最新真空冷冻干燥技术讲解(一)
第一节 冷冻干燥技术原理 干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一。干燥的方法有许多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品,一般是体积缩小、质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉,有些热敏性的物质,如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力,干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法,产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行,即在产品冻结的状态下进行,直到后期,为了进一步降低干燥产品的残余水份含量,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过40℃。冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来。而物质本身剩留在冻结时的冰架子中,因此它干燥后体积不变,疏松多孔。在升华时冻结产品内的冰或其它溶剂要吸收热量。引......阅读全文
分享讲解冷冻干燥机的操作过程-值得了解
对于某些分析,例如脂质分析,必须将沉淀物冷冻干燥而不是烘箱干燥,冷冻干燥优于烘箱干燥,因为它可以在不显著改变沉积物物理结构的情况下除去水分。结果含有粘土的沉淀物在冷冻干燥后更容易处理,并且还减少了在干燥过程中沉积物收缩导致的硅藻破损,以下是操作冷冻干燥机的过程。 冷冻干燥机操作过程:
真空冷冻干燥的加热方式的介绍
①接触传热方式 这是一种最简单的加热方法,在干燥室内设置可加热的多层搁板,上面放置装有被干燥食品的干燥盘。利用干燥盘与搁板接触传导加热。在这种情况下。加热搁板与干燥盘,干燥盘与干燥食品间不能完全良好地接触,因此利用这中方法进行加热时,干燥时间多少较其它方法长些,但其优点是干燥是构造简单,并可充分
真空冷冻干燥机简要操作流程
一、预冻准备1、物料均匀地置于物料盘中,物料厚度最好不要超过10mm,物料温度传感器置于物料中的合适位置,并固定好。2、 将装有物料的托盘放置于冻干机板层上。二、物料预冻物料的预冻是冷冻干燥过程的关键步骤,预冻过程的好坏直接影响冷冻干燥产品的品质。物料预冻过程基本可分为慢速冷冻、快速冷冻,用户可根据
真空冷冻干燥机的优缺点
冷冻干燥机简介: 干燥的方法多种多样,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品一般都存在体积缩小、质地变硬的问题,易挥发的成分大部分会损失掉,一些热敏性的物质发生变性、失活,有些物质甚至发生了氧化。因此,干燥后的产品与干燥前
真空冷冻干燥机的工作原理
真空冷冻干燥机和其它干燥方法一样,要维持升华干燥的不断进行,必须满足两个基本条件,即热量的不断供给和生成蒸汽的不断排除。在开始阶段,如果物料温度相对较高,升华所需要的潜热可取自物料本身的显热。但随着升华的进行,物料温度很快就降到与干燥室蒸汽分压相平衡的温度,此时,若没有外界供热,升华干燥便停止进行。
简介真空冷冻干燥机的组成
产品的冷冻干燥需要在一定装置中进行,这个装置叫做真空冷冻干燥机,简称冻干机. 冻干机按系统分,由致冷系统、真空系统、加热系统、和控制系统四个主要部分组成.按结构分,由冻干箱或称干燥箱、冷凝器或称水汽凝集器、冷冻机、真空泵和阀门、电气控制元件等组成.图十三是冻干机组成示意图. 冻干箱是一个能够
介绍真空冷冻干燥机的分类
1、从结构上分 钟罩型冻干机:冻干腔和冷阱为分立的上下结构,冻干腔没有预冻功能。该类型的冻干机在物料预冻结束后转入干燥过程时需要人工操作。大部分实验型冻干机都为钟罩型,其结构简单、造价低。冻干腔多数使用透明有机玻璃罩,便于观察物料的冻干情况。 l 原位型冻干机:冻干腔和冷阱为两个独立的腔体,
