凯氏定氮仪可以测蛋白质含量吗
可以。凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收，再以标准碱滴定，就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含量，故此法是经典的蛋白质定量方法。凯氏定氮法首先将含氮有机物与浓硫酸共热，经一系列的分解、碳化和氧化还原反应等复杂过程，最后有机氮转变为无机氮硫酸铵，这一过程称为有机物的消化。为了加速和完全有机物质的分解，缩短消化时间，在消化时通常加入硫酸钾、硫酸铜、氧化汞、过氧化氢等试剂，加入硫酸钾可以提高消化液的沸点而加快有机物分解，除硫酸钾外，也可以加入硫酸钠、氯化钾等盐类类提高沸点，但效果不如硫酸钾。硫酸铜起催化剂的作用。凯氏定氮法中可用的催化剂种类很多，除硫酸铜外，还有氧化汞、汞、硒粉、钼酸钠等，但考虑到效果、价格及环境污染等多种因素，应用最广泛的是硫酸铜。使用时常加......阅读全文
全自动凯氏定氮仪的装置组成
全自动凯氏定氮仪是根据凯氏定氮原理自动分析试样中氮含量的仪器，主要由消解、蒸馏、滴定装置组成， 具体工作流程如下：在催化剂的作用下，利用硫酸将试样消化，使有机氮分解为无机氮生成硫酸铵，在热蒸汽下向消解后的硫酸铵中加入碱液进行碱化蒸馏，最后用标准酸溶液滴定，根据酸的消耗量计算含量。 第一执行机
简介凯氏定氮仪的适用范围
凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比，仅仅滴定过程需要人工操作一下，非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分
凯氏定氮仪双模滴定的优势分析
滴定是一种化学实验操作也是一种定量分析的手段，它通过两种溶液的定量反应来确定某种溶质的含量。滴定是凯氏定氮仪工作过程中的重点之一，凯氏定氮法判断终点利用的就是酸碱中和滴定，因此保证滴定的效果也就是保证测定的精确性。一种好的滴定模式可以为凯氏定氮仪增色不少，如何在提高效率的同时提高仪器测定的精确度，就
凯氏定氮仪上机测定操作步骤说明
上机测试样品前，应打开仪器预热，放一支消化管空蒸一次，排除蒸馏管路中的空气。蒸馏时必须加碱，加入碱的作用一是中和硫酸，二是使溶液处于强碱性，这样才能使、(NH4)2SO4变成NH3被硼酸吸收，通常是消化取用浓硫酸的四倍体积(40%NaOH)。硫酸铜可作为催化剂,并在蒸馏时作碱性反应指示剂,氢氧化钠是
KDN凯氏定氮仪概述与工作原理
1.凯氏定氮仪概述： KDN凯氏定氮仪是依据经典(凯氏定氮)方法设计的自动测氮蒸馏系统。（蒸馏器部分）仪器主要分为：自动水位检测，自动加水（内部程序控制）；自动加碱（按钮控制）；手动加酸（手工配置）；自动 蒸馏（按钮控制）等几部分。该仪器安装、操作简单；使用安全、可靠、省时、省力；适用于粮
凯氏定氮仪测定酱油中铵盐含量
酱油是家庭里面常用的一个调味产品，是最常见的调味料，在工业生产中，相关标准均对铵盐含量有一定的规定, 规定其不得超过氨基酸态氮的30%, 并且作为强制性指标。我们都知道，凯氏定氮仪是测定蛋白质的专用仪器，具有简便、快速等特点，那么将它用于测定酱油中铵盐含量是不是也与测定蛋白质一样
元素分析仪与凯氏定氮仪的综合比较
元素分析仪的测试结果比凯氏定氮仪略高，但二者无显著差异。偏高的原因在于，元素分析仪具有特殊的燃烧系统。 它将样品用铝铂杯在精度为0的分析天平上称量，连同铝铂杯一起放入燃烧管将其燃烧之后，所有形式的氮都转变成自由氮形式而被自动测试分析，并被记录下来。凯氏定氮仪是在催化剂作用下
元素分析仪与凯氏定氮仪的综合比较
元素分析仪的测试结果比凯氏定氮仪略高，但二者无显著差异。偏高的原因在于，元素分析仪具有特殊的燃烧系统。 它将样品用铝铂杯在精度为0的分析天平上称量，连同铝铂杯一起放入燃烧管将其燃烧之后，所有形式的氮都转变成自由氮形式而被自动测试分析，并被记录下来。凯氏定氮仪是在催化剂作用下，与浓硫酸共热，使含
石墨消解仪结合凯氏定氮仪检测药用尿素含量
尿素又称脲，化学名称为碳酰胺，分子式为(NH2)2CO。尿素是一种重要的化工原料，具有广阔的应用前景。它既是含氮量很高的氮肥，又是合成塑料和一些药物的原料，还具有保湿及柔软角质的功效，皮肤科常以含有尿素的某些药剂来提高皮肤的湿度，对肌肤来说，常用于面膜、护肤水、膏霜、护手霜中保湿成分的添加。作为化学
