简述乳铁蛋白的抗菌活性
乳铁蛋白最早被发现并广泛研究的生物学功能是它的抑菌能力。乳铁蛋白具有广谱的抗革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌的能力，可以有效抑制大肠杆菌、伤寒沙门杆菌、链球菌、嗜肺军团菌、金黄色葡萄球菌的生长。临床上给予患者乳铁蛋白口服治疗后，减少了胃肠道细菌的感染，但不影响乳酸杆菌和双歧杆菌的生长。 通常认为，乳铁蛋白是通过螯合铁离子，竞争性地剥夺细菌生长所需要的铁元素，从而抑制细菌的生长。也有研究表明，乳铁蛋白能与脂质A结合，促使脂质A从革兰氏阴性菌的细菌壁上剥离出来，从而导致细菌死亡。乳铁蛋白的N-末端有一段编码乳铁素的序列，而乳铁素是一种具有天然抗菌活性的抗菌肽。......阅读全文
光活性抗菌硅橡胶材料开发成功
英国伦敦大学研究人员最近在《化学科学》杂志上发表论文称，他们研发出一种新型光活性抗菌硅橡胶材料，在光照条件下对细菌产生致命效果，在黑暗环境中则具有很好的抗菌作用。现代医院如广泛使用这种抗菌材料，可有效降低院内感染。 硅橡胶是一种在医院中被广泛使用的材料，可作为密封剂或防护层用于各种医疗用品
简述头孢匹罗的抗菌作用
（1） 体外抗菌作用 对好气菌和厌氧的革兰氏阳性和阴性菌具有广泛的抗菌作用。 对葡萄球菌、链球菌、粪肠球菌、消化链球菌属等革兰氏阴性菌和布兰汉氏球菌、大肠菌、柠檬酸杆菌属、克雷白菌属、肠杆菌属、沙雷菌属、变形菌属、摩根菌属、普罗威斯登菌属、假膜胞菌属，流感嗜血杆菌，不动杆菌属、拟杆菌属等格兰氏
简述活性肽的种类
免疫活性肽、神经活性肽、其他活性肽等。 其他活性肽包括：胆固醇肽、促进矿物质吸收的肽（CPPS）、酶调节剂（如促胰酶肽）、激素肽如生长激素释放因子（GRFS）、白蛋白胰岛素增效肽、抗菌多肽（如乳酸链球菌素、橡胶素）、抗癌多肽（如肿瘤细胞坏死因子、环已肽）、抗艾滋病肽（如GLQ蛋白）等。
新西兰两批乳铁蛋白硝酸盐含量异常
记者从国家质检总局获悉，中国完达山乳业股份有限公司落实食品安全主体责任，从新西兰Westland公司的乳铁蛋白中检出硝酸盐含量异常。国家质检总局已就此与新西兰初级产业部通报信息，核实受影响产品的情况。国家质检总局已要求相关检验检疫机构封存了问题产品，同时决定暂停进口新西兰 Westland公
牛乳蛋白色谱分析的最新解决方案
提到国产婴幼儿配方奶粉，很多人的印象可能还是停留在“三鹿”事件的阴影中，实际上国家今年来对于婴幼儿配方奶粉的监管是越来越严格。2016年国家出台了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，对婴幼儿配方奶粉实行注册管理，被称为“史上最严”的奶粉新政，依法取得配方注册证书的企业才能进行销售。 所谓婴
暴利“乳铁”蛋白忽悠你
核心提示：作为乳汁中一种特有的活性蛋白物质，乳铁蛋白被广泛认为具有调节免疫、抑制病毒和有害菌等作用，其产品也因此受到不少家长的追捧。然而，新京报记者近日走访市场发现，一些所谓的乳铁蛋白粉实质上是带有“乳铁”商标的乳清蛋白固体饮料。这样的普通食品经过摇身一变，售价普遍在300元以上，直逼甚至超过乳铁蛋
抗中性粒细胞胞浆乳铁蛋白抗体检测的介绍
系统性红斑狼疮是一种自身免疫性疾病,其体内可产生各种自身抗体,ANCA即为其中一种。AN-CA有多种靶抗原,乳铁蛋白为其中之一。
珀金埃尔默乳制品中乳铁蛋白的检测方案
2020年新型冠状病毒疫情发展牵动着亿万公众，国家卫健委发布的治疗指南明确指出了自身免疫康复的重要性。 免疫力 免疫力的搜索频率迅速飙升，成了一个热点词汇。 什么是免疫力？免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）、处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和
印遇龙小组发现复合抗菌肽可修复仔猪肠道损伤
近日，中科院亚热带农业生态研究所一项研究证实，具有抗菌活性的复合抗菌肽对断奶仔猪的肠道具有损伤修复作用，可缓解呕吐毒素诱导的系列猪场病对仔猪的毒害。相关研究成果以两篇文章的形式，发表于美国动物科学学会10月出版的Journal of Animal Science。 抗菌肽是一种具有抗菌
