食用油类的标准中特征指标是否为判定产品合格的依据?

标准中特征指标如“饱和酸、油酸、亚油酸”等特征指标,表示了植物油的基本特征,当被用于真实性检测时,供参考使用,不作为产品质量是否合格的依据。......阅读全文

产品检验的项目符合标准要求是不是代表整个产品合格?

检测报告应给出实验室所完成的检测参数的检测结果,一般检测结果是由检测参数(名称)、对应该检测参数使用的计量单位、检测方法和试验条件、样品的检测数据和结果等,有时实验室也按照委托客户的要求给出对应检测参数的数据和单项合格判定。以方便报告的使用。 对于部分检验需要实验室做出本次检验的结论,如何表述检验结

《限制商品过度包装要求-生鲜食用农产品》国家标准实施

近日,《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》国家标准开始实施,将为强化商品过度包装全链条治理、引导生鲜食用农产品生产经营企业适度合理包装提供执法依据和基础支撑。该标准明确了蔬菜(含食用菌)、水果、畜禽肉、水产品和蛋等生鲜食用农产品是否过度包装的判定方法和技术指标:一是针对不同种类和不同重量的生鲜食

山东省食药监局关于酱油中氨基酸态氮的风险解读

  酿造酱油是以富含蛋白质的大豆、豆粕等植物为主要原料发酵而成,在发酵过程中蛋白质会分解成多种氨基酸,这些氨基酸可让酱油呈现出独有的“鲜味”。发酵时间越长,蛋白质分解越彻底,氨基酸含量越多,那么酱油也就越“鲜”。由于各种氨基酸都含有氮元素,因此测定酱油中以氨基酸形式存在的氮元素的含量,就可以间接反映

体温升高的原因及判定标准

在人们的体内有专门负责管理体温调节的部位(大脑皮质与丘脑下部),我们将其称之为体温调节中枢,它通过神经、体液等因素调节机体的产热和散热过程,使体温波动于正常范围之内,所以健康人的体温就能保持相对恒定。一些外来的或内生的物质均可作用于体温调节中枢,破坏产热与散热之间的动态平衡,机体就表现为发热,医学将

关于诺瓦克病毒的判定标准介绍

  (一)聚集性疫情:  3天内,同一学校、托幼机构、医疗机构、养老院、工厂、建筑工地、游轮、社区/村庄等集体单位或场所,发生5例及以上有流行病学关联的诺如病毒感染病例,其中至少2例是实验室诊断病例。  (二)爆发:  7天内,同一学校、托幼机构、医疗机构、养老院、工厂、建筑工地、游轮、社区/村庄等

陕西拟推出食品安全地方标准-规定凉皮凉面制作工艺

  记者昨日从省卫计委获悉,根据《中华人民共和国食品安全法》和《陕西省食品安全地方标准管理办法》的规定,经省食品安全地方标准审评委员会审查通过,省卫计委6月1日发布陕西省食品安全地方标准《凉皮、凉面》,将从7月1日起实施。   该标准规定,凉皮根据原料和加工工艺的不同,分为面皮、擀面皮、米面皮。凉面

深大食堂地沟油事件追踪:专家呼吁加快制定国标

  因一份被泄露的地沟油检测表在网上流传,从深大开始到更广的层面,引发了对地沟油进入食用油的担心。连日来,记者采访了一些食品专家,他们在无奈的同时,都表达了国家要尽快制定针对地沟油的国家检测标准。其中一位专家更是直接地对记者说,“现有国标无法用来测定油脂是否属于地沟油,经提炼的地沟油,若以当前国家《

关于质量检验的相关问题详解

(一)质量检验的定义 (1)检验就是通过观察和判断,适当时结合测量、试验所进行的符合性评价。对产品而言,是指根据产品标准或检验规程对原材料、中间产品、成品进行观察,适当时进行测量或试验,并把所得到的特性值和规定值作比较,判定出各个物品或成批产品合格与不合格的技术性检查活动。 (2)质量检验就是对产品

实验室用振荡器是否出现故障的判定

 实验室用振荡器是否出现故障的判定  实验室用振荡器判定类似看病,得从望闻问切入手。仪器故障的判定也是从最初的表象,如现象,声音,味道,触摸感知等方面入手。  某些仪器的电路元件损坏了会变色,烧焦,变型等现象,如烧坏的配件眼睛观察到的可能就会看到焊接脱落,或者闻到异味等,发生以上现象都应及时关闭电源