凯氏定氮仪操作使用中常见问题
1. 凯氏定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈，会对操作者构成危险吗? 答：一般不会，凯氏定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈，是水蒸气大量进入消化管液体翻滚，并非剧烈反应造成;而且仪器有超压保护装置，可以保持管路内部常压，避免危险。 2. 凯氏定氮仪工作中对水质有什么要求? 答：凯氏定氮仪的蒸馏水桶内要装蒸馏水或纯
凯氏定氮仪滴定装置的保养方法
滴定装置 1、清洗 检测完毕后，清洗滴定缸及液位探针，防止接收液的残留附着在滴定缸的内表面，影响下次测定。 2、标准酸酸溶液的更换当采用浓度不同的标准酸溶液时，应当将仪器滴定器中残留的酸液清除掉。排除酸液的方法；首先打开仪器前盖，仪器报警，提示仪器前盖被打开，找一块小磁铁放在仪器前面的触点上
凯氏定氮仪保养注意事项有哪些？
蛋白质是组成人体一切细胞和组织的重要成分，是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。很多人在日常饮食中越来越重视蛋白质的摄入，比如鸡蛋、牛奶、牛肉、大豆等都是重要的高蛋白质食物。 不同蛋白质食物内的蛋白质的含量是不同的，蛋白质含量的测定需要使用凯氏定氮仪，凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定
德祥诚征意大利VELP凯氏定氮仪代理
意大利VELP公司专注于食品行业分析仪器的研发与生产，产品不断更新!目前,其凯氏定氮产品全面升级!Tegent(德祥)隆重推出其全新、高性价比产品! 欢迎来电询价! VELP凯氏定氮“9”系列产品特点： ·全新流线型设计，外观更完美 ·超大彩色触摸显示屏，使用方便
凯氏定氮仪的两种蒸馏方法
凯氏定氮仪蒸馏方法主要有两种：全量法和微量法，它们在操作流程上会有所不同，下面就跟着托普云农的小编一起来学习一下。1)全量法：将消化好的试样装上蒸馏装置的托架，拉下保护罩，样品编号、样品量与试剂添加量设定好后（一般硼酸30~50ml，氢氧化钠70~100ml）按运行键即可，在样品滴定完成后鸣音提示，
凯氏定氮仪的使用维护和保养方法
概述全自动凯氏定氮仪具有高灵敏度，分析速度快，应用范围广，所需试样少，设备和操作比较简单等特点，它是目前使用最广泛测定乳与乳制品中蛋白质的仪器。全自动凯氏定氮仪的简单分析装置流程由四个基本部分组成：（1）蒸馏装置；(2)滴定装置；(3)检测装置；(4)排废装置。本文主要说明其维护和保养方法。一、开机
凯氏定氮仪正确的日常维护与保养
一．凯式定氮仪蒸馏装置的维护 1.清洗 当样品测定完毕后，采用手动功能加入80毫升水，开蒸汽蒸馏5分钟，对蒸馏装置进行清洗。清洗后取下消化管，倒掉内容物，对安全门和滴流盘进行擦拭，去除测定过程中残留的碱液。 2.橡皮头的更换 在蒸馏过程中，热的碱液对蒸馏装置的橡皮头有腐蚀作用，长时间使用
凯氏定氮仪对烟草总氮的测量
KDN-08A型凯氏定氮仪是一种性价比较高的蛋白质测定仪，是根据凯氏定氮法设计的用于测定化合物或者混合物中总氮的一种仪器， 在大中专院校实验教学，及在种子、粮食、饲料、土壤等领域应用广泛。 总氮是烟草及其制品质量综合评价中一个重要的技术指标之一。蒸馏滴定是凯氏定氮法步骤其中一部分，具有操作安全
使用全自动凯氏定氮仪的注意要点
蛋白质与人体有着密切的关系，我们人体与蛋白质是不可分割的，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，因此，适量的补充蛋白质含量，是我们身体所需要的。在我们生活中，有很多食品都含量大量的蛋白质，如：鱼、肉等等，对于食品中蛋白质含量的测定，
如何保证凯氏定氮仪冷凝管的质量？
冷凝管是凯氏定氮仪的核心部件之一，是保证凯氏定氮仪的重复性，测量精度，回收率等参数的最重要的基础保障。市面上大多数凯氏定氮仪都采用通用的蛇形或者球形冷凝管。或少都有倒吸，残留等等问题。冷凝管的设计即要兼顾冷凝效果，又要减小冷凝管的长度。冷凝效果不好即冷凝量不够会导致冷凝的出液温度高，氨气逃逸，直接影
全自动凯氏定氮仪如何实现测定的
