乳和乳制品酸度的测定
1 范围本标准规定了乳粉、巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定方法。 本标准第一法适用于乳粉酸度的测定；第二法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、 奶油及干酪素酸度的测定。2 规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。第一法乳粉中酸度的测定基准法3 原理中和100mL干物质为12%的复原乳至pH为8.3所消耗的0.1 moI/L氢氧化钠体积，经计算确定其 酸度。4 试剂和材料除非另有规定，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的三级水。4.1氢氧化钠标准溶液（NaOH）:0.1000mol/L。4.2 氮气。5 仪器和设备5.1 天平：感量为1 mg。5.2 滴定管：分刻度为01mL,可准确至005 mL。5.3 pH计：带玻璃电极和适当的参......阅读全文
浔城百姓警惕人造奶油致病
近年来，我国发生了多起食品卫生安全事件，可以说，中国进入了一个食品安全的敏感时期。越来越多的中国人将目光投放到食品安全问题上，广大的消费者对 “吃”这个最基本的生存环节表现出了忧虑和不满。然而近日，一场针对“反式脂肪酸的讨论”，再次把食品安全问题推上了风口浪尖。 揭开“反式脂肪酸”的面
植物奶油是否安全需要监管部门及时表态
据媒体报道，近日一些国内专家对植物奶油提出了严厉指控，称其“对健康产生极大危害，可加剧食用者罹患冠心病、二型糖尿病等严重疾病的危险”，甚至称之为“人类食品史上最大灾难之一”。 倘这些指控属实，问题显然是严重的：人们常用的咖啡伴侣，主要成分就是植物奶油；人造奶油、奶
爆米花奶油味太浓－可能对肺部有伤害
日前，一则有关爆米花对身体有害的微博在网上受到网友的广泛关注，该微博表示奶油味十足的爆米花可能会损害人体肺部健康。网友们纷纷惊呼：“以后看电影再也不敢买爆米花了!” 这则微博是源于早前美国一名男子因为长期吃爆米花而患上“爆米花肺”，并在状告爆米花的生产商与经销商时胜诉，获得730万美元的赔
岩城大部分市民并未远离植物奶油
植物奶油含有反式脂肪酸，并且可导致糖尿病、冠心病、肥胖等问题——这个消息近来曝出后，在网上掀起了轩然大波，但记者在岩城调查发现，岩城大部分市民并未远离“植物奶油”。 记者昨日下午四点半来到北市场的一家零售蛋糕摊点前，发现前来选购蛋糕的市民络绎不绝。当记者问及蛋糕会否用植物奶油焙烤出来
植物奶油危害或被夸大－烘焙行业将受打击
反式脂肪酸、氢化油、人造奶油……上一周来，关于人造奶油可导致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病的高发，危害堪比杀虫剂DDT的消息层出不穷。而消费者发现，现代食品中，蛋糕、派、蛋挞、巧克力、面包、饼干等食品中均含有植物奶油，甚至连咖啡伴侣等食品中也少不了植脂末的成分。 目前，卫生部表示正组织开
“植物奶油危机”：饼干和奶茶是“重灾区”
“植物奶油危机” 因被爆出含反式脂肪酸，广泛用于烘焙行业的植物奶油（又称“氢化油”）引起了国内不少消费者的困惑：除了蛋糕、面包这些烘焙食品可能使用植物奶油以外，其他种类的食品生产时是不是也会用到这种油呢？应该如何分辨哪些是可能含反式脂肪酸的食品？ 上周，记者针对这些问题展开了
氢氧化钠滴定液怎么保存
在瓶口上加装钠石灰干燥管，防止空气中的二氧化碳进入溶液，引起氢氧化钠标准溶液浓度改变
详解氢氧化钠溶液的标定
氢氧化钠溶液的标定 一、实验目的 （1）掌握配制标准溶液和用基准物质标定标准溶液浓度的方法。 （2）掌握碱式滴定管的滴定操作和酚酞指示终点的判断。 （3）熟悉用差减法称量固体。 二、仪器与试剂 仪器：称量瓶、万分之一分析天平（精确至0.0001g），碱式滴定
关于氢氧化钠的检测介绍
对库存的氢氧化钠每季度至少检测一次，由于氢氧化钠放置时间过长，表面会与空气中二氧化碳发生反应，因此需要检测其有效成分的含量。将氢氧化钠试样充分溶解后，用标准的盐酸溶液来滴定，且同时用酚酞作指示剂，来测定氢氧化钠有效成分的含量。测试方法如下： （1）取干净的已知重量的称量瓶，加入20g左右的固体
氢氧化钠的检测方法介绍
对库存的氢氧化钠每季度至少检测一次，由于氢氧化钠放置时间过长，表面会与空气中二氧化碳发生反应，因此需要检测其有效成分的含量。将氢氧化钠试样充分溶解后，用标准的盐酸溶液来滴定，且同时用酚酞作指示剂，来测定氢氧化钠有效成分的含量。测试方法如下： （1）取干净的已知重量的称量瓶，加入20g左右的固体
