什么是脯氨酸？
脯氨酸是一种有机酸，被归类为蛋白质氨基酸（用于蛋白质的生物合成），尽管它不含氨基-NH2而是一种仲胺。仲胺氮在生物条件下呈质子化NH2+形式，而羧基呈去质子化-COO-形式。α碳的“侧链”与氮相连，形成吡咯烷环，将其归类为脂肪族氨基酸。它在人类中是非必需的，这意味着身体可以从非必需氨基酸L-谷氨酸中合成它。它由所有以CC开头的密码子（CCU、CCC、CCA和CCG）编码。脯氨酸是xxx一种作为仲胺的蛋白质仲氨基酸，因为氮原子既连接到α-碳上，也连接到一起形成五元环的三个碳链上。......阅读全文
什么是冬虫夏草
冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊的虫和 真菌共生的生物体。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染 蝙蝠蛾（ 鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫）的幼虫，以其体内的 有机物质作为营养 能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成 子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体
什么是地黄
地黄是一种中药，有熟地黄和生地黄的区别，熟地就是以生地为原料，通常以酒，陈皮，砂仁为辅料，经过反复蒸晒，以至内外色黑，油腻，质软粘腻，切片用。熟地有滋阴养血，益肾填精的作用，可用于肾阴不足所致的腰膝酸软，眩晕耳鸣，五心烦热，潮热盗汗，或者血虚所致的面色萎黄，头晕耳鸣，心悸失眠等。生地，有清热凉血
什么是浊度？
浊度是由于水中含有泥沙、粘土、有机物、无机物、浮游生物和微生物等悬浮物质所造成的,可使光散射或吸收。天然水经过混凝、沉淀和过滤等处理,使水变得清澈。测定水样浊度可用分光光度法、目视比法或浊度计法。样品收集于具塞玻璃瓶内,应在取样后尽快测定。如需保存,可在4 ℃冷藏,暗处保存24 h,测试前要激烈振摇
什么是光谱？
光谱（spectrum） ：是复色光经过色散系统（如棱镜、光栅）分光后，被色散开的单色光按波长（或频率）大小而依次排列的图案，全称为光学频谱。光谱中最大的一部分可见光谱是电磁波谱中人眼可见的一部分，在这个波长范围内的电磁辐射被称作可见光。光谱并没有包含人类大脑视觉所能区别的所有颜色，譬如褐色和粉红色
什么是酶标仪
酶标仪是一种更高级于分光光度计的检测光学仪器，检测样品的吸光度，用来判断样品的病毒，如：乙肝病毒检测，梅毒检测，HIV检测等，也可以通过样品的吸光度来换算成浓度，检测样品中某种物质的含量，如：三聚青氨，瘦肉精，农药残留，蓝耳病等。
什么是吸附
吸附吸附是指物质（主要是固体物质）表面吸住周围介质（液体或气体）中的分子或离子现象。吸附也属于一种传质过程，物质内部的分子和周围分子有互相吸引的引力，但物质表面的分子，其中相对物质外部的作用力没有充分发挥，所以液体或固体物质的表面可以吸附其他的液体或气体，尤其是表面面积很大的情况下，这种吸附力能产生
什么是幸福？
一、事由 《北京青年报》2012年3月26日B11版《读者》发表一篇文章：“周国平：说幸福，不能把苦难排除在外”。现在该文第1、2、3段摘录如下： 幸福，一个诱人的词。昨天，中德两国哲学家，在北大开展了一场关于幸福的对话。在和《幸福》作者、德国哲学家威廉•施密德对谈时，周国平言及了自己的幸
什么是XRF
XRF:X射线荧光光谱分析(X Ray Fluorescence) 人们通常把X射线照射在物质上而产生的次级X射线叫X射线荧光（X—Ray Fluorescence），而把用来照射的X射线叫原级X射线。所以X射线荧光仍是X射线。 一台典型的X射线荧光（XRF）仪器由激发源（X射线管）和探
什么是“癌”？
在医学上，癌（cancer）是指起源于上皮组织的恶性肿瘤，是恶性肿瘤中最常见的一类。相对应的，起源于间叶组织的恶性肿瘤统称为肉瘤。有少数恶性肿瘤不按上述原则命名，如肾母细胞瘤、恶性畸胎瘤等。一般人们所说的“癌症”习惯上泛指所有恶性肿瘤。癌症具有细胞分化和增殖异常、生长失去控制、浸润性和转移性等生物学
什么是增稠剂？
增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用，我国目前批准使用的增稠剂品种有39种。增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成（包括半合成）两大类。
什么是酶？
酶是一种由活细胞产生的生物催化剂，其本质是蛋白质，在生物的新陈代谢中起着非常重要的作用，它参与生物体几乎所有的化学反应，使新陈代谢有序的进行下去，从而使生命得以延续。
什么是再生
再生是生物体的整体或器官受外力作用发生创伤而部分丢失, 在剩余部分的基础上又生长出与丢失部分在形态与功能上相同的结构, 这一修复过程称为再生。
什么是MHC？
