杜马斯定氮仪与凯氏定氮仪的方法比较

一、原理不同凯氏方法是绝对测量;杜马斯燃烧法定氮仪是相对测量;凯氏方法是利用浓硫酸消化、碱性环境蒸汽蒸馏、硼酸吸收、指示剂滴定终点颜色判定法,根据滴定体积来计算出氮含量。燃烧法:在高温情况下,使用充足的氧气将样品全部燃烧,生成氮的氧化物,再还原出氮元素,利用TCD检测器测量其信号强度,与事先标定的曲线进行比对,计算出样品中的氮含量。凯氏方法是绝对测量,与标准样品无关,可以直接测量标准品的含量,并用来检验仪器的准确性;燃烧法是相对测量,必须依靠标准品,标准品的准确性定标直接影响测量结果,没有办法检验仪器的准确性。二、测量的对象不同凯氏测量的是氨态氮;杜马斯燃烧法定氮仪测量的是总氮;样品中的氮含量根据定义不同有:总氮、凯氏氮、铵态氮、硝态氮、亚硝态氮;也可以分为:有机氮和无机氮。燃烧法测量的是总氮的含量。凯氏方法可以分别测量出来上述各个氮含量。样品不经过消化直接蒸馏测量,就是无机氮中的铵态氮;在蒸馏过程中加入催化剂将硝态氮、亚硝态氮......阅读全文

KDN系列凯氏定氮仪异同

KDN系列凯氏定氮仪有几种型号:KDN-04A凯氏定氮仪、KDN-04C凯氏定氮仪、KDN-08A凯氏定氮仪、KDN-08C凯氏定氮仪、KDN-20C凯氏定氮仪等五种型号。每种型号对应不同的功能,但是都能够测定物质中蛋白质的含量,而且都是采用经典的凯氏定氮法测定。KDN-04A凯氏定氮仪、KDN-0

凯氏定氮仪-适用范围

凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。

凯氏定氮仪常见问题

1、定氮仪主要应用在那些行业?答:定氮仪主要是测定样品中氮元素及粗蛋白的含量。主要应用在食品、饲料、农业、科研院所、医药、高校、日化、土壤肥料等用凯氏定氮法测定样品中氮元素及粗蛋白的相关实验。2、自动定氮仪与传统手工方法的区别?答:自动定氮仪在设置好相应的实验室条件后整个实验过程无须人为干预。具有测

KDN-系列凯氏定氮仪使用

  一、操作方法   1.准备工作   用配件中的橡胶管根据结构侧面示意图连接好管路,注意接紧,防止漏水。在左边托盘放上空的消化管,右边放上空的容量瓶。   2.蒸馏   打开电源,仪器自动进入加水状态,待加水工作完成后会自动停止。然后打开水龙头开关。为排空管路内空气,实验前请先按下加酸

凯氏定氮仪工作原理简介

  一、凯氏定氮仪概述:  凯氏定氮仪(也称蛋白质测定仪)是依据经典(凯氏定氮)方法设计的自动测氮蒸馏系统,该仪器安装、操作简单;使用安全、可靠、省时、省力;自动化程度高,适用于粮油检测、饲料分析、植物养分测试、土肥检测、环保、医药、化工等行业的分析、教学及研究中主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料

凯氏定氮仪基本概念

蒸馏器是利用蒸馏法分离物质的器具,是凯式定氮仪中重要的组成部分。而应用于凯式定氮仪中的蒸馏器,又一个名称叫做—定氮仪蒸馏器,就是专门跟消化炉配套使用的,用来测定物质中氮的含量或者蛋白质的含量的仪器。凯氏定氮法是经典的测定蛋白质含量的方法,也是一直沿用至今的最为普遍的定氮方法。它的原理其实很简单:蛋白

凯氏定氮仪有哪些缺陷

  从凯氏定氮原理可以知道:凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,以得到含氮量的测定值乘以一定系数得出蛋白质含量。而含氮有机物不仅仅是蛋白质,还有三聚氰胺等等。再加上食品中蛋白质含量的现行国家标准和国际通行测定方法是经典凯氏定氮法,这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中的含氮量不超过3