氢氧化钠滴定液的配制
①用饱和氢氧化钠液制备应新沸冷水制成而且应陈化6小时左右。排除碳酸钠干扰与二氧化碳。②制备饱和氢氧化钠时应分多次加入氢氧化钠固体，过饱和后应放置三天后取上清液，应一次取出避免倒流而冲浑液体。③也可用新制热蒸馏水，但制好后应放至室温，尽量避免二氧化碳干扰。④基准应在玛瑙乳钵中研细，利于溶解，在终点前基
氢氧化钠储罐液位计使用维护
使用维护说明使用:1.配套仪表及附件详细内容具体见相应仪表附件说明书。2．氢氧化钠储罐液位计为防止远输或搬远过程中浮子上下移动造成损坏，特用液位计出厂配套的校正磁钢在主导管外侧（贴有彩色标识）将磁性浮子吸住。所以在收到产品或安装后，请将校正磁钢取下，以便浮子能随液位上下移动，使用前若磁翻柱翻转颜色不
质检总局：《进出口乳品检验检疫监督管理办法》实施公告
附件1 需要办理检疫审批手续的进口乳品种类 1. 生乳(是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳) 涉及HS编码：0401200000 2. 生乳制品(是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品) 涉及HS编码：0403100000、040610000
精液酸度的概述
精液酸度是指精液的酸碱值。精子在酸性环境下活动减弱，pH降低可能是慢性炎症所致，pH低于6时，即可导致精子死亡。
酸度的测定概述
食品中的酸味物质，主要是溶于水的一些有机酸和无机酸。在果蔬及其制品中，以苹果酸，柠檬酸，酒石酸，琥珀酸和醋酸为主；在肉，鱼类食品中则以乳酸为例。此外，还有一些无机酸，像盐酸，磷酸等。这些酸味物质，有的是食品中的天然成分，像葡萄中的酒石酸，苹果中的苹果酸；有的是人为的加进去的，像配制型饮料中加入的
牛奶酸度的测定
牛奶中有二种酸度：1）外表酸度也称固有酸度（潜在酸度））真实酸度也称发酵酸度外表酸度：指磷酸与干酪素的酸性反应，在新鲜的牛奶约占0.15%，另外还有CO2、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等。真实酸度：是由于乳酸菌的作用于乳糖，产生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。习惯上如果牛奶中的含量超过0.25-0.20%，
酸度对照表
氟锑酸【1:1】（1990）（pKa值= -28）魔酸【1:1】（1974）（pKa值= -25）碳硼烷酸（1969）（pKa值= -18.0）氟磺酸（1944）（pKa值=-15.6）三氟甲磺酸（1940）（pKa值=-14.6）固体超强酸SbF5—SiO2—Al2O3，SbF5—TiO2—SiO
动物奶油蛋糕一小块卖189元
近来，市民对奶油格外敏感，一些食品企业急着与“植物奶油”撇清关系。然而，记者发现，动物奶油制作的蛋糕，价格比普通蛋糕贵出几倍。 昨日，记者走访多家超市发现，面包、蛋糕、威化饼干、薯片、曲奇、蛋黄派以及巧克力、瑞士糖等食品的配料表上，几乎都含有植物奶油。不过，都以不同名目出现，比如“起酥油”
石油产品酸值、酸度试验器简述测定酸度、酸值的意义
石油产品酸值、酸度试验器简述测定酸度、酸值的意义 ①根据酸度酸值含量大小，可判断石油产品中酸性物质的含量。一般说来，石油产品酸度或酸值越高，其中所含酸性物质越多。反之，酸度或酸值越小，酸性物质含量少。 ②酸度或酸值可大概地判断石油产品对金属的腐蚀性能。石油产品中的有机酸含量少，在无水分
黄曲霉毒素M1免疫亲和柱操作说明书
【概要】黄曲霉毒素（Aflatoxin）是黄曲霉、寄生曲霉等真菌产生的次级代谢产物，被世界卫生组织的癌症研究机构划分为1类致癌物，同时又是一种毒性极强的剧毒物质，广泛存在于各种食物中。玉米，花生，大米，小麦等谷物及其副产品是黄曲霉毒素的主要来源，同时饲料中的黄曲霉毒素B1经过动物代谢后产生的黄曲霉毒
自动电位滴定仪牛奶中酸度的测定
通过测定牛奶的酸度即可确定牛乳的新鲜程度，同时可反应出乳质的实际状况，如果牛乳放置时间过长，因细菌繁殖而致使牛乳酸度降低，因此牛奶的酸度是反应乳质量的重要指标之一。 仪器配置 仪器：CT-1Plus型自动电位滴定仪电极：PH复合电极 实验试剂0
自动电位滴定仪牛奶中酸度的测定
通过测定牛奶的酸度即可确定牛乳的新鲜程度，同时可反应出乳质的实际状况，如果牛乳放置时间过长，因细菌繁殖而致使牛乳酸度降低，因此牛奶的酸度是反应乳质量的重要指标之一。 仪器配置 仪器：CT-1Plus型自动电位滴定仪电极：PH复合电极 实验试剂0.
