长期摄入硝酸盐会不会致癌?会不会减寿?
说起硝酸盐,大家都不陌生,因为大量报道称其是潜在的致癌物。 然而,我们吃的天然食物中基本含有硝酸盐,蔬菜是最大的膳食硝酸盐来源;还有一些饮用水中也存在硝酸盐;而且,人体自身也会产生硝酸盐,随唾液一起分泌。硝酸盐和亚硝酸盐从消化系统进入循环系统,然后进入唾液后再返回消化系统。这就是所谓的“肠道-唾液”循环。 此前已有研究表明,蔬菜中的膳食硝酸盐可以提升线粒体的效率,提高运动表现;还有研究还表明,水果和蔬菜的摄入量越高,对心血管功能和糖尿病越有益处,而且还能降低脂肪肝变性的风险。 而将硝酸盐视为潜在致癌物的主要原因,是与它在哺乳动物体内被口腔共生菌或体内的酶转化为亚硝酸盐有关。而亚硝酸盐既能转化为有益健康的内源性信号分子一氧化氮,也可以在胃的强酸环境下发生反应,或高温下偶遇蛋白质(氨基酸)后转化为亚硝胺,这才是罪魁祸首。因此,加工肉类(培根、香肠、火腿、各种肉丸子)在烹饪过程中为亚硝胺的形成创造了完美的条件。亚硝胺有很多不......阅读全文
锂电池会不会比铅酸电池更环保?
经过多年的持续发展,我国的铅酸蓄电池企业已经基本形成其自己的体系并正呈现较快的发展趋势,并且已经在环保问题中取得了相当大的突破发展,但由于生产厂家众多、规模小、污染较严重、品质参差不齐等各种原因,在铅酸蓄电池生产过程中随之衍生的污染问题并未能得到更好的解决,尤其是为数众多的一部分中小型企业在生产
中青报:工程博士会不会低人一等
“两个学位是同一层次,不同类型。”曾参与工程博士学位论证和调研工作的北京理工大学研究生院副院长李镇,多次在不同场合强调工学博士与工程博士的异同,前者侧重理论研究,后者注重工程实践,但要求都很高。 不过,另一所“985”高校研究生院的负责人对工程博士则有点信心不足。“如果各方面认识不到
每天喝咖啡到底会不会增加癌症风险?
一项由澳大利亚昆士兰医学研究院(QIMR)伯霍夫医学研究所完成的最新研究发现,喝咖啡不会改变一个人患癌症或死于癌症的风险。这项研究结果发表于International Journal of Epidemiology。 QIMR伯霍夫统计遗传学小组的资深作者兼负责人、副教授Stuart MacG
洗剂|冲洗剂|灌肠剂会不会伤害人体?
洗剂 系指含药物的溶液、乳液、混悬液,供清洗或涂抹无破损皮肤用的制剂。冲洗剂 系指用于冲洗开放性伤口或腔体的无菌溶液。灌肠剂 系指灌注于直肠的水性、油性溶液或混悬液,以治疗、诊断或营养为目的的制剂。洗剂、冲洗剂、灌肠剂在生产与贮藏期间均应符合下列有关规定。一、上述制剂均应无毒、无局部刺激性,冲洗剂应
次氯酸会不会对手部皮肤有影响?
我们手部皮肤表面是角质层。角质层是活细胞的残骸,根据新陈代谢依次从皮肤内部进行再生。 次氯酸水只对有活性的病原体等起作用,不会破坏角质层屏障的手部肌肤。 手部肌肤还有一层预防角质层干燥或破坏,叫皮脂膜这样薄薄的保护膜。 酒精溶剂由于会破坏这层皮脂膜,所以它会导致起疹或皮肤粗糙。弱酸性且成分
基站信号辐射到底会不会影响健康?
现如今,移动通信技术渗透到了社会生活的方方面面。各式各样的手机应用,已经彻底改变了我们的生活。 截止2019年,中国已建成4G基站544万个。预计2020年底,国内5G基站也将有可能达到70万个。 在繁华的城市里,人们或许不到500米就能看到一座基站。在未来5G的某些场景
孩子发烧抽搐是怎么回事?会不会影响大脑?
孩子发烧已经够头痛了,谁知发热过程中又突然浑身抽搐、双眼上翻、牙关紧闭……吓得爹妈三魂去了七魄!这症状看起来怎么那么像癫痫!孩子发烧抽搐,到底是怎么回事? 为什么宝宝发烧会抽搐 发热可以说是宝宝最常见的体征了。据统计,一般情况下因发烧去医院的孩子占到儿童门诊量的10%——15%,其中
“刷脸”会不会刷走安全-解码人脸识别技术
随着数据的积累、计算机算力的跃升和算法的优化,人工智能正在让生活变得高效。语音识别、图像识别使身份认证更可信赖,短短几秒就能证明“你就是你”;智能诊疗和自动驾驶,更让人们看到了战胜疾病、减少事故的新机会;人工智能还可以轻松战胜围棋高手,写出优美的诗句……其自主性和创造性正在模糊人和机器的分野。但是,
“宇宙车祸”经常发生!黑洞“掐架”会不会伤及星系?