伦敦大学开发光活性抗菌硅橡胶材料
英国伦敦大学研究人员最近在《化学科学》杂志上发表论文称，他们研发出一种新型光活性抗菌硅橡胶材料，在光照条件下对细菌产生致命效果，在黑暗环境中则具有很好的抗菌作用。现代医院如广泛使用这种抗菌材料，可有效降低院内感染。 硅橡胶是一种在医院中被广泛使用的材料，可作为密封剂或防护层用于各种医疗用品
调节免疫功能的独特成分乳铁蛋白的实验室检测方法
2020年新型冠状病毒疫情发展牵动着亿万公众，国家卫健委发布的治疗指南明确指出了自身免疫康复的重要性。免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）、处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，提高免疫力是人体识
我国首只人乳铁蛋白转基因克隆奶山羊诞生
4月9日凌晨1点钟，中国首批本土克隆牛诞生地——山东曹县五里墩又传来喜讯，第一只人乳铁蛋白转基因克隆奶山羊——“欣欣”在这里顺利诞生，这标志着我国生物新品种培育又获得重大突破。 8日晚11时，在山东银香伟业公司养殖基地，294号受体母羊出现临产症状，9日凌晨1点，小山羊“欣欣”顺利诞
简述乳癖舒胶囊的鉴别
(1)取本品20粒的内容物，研细，加乙醚50ml，超声处理20分钟，滤过，药渣备用，滤液挥干，残渣加醋酸乙酯2ml使溶解，作为供试品溶液。另取丹参酮Ⅱ A对照品，加醋酸乙酯制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(中国药典2000年版一部附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各1
简述均质机在原料乳的应用
在强力的机械作用下16。7~20。6MPa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏杀菌乳的生产中。一般均质机的位置处于杀菌的第一热回收段。在间接加热的超高温灭菌乳生产中，均质机位于杀菌之前。在直接加热的超高温灭菌乳生产中。均质机位于灭菌之后。因此应
简述乳杆菌属的特征
通常5%CO2促进生长。在营养琼脂上的菌落凸起、全缘和无色，直径 2～5mm。化能异养菌，需要营养丰富的培养基；发酵分解糖代谢，终产物中50%以上是乳酸。不还原硝酸盐，不液化明胶，接触酶和氧化酶皆阴性。主要的C18∶1的直链脂肪酸是顺-异油酸。最适生长温度30～40℃。广泛分布于环境，特别是动物
简述急乳蛾的鉴别诊断
1.白喉：全身症状明显，但体温升高不甚，喉痛较轻，假膜呈灰白色，常超出扁桃体范围，与其下粘膜粘连甚紧而不易拭去，如勉强擦拭，则露出易出血之粘膜溃疡面，分泌物涂片或培养可找到白喉杆菌。 2.烂喉丹痧：高热恶寒，有皮疹，可见杨梅舌，咽部粘膜弥漫性深红色充血，软腭点状瘀血，扁桃体上假膜黄灰色易拭去，
简述脱脂乳的制取方法
牛乳500毫升置冰箱内四至六小时后，以针筒吸取其上层含脂肪较多的乳汁约120毫升，剩下的乳汁内即为含1%脂肪的脱脂乳。如无上述条件，可将牛乳煮沸、冷却，去掉牛乳表面的脂肪层，如此反复3～4次也可做成脱脂乳。此种乳含脂肪甚低，易于消化，适用于对脂肪消化吸收能力弱的小儿，也可供腹泻病儿短期应用。但如
简述低聚乳果糖的性质
1、甜度 低聚乳果糖的甜度为蔗糖的30%,甜味特性类似于蔗糖,甜味质量是各种低聚糖中最佳的,因此可应用于食品工业中而不必担心其对产品风味产生影响。商业化生产的低聚乳果糖,由于含有蔗糖、乳糖等其他成分,因而甜度要略高一些。市场上销售的低聚乳果糖制品有三种：LS-35、LS-55P和LS-55L,
简述链球菌性肺炎的抗菌治疗
链球菌性肺炎治疗应尽早开始。青霉素水剂80万～200万U每12小时肌注1次；如有休克可改静脉注射，疗程至少1周，或至体温降达正常后72h为止。停药过早，易致复发。如病人能口服而不适于注射给药可先予一针普鲁卡因青霉素继以口服青霉素V至少250mg，每6小时1次。青霉素治疗疗效显著，菌血症经数小时即
简述四环素的抗菌机制
