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蛋白质常见的四种测定方法,你用了么

蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。 蛋白质是一种复杂的有机化合物,一定含有碳、氢、氧、氮元素。 常见的蛋白质检测方法主要是以下四种。 1.凯氏定氮法 准备4个50mL凯氏烧瓶并标号,想1、2号烧瓶中加入定量的蛋白质样品,另外两个烧瓶作为对照,在每个烧瓶中加入硫酸钾-硫酸铜混合物,再加入浓硫酸,将4个烧瓶放到消化架上进行消化,之后进行蒸馏,全部蒸馏完毕后用标准盐酸滴定各烧瓶中收集的氨量,直至指示剂混合液由绿色变回淡紫红色,即为滴定终点,结算出蛋白质含量。 2.双缩脲法 双缩脲法是个用比色法测定蛋白质浓度的方法,硫铵不干扰显色, Cu2+与蛋白质的肽键,以及酪氨酸残基络合,形成紫蓝色络合物,此物在540nm波长处有大吸收。首先利用标准蛋白溶液和双缩脲试剂绘制标准曲线,将待测血清与硫酸钠在待测试管中混合,并用只加入硫酸钠不含血清的试管作为对照,将两支试管加入等量的......阅读全文

蛋白质常见的四种测定方法,你用了么

  蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。  蛋白质是一种复杂的有机化合物,一定含有碳、氢、氧、氮元素。  常见的蛋白质检测方法主要是以下四种。  1.凯氏定氮法  准备4个50mL凯氏烧瓶并标号,想1、2号烧瓶中加入定量的蛋白质样品,另外两个烧瓶

蛋白质常见的四种测定方法,你get了么

  蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素,常见的蛋白质检测方法很多。蛋白质含量测定是指通过物理或化学方法对蛋白质含量进行测定,主要有以下4种。  1.凯氏定氮法  准备4个50mL凯氏烧瓶并标号,想1、2号烧瓶中

蛋白质常见的四种测定方法

  1、凯氏定氮法  准备4个50mL凯氏烧瓶并标号,想1、2号烧瓶中加入定量的蛋白质样品,另外两个烧瓶作为对照,在每个烧瓶中加入硫酸钾-硫酸铜混合物,再加入浓硫酸,将4个烧瓶放到消化架上进行消化。  消化完毕后进行蒸馏,全部蒸馏完毕后用标准盐酸滴定各烧瓶中收集的氨量,直至指示剂混合液由绿色变回淡紫

蛋白质常见的四种测定方法

  蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。奶牛的蛋白质需要主要用于维持、生长、妊娠和泌乳等需要。为了科学的为奶牛提供日粮,日粮中各种饲料蛋白质含量的检测成为一项日常性且必需性的工作。  蛋白质含量测定的几种方法  1紫外分光光度法  蛋白质分子中存在含有共轭双键的酪氨酸和色氨酸,使蛋白质对2

蛋白质常见的四种测定方法

  蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素,常见的蛋白质检测方法很多。蛋白质含量测定是指通过物理或化学方法对蛋白质含量进行测定,主要有以下4种。  1.凯氏定氮法  准备4个50mL凯氏烧瓶并标号,像1、2号烧瓶中

蛋白质常见的四种测定方法

   蛋白质含量测定的几种方法  1紫外分光光度法  蛋白质分子中存在含有共轭双键的酪氨酸和色氨酸,使蛋白质对280nm的光波具有最大吸收值,在一定的范围内,蛋白质溶液的吸光值与其浓度成正比,可作定量测定。该法操作简单、快捷,并且测定的样品可以回收,低浓度盐类不干扰测定结果,故在蛋白质和酶的生化制备

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  蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素,常见的蛋白质检测方法很多。  1、凯氏定氮法  准备4个50mL凯氏烧瓶并标号,想1、2号烧瓶中加入定量的蛋白质样品,另外两个烧瓶作为对照,在每个烧瓶中加入硫酸钾-硫酸铜

蛋白质常见的四种测定方法有哪些?

  蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素,常见的蛋白质检测方法很多。  1、凯氏定氮法  准备4个50mL凯氏烧瓶并标号,想1、2号烧瓶中加入定量的蛋白质样品,另外两个烧瓶作为对照,在每个烧瓶中加入硫酸钾-硫酸铜

蛋白质常见的四种测定方法尽在于此!

  1、凯氏定氮法  准备4个50mL凯氏烧瓶并标号,想1、2号烧瓶中加入定量的蛋白质样品,另外两个烧瓶作为对照,在每个烧瓶中加入硫酸钾-硫酸铜混合物,再加入浓硫酸,将4个烧瓶放到消化架上进行消化。  消化完毕后进行蒸馏,全部蒸馏完毕后用标准盐酸滴定各烧瓶中收集的氨量,直至指示剂混合液由绿色变回淡紫