营养学词汇赖氨酸
赖氨酸（Lysine）的化学名称为2,6-二氨基己酸。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。 赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一，机体不能自身合成，必须从食物中补充。赖氨酸主要存在于动物性食物和豆类中，谷类食物中赖氨酸含量很低。 赖氨酸在促进人体生长发育、增强机体免疫力、抗病毒、促进脂肪氧化、缓解焦虑情绪等方面都具有积极的营养学意义，同时也能促进某些营养素的吸收，能与一些营养素协同作用，更好的发挥各种营养素的生理功能。......阅读全文
细胞化学词汇重复子
中文名称：重复子英文名称：duplicon定 义：发生重复性畸变的染色体所具有的最小重复单位。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇含硒tRNA
中文名称：含硒tRNA英文名称：elenium-containing tRNA定 义：通常指含硒代半胱氨酸或硒代甲硫氨酸的转移核糖核酸(tRNA)。分别参与含硒代半胱氨酸或硒代甲硫氨酸的硒蛋白的合成。从一些细菌、哺乳动物和植物中分离得到。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级
细胞化学词汇胸苷酸
中文名称：胸苷酸英文名称：Thymidine-5'-monophosphoric acid英文别名：thymidine 5-monophosphate free acid; thymidine 5-(dihydrogen phosphate); 1-(2-deoxy-5-O-phosphon
细胞化学词汇抑癌基因
中文名称：抑癌基因外文名称：cancer suppressor genes别名：抗癌基因定义：抑癌基因（tumor suppressor genes），也称肿瘤抑制基因，或俗称抗癌基因，是一类存在于正常细胞内可抑制细胞生长并具有潜在抑癌作用的基因。抑癌基因在控制细胞生长、增殖及分化过程中起着十分重要
细胞化学词汇DNA扭转应力
中文名称：DNA扭转应力英文名称：DNA torsional stress定 义：使用相等且相反的旋转力作用于DNA的两条多核苷酸链，使其相对于长轴产生某种旋转所产生的作用力。根据施加旋转力的方向，产生的DNA扭转应力有正的和负的两种。负应力促进了相对于B型DNA负超螺旋结构的形成，而正应力促进了
细胞化学词汇DNA自复制
中文名称：自复制英文名称：self-replicating定 义：质粒或其他染色体外DNA分子复制的时间以及速率不受染色体DNA控制的过程。应用学科：细胞生物学（一级学科），细胞遗传（二级学科）
细胞化学词汇胞苷三磷酸
中文名称：胞苷三磷酸英文名称：cytidine triphosphate;CTP定 义：由胞苷和三个磷酸基团连接而成的化合物。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）缩写为CTP，经UTP氨化由酶催化合成，是一种在胞苷的核糖-5′－OH基上结合三分子磷酸的核苷酸。有二个高
细胞化学词汇重组活化基因
中文名称：重组活化基因英文名称：recombination activating gene;RAG定 义：参与激活V(D)J DNA重组作用的基因。在V(D)J重组中重组活化基因的产物可调节依赖于重组信号序列的切割作用。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇病毒癌基因
中文名称：病毒癌基因外文名称：viral oncogene类 型：癌基因位 置：存在于病毒（基因组属 于：RNA病毒定 义：病毒癌基因（viral oncogene）：是存在于致癌DNA病毒和一部分逆转录病毒基因组中能使靶细胞发生恶性转化的基因。它不编码病毒结构成分，对病毒无
细胞化学词汇热激基因
热激基因是随着细胞代谢环境变化而改变表达的基因。热激基因是一类随着细胞代谢环境变化（比如温度）而改变表达的基因，表达产物有利于细胞适应环境 。
细胞化学词汇脱酰tRNA
中文名称：脱酰tRNA英文名称：cognate tRNA定 义：同工tRNA，指几个代表相同氨基酸、能够被一个特殊的氨酰-tRNA合成酶识别的tRNA。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇复制后修复
中文名称：复制后修复英文名称：post-replication repair定 义：DNA复制后，对DNA损伤的修复。包括错配修复和切除修复等。应用学科：遗传学（一级学科），分子遗传学（二级学科）
细胞化学词汇远侧序列
中文名称：远侧序列英文名称：distal sequence定 义：一般指处于基因上游200 bp以上位置的DNA序列。应用学科:生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇隐蔽卫星DNA
隐蔽卫星DNA（cryptic satellite DNA）是用密度梯度离心分析出一条卫星带，但仍存在于DNA主带中的高度重复序列。