许多抗生素的抗菌作用机制是在细菌胞内或胞外干扰细胞分裂进程。四环素类抗生素通过与细菌胞内核糖体 30S亚基形成可逆结合体，抑制蛋白质合成，起到抗菌效果。当抗生素浓度较低时，这种可逆的竞争性结合也将失去作用，细菌的蛋白质合成将继续进行。四环素还可通过结合线粒体70S亚基，抑制线粒体蛋白质的合成。四
简述活性肽的主要应用
目前对肽类物质的应用主要在以下三个方面： 1.功能性食品：具有一定功能的肽类食品，目前是国际上研究的热点。日本、美国、欧洲已捷足先登，推出具有各种各样功能的食品和食品添加剂，形成了一个具有极大商业前景的产业。 2.肽类试剂：纯度非常高，主要应用在科学试验和生化检测上，价格十分昂贵。 3.肽
简述尿微量转铁蛋白的临床意义
异常结果：检测尿微量白蛋白诊断早期糖尿病肾病已被认为其结果是敏感和特异性的，可预示发生临床糖尿病肾病。而尿液Tf 检测的临床意义：是早期肾小球损伤的指标之一，主要反映肾小球滤过膜电荷选择屏障受损，尿 微 量 转 铁 蛋 白 为 中 分 子 蛋 白，M v 7 7 0 0 0 -8 1 0 0 。
盐酸多西环素对哪些类型的细菌有抗菌活性？
盐酸多西环素对多种细菌具有抗菌活性。 盐酸多西环素是一种四环素类抗生素，它适用于治疗多种感染性疾病，包括： 立克次体病，如流行性斑疹伤寒、地方性斑疹伤寒、洛矶山热、恙虫病和Q热； 支原体属感染； 衣原体属感染，涉及鹦鹉热、性病、淋巴肉牙肿、非特异性尿道炎、输卵管炎、宫颈炎及沙眼； 回归
钟凯：乳铁蛋白里的硝酸盐到底有多异常？
最近乳品事件频发，从一个食品安全从业者的角度，我深感庆幸，因为我的孩子已经4岁，不需要吃很多奶粉，因此我也不需要为一些不必要的成本买单。但是“长江后浪”们，你们准备好了么? 新西兰乳业最近可以算得上屋漏偏逢连阴雨。前几天国家质检总局通报：新西兰Westland公司两批乳铁蛋白被我完达山乳业
红花玉兰挥发油萃取及抗氧化、抗菌活性研究
红花玉兰花蕾挥发油的萃取工艺,并对其化学组成、抗氧化及抗菌活性进行鉴定和评价,旨在为红花玉兰花蕾挥发油的萃取建立一套可行的工艺体系,并为其后续的开发应用提供技术支持和理论参考.[方法]以'娇红1号'红花玉兰阴干花蕾为原料,在单因素试验基础上,采用响应面分析法优化超临界CO2萃取工艺,
科学家开发出新型光活性抗菌材料
英国伦敦大学研究人员最近在《化学科学》(Chemical Science)杂志上发表论文称，他们研发出一种新型光活性抗菌材料，不仅可在光照条件下对细菌产生致命效果，在黑暗环境中亦具有很好的抗菌作用，现代医院如广泛使用这种抗菌材料，可有效降低院内感染。 院内感染是所有医院都不可忽视的问题
海洋真菌中发现新颖结构抗菌除草活性化合物
近日，中国农业科学院烟草研究所滩涂生物资源保护利用创新团队在海洋真菌来源生物农药研究方面取得新进展，发现了海洋来源新颖结构3-decalinoyltetramic acid (3DTA)类活性化合物，为新颖高效海洋生物农药的研发提供了化合物模板。相关研究成果在线发表在《微生物学前沿（Fronti
我国科学家成功制造高抗菌活性人工白细胞
近日，中国科学院广州生物医药与健康研究院研究员潘光锦团队开发了一种化学成分明确的利用干细胞体外制备中性粒细胞技术体系，可以在体外规模化制备具有高抗菌活性的人工白细胞（iNEUs）。相关成果发表于《细胞再生》（Cell Regeneration）。 中性粒细胞作为先天免疫系统的核心防线，是机体抵
简述氯霉素类抗生素的抗菌范围
氯霉素具有广谱抗菌作用。在需氧革兰氏阳性细菌中，对草绿色链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎链球菌等均敏感，对D组链球菌则相对不敏感；在需氧革兰氏阴性菌中,对流感杆菌、志贺氏菌属、百日咳杆菌、淋球菌及脑膜炎球菌均有良好抗菌作用，对沙门氏菌属、大肠杆菌属、奇异变形杆菌、霍
简述硝呋烯腙的抗菌敏感性
硝呋烯腙是一种畜禽专用广谱抗菌剂，能有效地抑制并杀灭革兰氏阴性菌，不易产生抗药性。有研究报道，以青霉素对照来检测硝呋烯腙对葡萄球菌的抗菌性。培养2代后，对青霉素的抗菌株增加10倍；4代后增加100倍；6代后增加1000倍；而使用硝呋烯腙后，其抗药菌株增长速度为：5代时是2倍，10代时是8倍，25