KDN-系列凯氏定氮仪使用

  一、操作方法   1.准备工作   用配件中的橡胶管根据结构侧面示意图连接好管路,注意接紧,防止漏水。在左边托盘放上空的消化管,右边放上空的容量瓶。   2.蒸馏   打开电源,仪器自动进入加水状态,待加水工作完成后会自动停止。然后打开水龙头开关。为排空管路内空气,实验前请先按下加酸

自动凯氏定氮仪仪器原理

  将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产物的沸点。样本的分析过程的终点很好判断,因为这时混合物会变得无色且透明(开始时很暗)在得到的溶液中加入少量氢氧化钠,然后蒸馏。这一步会将铵盐转化成氨。而总氨量(由样本的含氮量直接决定)会由反滴定法确定

KDN系列凯氏定氮仪异同

KDN系列凯氏定氮仪有几种型号:KDN-04A凯氏定氮仪、KDN-04C凯氏定氮仪、KDN-08A凯氏定氮仪、KDN-08C凯氏定氮仪、KDN-20C凯氏定氮仪等五种型号。每种型号对应不同的功能,但是都能够测定物质中蛋白质的含量,而且都是采用经典的凯氏定氮法测定。KDN-04A凯氏定

全自动凯氏定氮仪的应用与故障维护

  全自动凯氏定氮仪仪器完全由微处理器控制,用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量。   故障与维护   全自动凯氏定氮仪在平时使用中常见故障及维   护问题如下:   (1)滴定时无法滴加酸碱液   可能由于酸碱液太少,进液管离开液面,需及时补

食品中蛋白质测量方法

  摘要:蛋白质是食品中的重要营养成分,也是评价食品营养价值的重要指标之一,因此蛋白质的测定在食品分析中是一个高频的分析项目,具有非凡的意义。目前测定蛋白质的主要方法有凯氏定氮法、分光光度法、燃烧法和近红外方法。本文主要采用了凯氏定氮法和燃烧定氮法两种方法测定:玉米淀粉,奶粉,蜂王浆,功能性大豆浓缩

杜马斯定氮仪使用注意事项分享

  1、开主机前,若将进样盘取下,进样盘的孔位不在零位时,手动调理归零。假如开启主机前没有取下进样盘,开启软件后,会有请求进样盘复位的提示,点击肯定即可。   2、每次开机前要尽量清洗积灰管,避免灰分过高梗塞其他管路,清算完后,检查管路的通畅性。   3、改换复原管时,应先将下面的塞子与底部密封

使用自动凯氏定氮仪测定水中氨氮含量的方法

测定水中的氨氮常用的方法有纳氏试剂比色法、苯酚-次氯酸钠比色法、电极法和滴定法 氨氮测定方法的选择主要考虑氨的浓度和存在的干扰物质,若存在浊度、颜色和钙镁等能被氢氧根沉淀的物质,可以用预蒸馏除去。目前国内普遍采用的蒸馏装置是带氮球的定氮蒸馏装置,需要用手工进行蒸馏、吸收、滴定操作,影响测定结果准确性

KDN系列凯氏定氮仪最新操作方法

KDN系列凯氏定氮仪是测量氮含量的最常用仪器,根据经典的凯氏定氮法研制,经过这么多年,仪器也有了更新迭代。为了方便大家顺利开展实验,小编为大家整理了一份最新的凯氏定氮仪操作方法。1. 仪器安装将配件中的硅胶管根据实际需求剪成不同的长度,并且连接好。蒸馏水进口和碱液进口的硅胶管另一端必须浸泡在所对应的

凯氏定氮仪常见故障及排除方法

    不知道大家平常在试验过程中有没有遇到过仪器故障,如果在试验中途遇到仪器故障还是比较尴尬的,不仅耽误工作,而且样品很可能会受到其他因素影响。因此,学习仪器的基本故障排除也是需要的。就以凯氏定氮仪为例,其常见故障及排除方法如下:      一、蒸汽发生器水面已经达到水位,但是无蒸汽产生,而且加热

凯氏定氮仪对烟草总氮的测量

  KDN-08A型凯氏定氮仪是一种性价比较高的蛋白质测定仪,是根据凯氏定氮法设计的用于测定化合物或者混合物中总氮的一种仪器, 在大中专院校实验教学,及在种子、粮食、饲料、土壤等领域应用广泛。  总氮是烟草及其制品质量综合评价中一个重要的技术指标之一。蒸馏滴定是凯氏定氮法步骤其中一部分,具有操作安全