实验室用振荡器是否出现故障的判定

 实验室用振荡器判定类似看病,得从望闻问切入手。仪器故障的判定也是从初的表象,如现象,声音,味道,触摸感知等方面入手。  某些仪器的电路元件损坏了会变色,烧焦,变型等现象,如烧坏的配件眼睛观察到的可能就会看到焊接脱落,或者闻到异味等,发生以上现象都应及时关闭电源处理,如若不清楚请及时联系厂家,协同解

吉林通报:-2批次食品不合格-花生汤圆过氧化值超标

  2月26日,吉林省食药监局通报了第6期省级和国家两期食品抽检信息,1批次调味品和1批次速冻食品分别检出不合格。  第6期国家食品抽检信息显示,共抽检速冻食品22批次样品,1批次样品不合格。  不合格样品为长春维思塔食品有限公司生产的花生汤圆,检出过氧化值(以脂肪计)0.49g/100g。《GB

高频红外碳硫分析仪样品数据的判定依据

  高频红外碳硫分析仪样品数据的判定依据:   样品数据的判定可从仪器的稳定性、准确性、度三方面作为判定的依据。   1、高频红外碳硫分析仪稳定性:    仪器的稳定性、长期稳定性是考验仪器的有效依据。   (1)稳定性的判定依据是根据相对标准偏差(RSD)来判定的,方法是选择同种样品连续测

今年我国农产品合格率为93.6%以上

  据农业部17日消息,通过全面强化监管,今年我国未发生重大农产品质量安全事件,蔬菜、畜禽和水产品合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%,总体保持在较高水平。   记者17日从农业部了解到,目前农业部例行监测范围扩大到153个大中城市、86个品种、94个参数,抽检样品4万多个,基本上涵盖了主

菜籽油国家标准将修改

  进入21世纪,我国经济建设进一步加快,国民社会需求和食品安全对食用油质量提出更严格要求,特别是加入世贸组织后,积极采用国际标准已成为标准化工作时代潮流,原有标准已大大落后于我国客观实际与国际标准,修订《菜籽油》国家标准(GBl536-2004) 2005年8月1日实施,该标准

检测液氮罐是否合格方法

检测液氮罐是否合格方法  说起液氮罐这种设备,在各行业应用都是非常常见的。那么如何检测液氮罐是否合格呢?如果大家要检测液氮罐是否合格:大家可以从质量(使用寿命、液氮蒸发量、材质)、价格等方法判断,当然了也可以参考用户的意见,但是此方法仅作为参考就行,不要全信就好,还有就是大家可以多选几家厂家,进行对

如何知道保暖内衣是否合格

 保暖内衣行业经过十多年的发展,市面上的保暖内衣种类越来越多,名号也多了起来,有的号称采用发热纤维,有的表示保暖率高达60%,还有的说穿上之后能够保持37℃恒温,那么,这些说法到底靠不靠谱呢?事实上,厂家的这些说法究竟靠不靠谱,用仪器一检测便能知道。武汉国量仪器有限公司为读者揭秘保暖内衣质量检测的全

检测液氮罐是否合格方法

  如果工作人员要检测液氮罐是否合格,那么应该用哪些方面可以呢?下面我们公司就为大家讲解一下   检测液氮罐是否合格方法    说起液氮罐这种设备,在各行业应用都是非常常见的。那么如何检测液氮罐是否合格呢?如果大家要检测液氮罐是否合格:大家可以从质量(使用寿命、液氮蒸发量、材质)、价格等方法判断

判定中ELISA的缩写知多少?

定性测定通常是用于传染性病原体的抗原或抗体的测定,以判别特定病原体感染的存在与否。而定量测定则是对标本中待测抗原的多少进行量值测定,以详细数值表明,ELISA测定按其表明测定成果的方法分为定性和定量测定两大类。下面共享一下在ELISA定性测定成果断定中常用的一些缩写:(1)S/CO:其间S为samp

淮南市抽检食用农产品41批次样品-不合格1批次

  据淮南市人民政府网消息,淮南市食品药品监督管理局公布了2018年第25期食品安全监督抽检信息。本次抽检食用农产品41批次样品,其中合格40批次,不合格1批次。  本次抽检的食品主要包括蔬菜、畜禽肉及副产品、水产品。抽检依据是GB 2763-2016 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、

食品微生物检测——那点事儿

   从世卫组织对食源性疾病的病因的调查分析,80%以上的食源性疾病都是与生物相关的因素,比如细菌、病毒、寄生虫以及生物毒素。从事食品安全保障的工作,最终的目的也是要了解这些微生物的危害,从而从源头上减小食源性疾病的发生率。   微生物主要通过空气、原辅材料、作业人员、制造装置、包装容器的途径来

100T测力仪如何判定合格呢?

