多吃这种脂肪酸可降低心血管疾病风险，但摄入量要谨慎
随着医学科学技术的发展和医疗水平的不断提高，越来越多昔日疑难杂症如今已被“攻克”。然而直到今天，心血管疾病和癌症仍是全球健康的头号和二号杀手。除了遗传因素外，饮食习惯是主因。因此，坚持健康的饮食习惯始终是推迟这类疾病发病以及延长寿命的有效手段。 发表在《英国医学杂志（BMJ）》上的一项新研究中，来自伊朗德黑兰大学领导的国际研究团队发现，与摄入量较低的参与者相比，摄入更多的α -亚麻酸可以降低心血管疾病和全因死亡（各种原因导致的死亡）风险，但要注意摄入量，摄入过多可能会稍微增加患癌症的风险。 α-亚麻酸（ALA）是一种植物来源中最常见的多不饱和脂肪酸，也是Omega-3（ω-3）家族中唯一的人体必需脂肪酸。它存在于大豆、坚果（如核桃）、菜籽油和亚麻籽中。ALA在紫苏籽油中含量最高，达到67%；在亚麻籽油中占到55%；在菜籽油和豆油中分别占10%和8%。 α-亚麻酸（ALA）进入人体后会代谢为二十碳五烯酸（EPA），其次是......阅读全文
新研究发现顶秃会增加患冠心病风险
男性类型的秃发，也称为雄激素源性秃发症（AGA），是脱发的最常见原因。它影响大约30-40％的成年男性，80％的男性在80岁时都可以看到它。 AGA被认为是一种可遗传的雄激素依赖性疾病，其特征是在头皮的顶点和前部区域（太阳穴）不同程度的脱发。最近的一些研究表明，脱发与冠心病的风险有关。这些研究一
血尿酸与冠心病发病率关系探讨
冠心病与脂质代谢，糖代谢紊乱有密切关系，但与嘌呤代谢产物尿酸研究不多［1］，为探讨血尿酸水平与冠心病之间的关系，本文对100例冠心病患者进行血尿酸测定，并与阴性对照组相比较，分析探讨高尿酸血症与冠心病的关系。 1 资料与方法 1.1 资料 选择2006年4月～2007年3月在进修医院
血清IL18是冠心病重要预测因子
第四军医大学西京医院心血管内科的研究人员研究发现,血清白介素18(IL-18)与高敏C反应蛋白(hs-CRP)相似,是动脉粥样硬化病变的炎症指标之一,可作为冠心病发病重要的血清标志物。 研究人员观察该科2003年11月至2004年5月诊断为冠心病且入院后接受冠状动脉造影术的患者
血清缺血修饰蛋白对冠心病诊断价值的研究
类型：冠心病 标题： 血清缺血修饰蛋白对冠心病诊断价值的研究 作者：钟益刚、王宁夫、徐海鹰作者单位：杭州市第一人民医院 目的：探讨缺血修饰蛋白与心肌缺血程度的相关性以及对冠心病诊断的价值。 方法：随机入选129例疑似冠心病心肌缺血患者，签署知情同意书，将冠状动脉造影作为诊
受教育水平增加－患冠心病风险降低
近日，一项最新研究发现，增加3.6年的教育（相当于再上一个大学本科）或能降低个体三分之一患心脏病的风险，这种疾病风险降低的程度与短期使用降胆固醇药物所产生的效果类似。 冠心病是因为心脏补给养分的血管中斑块的堆积而引发的一种心脏病，随着时间延续，斑块的积累会引发血管的堵塞，从而就会明显降低心
预防冠心病——运动带来的获益与药物干预相似
英国伦敦政治经济学院研究员Huseyin Naci 和美国斯坦福大学医学院斯坦福预防研究中心John P.A.Ioannidis共同发表的一项Meta分析表明，在冠心病二级预防中，运动带来的生存获益与药物干预基本相似，运动对卒中患者甚至比药物治疗更有效。然而，对于糖尿病前期受试者，运动和药物
《Nature》：突破！单克隆抗体或有望治疗冠心病！
加利福尼亚大学圣地亚哥分校医学院的研究人员发现，抗氧化磷脂（OxPL）抗体通过与细胞表的氧化磷脂（OxPL）结合，不仅可以阻断小鼠体内的炎症反应， 即使在高脂饮食中，抗体还能保护小鼠免受动脉斑块形成，动脉硬化和肝脏疾病的侵袭，并延长其寿命。这篇文章发表于近日的《Nature》杂志。 动脉粥样硬
冠心病诊断及预后评估——解剖策略vs功能策略
PROMISE研究显示，对于疑诊冠心病（CAD）且需要进行非侵入性检查的有症状患者，初始解剖策略（CTA）和功能策略对2年预后结果无差异。在经济学分析中，研究者发现不同策略的3年成本无显著差异。Pamela S. Douglas（杜克临床研究所，杜克大学医学院）指出，PROMISE是迄今
彩色多普勒超声心动图诊断冠心病的价值
