什么是脂肪增多？
中文名称脂肪增多英文名称lipotrophy定 义动物脂肪代谢受阻，而使体内脂肪增多甚至堆积的现象。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）......阅读全文
什么是灰分，什么是挥发性
灰分指在分析化学或生物材料定性分析中，化学分析之前为了预先浓缩微量物质，通过高温灼烧等手段，使有机成分逸散得到的残留物。该矿化过程称作灰化。在高温灼烧时，食品发生一系列物理和化学变化，最后有机成分挥发逸散，而无机成分（主要是无机盐和氧化物）则残留下来，这些残留物称为灰分。它标示食品中无机成分总量的一
什么是生命？什么是生命科学？
一般说来，生命具有新陈代谢、生长、遗传、刺激反应等特征。这些特征是生命运动的具体反应。生命科学就是研究生命运动及其规律的科学。
什么是电晕放电，什么是辉光放电
(1)电晕放电。电晕放电又称低频放电，它是指在大气压条件（空气介质和通常的气压）下产生的弱电流放电。它是一种高电场强度、高气压（1个大气压）和低离子密度的低温等离子体。通常在对2个电极施加一高电压时就可产生电晕放电现象。两电极间产生的电火花被绝缘体阻断，为了引起电晕放电，就必须在其中的1个电极保持高
什么是色谱纯？什么是分析纯？
分析：分析纯、色谱纯还有优级纯\分析纯都是指试剂的纯度级别。1）化学纯是指一般化学试验用的，有较少的杂质，不妨实验要求。2）分析纯是指做分析测定用的试剂，杂质更少，不妨碍分析测定。3）色谱纯是指进行色谱分析时使用的标准试剂，在色谱条件下只出现指定化合物的峰，不出现杂质峰。纯度上，色谱纯>优级纯>分析
尿中白细胞增多的元凶竟然是“它们”！
随着人们生活水平的不断提升，人们对自身的健康越来越重视，为了防患于未然，不论是单位组织还是个人每年都会到医院进行查体，这其中尿常规检查是健康查体的重要项目，可以发现肾脏、输尿管、膀胱等器官的一些病变。 如果化验结果尿白细胞阳性，您是不是会以为自己患了泌尿系感染呢？其实您不用紧张，尿中白细胞增多常见于
胆汁乳化脂肪是如何影响消化的？
胆汁乳化脂肪是消化过程中的一个重要步骤，它有助于脂肪的消化和吸收。以下是胆汁乳化脂肪如何影响消化的详细解释： 脂肪消化的初始阶段：当我们摄入食物，特别是含有脂肪的食物时，胃和小肠开始分泌消化酶，如胰脂肪酶。这些酶开始分解脂肪，但它们主要作用于小的脂肪滴。 胆汁的作用：肝脏制造胆汁并将其储存在
什么情况会产生反式脂肪？
当高温或长时间烹饪时，越是富含单或多不饱和脂肪酸的油类（如豆油﹑红花油等）越容易产生反式脂肪——因为不饱和脂肪酸很“活跃”，易被氧化。这些油适合凉拌、炖煮或者不冒油烟的快炒菜。在家里做饭时，油烧七分热就好，不要等到冒烟才烹调食物。煎炸食品时可考虑用猪油﹑棕榈油等饱和度更高的油脂。此外，油脂反复加热会
分解脂肪的酶叫什么酶
分解脂肪的酶叫脂肪酶或脂肪水解酶，因为脂肪酶是蛋白质，所以分解脂肪酶的叫蛋白酶。
脂肪瘤的成因是什么？
脂肪瘤是一种良性的肿瘤，由成熟的脂肪细胞组成。其成因目前尚未完全明确，但以下因素可能与其发生有关： 遗传因素：有家族史的人更容易患上脂肪瘤。 营养不良：长期摄入高脂肪、高热量的食物，缺乏运动等不良生活习惯可能增加脂肪瘤的风险。 内分泌因素：一些激素水平异常的人，如肥胖症、糖尿病等，更容易患
什么是正相色谱－什么是反相色谱
