maize Depends on VP1-Mediated Scutellum De

生化培养箱应用实例之一种子催芽

一、温控范围及工作电压允许波动度    温度测控的范围,由设备应用场合而定。一般实验室用的恒温恒湿培养箱,加湿时温度范围为0~50℃;光照培养箱,全光照温度范围为10~50℃,光照强度≤3000Lx;人工气候箱,加湿、全光照温度范围为15~50℃,光照强度≤3000Lx。生产用催芽机一般无制冷装置,

研究提出一种改善种子大小和重量的新策略

华南农业大学生命科学学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室和岭南现代农业科学与技术广东省实验室研究员庄楚雄团队,研究提出一种改善种子大小和重量的新策略。相关研究发表于Plant Physiology。 水稻是短日照植物,成花素基因Hd3a和RFT1均可促进水稻开花,它们都属于磷脂酰乙醇

十种种子培养箱的功能以及区别

种子培养箱是一种非常常见的实验室仪器,但是我们经常遇到各种种子培养箱,比如:恒温培养箱,恒温恒湿培养箱,二氧化碳培养箱,厌氧培养箱,霉菌培养箱,光照培养箱等等。这么多种类,到底有何区别呢?种子培养箱主要有如下种类:1、恒温培养箱    恒温培养箱适合于普通的**培养和封闭式细胞培养,并常用于有关细胞

钟鼎式分样器,种子分样器的一种

钟鼎式分样器也叫钟鼎分样器,是种子分样器的一种,能够对种子进行精密的分样。有研究表明,影响种子检验结果的一个重要因素就是是否能够分取所需的代表性检验样品,通常的要求就是需要样品进行成分充分混合、平均,并按量分取。如果依靠人工来做的话,恐怕很难做到这一点,因此现在多是采用种子分样器来进行种子的精密分样

醋酸赖氨酸的检查方法

检查酸碱度取本品0.10g,加水10ml溶解后,依法测定(通则0631),pH值应为6.5~7.5溶液的透光率取本品1.0g,加水10ml溶解后,照紫外可见分光光度法(通则0401),在430nm的波长处测定透光率,不得低于98.0%。氯化物取本品0.50g,依法检查(通则0801),与标准氯化钠溶

赖氨酸的生产现状介绍

L-赖氨酸最初是从蛋白质水解物中分离得到的,蛋白质水解法一般以动物血粉为原料,此法特点是工艺简单,但原料来源有限,仅适合小规模生产。后又出现了化学合成法、酶法,使用的合成法主要有荷兰的DMS法和日本的东丽法,此法最大缺点是使用剧毒原料光气,可能残留催化剂,产品安全性差,存在严重的环保问题。1960年

吡咯赖氨酸生物作用介绍

吡咯赖氨酸在产甲烷菌的甲胺甲基转移酶中发现,是已知的第22种参与蛋白质生物合成的氨基酸,与标准氨基酸不同的是,它由终止密码子UAG的有义编码形成。与之对应的在产甲烷菌中也含有特异的吡咯赖氨酰-tRNA合成酶(PylRS)和吡咯赖氨酸tRNA(tRNA(上标 Pyl))具有不同于经典tRNA的特殊结构

赖氨酸的发酵工艺介绍

赖氨酸发酵法可分为二步发酵法(又称前体添加法)和直接发酵法两种。二步发酵法二步发酵法是20世纪50年代初开发的,二步发酵法以赖氨酸的前体二氨基庚二酸为原料,借助微生物生产的酶(二氨基庚二酸脱羧酶)脱羧后转变为赖氨酸。由于二氨基庚二酸也是用发酵法生产的,所以称二步发酵法。70年代后,日本采用固定化二氨

赖氨酸的存在形式介绍

按光学活性分,赖氨酸有L型(左旋)、D型(右旋)和DL型(消旋)3种构型。只有L型才能为生物所利用。L-赖氨酸的有效成分含量一般为77%-79%。单胃动物完全不能自行合成赖氨酸,不参加转氨基作用。D-氨基酸和L-氨基酸的氨基被乙酰化以后,才可受D-氨基酸氧化酶或L-氨基酸氧化酶的作用而脱氨基,脱氨基