临床上对冠心病诊断较困难，心电图、运动试验存在一定数量假阴性和假阳性，冠状动脉造影虽为金标准，但属创伤性检查、价格昂贵，且复杂，不被多数人所接受。通过彩色多普勒超声心动图检查结果与有创心导管冠状动脉造影检查结果对照，肯定了彩色多普勒超声心动图检查诊断冠心病的价值。而彩色多普勒超声心动图检查冠心病
关于无症状型冠心病的发病原因分析
冠状动脉粥样硬化，但病变较轻或有较好的侧支循环。冠心病是当今世界上最常见和危害最大的疾病之一，在许多国家里已成为人口死亡的主要原因。中国冠心病的发病率呈逐年上升趋势。冠心病的一个重要特点是隐蔽性，许多人是在事先无任何症状的情况下，突然急发冠心病，让猝不及防，而对健康造成不可逆转的损害，这便是“无
Am－J－Geriatr－Psychiatry：男性抑郁症导致冠心病
10月11日，香港研究人员在美国老年精神病学协会官方杂志《美国老年精神病学杂志》(The American Journal of Geriatric Psychiatry)上报告说，中国已成为抑郁症人口大国，成人抑郁症患者数量估计超过 1 亿，可能已达“警戒级别”。专家认为，抑郁症人群不
简述β受体阻滞剂在冠心病中的应用
β 受体阻滞剂有益于各种类型的冠心病患者。一是通过降低心肌收缩力、心率和血压, 使心肌耗氧量减少；同时延长心脏舒张期而增加冠脉及其侧支的血供和灌注, 从而减少和缓解日常活动或运动状态的心肌缺血发作, 提高生活质量。二是可缩小梗死范围, 减少致命性心律失常, 降低包括心脏性猝死在内的急性期病死率和
冠心病心脏康复国内外研究与应用
随着社会生产生活方式的深刻变化和人口老龄化的加速，我国心血管病流行趋势明显加速，发病率持续上升。目前，心血管病死亡率占城乡居民总死亡原因的首 位，农村为45.50％，城市为43.16％。据2018年调查结果显示，中国城市和农村居民冠心病死亡率继续保持2012年以来的上升趋势，农村地区冠 心病死亡
2010膳食脂肪酸与健康学术研讨会召开
由中国营养学会携手益海嘉里食品营销有限公司举办的“2010膳食脂肪酸与健康学术研讨会”11月18日在京召开。 会议围绕“膳食脂肪酸与孕妇儿童的发育、膳食脂肪酸与慢性病发展以及预防、膳食脂肪酸摄入现状和目标”这三大主题展开讨论。来自加拿大、美国、瑞士、日本和中国的200多位专家和营养学
高油酸是什么
油酸，也称为“单不饱合脂肪酸”，多存在于植物体内，是人体脂肪组织中重要的脂肪酸，被营养学界称为“安全脂肪酸”，一瓶食用油对人体是否健康，它的营养是否丰富，首先就要看它油酸含量的多少。而油酸具体有什么样的作用呢？很多证据表明，用油酸代替饱和脂肪酸，能降低诱导人体冠心病发病的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-
非酯化脂肪酸的概念
非酯化脂肪酸，是C10以上的脂肪酸，血清油酸是18:1,W。血清中的NEFA是与清蛋白结合进行运输，属于一种极简单的脂蛋白。
膳食脂肪酸加速肿瘤转移
《自然》11月11日发表的一项研究发现，暴露在高浓度棕榈油包含的一种膳食脂肪酸中，会促进小鼠口腔癌和皮肤癌细胞的转移。 脂肪酸的摄入和代谢变化一直被认为与癌细胞转移有关。癌细胞转移是指癌细胞扩散至身体其他部位的过程。不过，哪些膳食脂肪酸可能会导致这种变化，以及其中的生物学机制是什么却一直没有定论
脂肪酸色谱仪分类
脂肪酸色谱仪分类有多种。1、按分离目的可分：实验室脂肪酸色谱仪和工业脂肪酸色谱仪。2、按流动相物理状态可分：脂肪酸气相色谱仪和脂肪酸液相色谱仪。3、按灵敏度可分：脂肪酸微量色谱仪和脂肪酸痕量色谱仪。4、按分离模型可分：脂肪酸线性色谱仪和脂肪酸非线性色谱仪。5、按色谱柱形状可分：脂肪酸填充柱色谱仪和脂
概述脂肪酸的分类依据
自然界约有40多种不同的脂肪酸，它们是脂类的关键成分。许多脂类的物理特性取决于脂肪酸的饱和程度和碳链的长度，其中能为人体吸收、利用的只有偶数碳原子的脂肪酸。脂肪酸可按其结构不同进行分类，也可从营养学角度，按其对人体营养价值进行分类。按碳链长度不同分类。它可被分成短链（含2-4个碳原子）脂肪酸、中
脂肪酸可以杀死癌细胞
