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利用Computrac水分仪进行食品的水分含量测定

前言水分是食品的天然成分,是动植物体内不可缺少的重要成分。它既是食品中某些物质的溶剂和载体,又是维持食品生物功能、保持其感观质量和食用品质的基本条件,具有十分重要的生理意义。食品中的水分含量直接影响食品的感官性状,影响胶体状态的形成和稳定;控制食品水分的含量,可防止食品的腐败变质和营养成分的水解。了解食品水分的含量,能掌握食品的基础数据,有助于优化食品加工工艺流程选择以及确定工艺参数,并控制最终的产品质量,同时增加了其他测定项目数据的可比性。水分测定方法1传统烘箱法/真空干燥法传统烘箱法适用于大多数常规样品的水分测试;真空干燥法则适用于含有挥发性成分的样品。这两种测试方法均需要反复干燥直至样品恒重,整个测试过程至少需要4-5小时,甚至更长,测试效率较为低下。2卡尔费休滴定法卡式滴定法通常使用有机试剂(甲醇等)溶解样品,然后进行滴定分析。对于溶解性较差的样品可采用加热炉法进行顶空进样。这种分析方法需要使用大量的有机试剂,以......阅读全文

水分对月饼的影响及测量

时下又到了月饼生产的旺季,伴随着市场众多品类的月饼出炉,消费者对食品安全的重视,各个企业对产品的质量要求也越来越高。中国月饼有几千年的历史,风味因地域各异,而广东省主要以广式月饼为主。 月饼的制作始于每年的3月,5-8月为高峰旺季。这个季节中正处于夏季高温期,月饼原料、半成品、成品的制作如

土壤水分测定仪简介

土壤水分测定仪土壤水分测量仪 又名:土壤墒情测定仪 土壤水分测量仪 土壤水分仪 土壤水分测定仪 快速土壤水分仪 土壤水分速测仪土壤水分测定仪作用土壤水分是土壤的重要组成部分,对作物的生长、节水灌溉等有着非常重要的作用。通过GPS定位系统掌握土壤的水分(墒情)的分布状况,为差异化的节水灌概提供科学的依

捋一捋土壤墒情监测相关的几个关键概念!

农业是人类的根基,各国每年花大量的资金投入土壤墒情监测。国外有很多企业从事针对农业的墒情、气象、灌溉相关服务,整个产业链、商业化、市场化都比较成熟。        近年来,在中国从事与土壤墒情、生态环境监测产品及服务相关的专业企业中,数家企业的年营业

土壤水分及其测定方法

土壤水分是指保持在土壤孔隙中的水分,又称土壤湿度。通常可以通过把土样放在电烘箱内烘干(温度控制在105~110℃),然后从土壤孔隙中测得释放的水量作为土壤水分含量。土壤水分并 非纯水,而是稀薄溶液,还含有胶体颗粒。土壤水分主要来源是大气降水和灌溉水,此外尚有近地面水气的凝结、地下水位上升及土壤矿物质

水分仪的主要分类

  主要分类   市场上主要有两种分析方法的水分仪销售:   1、化学分析法水分仪,顾名思义化学分析方法就是物质发生了质的变化,即生成了新的物质,此类主要用于微量水分测定。   2、物理分析法水分仪,这类相对结构简单,不需要那么复杂的实验,通过加热到一定的温度去蒸发掉自由水分,快速

土壤墒情及各种土壤墒情速测仪测量方法的比较与分析

农田作物生长需要最佳的水、肥、气、热环境 , 水是最重要的调节因子。适宜的农田土壤水分状况 , 可达到节水增产的功效。因此 , 适时、方便、准确地监测农田土壤水分对农业生产有着重要的指导意义。土壤水分在植物的生长过程中具有五大功能:1、土壤水分状况直接影响作物对养分的吸收,2、土壤中有机养分的分解

土壤墒情及各种土壤墒情速测仪测量方法的比较与分析

农田作物生长需要最佳的水、肥、气、热环境 , 水是最重要的调节因子。适宜的农田土壤水分状况 , 可达到节水增产的功效。因此 , 适时、方便、准确地监测农田土壤水分对农业生产有着重要的指导意义。土壤水分在植物的生长过程中具有五大功能:1、土壤水分状况直接影响作物对养分的吸收,2、土壤中有机养分的分解矿

红外线水份仪和中子水份仪哪个更准确?各自优缺点?