真空冷冻干燥离心机应该要注意的一些事项
真空冷冻干燥离心机应该要注意的一些事项:1、不要把存在潜在危险的物质,如装有液体的玻璃器皿放置在真空冷冻干燥机附近。2、不要冻干易爆和易燃物质。3、禁止未经过培训人员操作真空冷冻干燥机。4、禁止没有正确安装搁板时操作真空冷冻干燥机。5、不要私自购买一些低质量配件、易碎的玻璃及易爆的容器会在冻干中存在
真空冷冻干燥离心机应该要注意的一些事项
真空冷冻干燥离心机应该要注意的一些事项:1、不要把存在潜在危险的物质,如装有液体的玻璃器皿放置在真空冷冻干燥机附近。2、不要冻干易爆和易燃物质。3、禁止未经过培训人员操作真空冷冻干燥机。4、禁止没有正确安装搁板时操作真空冷冻干燥机。5、不要私自购买一些低质量配件、易碎的玻璃及易爆的容器会在冻干中存在
真空盘式滑环的电弧放电机理讲解
盘式滑环是实现旋转部分和固定部分之间电流和信号传输的装置。它广泛应用于航天器太阳帆板的驱动机构中,是航天器系统能量供应和信号传输的关键通道。如果真空盘式滑环出现故障,就将给航天器带来灾难性的后果。 然而,由于真空盘式滑环是在环和刷的滑动接触中,不可避免地在工作过程中产生碎屑。而碎屑对真空盘式滑
关于真空冷冻干燥箱的优势介绍
真空冷冻干燥机的系统由多个部分共同组成,包括控制系统,加热系统和真空系统等。真空冷冻干燥机的主要部件又分为干燥箱冷冻机组等,下面小编就为大家详细介绍真空冷冻干燥机的优势和特点。 冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。冷冻干燥机主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真
关于真空冷冻干燥箱的性能简介
1、真空冷冻干燥箱— 采用单机(进口压缩机)混合制冷剂技术,制冷温度低、制冷量大、功耗小。 2、真空冷冻干燥箱— 冷阱兼作物料预冻室,无需配置低温冰箱。 3、真空冷冻干燥箱— 液晶屏作为人机界面,曲线和数字形式实时显示物料温度冷阱温度,冷阱电化霜。 4、真空冷冻干燥箱— 搁板具备加热功能,
请问真空冷冻干燥机有哪些特点?
1.冷冻真空干燥过程是无不纯物混入物体,能保持物料的原有成份和活性成份及物料形体不受损。 2.利用真空冷冻干燥原理制造,结构紧凑合理,维护便利、费用低廉,全自动控制、操作简便。 3.功能周全,无需配套设施(蒸汽锅炉、冷却塔等),通上三相电便可独立工作。 4.设计独特,能耗极低。使低价格物料
冻干机真空冷冻干燥机按系统细分
冻干技术是一种特殊的干燥技术,是根据水的3相变化,利用升华原理进行工作的一项技术。冻干机的工作原理是,使预先冻结的物料中的水分,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而达到冷冻干燥的目的。在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象,适合
真空冷冻干燥机的主要特征
1、冷冻干燥机采用不锈钢冷阱和台面,清洁卫生,美观耐腐蚀。 2、台式设计,紧凑,占用台面小。 3、外形美观,人体工学设计,操作方便。 4、采用进口全封闭制冷机组,温度低,捕水能力强,高效可靠,噪音低。 5、采用风冷方式散热,不需水冷却。 6、真空连接采用通用标准件,拆卸安装简易方便,密
冷冻干燥机真空系统的维护保养
真空冷冻干燥机系统故障及排除方法 1、电机超负荷运转,泵运转中有异常杂音、噪音、旋转困难 ① 泵温太高,可能是泵的阀片或内腔刮伤磨损,转子轴心产生位移造成单面磨损 排除方法:修复后重新装 ② 弹簧变形或断裂,使旋片受力不均匀而发出冲击声 排除方法:更换弹簧 ③ 过滤网损坏、碎物落入泵
真空冷冻干燥机的工作原理简介
开机后将物料投入物料箱内进行冷冻.物料的冷冻过程.一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结.达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求. 冷冻干燥是指通过升华从冻结
使用真空冷冻干燥机有哪些优点?