全自动凯氏定氮仪开机后，仪器自检，自检通过后，仪器进入等待选择程序阶段。1.首先进入手动模式对滴定器中的气泡进行排除。气泡的存在会影响测定结果，因为气泡进入后，会占据标准滴定酸的体积，使标准滴定酸的体积减小，测定结果偏低。排除气泡的方法是：首先打开仪器前盖，仪器报警，提示仪器前盖被打开，找一块小磁铁
浅析自动型凯氏定氮仪的功能特点
凯氏定氮法是目前检测蛋白质含量较为准确的一种方法，普及度很高。可以对食品、粮食、乳制品、饲料、药品等所含的蛋白质含量作出测定。而实验室的工作人员并不是十分乐意利用凯氏定氮法进行人工检测，因为其操作复杂，工作也十分枯燥，整个过程消耗的时间较长，使得蛋白质测定的工作效率。但是自从自动型凯氏定氮仪诞生以后
凯氏定氮仪是怎样来判断滴定终点？
凯氏定氮仪为什么广泛使用颜色法作为分析手段？ 答：早期的凯氏氮分析是靠手工酸碱滴定完成最后的分析工作，而手工滴定是靠肉眼观察溶液颜色变化判定终点。因此当仪器产生时就延用早期的分析原理并称为经典方法。 02 颜色传感器与光度传感有何不同？ 1、“将物体颜色同前面已经示教过的参考颜色
如何保证凯氏定氮仪冷凝管的质量？
冷凝管是凯氏定氮仪的核心部件之一，是保证凯氏定氮仪的重复性，测量精度，回收率等参数的最重要的基础保障。市面上大多数凯氏定氮仪都采用通用的蛇形或者球形冷凝管。或少都有倒吸，残留等等问题。冷凝管的设计即要兼顾冷凝效果，又要减小冷凝管的长度。冷凝效果不好即冷凝量不够会导致冷凝的出液温度高，氨气逃逸，直接影
选用凯氏定氮仪需要考虑哪些问题选择
蛋白质定量法虽然很多，但至今仍将19世纪末丹麦化学家凯道尔发现的凯氏定氮法作为法定的标准方法。 在众多测定方法中，因为凯氏定氮法校准方法方便、快捷、准确。在各种定量法中仍占重要地位，当报道一种新方法时，通常是将新法测定的结果同凯氏法相比较，并探讨其相关性。凯氏定氮法又根据仪器装置、样品与试
关于凯氏定氮仪的仪器洗涤相关介绍
仪器安装前，各部件需经一般方法洗涤干净，所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中，煮约10min，水洗、水煮10min，再水洗数次，然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前，微量全部管道都须经水蒸气洗涤，以除去管道内可能残留的氨，正在使用的仪器，每次测样前，蒸气洗涤5min即可。较长时间未使用的
新型全自动凯氏定氮仪的滴定试验
目前，市面上虽然有很多全自动凯氏定氮仪供应，但部分定氮仪的滴定方法仍采用的是滤光片和二极管的光电法的判断方式，这样测定的结果很大程度上是偏离实际值的。而ZDDN-II 全自动凯氏定氮仪，不仅吸收了国内外同类产品的优势，在滴定的时候，它还采用了国际认可的标准判断方法——颜色判断法，让样品的检测结果十分
凯氏定氮仪可以测蛋白质含量
可以。凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收，再以标准碱滴定，就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含量，故此法是经典的蛋白质定量
凯氏定氮仪常见故障解决方案
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量 的仪器。虽然该仪器操作起来很简单，但是它也会出现一些故障，那么日常生活中，该仪器会出现哪些故障呢？出现故障时，我们该如何解决呢？ 故障1：凯氏定氮仪开机蒸馏器内不加水 解决措施：首先开机半分钟检
凯氏定氮仪不仅能适应各种检测场合
凯氏定氮仪不仅能适应各种检测场合，更为用户带来科技人性凯氏定氮仪采用业界领先的16位三基色度颜色传感器、高精度的模糊搜索滴定终点判定技术、结合先进的滴定系统结构，确保滴定更加；独特的碱泵防结晶技术，彻底杜绝了碱泵结晶问题，提高了仪器可靠性；模块化结构设计与多重安全保护，极大的保证产品的稳定性、可靠性
全自动凯氏定氮仪的安全功能
由杭州麦哲仪器有限公司根据凯氏定氮法原理设计和研发的ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪，主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮含量。 ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪不仅在操作上更加自动化，而且在安全模式上也是有所增强，主要表现在：