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粮食水分测定仪的选购以及注意事项

收粮的季节来了,检测粮食水份是必不可少的项目,好的粮食水分测定仪是收粮的一大帮手,现在我给大家简单介绍一下粮食水分测定仪的分类和选购注意事项: 1、电阻式水分仪: 电阻式水分仪也习惯叫做插针式水分仪,原理:电阻式原理,目前市场上流通的产品有一根插针的和两根插针的。一般粮食行业使用频率较

物理水分计及化学水分计分类

 水分计有称为水分测定仪、水份测试仪,是一种快速测量水份含量的仪器,多用于食品、化工、塑胶、农林等各个行业,原料、生产过程中、实验室zui终品控等环节的水份控制。物理法水分计   1、 红外线水分仪。采用热解重量原理设计,是一种新型快速水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时

土壤水分检测

一、土壤水分定义土壤水分是指保持在土壤孔隙中的水分,又称土壤湿度。土壤水分测定是将土样放在105~110℃下土壤空隙中释放的水量时的测定。 二、土壤水分来源土壤水分主要来源是大气降水和灌溉水,此外尚有近地面水气的凝结、地下水位上升及土壤矿物质中的水分。 三、土壤水分分类土壤水分按

化工产品的水分测定的方法选择与注意问题

水分含量检测是化工产品检测中的重要一项,水分含量检测的通用方法是卡尔·费休法。然而要得到好的结果,除了科学的检测方法,还需要性能优良的检测设备,今天小编就和你好好聊聊水分测定仪的使用。在很多液体化工产品和中间体中,水分含量是产品质量的重要标志之一。过多的水分会破坏化学反应,产生副产品,降低收率。一、

水分测定仪的电子天平检测

      利用电磁力平衡重力原理制成的天平称之为水分测定仪的电子秤。随着实验室应用的越来越普遍,其测量的准确性、可靠性也就愈为重要。早在1991年国家颁布实施的《JJG98-90非自动天平计量检定规程》(试行)中,对水分测定仪的电子秤计量检定的描述比较笼统,可操作性欠

土壤墒情实时监测仪SU-LZX应用范围

土壤墒情实时监测仪SU-LZX应用范围:农业、林业、环境保护、水利、气象等行业部门用于土壤墒情远程遥测调查监测、节水灌溉、温室控制、精细农业,可对各种土质的土壤进行室内或者野外在线监测,快速、准确地检测出土壤的容积含水量,对土壤墒情进行监控。不仅能够测试土壤表层水分,还能够深埋地下,同时测试不同深层

土壤含水量的监测技术

土壤信息主要是表征土壤状况和性质的一系列参数,土壤质地、结构、有机质含量等参数值变化相对缓慢,通常不必多次测定,而土壤含水量、含盐量、含养分量等参数值则随时间不断变化,需要进行动态的多次测定。国际上普遍采用的经典土壤水分测定方法是烘干称重法,即用土钻等取湿土样称重后放入烘箱,在105~110℃条件下

关于土壤水分时空分布研究的应用

  1土壤水分运动土壤水很大程度上参与了土壤内进行矿物质的风化、有机化合物的合成和分解等许多物质转化过程。了解土壤水在土壤中的变化、运移机理对土壤的形成过程以及制定农业措施具有重要意义。目前对于土壤水分运动规律的研究,土壤水分温度速测仪对土壤温度和湿度大多采用确定性模型来进行预测预报,由于空间变异的

土壤水分多点监测仪对秸秆还田5种耕作模式土壤水分

秸秆还田技术近几年在西北半湿润渠灌区的应用范围比较广阔,秸秆覆盖的应用效益也有很 多的科学理论依据,但是与耕作模式相结合的研究还是比较少,针对传统的耕作方式所存在的问题,从改变秸秆覆盖方式与耕作制度结合上探索出一种提高耕地土壤 保水能力和减少水土流失的方法与途径。在大田中选取5块5m@50m田地,作

两大水分分析仪器分析方法简介

随着科学研究的发展和生产技术的进步水分的定量分析已被列为各类物质理化分析的基本项目之一,作为各类物质的一项重要的质量指标。根据不同形式试样中的不同水分含量提出了测定水分的不同要求。水分测定可以是工业生产的控制分析,也可是工农业产品的质量鉴定;可以从成吨计的产品中测定水分也可在实验室中仅用数微升试液进

土壤水分测定方法详细介绍

土壤水分是植物生长的关键性因子,各国对土壤含水量都进行了一系列的研究,美国、澳大利亚、巴西等国家,对土壤水分的研究投入相当大,而且也具备了一定的实力。但是国外比较偏重于水分入渗、森林水文方面的研究,对某地区植被与土壤水分的相互作用研究较少。国内从上世纪50年代开始,逐渐对土壤水分进行细致深入地研究,

无需危险试剂的水分测定法

水分在许多分析检测工作中都被作为一种特性参数。本文介绍了一种创新的水分测定方法,无需使用有毒化学试剂,同时又具有良好的检测效果。 水分的存在可能为许多工业生产过程带来影响。水分影响物质的物理和化学性质,从而也影响其质量或寿命。例如食品中的水分含量不仅决定其稳定性,而且还影响其加工性能和组织结构。

