促脂解剂的定义和应用
中文名称促脂解剂英文名称lipotropic agent定 义一种有助于脂肪运载的化合物。如胆碱或甲硫氨酸，能预防和减轻肝中脂肪的沉积，或纠正因胆碱缺乏所致的肝中脂肪酸浸润。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）......阅读全文
脂连蛋白的研究与应用
脂连蛋白是体内唯一与体脂含量呈负相关的脂肪因子,与肥胖、冠心病,胰岛素抵抗密切相关.脂连蛋白是脂肪细胞分泌的生理活性物质，1996年由大阪市住友医院松泽佑次院长等发现，它能激活、提升人体对胰岛素的敏感性，减轻炎症及抗动脉粥样硬化作用。实验发现，人一旦肥胖，内脏脂肪沉积，脂连蛋白分泌量就会下降；如果血
脂环化合物的应用
脂环化合物广泛存在于自然界中，如植物香精油中含有不饱和脂环烃及其含氧衍生物；石油中含有环己烷、甲基环己烷等饱和脂环烃及其衍生物。
鼻腔中的刷细胞或会分泌促炎性脂质分子
近日，一项刊登在国际杂志Science Immunology上的研究报告中，来自布莱根妇女医院和哈佛医学院的研究人员通过研究在小鼠鼻腔中发现刷细胞(brush cells)能够分泌促炎性脂质的证据，文章中，研究人员描述了小鼠鼻腔中这种化学感知细胞的特性及其发挥作用的分子机制。 图片来源：Ual
脂类测定最常用哪些提取剂
1）索式提取法 原理: 样品经前处理后，放入圆筒滤纸内，将滤纸筒置于索式提取管中，利用乙醚或石油醚在水浴中加热回流，使样品中的脂肪进入溶剂中，回收溶剂后所得到的残留物，即为脂肪（粗脂肪）。 采用这种方法测出游离态脂，此外还含有磷脂、色素、蜡状物、挥发油、糖脂等物质，所以用索氏提取法测得的脂肪为粗脂肪
脂类测定最常用哪些提取剂
1）索式提取法 原理: 样品经前处理后，放入圆筒滤纸内，将滤纸筒置于索式提取管中，利用乙醚或石油醚在水浴中加热回流，使样品中的脂肪进入溶剂中，回收溶剂后所得到的残留物，即为脂肪（粗脂肪）。 采用这种方法测出游离态脂，此外还含有磷脂、色素、蜡状物、挥发油、糖脂等物质，所以用索氏提取法测得的脂肪为粗脂肪
交叉亲和免疫电泳的定义和应用介绍
中文名称交叉亲和免疫电泳英文名称crossed affinity immunoelectrophoresis定 义在第一向电泳的凝胶中加入能与待查抗原(蛋白质)结合的成分(如凝集素)，电泳分离后，与该成分(凝集素)结合的抗原保留于凝胶中，再在含有抗体的凝胶中沿着垂直于第一次分离的方向上进行第二向电
毛细管等速电泳的定义和应用介绍
中文名称毛细管等速电泳英文名称capillary isotachophoresis;CITP定 义在毛细管内进行的等速电泳。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
毛细管等电聚焦的定义和应用特点
中文名称毛细管等电聚焦英文名称capillary isoelectric focusing;CIEF定 义在毛细管内进行的等电聚焦。毛细管内壁经涂层处理使电渗流减到最小，再将样品和两性电解质混合进样，两个电极槽中分别为酸和碱，加高电压后，在毛细管内产生pH梯度，样品的各成分在毛细管中迁移至各自的等
乙酸纤维素薄膜电泳的定义和应用
中文名称乙酸纤维素薄膜电泳英文名称cellulose acetate film electrophoresis定 义用乙酸纤维素薄膜作支持介质的一种区带电泳。常用于蛋白质电泳分析。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
逆向火箭免疫电泳的定义和应用介绍
中文名称逆向火箭免疫电泳英文名称reverse rocket immunoelectrophoresis定 义火箭免疫电泳的一种变化，电泳时使抗体走过含抗原的琼脂糖凝胶，由此形成的“火箭”形沉淀带的长度与抗体的量相关。用来对一系列抗体样品进行效价测定。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法
