蛋白质的理化性质（三）
引起蛋白质沉淀的主要方法有下述几种： (一)盐析(Salting Out) 在蛋白质溶液中加入大量的中性盐以破坏蛋白质的胶体稳定性而使其析出，这种方法称为盐析。常用的中性盐有硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等。各种蛋白质盐析时所需的盐浓度及pH不同，故可用于对混和蛋白质组分的分离。例如用半饱和的硫酸铵来沉淀出血清中的球蛋白，饱和硫酸铵可以使血清中的白蛋白、球蛋白都沉淀出来，盐析沉淀的蛋白质，经透析除盐，仍保证蛋白质的活性。调节蛋白质溶液的pH至等电点后，再用盐析法则蛋白质沉淀的效果更好。 (二)重金属盐沉淀蛋白质 蛋白质可以与重金属离子如汞、铅、铜、银等结合成盐沉淀，沉淀的条件以pH稍大于等电点为宜。因为此时蛋白质分子有较多的负离子易与重金属离子结合成盐。重金属沉淀的蛋白质常是变性的，但若在低温条件下，并控制重金属离子浓度，也可用于分离制备不变性的蛋白质。 临床上利用蛋白质能与重金属盐结合的这种性质，抢......阅读全文
酶的理化性质
组成按照酶的化学组成可将酶分为单纯酶和结合酶两类。单纯酶分子中只有氨基酸残基组成的肽链。结合酶分子中则除了多肽链组成的蛋白质，还有非蛋白成分，如金属离子、铁卟啉或含B族维生素的小分子有机物。结合酶的蛋白质部分称为酶蛋白（apoenzyme），非蛋白质部分统称为辅助因子 （cofactor），两者一起
鸦片的理化性质
组成 鸦片含两类主要生物碱：苄基异喹啉类和菲类。前者主要为罂粟碱；后者包括吗啡、可待因和蒂巴因，共计超过25种，占不纯鸦片含量的10%。鸦片的药理作用大部分是由其主要成分吗啡所致。 生鸦片中除了15%-30%的矿物质、树脂和水份外，还含有10%-20%的特殊生物碱。 生物碱可分为三类即，一
叶酸的理化性质
叶酸（Folic Acid）是一组化学结构相似，生化特征相近的化合物的统称，由蝶啶、对氨基苯甲酸与1个或多个谷氨酸结合而成。叶酸亦称维生素M，是淡橙黄色结晶或是薄片，分子式是C19H19N7O6，分子量是441.4，熔点是250℃，溶于热稀盐酸和硫磺，略溶于乙酸、酚吡啶、氢氧化碱及碳酸碱溶液，在乙醇
睾酮的理化性质
熔点：152-156℃沸点：432.9℃闪点：184.7℃密度：1.048g/cm3logP：3.47折射率：1.560外观：白色结晶性粉末溶解性：溶于乙醇、乙醚和有机溶剂，不溶于水
乳糖的理化性质
乳糖为D-葡萄糖与D-半乳糖以β-1,4键结合的二糖，又称为1,4-半乳糖苷葡萄糖，属还原糖。 从水溶液中结晶时带有一分子结晶水。 白色晶体或结晶粉末，甜度约为蔗糖的70%，比重1.525（20℃），在120℃失去结晶水。无水物熔点222.8℃，可溶于水，微溶于乙醇，溶于乙醚和氯仿。有还原性和右旋光
木栓质的理化性质
用硝酸氧化木栓时，可得木栓酸（木栓质酸）C6H12（COOH）2，当然在木栓中并不是开始就有木栓脂肪酸的。木栓质从生理学和化学方面都与角质具有很大的相似性，但在化学处理方面远较角质为弱，容易发生聚合拆离，另外容易被碱水解（碱解）。
植物固醇的理化性质
密度：0.97g/cm3熔点：139-142℃沸点：501.9℃ at 760 mmHg闪点：220.4℃
鸟氨酸的理化性质
分子式：C5H12N2O2分子量：132.19熔点：140℃(细微结晶。120℃软化)溶解性：易溶于水和乙醇，微溶于乙醚，其溶液呈碱性。易溶于水、乙醇，微溶于乙醚。通常作为试剂使用的是其单盐，L-鸟氨酸单盐易溶于水，不溶于甲醇、乙醇、乙醚。
环孢菌素A的理化性质
密度：1.016g/cm3熔点：137-140℃沸点：1293.8℃闪点：763.2℃外观：白色结晶性粉末溶解性：溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙醚或氯仿，微溶于水
简述辛伐他汀的理化性质
1、基本信息 化学式：C25H38O5 分子量：418.566 CAS号：79902-63-9 EINECS号：404-520-2 2、理化性质 密度：1.11 g/cm3 熔点：139°C 沸点：564.9ºC 闪点：184.8ºC 折射率：1.530 外观：白色至灰白色
甲基绿的理化性质
甲基绿是具有金属光泽的绿色微结晶或亮绿色粉末。溶于水，显蓝绿色。为碱性染料，它易与聚合程度高的DNA结合呈现绿色。又称双绿SF。绿色晶体，具金黄色光泽，或淡绿色粉末。溶于水，呈蓝绿色。微溶于乙醇，不溶于乙醚、戊醇。
简述乳酸的理化性质
纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶，水溶液呈酸性，pKa=3.85。不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变
简述泼尼松的理化性质
1、基本信息 化学式：C21H26O5 分子量：358.428 CAS号：53-03-2 EINECS号：200-160-3 2、理化性质 密度：1.3g/cm3 熔点：236-238℃ 沸点：573.7℃ 闪点：314.8℃ 外观：白色结晶性粉末 溶解性：微溶于甲醇、二氧
环孢菌素A的理化性质
密度：1.016g/cm3熔点：137-140℃沸点：1293.8℃闪点：763.2℃外观：白色结晶性粉末溶解性：溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙醚或氯仿，微溶于水
维A酸的理化性质
密度：1.06g/cm3熔点：179-184℃沸点：462.8℃闪点：350.6℃折射率：1.556 外观：黄色至橙色粉末
缬氨酸的理化性质
性状：白色结晶或结晶性粉末；无臭，味微甜而后苦。密度：1.32 g/cm3熔点：315 °C (decomp) 水溶性：16.5 g/100mL 比旋度：取本品，精密称定，加6mol/L盐酸溶液溶解并释稀成每1ml中含80mg的溶液，依法测定（附录Ⅵ E），比旋度为+26.5°至+29.0°。
简述诺氟沙星的理化性质
1、理化性质 密度：1.344 g/cm3 熔点：220°C 沸点：555.8ºC 闪点：289.9ºC 折射率：1.595 外观：灰白色至淡黄色结晶性粉末 溶解性：易溶于水，极微溶于乙醇，几乎不溶于甲醇，氯仿 [3] 2、分子结构数据 摩尔折射率：80.70 摩尔体积（cm
皮质酮的理化性质
PSA：74.60000LogP：2.66670 蒸汽压：2.07E-13mmHg at 25°C WGK Germany：3RTECS号：GM7650000
金霉素的理化性质
密度：1.7g/cm3熔点：168.5℃沸点：821.1℃闪点：450.4℃外观：金黄色结晶性粉末溶解性：极微溶于水，溶于盐溶液
氨苄西林的理化性质
密度：1.45g/cm3熔点：198-200°C沸点：683.9℃闪点：367.4℃外观：白色结晶性粉末溶解性：溶于稀酸和稀碱，微溶于水，几乎不溶于氯仿