茫茫宇宙,无数星系与黑洞穿梭,它们是自得其乐、相安无事,还是暗自较量、剑拔弩张? 近日,有科学家发现,在距离地球约8900万光年的宝瓶座NGC 7727星系中心,隐藏着一对即将并合的超大质量黑洞。在华中科技大学物理学院教授雷卫华看来,这意味着,一场目前离地球最近的“宇宙车祸”在所难免,伤亡情况
焚烧医疗垃圾会不会产生二次污染
图为安徽省合肥市人大常委会工作人员询问医疗垃圾处理流程。 安徽省合肥市吴山固废处置中心清洗室前的空地上,好几排橙黄色的回收箱在太阳下“咧着嘴”站立着。等水分晒干了后,它们就被一摞一摞地叠放起来。 “这些回收箱是做什么用的?”合肥市人大常委会城建环资工委调研员王启云问道。 “清洗干净用来接收
核电站会不会像原子弹那样爆炸?
铀矿石(放大1万倍)“啤酒烧不着” 虽然核弹和核反应堆都是以铀为原料,但两者对纯度的要求完全不同。生产核弹时,需要付出昂贵的代价去除杂质铀―238,要求铀―235的纯度在90%以上,而反应堆中核燃料一般只需要纯度5%以下的铀。正如烈度白酒可以点燃,啤酒却不能点燃的道理一样,反应堆即使失控,也不会像
国际左撇子日被称高大上-左撇子会不会遗传
国际左撇子日被称高大上 左撇子会不会遗传 8月13日,为国际左撇子日,不少平日里藏在右手世界中的左撇子们纷纷现出了真身,众多网友称“国际左撇子为左撇子代言,这么高大上的节日感觉好洋气”。左撇子多富有创造能力,拿破仑、卓别林、乔布斯等名人都是左撇子。 据了解,1975年8月13日,美国堪
最新研究:心情不好到底会不会导致生病?
提到心情与身体尤其是疾病的关系,人们首先会想到心身疾病,医学上认为,这些疾病与心理社会因素密切相关。但在过去,非精神科医生很少关注这些患者的心理因素,因此患者往往接受的是躯体治疗,并不重视情绪管理。如今,医生普遍开始关注患者的心理建设,认为这对疾病预防和疾病治疗都大有裨益。 不过,近来,由英国
流动相跑空了,色谱柱内会不会进去气泡
只能说有可能,具体有没有气泡得具体看情况。如果柱子进了气泡,一来可能压力会升高,二来可能压力会忽上忽下,第三可能会出现诡峰。跑空了确实对仪器影响很大,可能堵住单向阀、可能堵住泵,可能堵住柱子,也可能堵住检测器。再运行的时候要先排气,把泵前的液体都排掉,然后观察压力,如果有明显的压力升高找出具体堵住的
小麦容重器容量筒会不会因为磨损而变大?