土壤水分测定方法

土壤水分是植物生长的关键性因子,各国对土壤含水量都进行了一系列的研究,美国、澳大利亚、巴西等国家,对土壤水分的研究投入相当大,而且也具备了一定的 实力。但是国外比较偏重于水分入渗、森林水文方面的研究,对某地区植被与土壤水分的相互作用研究较少。国内从上世纪50年代开始,逐渐对土壤水分进行细致 深入地研

水分测定仪的精彩应用

水,无处不在——除了每日必用的饮用水和生活用水,它常以我们看不见的方式存在于生活的方方面面。水分是产品生产过程及质量控制中不可或缺的重要指标。纸张若缺乏水分,容易发脆、易产生静电;塑料中水分含量过高,会影响其成品质量……那么,企业如何知道产品中水分含量恰到好处呢?这里有一项非常重要的衡量指标——含水

化工产品的水分测定的方法选择

在很多液体化工产品和中间体中,水分含量是产品质量的重要标志之一。过多的水分会破坏化学反应,产生副产品,降低收率。 检测依据 GB/T 6283-2008 化工产品中水分含量的测定 卡尔·费休法(通用方法) 检测范围 本标准规定了用卡尔·费休目测法和电量法测定样品游离水或结晶水含量的通

浅谈如何使用烟草水分测定仪控制好烤后烟叶水分

 一、控制好烟叶水分的必要性  如何控制好烟叶中的水分是历年烟叶保管工作中比较关注、头痛的事情,烟叶是一种比较“娇气”的商品,其含水量易受到外界气候条件的影响,水分的 高低不但会影响烟叶的物理性能,如重量、抗破碎力、填充力等,还会影响陈化、发酵过程,通过改变其生物化学变化进而影响到烟叶的色、香、味。

饲料制粒工艺过程水分的控制及检测方法

饲料水分控制目的: 优化蒸汽湿热处理条件,以提高颗粒饲料质量,降低加工成本,并减少环模/压辊磨损。在蒸汽湿热处理前混合物水分较低,给粉料添加少量的水,有利于蒸汽处理中的热传导,从而降低电力消耗,提高生产效率,改进颗粒饲料质量。水分控制原则:(1)进厂原料的水分检验,看是否符合饲料原料质量标

退耕地土壤水分综合指标评价方法

在我国西北不封的干旱情况十分的严重,尤其是侵蚀严重的干旱半干旱黄土丘陵沟壑区,土壤水分不仅是土壤侵蚀过程植物生长和植被恢复的主要影响因子,也是重要的农业水资源。在干旱半干旱地黄土区,深厚的黄土层(一般厚度达50~200m)蓄积大量的水分形成了土壤水库”,“库”中的初始条件,也是植被恢复的主要制约因子

便携式猪肉水分测量仪使用方法

WL-30R猪肉水分测量仪采用热解重量原理设计的,是国标中第二种的检测方法。该型号为畜禽肉水分检测<GB18394-2010畜禽肉水分限量>政府采购配套产品,避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。畜禽肉类水分测量仪在测量样品重量的同时,加热光源和水分蒸发通道快速干燥样品

如何使用烟草水分测定仪控制好烤后烟叶水分

一、控制好烟叶水分的必要性  如何控制好烟叶中的水分是历年烟叶保管工作中比较关注、头痛的事情,烟叶是一种比较“娇气”的商品,其含水量易受到外界气候条件的影响,水分的 高低不但会影响烟叶的物理性能,如重量、抗破碎力、填充力等,还会影响陈化、发酵过程,通过改变其生物化学变化进而影响到烟叶的色、香、味。水

土壤水分温度速测仪和土壤水分监测系统优点比较

土壤水分温度速测仪和土壤水分监测系统都属于土壤检测类仪器,是专业用于土壤水分的检测。土壤水分是植物水分的主要来源,土壤水分影响到植物的养分运输、植物的光合作用和呼吸作用。总之,土壤水分在植物生长过程中起着举足轻重的作用。土壤检测除了土壤水分外,土壤养分、土壤前处理以及土壤硬度都是我们需要检测的参数。

5种常见水分测定仪器的工作原理介绍

水分测定可以是工业生产的控制分析,也可是工农业产品的质量检定;可以从成吨计的产品中测定水分也可在实验室中仅用数微升试液进行水分分析;可以是含水量达百分之几至几十的常量水分分析,也可是含水量仅为百万分之一以下的痕量水分分析等等。 水分分析方法—般可分为两大类,即物理分析这和化学分析法。经典水分分析方法