全自动凯氏定氮仪的排除气泡的方法

  首先打开仪器前盖,仪器报警,提示仪器前盖被打开,找一块小磁铁放在仪器前面的触点上,按面板上回车键,此时仪器默认前盖关闭。将仪器功能选择滴定器充液,滴定器活塞向上移动停止后,用收捏住滴定器的塑料软管,选择滴定器排空,滴定器活塞向下移动,等移动3~5秒后立刻松手,滴定器中气泡将上浮至滴定器上端,选择

凯氏定氮仪的适用范围

  凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分

凯氏定氮仪的概述和原理

  凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。  原理  将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经常会向混合物中加入硫酸钾来提

凯氏定氮仪的应用领域

  凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分

对凯氏定氮仪的改良试验

在生物化学的实验室中,蛋白质的定量测定与分析是一个非常重要的内容。测定一个物品中蛋白质含量的多少有很多种,其中以凯氏定氮法最为经典与常用,凯氏定氮法测定蛋白质含量操作方便、所需材料仪器少、测定结果准确度高、数据稳定可靠。现在科技的发展,蛋白质测量的方法也变得更多,测定仪器也越来越精准,操作也越来越便

凯氏定氮仪的开机步骤介绍

    凯氏定氮仪的功能作用主要是通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量。为何要使用凯氏定氮仪对食品中的蛋白质呢?因为长期食用高脂肪、高蛋白的食物,会给人体的肝脏、肾脏加重负担,对人体不益,只有适量的使用含有蛋白质的食品才有利于身体健康。那么我们在使用凯氏定氮仪进行检测时,如何开机呢?下面内容进行

全自动凯氏定氮仪的概述

  因全自动凯氏定氮仪蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、自动型凯氏定氮仪、氮磷钙测定仪。全自动凯氏定氮仪也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。  凯氏定氮原理:蛋白质是有机化合物,把含蛋白质的有机化合物样品与浓硫酸与催化剂放入试管中一

浅谈凯氏定氮仪的使用经验

  1、 开机之前,保证各个溶液能够满足此次试验测定,检查去离子水,碱液和接收液的使用情况,以及废液桶中废液得到了及时的清理。如果在去离子水,碱液和接收液的液位低于液位传感器的话,或废液的液位高于液位传感器的话,仪器将报警,正在进行的试验将被停止,影响测定工作的正常进行。  2、开机之前,保证冷却水

全自动凯氏定氮仪的优点

  根据分析样品的不同,可选择快或慢的蒸馏速度。良好的自我保护装置,不关闭防护门,仪器不启动,安全可靠,不会对人员造成任何伤害。含RS232接口,可同时接电脑、打印机、键盘等外部设备,仪器内部程序可对各项连接设置进行编辑,而且还可编辑输出实验报告的各项参数,同时对操作语言也可进行选择。全自动凯氏定氮

凯氏定氮仪的适用范围

我们常说凯氏定氮仪是 应用作为广泛的检测仪器之一,几乎应用到了各行各业当中,但是具体应用到了那些领域,很多文章都没有具体进行介绍,因此不少人可能只认识到凯氏定氮仪可以 用来检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量等,但是实际上,凯氏定氮仪的应用范围远不止于此,下面就来简单介绍一下凯氏

简介凯氏定氮仪的使用步骤

  1、准备6个凯氏烧瓶,标号。1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋白溶液1.0mL,样品要加到烧瓶底部,切勿沾在瓶口及瓶颈上。再依次加入硫酸钾-硫酸铜接触剂0.3g,浓硫酸2.0mL,30%过氧化氢1.0mL。4、5、6号烧瓶作为空白对照,用以测定试剂中可能含有的微量含氮物质,对样品测定进行校正

全自动凯氏定氮仪的介绍

  凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。  凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定

简介凯氏定氮仪的使用步骤

  1、准备6个凯氏烧瓶,标号。1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋白溶液1.0mL,样品要加到烧瓶底部,切勿沾在瓶口及瓶颈上。再依次加入硫酸钾-硫酸铜接触剂0.3g,浓硫酸2.0mL,30%过氧化氢1.0mL。4、5、6号烧瓶作为空白对照,用以测定试剂中可能含有的微量含氮物质,对样品测定进行校正