细胞化学词汇鸟苷酸
鸟苷酸，又名一磷酸鸟苷，简称GMP，是RNA的组成成分。碱解RNA得到的GMP是2′-磷酸鸟苷和3′-磷酸鸟苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鸟嘌呤、D-核酸和磷酸。用蛇毒磷酸二酯酶处理RNA生成5′-磷酸鸟苷。在生物体内由次黄苷酸生成，此外也由鸟嘌呤或鸟苷生成。
分子遗传学词汇变性
中文名称：变性外文名称：denaturation定 义：蛋白质或核酸的构象与性质改变。
细胞化学词汇组成性基因
中文名称：组成性基因英文名称：onstitutive gene定 义：在生物体内所有细胞中不断表达的基因。应用学科：遗传学（一级学科），分子遗传学（二级学科）
细胞化学词汇基因线
中文名称：基因线英文名称：genonema;genophore定 义：原核生物、线粒体和叶绿体中的染色体（连锁群结构）。实为裸露的核酸分子。应用学科：细胞生物学（一级学科），细胞遗传（二级学科）
分子遗传学词汇复性
中文名称：复性外文名称：Refolding释 义：是恢复原有性质的意思。变性的生物大分子恢复成具有生物活性的天然构象的现象。 变性的一种逆转。蛋白质或核酸的天然构象
细胞化学词汇高度重复DNA
中文名称：高度重复DNA英文名称：highly repetitive DNA;hyperreiterated DNA定 义：真核生物基因组中存在的拷贝数可达数千以上的短核苷酸重复序列，不负责编码蛋白质或RNA，它们在基因组中发挥着各种不同的功能。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基
细胞化学词汇微卫星DNA
微卫星DNA，重复单位序列最短，只有1～6bp，串联成簇，长度50～100bp，又称为短串联重复序列（Short Tandem Repeat STR)。广泛分布于基因组中。 其中富含A-T碱基对，是在研究DNA多态性标记过程中发现的。1981年Miesfeld等首次发现微卫星DNA，其重复单位长度一
细胞化学词汇复制工厂模型
中文名称：复制工厂模型英文名称：replication factory model定 义：一种关于细胞内染色体DNA复制过程中DNA复制体的组构及其定位的模型。认为在DNA复制过程中，复制体处在一个固定的位置，同时由多个复制体聚集在一起形成复制工厂，而模板链则是通过在复制工厂内移动来完成DNA复制
细胞化学词汇基因座
中文名称：基因座外文名称：locus，loci定 义：基因座（locus，loci）又称座位。基因在染色体上所占的位置。在分子水平上，是有遗传效应的DNA序列。形象地说，一对染色体可想象为两条平行线，染色体上一个给定的位置，好比两平行线上相对应位置的一点或一段，叫做基因座。
细胞化学词汇DNA超螺旋
由于双螺旋DNA的弯曲，正超螺旋或负超螺旋而造成的DNA分子的进一步扭曲所形成的DNA的三级结构。有两种：当DNA分子沿轴扭转的方向与通常双螺旋的方向相反时，造成双螺旋的欠旋而形成负超螺旋；方向相同时则形成正超螺旋。生物体内一般以负超螺旋结构存在。
细胞化学词汇转移信使RNA
中文名称：信使RNA外文名称：Messenger RNA 定 义：信使RNA，中文译名“信使核糖核酸”，是由DNA的一条链作为模板转录而来的、携带遗传信息能指导蛋白质合成的一类单链核糖核酸。以细胞中基因为模板，依据碱基互补配对原则转录生成mRNA后，mRNA就含有与DNA分子中某些功能片
细胞化学词汇编码链
双链DNA中，不能进行转录的那一条DNA链，该链的核苷酸序列与转录生成的RNA的序列一致（在RNA中是以U取代了DNA中的T），又称有义链（sense strand）。
高效液相色谱法词汇
高效液相色谱法：high performance liquid chromatography，HPLC 高速液相色谱法：high speed LC，HSLC 高压液相色谱法：high pressure LC，HPLC 高分辨液相色谱法：high resolution LC
细胞化学词汇DNA解旋
中文名称：DNA解旋英文名称：DNA unwinding定 义：在一定的物理条件或相关酶类的催化作用下，维系DNA双链结构的氢键发生断裂使DNA双螺旋结构局部解体的现象。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇自复制核酸
中文名称：自复制核酸英文名称：self-replicating nucleic acid定 义：能够进行自复制的质粒和其他染色体外核酸分子。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇扩增子
扩增子为基因组的一个DNA片段，当生物接触某种抑制该片段所含基因的功能的药物后，该DNA片段可形成多个线性拷贝。例如，哺乳动物中二氢叶酸还原酶可被甲氨喋呤抑制，当哺乳动物接触该药物后，则引起二氢叶酸还原酶基因(dihydrofolate reductase)的扩增。扩增片段常会有除被抑制基因序列以外