盐酸赖氨酸的检查方法

酸度取本品1.0g,加水10ml溶解后,依法测定(通则0631),pH值应为5.0~6.0溶液的透光率取本品0.50g,加水10ml溶解后,照紫外-可见分光光度法(通则0401),在430nm的波长处测定透光率,不得低于98.0%硫酸盐取本品1.0g,依法检查(通则0802),与标准硫酸钾溶液2.0

醋酸赖氨酸的检查方法

检查酸碱度取本品0.10g,加水10ml溶解后,依法测定(通则0631),pH值应为6.5~7.5溶液的透光率取本品1.0g,加水10ml溶解后,照紫外可见分光光度法(通则0401),在430nm的波长处测定透光率,不得低于98.0%。氯化物取本品0.50g,依法检查(通则0801),与标准氯化钠溶

营养学词汇赖氨酸

赖氨酸(Lysine)的化学名称为2,6-二氨基己酸。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。 赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一,机体不能自身合成,必须从食物中补充。赖氨酸主要存在于动物性食物和豆类中,谷类食物中赖氨酸含量很

赖氨酸的存在形式介绍

  按光学活性分,赖氨酸有L型(左旋)、D型(右旋)和DL型(消旋)3种构型。只有L型才能为生物所利用。  L-赖氨酸的有效成分含量一般为77%-79%。单胃动物完全不能自行合成赖氨酸,不参加转氨基作用。D-氨基酸和L-氨基酸的氨基被乙酰化以后,才可受D-氨基酸氧化酶或L-氨基酸氧化酶的作用而脱氨基

赖氨酸的注意事项

  适当补充赖氨酸能够促进孩子的生长发育,而长期缺少赖氨酸则会使孩子生长停滞、反应淡漠、面色苍白、皮肤干燥、肌肉松弛、抵抗力降低,严重的还会影响智力发育。  按照中国居民的饮食习惯,平时所摄入的食物蛋白质主要来自于谷类。但谷物中所含的赖氨酸较少,从而限制了对其他几种氨基酸的利用。因此,在以谷物为主的

赖氨酸的结构及作用

赖氨酸结构式为C6H14N2O2,是成年人的8种必需氨基酸之一,可以调节人体代谢平衡,为合成肉碱提供结构组分,而肉碱又能促使细胞中脂肪酸合成。赖氨酸还可提高胃液分泌功效,前面增进食欲,促进幼儿生长发育。赖氨酸能提高钙的吸收,加速骨骼生长。赖氨酸缺乏,可能出现厌食、营养型贫血、中枢神经受损、发育不良,

关于赖氨酸的基本介绍

  赖氨酸结构式为C6H14N2O2,是成年人的8种必需氨基酸之一,可以调节人体代谢平衡,为合成肉碱提供结构组分,而肉碱又能促使细胞中脂肪酸合成。赖氨酸还可提高胃液分泌功效,前面增进食欲,促进幼儿生长发育。赖氨酸能提高钙的吸收,加速骨骼生长。赖氨酸缺乏,可能出现厌食、营养型贫血、中枢神经受损、发育不

醋酸赖氨酸的检查方法

酸碱度取本品0.10g,加水10ml溶解后,依法测定(通则0631),pH值应为6.5~7.5溶液的透光率取本品1.0g,加水10ml溶解后,照紫外可见分光光度法(通则0401),在430nm的波长处测定透光率,不得低于98.0%。氯化物取本品0.50g,依法检查(通则0801),与标准氯化钠溶液1

吡咯赖氨酸的结构特点

化学式:C12H21N3O3系统命名:N6-{[(2R,3R)-3-methyl-3,4-dihydro-2H-pyrrol-2-yl]carbonyl}-L-lysineN6-[(2R,3R)-3-甲基-3,4-二氢-2-氢吡咯-2-甲酰]-L-赖胺酸缩写:Pyl O密码子:UAG