正相和反相的区别主要指是填料(固定相)的不同。正相色谱柱填料极性强,洗脱顺序由弱到强；反相色谱柱填料极性弱，洗脱顺序由强到弱。1、正相色谱 正相色谱用的固定相通常为硅胶（Silica）以及其他具有极性官能团胺基团，如（NH2，APS）和氰基团（CN，CPS）的键合相填料。由于硅胶表面的硅羟基（SiO
什么是正相色谱,什么是反向色谱
反相还是正相，是根据流动相相对于固定相的极性而言的。流动相极性强于固定相的，称作反相色谱；流动相极性弱于固定相的，称作正相色谱。反相色谱流动相的极性强，容易带着极性分子走，而留下非极性分子。这主要用于非极性样品的分离。
什么是巴氏染色？什么是HE染色？
（1）巴氏染色法是脱落细胞染色中最好的染色方法。其适用于上皮细胞及间皮组织的标本。是阴道脱落细胞检查中最常用的染色方法。该染色法不但具有显示细胞核结构清晰，分色明显，透明度好，胞浆受色鲜艳等特点，而且所染标本不易脱色，可长久保存。 （2）HE染色（又称苏木精-伊红染色），是组织学最常用的染色方
什么是正相色谱,什么是反向色谱
反相还是正相，是根据流动相相对于固定相的极性而言的。流动相极性强于固定相的，称作反相色谱；流动相极性弱于固定相的，称作正相色谱。反相色谱流动相的极性强，容易带着极性分子走，而留下非极性分子。这主要用于非极性样品的分离。
什么是正相色谱－什么是反相色谱
正相和反相的区别主要指是填料(固定相)的不同。正相色谱柱填料极性强,洗脱顺序由弱到强；反相色谱柱填料极性弱，洗脱顺序由强到弱。1、正相色谱 正相色谱用的固定相通常为硅胶（Silica）以及其他具有极性官能团胺基团，如（NH2，APS）和氰基团（CN，CPS）的键合相填料。由于硅胶表面的硅羟基（SiO
什么是透射光，什么是反射光
一、概念：1、透射光：透射光是入射光经过折射穿过物体后的出射的光。被透射的物体为透明体或半透明体，如玻璃，滤色片等。若透明体是无色的，除少数光被反射外，大多数光均透过物体。2、反射光：物体反射出来的光叫反射光。摄影时利用间接光的配光，与散光照明具有同等的效果。由于频闪灯的普及，常用于室内摄影，称这种
SZF06A脂肪测定仪是如何测定香肠中脂肪含量的？
提到香肠，相信大家都认识，也都尝过。在我国，香肠具有悠久历史，它的 品种也很多，主要分广味香肠和川味香肠。它们的不同处就在于广味是甜的，川味是辣的，已经成为广大消费者最喜爱的食品在之一，常被人们做成各类美味佳肴。但由于香肠的制作材料和加工水平不一样，其中的脂肪含量也不一样，然而脂肪又容易使人
尿常规中白细胞增多，是指身体有炎症吗？
尿常规 检查内容 尿常规检查内容包括尿的颜色、透明度、酸碱度、红细胞、白细胞、上皮细胞、管型、蛋白质、比重及尿糖定性。 尿液颜色检查： 在尿常规检查时，首先应观察尿液的颜色是否正常。正常尿液呈草黄色，异常的尿色可因食物、药物、色素、血液等因素而变化。 尿液透明的检查： 尿
乳制品，脂肪球粒径是多么的重要
乳脂肪不溶于水，以乳脂肪球得形式分散于乳中，含量一般为3~5% (黑白花奶牛)。乳脂肪球通常直径约为0.1 ~ 22?m，其中以3?m左右者居多。每毫升的牛乳中约有20 ~ 40亿个脂肪球。乳脂肪球的直径越大，. 上浮的速度就越快，故大脂肪球含量多的牛乳，容易分离出稀奶油。当脂肪球的直径接近1 nm
血管生长是脂肪组织健康的关键