研究人员证明了一种叫做二高γ亚麻酸（dihomogamma-linolenic acid，DGLA）的脂肪酸可以杀死人体癌细胞。这项研究发表在7月10日的《发育细胞》（Development Cell）上，发现DGLA可以在动物模型和实际的人类癌细胞中诱发铁死亡（ferroptosis）。铁性死亡是
反式脂肪酸的检测前景
TFA是一种不可忽视的具有危害的不饱和脂肪酸，且与人类日常生活联系密切，广泛存于诸如早餐麦片、面包、咖啡、蛋糕、油炸松脆食品、冷冻食品、方便汤、巧克力、沙拉酱及各类糖果中。且导致多种人类疾病，引起各国学者的关注。2015年6月，美国食品和药物管理局宣布，3年内禁止在食品中使用人造反式脂肪，以助
简述高级脂肪酸的用途
直链饱和高级脂肪酸的用途主要是制肥皂；不饱和的高级脂肪酸可用作涂料原料，也可加氢进行氢化反应制成饱和脂肪酸；带支链的高级脂肪酸具有高的热稳定性和难皂化的特点，适于制涂料和树脂。合成的宽馏分高级脂肪酸可进行分馏后应用。 开辟原料来源，发展各种绿色表面活性剂的生产，从发展的眼光来看具有重要的现实意
脂肪酸合酶的测定
实验方法原理 酰基 CoA：丙二酰 CoA C-转酰基酶（脱羧、异丁基还原、烯酰还原与硫酯水解）。乙酰-CoA＋n 丙二酰-CoA＋2n NADPH＋2n H＋ → CH3-（CH2-CH2）n-CO-CoA＋n CoA＋n CO2＋2n NADP＋＋n H2O式中，n＝6～8。实验材料 脂肪酸合酶
我也说说反式脂肪酸
这几天网上热谈反式脂肪酸，其实，反式脂肪酸不是什么新东西，前几年已经热炒过，不知什么原因现在又被拿出来再炒一次。借此机会，也提醒各位博友，针对某个话题的热炒，我们头脑不要发热、盲从，要科学地分析。接下来我们就说说脂肪的事。 从化学结构上来看，脂肪是由一个甘油分子和连接在上面的三个分子的脂肪酸组
脂肪酸的β氧化的说明
脂肪酸是由一条长的烃基上附加一个羧基的化合物，溶解度一般不大，主要来源于脂肪在人体消化道内的水解。 碳原子个数为偶数的脂肪酸进入人体后，其羧基在细胞质基质中与乙酰辅酶A（乙酰CoA）结合，之后循环往复地被催化脱去乙基，产生新的乙酰CoA，直至碳原子全部脱去。 新产生的乙酰CoA大多进入线粒体
脂肪酸的基本信息
脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代谢脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为：短链脂肪酸，其碳链上的碳原子数小于6，也称作挥发性脂肪酸；中链脂肪酸，指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸，主要成分是辛酸（C8）和癸酸（C10）；长链脂肪酸，其碳链上碳原子
Nature：破解脂肪酸代谢之谜
所有身体脂肪的核心组分都是脂肪酸。它们的产生是由乙酰辅酶A羧化酶（acetyl-CoA carboxylase, ACC）启动的。如今，在一项新的研究中，来自瑞士巴塞尔大学生物中心的研究人员展示了ACC如何组装成不同的细丝（filament）。他们所形成的细丝类型控制着这种酶的活性，因而控制着脂肪酸
脂肪酸合酶的分类
脂肪酸合酶被分为两大类：类型I，是一个多功能单链蛋白质，普遍存在于哺乳动物和真菌中（虽然哺乳动物和真菌中的脂肪酸合酶在结构上有所区别）。类型II，整个酶系统由多个单功能酶组成，存在于细菌中。
关于脂肪酸合成的简介
在脂肪酸合成中，它为脂肪酸提供二碳单位，将二碳单位加到延长中的脂肪酸碳链中。 丙二酰A是在乙酰辅酶A羧化酶的作用下使乙酰辅酶A羧化而形成的。一分子乙酰辅酶A与一分子碳酸氢盐相结合，其中需要三磷酸腺苷以提供能量。 丙二酰辅酶A被一种称作丙二酰辅酶A：酰基载体蛋白转酰基酶（MCAT）用于合成脂肪
不饱和脂肪酸的作用
不饱和脂肪酸的作用1.调节血脂丹麦科学家通过研究，对比分析食物和血液成分间的关系，发现以鱼类为主要食品的爱斯基摩人其食物中含有大量的脂肪和极少量的蔬菜，但爱斯基摩人却很少患心血管类疾病，原因是他们食物中鱼油的含量极高。高血脂导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等疾病的主要原因，鱼油里的主要成分