小麦容重器是 粮食加工企业生产中最常见的粮食检测仪器,利用小麦容重器来测定小麦容重可以帮助我们判别小麦的等级,保障农民和粮食加工企业共同的经济利益。而且在生产 的过程中,小麦容重器测定的小麦容重也常常是企业作为计算出粉率的重要依据,因此可以说小麦容重器在粮食管理和粮食加工等领域是十分重要的,不过最重
流动相跑空了,色谱柱内会不会进去气泡
只能说有可能,具体有没有气泡得具体看情况。如果柱子进了气泡,一来可能压力会升高,二来可能压力会忽上忽下,第三可能会出现诡峰。跑空了确实对仪器影响很大,可能堵住单向阀、可能堵住泵,可能堵住柱子,也可能堵住检测器。再运行的时候要先排气,把泵前的液体都排掉,然后观察压力,如果有明显的压力升高找出具体堵住的
什么是“人造生命”-辛西娅会不会变成怪兽
价值可能超万亿美元 文特尔表示:“‘辛西娅’其实是一个人工合成的基因组,是第一个人工合成的细胞。”项目组其他成员表示,这仅仅是一个更宏大工程的一小步,未来他们甚至可以根据客户需求提供“定制”的有机物。此外,未来科学家还可以制造出能够产出石油或专以二氧化碳为食的环境友好型“人造生命”。文
原子荧光中玻璃的容器会不会吸附汞
一般的比色管、容量瓶都是玻璃的,会不会吸附汞?对数据影响有多大?要是换成PP、PC等塑料材质的比色管、容量瓶会不会更好一些? 1. 用玻璃容器是会吸附汞的,所以通常我们都在溶液中加入一定量的酸来防止吸附,根据浓度的高低来取决于保存时间的长短;至于楼主所说的塑料容器我个人觉得应该比玻璃更容易吸附汞,因
流动相跑空了,色谱柱内会不会进去气泡
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数字时代,“一稿多投”禁令会不会松动
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/514557.shtm 图为在上海科技创新成果展上拍摄的科学刊物展台。新华社记者 方喆摄一直以来,学者们向学术期刊投稿面临着激烈竞争,特别是影响因子较高的期刊,发稿更是“一刊难求”。作者常会遇到等
前挡风玻璃修复后会不会有色差
肯定会存在一定色差,有的伤修完后几乎看不出来。有的修完会留下较明显的印迹。
胶体金溶液在冷冻条件下会不会变性
一、制备胶体金的准备 (一)玻璃器皿的清洁 制备胶体金的成功与失败除试剂因素以外玻璃器皿清洁是非常关键的 一步。 如果玻璃器皿内不干净或者有灰尘落入就会干扰胶体金颗粒的生成, 形成的颗粒大小不一,颜色微红、无色或混浊不透明。 我们的经验是制备胶体金的所有玻璃器皿先用自来水把玻璃器皿上的 灰尘流水冲洗
转膜时间太长,小蛋白会不会从膜中穿过
影响因素应该有很多;一、首先需确定目的蛋白是否在胶上:跑完电泳可以先考马斯亮蓝染胶,如果在marker的指示下看到了目的蛋白的清晰条带,基本可以确定蛋白已经在胶上跑开。二、膜的准备:1.根据被转移的蛋白分子量大小,选择不同孔径的pvdf膜。因为随着膜孔径的不断减小,膜对低分子量蛋白的结合就越牢固。通
紫外线灯管外带灯罩会不会影响杀菌效果!!
当让会有影响的,紫外线杀菌力较强,但是穿透力极弱,罩个2毫米厚的塑料灯罩就几乎没有杀菌力了!所谓紫外线是指波长较“可见光"(可见光的波长在400—700微米之间)短的“非可见光线",由于波长短,所携带的能量高,容易对人体的组织产生直接或间接的伤害。 依据波长又将紫外线分为 UV—A,UV—B
转膜时间太长,小蛋白会不会从膜中穿过
影响因素应该有很多;一、首先需确定目的蛋白是否在胶上:跑完电泳可以先考马斯亮蓝染胶,如果在marker的指示下看到了目的蛋白的清晰条带,基本可以确定蛋白已经在胶上跑开。二、膜的准备:1.根据被转移的蛋白分子量大小,选择不同孔径的pvdf膜。因为随着膜孔径的不断减小,膜对低分子量蛋白的结合就越牢固。通
RTPCR样孔中有气泡会不会影响结果
多少回影响些,在顶部在底部,气泡大大小小只是影响大小的问题,建议先将管倾斜将气泡轻轻弹至顶部然后直立再轻轻弹试试,实在不行就小转速离心试下。
转膜时间太长,小蛋白会不会从膜中穿过
影响因素应该有很多;一、首先需确定目的蛋白是否在胶上:跑完电泳可以先考马斯亮蓝染胶,如果在marker的指示下看到了目的蛋白的清晰条带,基本可以确定蛋白已经在胶上跑开。二、膜的准备:1.根据被转移的蛋白分子量大小,选择不同孔径的pvdf膜。因为随着膜孔径的不断减小,膜对低分子量蛋白的结合就越牢固。通
超纯水的储存和分配会不会影响其产水水质
超纯水设备的产水在搁置一段时间后水质会逐渐的下降,而且储存和分配的不合理都有可能使产水的水质下降,下面下面为大家介绍一下超纯水的储存和分配为什么会影响其水质。超纯水随着时间的延长而水质下降。 导致水质劣化的原因来自以下几个方面:储存器: 由于超纯水中溶解的离子浓度很低甚至没有,这样子超纯水极易从外界
Nature:你会不会成为胖子?它可能说了算
在全球范围内,有超过17亿人超重(BMI高于25)或者肥胖(BMI高于30),此外,每年有超过250万人死于肥胖。5月11日,发表在Nature上的一项研究发现了肥胖形成一种潜在的新生物标志物——神经降压素(Neurotensin ,NT);研究人员表示,NT有望成为肥胖预防和治疗的可能靶点。