氢氧化钠储罐液位计衬里选择区别
衬里选择区别：采用不锈钢本体内衬聚丙烯（PP）和聚四氟乙烯（PTFE）工艺，有很高的结构强度和耐腐蚀性，可适用于盐酸等酸性液体、碱性液体和有机溶剂。但不适合浓缩硝酸、含氯溶剂、芳香剂、脂肪族等介质液体的测量。侧装式内衬防腐磁翻板液位计有不锈钢主体内衬聚四氟乙烯（PTFE）和不锈钢内衬聚丙烯（PP）两
氢氧化钠溶液的流量为多少
20L/s，因为浓度一样，2分子NaOH与1分子的硫酸完全中和哦！
氢氧化钠溶液的用途有哪些？
氢氧化钠的用途十分广泛，在化学实验中，除了用做试剂以外，由于它有很强的吸湿性，还可用做碱性干燥剂。烧碱在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要烧碱。使用烧碱最多的部门是化学药品的制造，其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外，在生产染料、塑料、药剂及有机中间体，旧橡胶的再生，制
简述氢氧化钠的理化性质
密度：2.13g/cm3 熔点：318℃ 沸点：1388℃ 临界压力：25MPa 饱和蒸气压：0.13kPa（739℃） 外观：白色结晶性粉末 溶解性：易溶于水、乙醇、甘油，不溶于丙酮、乙醚
氢氧化钠储罐液位计如何安装？
氢氧化钠储罐液位计安装与维护1、 安装必须垂直，以保证浮球组件在主体管内上下运动自如。2、 主体周围不容许有导磁体靠近否则直接影响液位计正确工作。3、 安装完毕后，需要用磁钢进行校正对翻柱导引一次使零位以下显示红色，零位以上显示白色。4、 投入运行时应先打开下引液管阀门让液体介质平稳进入主体管，避免
氢氧化钠溶液（碱液）配制步骤
1)取洁净干燥的2L大烧杯 2)称取700g 氢氧化钠转移至烧杯中 3)量取1300ml 蒸馏水加入大烧杯中,溶解氢氧化钠 4)使用玻璃棒将溶液搅拌均匀至氢氧化钠完全溶解冷却 5)转移至对应溶液桶内即可 6)备注:此过程实验者需佩戴防腐橡胶手套,在通风橱中完成
氢氧化钠标定计算公式
标定:取在105℃干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾0.60g，用万分之一天平精密称定，量取新沸过的冷水50ml加入，振摇，使其溶解;加酚酞指示剂2滴，用氢氧化钠待标液滴定(在接进终点前，必须使邻苯二甲酸氢钾完全溶解)，至溶液由无色变为粉红色为止。计算公式为:MNaOH=W×1000/(V×204.2)
氢氧化钠浓度计算公式
氢氧化钠浓度计算公式：MNaOH=W×1000/(V×204.2)。W为称取基准邻苯二甲酸氢钾的重量(g)；V为滴定所消耗的氢氧化钠待标定溶液的毫升数；204.2为邻苯二甲酸氢钾的摩尔质量。氢氧化钠标定：取在105℃干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾0.60g，用万分之一天平精密称定，量取新沸过的冷水5