促红细胞生成素的结构和应用特点介绍
促红细胞生成素（EPO）又称红细胞刺激因子、促红素，是一种人体内源性糖蛋白激素，可刺激红细胞生成。缺氧可刺激促红细胞生成素产生，早已有重组人促红细胞生成素用于临床，用于治疗肾功能不全合并的贫血、获得性免疫缺陷综合征/艾滋病本身或治疗引起的贫血、恶性肿瘤伴发的贫血及风湿病贫血等多种贫血。
储脂的概念和机制
中文名称储脂英文名称depot lipid定 义由食物摄入的或体内由糖类等合成的脂肪。经机体代谢后有一部分贮存到肌肉与脂肪组织(皮下、腹腔、肾周围)中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
脂类的概念和特点
脂质(Lipids)又称脂类，是脂肪及类脂的总称，这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂(醇、醚、氯仿、苯)等非极性有机溶剂。并能为机体利用的重要有机化合物。脂质包括的范围广泛，其分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。脂质包括多种多样的分子，其特点是主
脂类的分类和作用
1.油脂油脂（Fat）即甘油三酯或称之为脂酰甘油(triacylglycerol)，是油和脂肪的统称。一般将常温下呈液态的油脂称为油，而将其呈固态时称为脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸脱水合成而形成的。脂肪酸的羧基中的—OH 与甘油羟基中的—H 结合而失去一分子水，于是甘油与脂肪酸之间形成酯键，变成了脂肪
脂类和类脂的区别？
脂类是油、脂肪、类脂的总称.食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪.脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同.因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样.自然界有4
膜脂的类型和组成
一、磷脂（phospholipids）动、植物细胞膜上磷脂约占膜脂的50%以上；磷脂分子的亲水端是磷酸基团，称为头部；磷脂分子的疏水端是两条长短不一的烃链，称为尾部，一般含有14～24个偶数碳原子；其中一烃链常含有一个或数个双键，双键的存在造成这条不饱和链有一定角度的扭转。类型：分为甘油磷脂和鞘磷脂
鞘脂的结构和功能
鞘脂（sphingolipids）一类含有鞘氨醇骨架的两性脂，一端连接着一个长链的脂肪酸，另一端为一个极性的醇。鞘脂包括鞘磷脂、神经节苷脂等，一般存在于植物和动物膜内，尤其是在中枢神经系统的组织内含量丰富。又称鞘磷脂、鞘氨醇磷脂或神经磷脂·由鞘氨醇、脂肪酸与磷酰胆碱组成的分子，它是鞘磷脂类的典型代表
促肾上腺皮质激素释放激素的定义介绍
腺垂体中存在大分子的促阿片-黑素细胞皮质素原(pro-opiomelanocortin,POMC)，简称阿黑皮素原。在CRHA作用下经酶分解了ACTH、溶脂激素(lipotropin,β-LPH)和少量的β-内啡肽。静脉注射CRH5-20min后，血中ACTH浓度增加5-20倍。
生物酶解技术的应用范围介绍
生物酶解技术是以食品科学与营养系食品科学研发的，是国内现代生物活性物质提取的先进生物技术。 生物酶解技术应用于人类健康、农业、工业与环境，在其它领域也有一些应用，应用范围广阔。在人类健康领域的应用最多，已经成功形成生产力用于人类健康工程。生物酶解技术的基础学科依据是通过酶的作用使物质得到充分分
稀土活碳助燃剂促减排
2012年，媒体不断报道了部分省市PM2.5空气质量指标超标的问题，引起了人们对生活环境深刻担忧，国家职能部门相继出台相关严厉措施，首先对违反环保排放标准的企业进行严格处罚，同时也在急切寻找好的方法能够有效提升空气质量，恢复自然、健康的生活环境，近日，由银基发展(000511)投资的连云港丽港稀