即组织相容性符合体，是指存在于脊椎动物某一染色体上的一组紧密连锁的基因群，其编码的产物(主要组织相容性抗原)与特异性免疫应答的发生密切相关。
什么是玉簪
玉簪（拉丁学名：Hosta plantaginea），又名白萼、白鹤仙、白鹤花、玉泡花、白玉簪，多年生宿根植物，植物分类归为百合科玉簪属。[1] 玉簪属于典型的阴性植物，喜阴湿环境，性极耐寒，忌强烈日光暴晒，受强光照射则叶片变黄，生长不良，喜肥沃、湿润的沙壤土。分布于中国四川、湖北、湖南、江苏
什么是QPCR
QPCR的英文全名是Real-time Quantitative PCR Detecting System。即实时荧光定量核酸扩增检测系统，也叫实时定量基因扩增荧光检测系统，简称QPCR。
什么是底物？
底物为参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物，作用可形成产物。一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。
什么是PAM？
聚丙烯酰胺（PAM）为水溶性高分子聚合物，不溶于大多数有机溶剂，具有良好的絮凝性，可以降低液体之间的磨擦阻力，按离子特性分可分为非离子、阴离子、阳离子和两性型四种类型。
什么是晶轴？
晶轴就是贯穿晶体中心的直线，利用这直线来定晶面的空间位置及方向，这直线实际上是不存在的,而是一种假定的直线。
什么是血型？
血型（blood groups；blood types）是以血液抗原形式表现出来的一种遗传性状。狭义地讲，血型专指红细胞抗原在个体间的差异； 但现已知道除红细胞外，在白细胞、血小板乃至某些血浆蛋白，个体之间也存在着抗原差异。 因此，广义的血型应包括血液各成分的抗原在个体间出现的差异。通常人们对血型的
什么是HLA？
人类的MHC被称为HLA（human leukocyte antigen，HLA）， 即人的主要组织相容性复合体，位于6号染色体短臂。
什么是球磨机
球磨机（ball grinding mill）是物料被破碎之后，再进行粉碎的关键设备，主要应用于水泥、硅酸盐制品、新型建筑材料、耐火材料、化肥、黑与有色金属选矿以及玻璃陶瓷等生产行业。球磨机根据排矿方式不同可分格子型和溢流型两种类型，可分为干式和湿式两种磨矿方式，适用于粉磨各种矿石及其它物料，广
什么是苍术
苍术是一种中药，苍术味辛、苦，性温，归脾胃经，芳烈燥散，可升可降，走而不守。它的功效具有燥湿健脾，辟秽化浊，祛风散寒，明目等功效。功能主治湿困脾胃、脘痞腹胀、呕恶泄泻、带下淋浊、瘟疫、瘴疠、疟疾、霍乱、风湿外感、寒湿着痹、脚气、痿证、夜盲症等。可以用作食疗，苍术食物相克：苍术忌胡荽、大蒜，不能与
什么是马钱子？
马钱子是一种中药材，其学名为“马钱子”，主要产自中国南方地区。马钱子具有多种药理作用，包括抗炎、镇痛、免疫调节等。在中医中，马钱子常用于治疗风湿病、跌打损伤、中风后遗症等疾病。
什么是SaaS？
Gartner调研结果显示，从2013年至2015年，美国企业的SaaS软件预算将增加78%。Saugatuck Technology预测，到2016年，全球大于75%的新IT支出将用于云计算或混合云系统。而从使用范围来看，SaaS率先颠覆的就是CRM、HR等领域的应用软件。在SaaS模式来
什么是厌氧菌？
厌氧菌（anaerobic bacteria）是一类在无氧条件下比在有氧环境中生长好的细菌[1]，而不能在空气（18%氧气）和（或）10%二氧化碳浓度下的固体培养基表面生长的细菌。这类细菌缺乏完整的代谢酶体系，其能量代谢以无氧发酵的方式进行。它能引起人体不同部位的感染，包括阑尾炎、胆囊炎、中耳炎
什么是器官？
1、几种不同类型的组织经发育分化并相互结合构成具有一定形态和功能的结构。2、几种组织相互结合，组成具有一定形态和功能的结构，称为器官。如骨、脑、心、肺、肾等。3、生物体内能担任某种独立的生理机能的部分。例如胃，肾，心等。每个器官都由数种组织组成。几个器官联合构成系统。
什么是衰老？
衰老是生物个体随时间推移的必然过程，是复杂的自然现象，表现为结构和机能衰退，适应性和抵抗力减退；从病理学上，衰老是应激和劳损、损伤和感染、免疫反应衰退、营养失调、代谢障碍以及疏忽和滥用药物积累的结果。衰老的实质是：身体各部分器官系统的功能逐渐减退的过程。
什么是核酶？
核酶(ribozyme)是具有催化功能的小分子RNA ，属于生物催化剂，可降解特异的mRNA序列。核酶可通过催化靶位点RNA链中磷酸二酯键的断裂，特异性地剪切底物RNA分子，从而阻断靶基因的表达。
什么是QPCR
QPCR的英文全名是Real-time Quantitative PCR Detecting System。即实时荧光定量核酸扩增检测系统，也叫实时定量基因扩增荧光检测系统，简称QPCR。
什么是荧光
荧光是指一种光致发光的冷发光现象。当某种常温物质经某种波长的入射光（通常是紫外线或X射线）照射，吸收光能后进入激发态，并且立即退激发并发出比入射光的的波长长的出射光（通常波长在可见光波段）；而且一旦停止入射光，发光现象也随之立即消失。具有这种性质的出射光就被称之为荧光。