   100T测力仪作为现今测力设备价格昂贵,测力计应用十分广泛,近年来随着国内制造业的崛起,各行各业迅速发展,因此对计量,测力的需求也越来越大,一些人更是看到了商机,纷纷地加入到100T测力仪这个行业,但是由于加入的越多,市场变得拥挤起来,因此市场上开始流动着质量好和不好的产品,对于这种情况,楚承

100T测力仪如何判定合格呢?

 100T测力仪作为现今测力设备价格昂贵,测力计应用十分广泛,近年来随着国内制造业的崛起,各行各业迅速发展,因此对计量,测力的需求也越来越大,一些人更是看到了商机,纷纷地加入到100T测力仪这个行业,但是由于加入的越多,市场变得拥挤起来,因此市场上开始流动着质量好和不好的产品,对于这种情况,楚承如何

南京:问题纯净水菌落总数超标140倍

  昨天,记者从南京市质量技术监督局了解到,2013年10月份,该局共监督抽检南京市地产食品86批次,合格82批次,合格率为95.34%.其中南京金潽饮料包装有限公司生产的饮用纯净水菌落总数超标140倍。   据悉,南京市质监局此次抽检产品种类包括水产加工品、方便食品、乳制品、食糖、特殊人群主辅食

南京:问题纯净水菌落总数超标140倍

  昨天,记者从南京市质量技术监督局了解到,2013年10月份,该局共监督抽检南京市地产食品86批次,合格82批次,合格率为95.34%.其中南京金潽饮料包装有限公司生产的饮用纯净水菌落总数超标140倍。   据悉,南京市质监局此次抽检产品种类包括水产加工品、方便食品、乳制品、食糖、特殊人群主辅食

一种基于LIBS技术的地沟油检测新方法

最近的一项研究表明,基于激光诱导击穿光谱(LIBS)技术对地沟油和合格食用油类进行特征光谱检测以及分析,对地沟油和常见合格食用油进行良好的分类,并建立模型对油类进行识别检验,检验结果十分良好。该研究为地沟油快速高效鉴别研究带来了新的思路与解决方法,对地沟油的鉴别具有特别重要的意义。 这篇名为“基

快速了解紫外法测石油类标准

  本专题涉及紫外法+石油类的标准有12条。  国际标准分类中,紫外法+石油类涉及到词汇、水质、石油产品综合、分析化学、润滑剂、工业油及相关产品、摄影技术。  在中国标准分类中,紫外法+石油类涉及到水环境有毒害物质分析方法、、。  国家质检总局,关于紫外法+石油类的标准  GB/T 16488-19

楼板测厚仪依据标准

HY-17248楼板测厚仪,是一种便携式无损检测仪器。可用于检测楼板、剪力墙、梁、柱等混凝土结构的厚度,也可用于检测其它任何非金属结构的厚度:  它利用电磁感应原理对非金属结构的厚度进行非破损检测。依据标准    ◆  产品符合《混凝土结构工程施工质量验收规范》GB 50204-2002 的相关规定

过保质期的食品是否可以继续食用?

  不少朋友都有囤货的习惯,家里好多小零食之类的,有很多没有吃完就过期了,扔掉又舍不得,吃又担心保质期的问题,那么,食物过了保质期还能吃吗?接下来我们就讲一讲食品保质期的问题。   食品保质期的定义   按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)的规定,保质期是指预包装

2014年食品相关产品的国家监督抽查合格率为98.5%

  10日从质检总局了解到,2014年产品质量国家监督抽查合格率首次突破90%。  据了解,2014年共抽查了24245家企业生产的25672批次产品,产品抽查合格率为92。3%,比2013年上升了3。4个百分点。其中,2014年重点加强了食品相关产品的监督抽查力度,抽查合格率为98。5%,对201

四川公布2批次不合格食用农产品

  3月28日,四川省市场监督管理局公布新一期食品抽检信息,近期该局组织抽检食用油、油脂及其制品、食用农产品、豆制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品等5类食品314批次样品,2批次食用农产品检出不合格。  其中1批次为四川永辉超市有限公司南充市西充县鹭岛财富天街分公司销售的 “草鱼”,该样品检出不合格项