赖氨酸的生化代谢介绍

赖氨酸只有L-型被生物体吸收。游离的赖氨酸易吸收空气中的二氧化碳,制取结晶比较困难,一般商品都以赖氨酸盐酸盐的形式存在。赖氨酸易溶于水,与其它氨基酸相比,赖氨酸是通过口服最容易吸收的一种。摄入体内的赖氨酸,首先以主动运输的方式从小肠腔进入小肠粘膜细胞,然后通过门静脉进入肝脏;在肝脏,赖氨酸与其它氨基

吡咯赖氨酸发现过程介绍

来自俄亥俄州立大学两个研究小组的Hao等8位研究者鉴别出世界上第22种由遗传基因编码的天然氨基酸一吡咯赖氨酸(pyrrolysine)。 从1995年以来,Krzycki研究小组在对产甲烷菌的甲胺(MMA,DMA,TMA)甲基转移酶基因的研究过程中发现存在一个意外现象:该基因中存在一个成分行为异常的

赖氨酸的生物合成途径

赖氨酸的生物合成途径是1950年以后逐渐被阐明的。赖氨酸的生物合成途径与其他氨基酸不同,依微生物的种类而异。细菌的赖氨酸生物合成途径需要经过二氨基庚二酸(DAP)合成赖氨酸。酵母、霉菌的赖氨酸生物合成途径,需要经过α-氨基己二酸合成赖氨酸。同样是二氨基庚二酸合成赖氨酸途径,不同的细菌,赖氨酸生物合成

生化检测项目赖氨酸介绍

赖氨酸介绍:  赖氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外,其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸,但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸,具体机制还未研究。赖氨酸正常值:  荧光测定法:188.68-272.32μmol/

关于赖氨酸阿司匹林的简介

  Aspirin-dl-lysine为aspirin与赖氨酸制成的复盐,0.9 g相当于0.5 g的aspirin.其水溶性大,可制成注射剂.不仅起效快,作用强,而且避免了口服给药对胃肠道的直接刺激.静脉注射同等剂量比aspirin的镇痛效果强4 5倍,可用于镇痛和解热.该品肌内注射的生物利用度低

赖氨酸的缺乏症状

  缺乏赖氨酸的症状包括疲劳,虚弱,恶心,呕吐,头晕,没有食欲,发育迟缓,贫血等。可以在医疗专业人员建议下采取赖氨酸营养补品。赖氨酸每日的建议摄入量是儿童每磅体重10毫克,成年人每天在3000-9000毫克之间。 已经证明它对一些特定疾病是有益的。已知赖氨酸的功效包括治疗单纯疱疹病毒和带状疱疹引起的

吡咯赖氨酸的生物作用

吡咯赖氨酸在产甲烷菌的甲胺甲基转移酶中发现,是已知的第22种参与蛋白质生物合成的氨基酸,与标准氨基酸不同的是,它由终止密码子UAG的有义编码形成。与之对应的在产甲烷菌中也含有特异的吡咯赖氨酰-tRNA合成酶(PylRS)和吡咯赖氨酸tRNA(tRNA(上标 Pyl))具有不同于经典tRNA的特殊结构

赖氨酸的作用和定义

赖氨酸(Lysine)的化学名称为2,6-二氨基己酸。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。  赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一,机体不能自身合成,必须从食物中补充。赖氨酸主要存在于动物性食物和豆类中,谷类食物中赖氨酸含量

多聚赖氨酸的简介

  多聚赖氨酸是一种有机物,化学式为(C6H12N2O2)n.xHBr,天然防腐剂中具有优良防腐性能的微生物类食品防腐剂。  它是由25~30赖氨酸残基聚合而成,具有强烈的抑菌能力,可以作为防腐剂用于食品的保鲜,ε-多聚赖氨酸抑菌谱广,在酸性和微酸性环境中对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母菌、霉菌均

赖氨酸的生产现状介绍

  L-赖氨酸最初是从蛋白质水解物中分离得到的,蛋白质水解法一般以动物血粉为原料,此法特点是工艺简单,但原料来源有限,仅适合小规模生产。后又出现了化学合成法、酶法,使用的合成法主要有荷兰的DMS法和日本的东丽法,此法最大缺点是使用剧毒原料光气,可能残留催化剂,产品安全性差,存在严重的环保问题。196