活性肽按原料划分的类别介绍
乳肽 主要由动物乳中酪蛋白与乳清蛋白酶解制得，比原蛋白更易溶解于水和被人体消化吸收，且耐酸、耐热、渗透压低，是活性肽中需求量最大、应用最广的保健食品素材。 大豆肽 由大豆蛋白酶解制得。具有低抗原性、抑制胆固醇、促进脂质代谢及发酵等功能。用于食品能快速补充蛋白质源，消除疲劳以及作为双歧杆菌增
强碱型离子交换剂的特性和应用
中文名称强碱型离子交换剂英文名称strong base type ion exchanger定 义带有高解离度阳离子基团(如季胺碱基)的离子交换剂，能结合各种阴电荷的离子。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
弱酸型离子交换剂的特性和应用
中文名称弱酸型离子交换剂英文名称weak acid type ion exchanger定 义带有解离度较低的阴离子基团(如羧基、酚羟基等)的离子交换剂，能结合带阳电荷的离子。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
弱碱型离子交换剂的特性和应用
中文名称弱碱型离子交换剂英文名称weak base type ion exchanger定 义带有解离度较低的阳离子基团(如二乙氨乙基)的离子交换剂，能结合阴电荷的离子。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
毛细管凝胶电泳定义和应用介绍
中文名称毛细管凝胶电泳英文名称capillary gel electrophoresis;CGE定 义将凝胶移到毛细管中作支持物进行的一种电泳。由于溶质分子体积不同，在起分子筛作用的聚合物内进行电泳时被分离。适用于生物大分子的分析及PCR产物分析。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技
促醛固酮激素的结构和功能
中文名称促醛固酮激素英文名称adrenoglomerulotropin;AGTH定 义刺激肾上腺皮质球状带细胞产生醛固酮的内分泌素。存在于哺乳动物和鸟类脑组织中，化学成分是1-甲基-6-甲氧基-1，2，3，4-四氢-2-二氮芴，多种类似物也有这种生物活性。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），
酶促反应的特点和类型
特点一、酶促反应具有极高的效率二、酶促反应具有高度的特异性酶的特异性是指酶对底物的选择性，有以下三种类型：1.绝对特异性 酶只作用于特定结构的底物，生成一种特定结构的产物。如淀粉酶只作用淀粉。2.相对特异性 酶可作用于一类化合物或一种化学键。例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯键的化合物。3.立体异构特异
异促效应的概念和特点
异促效应是指别构效应又称为变构效应，某种不直接涉及蛋白质活性的物质，结合于蛋白质活性部位以外的其他部位（别构部位），引起蛋白质分子的构象变化，而导致蛋白质活性改变的现象。别构部位的概念是1963年由法国科学家J．莫诺等提出来的。影响蛋白质活性的物质称为别构配体或别构效应物。该物质作用于蛋白质的某些部
关于脂酶活性异常和脂质交换障碍的介绍
脂蛋白脂酶（lipoprotein lipase，LPL）是脂蛋白代谢过程中一个关键酶，它在家族性高脂蛋白血症Ⅱb型（FCH）的发病过程中所起的作用已逐渐被人们所认识。正常情况下，经过LPL作用，富含三酰甘油的脂蛋白颗粒如乳糜微粒和VLDL中三酰甘油被水解，并生成乳糜微粒残粒和VLDL残粒。这些
蛋白酶解的首选变性剂——RapiGest－SF
在生物药肽图分析、蛋白质修饰分析、蛋白质组学研究等诸多工作中，蛋白质的变性与酶解是样品处理的必经之路。RapiGestTM SF正是在这个实验步骤中，用以辅助蛋白酶解的变性试剂[1,2,3]。RapiGest SF有以下优点： ■ 综合水相、有机相溶液条件下，最高效的辅助酶解变性剂。