约克大学运动与健康科学学院教授Tara Haas和他的团队，文章第一作者、Haas实验室的博士后Martina Rudnicki研究了血管生成（angiogenesis）过程。血管生成是指毛细血管形成。它有助于组织维持健康功能，特别是当组织扩大时。然而，当组织由于储存过量的脂肪而膨胀时，血管生成
什么是Florona？
Florona=新冠+流感双重感染。据外媒1月2日报道,以色列报告了首例Florona,即同时感染新冠病毒和流感病毒的病例。
什么是圆度仪
圆度仪是一种利用回转轴法测量工件圆度误差的测量工具。圆度仪分为传感器回转式和工作台回转式两种型式。祥宇计量是三丰圆度仪国内最佳供应商。
什么是水痘？
水痘－带状疱疹病毒（varicella-zoster virus，VZV）是指在儿童初次感染引起水痘，恢复后病毒潜伏在体内，少数病人在成人后病毒再发而引起带状疱疹，故被称为水痘－带状疱疹病毒。水痘是具有高度传染性的儿童常见疾病，好发于2～6岁，传染源主要是患者，患者急性期水痘内容物及呼吸道分泌物内均
什么是制备
1 制备色谱到底是什么？（1）分析色谱的目的，是分析出混合物中一个（或者几个）纯物质的含量。制备色谱的目的，是从混合物中得到纯物质。为了加快分离的时间与提高分离的效率，制备色谱的的进样品量很大，导致制备色谱柱子的分离负荷的相应加大，也就必须加大色谱柱填料，增大制备色谱的直径和长度，使用的相对多的流动
什么是质谱法？
质谱法是确定样品中含有哪些分子的方法之一。然而，如果安保人员面对的是一种未知的、可能存在危险的物质，他们可不想浪费时间把样品送到实验室，然后所能做的只能是等待；他们宁愿能够将便携式质谱仪带到现场，以便快速得到答案。 人们对质谱仪小型化的努力绝不是今天才刚刚开始的，几十年来，研究人员一直致力于将这
什么是POCT
POCT，即时检验（point-of-care testing），指在病人旁边进行的临床检测（床边检测bedsidetesting），通常不一定是临床检验师来进行。是在采样现场即刻进行分析，省去标本在实验室检验时的复杂处理程序，快速得到检验结果的一类新方法。
什么是β消除？
β消除（beta elimination）：在一个有机分子里消去两个原子或者基团的反应。根据两个消去基团的相对位置分类，若在同一个碳原子上，称为1,1消除或者α-消除。如果两个消除基团连在两个相邻碳原子上，称为1,2-消除或者β消除...以此类推。
什么是摇床
摇床选矿是利用机械的摇动和水流的冲洗的联合作用使矿粒按密度分离的过程。摇床是重矿厂的主要设备，它的显著特征是富矿比高，常用它获得最终精矿，同时又可分出最终尾矿，可以有效的处理粒状物料。摇床的结构较复杂，操作不太方便，生产率也比较低，占用面积大，这些都在研究改进中。
什么是VOCs？
挥发性有机物,常用VOCs表示,它是Volatile Organic Compounds三个词第一个字母的缩写,总挥发性有机物有时也用TVOC来表示。
什么是高钾血症？
钾离子是细胞内液中含量最高的阳离子，且主要呈结合状态，直接参与细胞内的代谢活动。适当的钾离子浓度及其在细胞膜两侧的比值对维持神经-肌肉组织的静息电位的产生，以及电兴奋的产生和传导有重要作用，同时也直接影响酸碱平衡的调节。钾离子紊乱是临床上最常见的电解质紊乱之一，且常和其他电解质紊乱同时存在。血钾
什么是离心？
离心力本不存在，做圆周运动的物体因其惯性，有延圆周轨迹切线做直线运动的趋势。而此趋势正是要远离圆心，故称“离心现象”。为使物体保持匀速率圆周运动，则必须给物体提供指向圆心的合力－－即向心力。