沉积物有机质的结构和微孔对过硫酸钠降解苯并芘新机制
苯并（a）芘作为一种典型的疏水性有机污染物，由于其在环境中的难降解性及其对生物体的遗传毒性和致癌性，一直受到人们的高度关注。高级氧化技术具有适用范围广、氧化能力强、能彻底氧化或矿化有机污染物，可以从源头上解决污染治理过程中的环境再污染问题，已广泛应用于水土中有机污染物的去除。SO4.-是近年来兴起的一种高级氧化技术，其与.OH相比，受pH、温度等因素影响相对较小，在环境中存在时间较长，逐渐成为一种可替代.OH的深度处理工艺。沉积物是环境中持水性有机污染物（POPs）最重要的汇。大量的研究已经表明，沉积物中有机质对POPs的吸附和解吸作用是控制着POPs在环境中的分配、迁移和归宿的主要因素。但目前关于有机质的结构、微孔以及解析动力学对吸附的BaP高级氧化降解的影响、以及BaP高级氧化过程，氧化产物在沉积物中的归趋等的研究都较少。 中国科学院广州地球化学研究所有机地球化学国家重点实验室博士卓陈雅和研究员冉勇等人，选择珠江口和南......阅读全文
韩国昨日召回香油，其苯并芘超标一倍
昨日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品生产加工企业栗谷（株）（位于京畿道华城市）生产的“油科长香油”（食品类型：香油）中检出苯并芘超标，命令其停止销售并召回该产品。 该产品中检出苯并芘4.6μg/Kg，在韩国，该类产品中的标准为2.0μg/Kg以下。 召回对象：保质期
方便面中苯并芘的检测解决方案
近日，知名方便面品牌农心在韩国生产的6款方便面被卷入致癌物苯并芘风波，消息引起各界高度关注。苯并芘是碳水化合物、蛋白质和脂肪在不完全燃烧时产生的高活性间接性致癌物质，研究表明，苯并芘可致肺癌、肝癌、肠胃道癌症等，属于一级致癌物。苯并芘广泛存在于烟熏、油炸、烧烤、烘焙等食品中。欧盟、世卫组织都针对
水产品中苯并芘的检测解决方案
苯并(a) 芘[ benzopyrene ， 简称B (a) P]是一种致癌性很强的物质。虽然生物合成、火山活动会产生B(a) P ， 但人类活动才是造成B (a) P 污染的主要原因。煤碳、石油、天然气等不完全燃烧产生的B(a) P 进入大气， 随降雨污染水源。水上行驶的船舶漏油、工业
国产农心方便面未检出致癌苯并芘
日前，韩国农心公司的6款方便面(农心辣味乌冬面、农心鲜虾味大碗面、农心乌冬面、农心生生乌冬碗面、农心辣味乌冬面多连包和农心生生乌冬面)被检出苯并芘一事，引发广泛关注。昨日，中国农心公司向本报发来中国农心产品送检结果，显示中国农心的全线产品均不含苯并芘。 中国农心公司昨日发来的送检结果显示：
韩国召回苯并芘超标的日本产熏制鱼肉产品
7月18日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国某株式会社从日本HATANO SUISAN进口、销售的鲣鱼粉（食品类型：其他水产加工品）产品中检出苯并芘超标，命令其停止销售并召回该产品。 该产品中检出苯并芘24.7?/kg，在韩国，该类产品中的标准为10.0?/kg以下。 召回对象
博纳艾杰尔提供茶油中苯并芘检测方案
关注食品，关注健康——博纳艾杰尔提供茶油中苯并芘检测方案 事件背景： 苯并芘又称苯并(a)芘，是一种常见高活性间接致癌物，不具直接致癌性，经细胞微粒体中的混合功能氧化酶激活才具有致癌性。 按照中国国家GB2716-2005《食用植物油卫生标准》要求，在食用植物油类产品中苯并芘的安全限量
新品上市博纳艾杰尔苯并芘前处理柱
苯并芘（BaP），又称3，4-苯并芘，是一种常见的高活性间接致癌物，是目前世界公认的三大强致癌物质之一，照中国国家GB2716-2005《食用植物油卫生标准》要求，在食用植物油类产品中苯并芘的安全限量为不超过10微克/千克。 对于苯并芘的检测，目前各检测单位通用的是国
金浩茶油近日被查出苯并芘超标－引发食油惊魂
近日，金浩茶油被国家质检总局抽检查出苯并芘含量高达60微克/千克，但《食用植物油卫生标准》明确规定，食用油苯并芘含量的最高上限仅仅10微克/千克。至此，食用油的质量安全问题再次“闯”入市民的关注范围。金浩茶油的“高标”苯并芘就像一个鹰勾，勾出食用油产业中隐藏的一连串“病痛”：食用添加剂、标签注明
高效液相色谱法测定环境空气中的苯并芘