一.冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用.如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力.因此在医药上得到广泛地应用. 二.在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥. 三.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原
关于真空冷冻干燥箱的特点介绍
真空冷冻干燥箱相对常规方法,冻干法具有如下优点: 1、许多热敏性的物质不会发生变性或失活。 2、在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小。 3、在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。 4、由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,
关于真空冷冻干燥箱的分类介绍
真空冷冻干燥箱也称升华干燥,在真空干操之前先将物料冷冻到该物料的结晶点温度以下,待物料完全冻结后再进行真空干燥。因为在冷冻真空冷冻干燥过程中,若产品的温度超越了最低共晶点,溶质将处于液体溶液中,冰晶体的升华被液体蒸发所取代,干燥后的产品将发生萎缩,溶解速度降低。所以最低共晶点是获得冻干最佳效果的
真空冷冻干燥方法的基本原理
真空冷冻干燥技术是将湿物料或溶液在较低的温度(-10℃~-50℃)下冻结成固态,然后在真空(1.3~13帕)下使其中的水分不经液态直接升华成气态,最终使物料脱水的干燥技术。我国是原料药生产大国,因此该技术应用前景十分广阔。 基本原理 与其它干燥方法一样,要维持升华干燥的不断进行,必须满足两个
VirTis-真空冷冻干燥机操作规程
1、样品处理前,需预冷至-40℃;2、接通冷冻干燥机电源;3、将预冷后的样品放入干燥盘;按“冷冻”或“自动”键启动冷凝器。如果采用自动,当冷凝器温度达到-5℃时将自动启动真空泵。在非自动模式下,由使用者决定何时打开真空泵。4、在冷冻干燥中,可开启“省电”程序开关。当到达使用者设定的真空度后,真空泵将
科学选购真空冷冻干燥机的方法
一、前言 冷冻干燥是将含水物质,预先冻结成固态,而后在真空状态下使其中的水分从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的方法。这种干燥方法得到的物品,原有的化学、生物特性基本不变,易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的形态,并且能保持其原有的生化特性,是一种优质的干燥方法。现代冷冻干燥技术的主要
真空冷冻干燥的接触传热方式加热介绍
真空冷冻干燥的接触传热方式: 这是一种最简单的加热方法,在干燥室内设置可加热的多层搁板,上面放置装有被干燥食品的干燥盘。利用干燥盘与搁板接触传导加热。在这种情况下。加热搁板与干燥盘,干燥盘与干燥食品间不能完全良好地接触,因此利用这种方法进行加热时,干燥时间多少较其它方法长些,但其优点是干燥是构造
真空冷冻干燥机的特殊装置设计
箱内加塞的机械装置是在冻干箱内特殊设计的,按加塞的动力不同可分为液压和气动二种方法.液压有手动液压和电动液压二种.手动液压是利用手工压千斤顶,借千斤顶的力量来压入塞子.电动液压是借助马达的力量;气压有压缩空气和真空负压二种,压缩空气是利用空压机的压缩空气力量来压入塞子.真空负压是利用冻干箱的真空
真空冷冻干燥机的使用方法
1、打开真空冷冻干燥机机箱左侧的总电源开关,气压数显为大气压110pk; 2、按住真空冷冻干燥机控制面板上的总开关键三秒钟以上,温度数显为冷阱的实际温度; 3、启动先欧真空冷冻干燥机制冷机,预冷30分钟以上; 4、将样品放入样品架,盖上有机玻璃罩,并启动真空泵; 5 待真空冷冻干燥机的气
真空冷冻干燥机的基本内容
第一节 干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一.干燥的方法许多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等.但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行.干燥所得的产品,一般是体积缩小、质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉,有些热敏性的物质,如蛋白质、维生素会发生变性.微
真空冷冻干燥机的使用方法
冷冻干燥机是将含水物品预先冻结,然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存,真空冷冻干燥机加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。广泛应用于药品、生物制品、化工及食品工业,对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷冻干燥技术
真空冷冻干燥机的优点与缺点
常言道,人无完人,只要是人都有优缺点,机器亦如此,真空冷冻干燥机也有优点与缺点。随着科技的发展,干燥方法有很多种,例如晒干、风干、高温烘干、喷雾干燥、低温冻干。 普通干燥方法(如晒干、风干、高温烘干、喷雾干燥)通常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品一般都存在体积缩小、质地变硬的问题
水果冷冻干燥机原理,水果冻干技术(一)
前期有三篇对食品冷冻干燥预冻阶段的文章,FZG冷冻干燥机接下来对干燥阶段的分析讨论和分享。大部分水果结晶温度在-30~-15℃之间,根据水果含多糖量的比例不一样结晶温度不一样,相应的预冻温度调整。因为结晶温度的差异,干燥工艺也需要做出调整。 FZG冷冻干燥过程包括三个过程:1)预冻,2)一次