一、方法原理 环境空气中苯并[a]芘用超细玻璃或石英纤维滤膜收集，二氯甲烷或乙腈萃取，浓缩纯化，高效液相色谱分离，荧光检测器检测，保留时间定性，外标法定量。 二、试剂和材料 除非另有说明在分析中使用符合国家标准的分析纯试剂实验用水是新制备的超纯水或蒸馏水。 乙
范志红：香油中检测出苯并芘，还能吃吗？
近日有媒体报道，说有一些食用油在国家质检总局的抽检当中查出苯并芘超标，其中包括香油。很多人看了报道之后开始纠结香油还能不能继续吃，其实大可不必担心。 油籽本身是不含有苯并芘，加工过程中也不可能添加这类成分。样品之所以超标，推测是加工中的温度过高。因为油脂在200摄氏度以上的温度就有可能产生致癌
关于废水污染物苯并芘的处理方法介绍
苯并芘，简称BaP，是多环芳烃PAH中具有代表性的强致癌稠环芳烃。自然水中BaP的来源可分为人为源和天然源两种，前者主要来自于有机物的不完全燃烧，后者主要来自自然规律的生物合成。因此，在有有机物的不完全燃烧的行业，比如说炼油、焦化、等工业废水及氨厂、机砖厂、机场等排放的废水中不同程度地存在BaP
高效液相色谱法测定环境空气中的苯并芘
一、方法原理环境空气中苯并[a]芘用超细玻璃或石英纤维滤膜收集，二氯甲烷或乙腈萃取，浓缩纯化，高效液相色谱分离，荧光检测器检测，保留时间定性，外标法定量。二、试剂和材料除非另有说明在分析中使用符合国家标准的分析纯试剂实验用水是新制备的超纯水或蒸馏水。乙腈（CH3CN）：高效液相色谱纯。正己烷(C6H
韩国农心方便面检出苯并芘－国内已开始召回
对于韩国农心公司6款方便面在韩国被检出苯并芘事件，国家质检总局新闻发言人李元平30日介绍说，目前农心6款方便面在我国的召回正在进行中，质检总局要求进口商进一步落实召回责任，并向社会公布召回情况。 李元平在当天举行的质检总局例行发布会上说，韩国农心公司6款方便面调料包在韩国被检出苯并芘后，质
上海农心食品有限公司关于“苯并芘事件”的声明
韩国“苯并芘事件”发生后，农心产品的食用安全性在中国受到了社会各界的广泛关注。上海农心食品有限公司一直致力于提供安全放心的产品给广大消费者，现就大家高度关注的问题，声明如下： 1、 农心是一家讲良心、守法律的公司。我们的一切努力，都是为了在安全、健康的前提下，为您提供美味、便利的食品。
我国对生活饮用水中苯并芘的含量限制
GB/T 22509-2008 动植物油脂 苯并(a)芘的测定 反相高效液相色谱法，网上有免费下载，2017年6月23日废止，届时将实施新版本 GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定。
液相色谱串联质谱法检测食用油脂中苯并芘
苯并芘(Benzo(a)pyrene,BaP),又称3,4-苯并芘,是一种含5个环的稠环芳烃,分子式为C20H12,结构如图1所示。苯并芘常温下是黄色结晶,几乎不溶于水,可溶于苯、甲苯和环己烷,稍溶于乙醇和甲醇。苯并芘是最具有代表性的国际公认的强致癌物,可以通过呼吸、摄入和接触等途径进入人体,可损伤
低浓度长期暴露苯并芘促肝癌转移－油炸烧烤食物含量高
基于人源细胞、以毒性通路为核心的转化毒理学研究在国际上方兴未艾。日前，中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所王慧研究组采用该方法，首次揭示了食品中的化学污染物——苯并芘可致肝癌转移，并发现相关分子机制。该研究成果在线发表在《环境与健康展望》杂志上。 据介绍，苯并芘是一种多环芳香族碳氢化合物
农心乌龙面在台检出苯并芘－台方指微量无碍健康
上月底“辛拉面”生产厂商韩国农心公司被指方便面调味包检出致癌物苯并芘，韩产的6款方便面产品被召回。昨日记者从台湾卫生管理部门官网获悉，台方证实1款海鲜味乌龙面的2个样品检出苯并芘，但无健康危害。 记者走访广州超市没有发现韩国进口辛拉面，货架上销售的辛拉面均为国产。早前上海质监发布
上海农心：产品未检出苯并芘－但仍会配合进口商召回
东方网11月3日消息：据《新闻晨报》报道，韩国“苯并芘事件”发生后，农心产品的食用安全性受到关注。上海市质监局日前公布了其对上海农心产品的食品生产企业风险监测结果，监测显示均未检出苯并芘。上海农心食品有限公司昨天发表声明称，事实证明中国农心旗下的全线产品都是安全的，可放心食用。事件发生后，农心方
沈阳产“农心”方便面未检出苯并芘－超市内仍售卖
近日，韩国“辛拉面”厂商农心公司生产的6款方便面日前被检出一级致癌物“苯并芘”的新闻被众多媒体转载，一时间人们对方便面产生了“戒心”。由于方便面国标中未设“苯并芘”限量一项，10月29日，沈阳市质量技术监督局紧急对沈阳本地的包括沈阳农心食品有限公司在内的4家方便面生产企业进行了专项抽检。昨日，记
韩国农心方便面陷“致癌门”少量苯并芘人体可代谢
近日，韩国农心食品公司旗下6款方便面在韩国被验出含有致癌物质――“苯并芘”。这一消息引发了不少韩国方便面爱好者的恐慌。对此，专家表示，日常饮食中也常能接触到苯并芘，消费者也不要太过恐慌，少量吃入含苯并芘的食物人体可代谢。 国产农心未现苯并芘 11月1日，记
韩国发布茶类产品中的苯并芘等的风险评估结果
5月26日，据韩媒报道，韩国食品药品安全评价院以浸出茶、液体茶等茶类产品为对象，对苯并芘等4种多环芳烃（Polycyclic Aromatic Hydrocarbons, PAHs）的实际情况进行了风险评估，评估结果为处于安全水平。 此次调查对象为浸出茶190件、液体茶177件、固体茶145
烧烤里有苯并芘会致癌？“致癌物”真相让你想不到
试问，冬日暖阳之下，还有什么能比加完班去撸个串更惬意的事了？如果有，那就再来一打！打包带走！可是，每当有人在群里组团吃烧烤的时候，总有人会毫不留情地一桶桶冰水泼下来——“烧烤有毒”，“烧烤里有苯并芘”，“会致癌”，“反正我不去吃”，“你们最好也不要去”……无数拒绝的辞藻，搅得你再也没有了吃烧烤
时隔23年－土壤新标准发布－增加农用地苯并芘检测项
近日，生态环境部与国家市场监督管理总局联合发布了《土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)》《土壤环境质量 建设用地土壤污染风险管控标准(试行)》等两项国家环境质量标准。标准自2018年8月1日起实施。与1995年发布的原标准相比，农用地标准检测指标增加了苯并芘检测项，建设用地检测指标增
各地大抽查农心调味包－目前苯并芘仍未有限量规定
近日，知名方便面品牌农心在韩国生产的6款方便面被卷入致癌物苯并芘风波，消息引起各界高度关注。记者获悉， 上周末上海质监已经抽取农心上海工厂产品调味包和成品送检，而香港食物安全中心昨日仍然在化验农心涉事进口产品。据悉，目前方便面调料仍未对苯并芘作具体 限量规定。 上周五，国家质检总局发出
在韩国被检出苯并芘－农心6款方便面在我国召回
对于韩国农心公司6款方便面在韩国被检出苯并芘事件，国家质检总局新闻发言人李元平30日介绍说，目前农心6款方便面在我国的召回正在进行中，质检总局要求进口商进一步落实召回责任，并向社会公布召回情况。 李元平在当天举行的质检总局例行发布会上说，韩国农心公司6款方便面调料包在韩国被
韩国媒体：食药厅6月份错失解决“苯并芘拉面”的良机
(韩国)食品医药品安全厅是食品安全的最后一道堡垒。通过搜集分析与国内外食品和药品有关的信息，疏通并整理各种混乱。为了负责此事，曾是保健福利部本部体制的组织大幅扩大，1998年成为了独立的外厅。 但在本次“苯并芘拉面”波动中，食药厅却成了混乱的源头。食药厅10月25日决定对4家使用问题鲣节的
各地大抽查农心调味包－目前苯并芘仍未有限量规定
近日，知名方便面品牌农心在韩国生产的6款方便面被卷入致癌物苯并芘风波，消息引起各界高度关注。记者获悉，上周末上海质监已经抽取农心上海工厂产品调味包和成品送检，而香港食物安全中心昨日仍然在化验农心涉事进口产品。据悉，目前方便面调料仍未对苯并芘作具体限量规定。 本报讯 (记者刘俊)上周五，
上海生科院揭示食品中化学污染物苯并芘对肝癌转移的影响
10月17日，《环境与健康展望》（Environmental Health Perspectives，EHP）杂志在线发表了中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所王慧研究组题为Effects of Benzo[a]pyrene Exposure on Human Hepatocellular
金浩茶油致癌物超标倍－专家称本应可以避免
食用油专家：金浩茶油致癌物超标可以避免 只要合理运用现有技术手段，不管是使用浸出还是压榨工艺，苯并芘的含量都能够控制在国家规定的10微克以下。 对于持续发酵的金浩茶油苯并芘含量超标事件，食用油加工技术专家表示，只要合理运用现有技术手段，不管是使用浸出还是压榨工艺，苯并芘的含量都