酸值的定义和典型的测量程序
在化学中，酸价（或称中和值、酸值、酸度）表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾（KOH）的毫克数 。酸价是对化合物（例如脂肪酸）或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。典型的测量程序是，将一份分量已知的样品溶于有机溶剂，用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定，并以酚酞溶液作为颜色指示剂。酸价可作为油脂变质程度的指标。酸价的单位：（KOH）/（mg/g）。......阅读全文
正像系统的定义和主要应用
正像系统，实际应用举例：开普勒望远镜（由两个凸透镜构成）中将倒立的像转换正立的像，便于使用。
嫌酸植物的定义和特点
中文名称嫌酸植物英文名称oxyphobes定 义酸性土壤上生长不良的植物。应用学科土壤学（一级学科），土壤生态与土壤肥力（二级学科）
镶嵌[型]卵的定义和功能
中文名称镶嵌[型]卵英文名称mosaic egg定 义卵物质的定位分布决定了裂球发育命运的卵。裂球接收卵内特定部位的物质后，发育命运即决定，不能自行调整。与调整型卵相对。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞分化与发育（二级学科）
转座(因)子的定义和作用
转座(因)子是基因组中一段可移动的DNA序列,可以通过切割、重新整合等一系列过程从基因组的一个位置“跳跃”到另一个位置。
囊胚腔的定义和结构
囊胚腔可因腔液的逐渐增加而扩大。在羊膜类常以细胞组成的腔壁还是多核质的腔壁这一点，与胚下腔有区别。在多数情况，囊胚腔是伴随原肠和原肠腔的形成而缩小或消失。
染色粒的定义和结构特点
在某一时期的染色体中，特别是减数分裂初期，出现染色很深的可见小颗粒，此时染色体可能表现为一系列的染色粒。
分色镜的定义和特点
分色镜是一种非常精确的滤色片，用于选择性地传递小范围颜色的光，同时反射其他颜色。相比之下，二向色镜和二向色反射镜往往以其反射的光的颜色为特征，而不是它们通过的颜色。
膜电泳的定义和应用介绍
中文名称膜电泳英文名称membrane electrophoresis定 义以膜性物质作为支持介质的电泳技术。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
桧萜醇的定义和特点
中文名称桧萜醇英文名称sabinol定 义含羟基的桧萜。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
可变臂的定义和构成特点
中文名称可变臂英文名称variable arm定 义转移核糖核酸二级和三级结构中的特定区域，核苷酸残基数长短不一，仅由可变环(单链区)或由可变环与可变茎(双链区)构成。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
透析袋的定义和作用
透析袋通常是由半透膜制成的袋状容器。在生物大分子的制备过程中，除去盐、少量有机溶剂、生物小分子杂质和浓缩样品时都要用到透析的技术-透析袋。
酸土植物的定义和特点
酸土植物又称酸性土植物，是指仅适于在酸性或强酸性土壤中生长，在碱性或钙质土壤上不能生长或生长不良的植物。由低沼泽原、高位沼泽原、石南灌木群落、苔藓等形成的冻原群落都属于酸土植物。这类植物大多分布在气候冷湿的针叶林地区和酸性沼泽土上。酸土植物的生长主要是受自然界中的土壤酸碱度、气候、母岩及土壤中的无机
免疫预防的定义和功能
免疫预防（immunoligic defence）指机体抵抗和清除病原微生物或其它异物的功能。免疫预防功能发生异常可引起疾病，如反应过高可出现超敏反应；反应过低可导致免疫缺陷病。
细胞信号的定义和作用
细胞信号指细胞间相互传递信息的相关载体与形式，是抗原（信号分子）和细胞膜上的或者细胞膜内的受体结合的反应。生物细胞所接受的信号既可以使物理信号（光、热、电流），也可以是化学信号，但是在有机体间和细胞间的通讯中最广泛的信号是化学信号。
哈姆试验的定义和应用
中文名称哈姆试验英文名称Ham test定 义一种诊断阵发性夜间血红蛋白尿的试验。即患者红细胞在酸化血清中其溶解性增加。应用学科免疫学（一级学科），应用免疫（二级学科），免疫学检测和诊断（三级学科）
重组活化基因的定义和作用
中文名称重组活化基因英文名称recombination activating gene;RAG定 义参与激活V(D)J DNA重组作用的基因。在V(D)J重组中重组活化基因的产物可调节依赖于重组信号序列的切割作用。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
复合脂质的定义和分类
（一）磷脂磷脂（phospholipid）是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根据磷脂的主链结构分为磷酸甘油反和鞘磷脂。（二）糖脂糖脂（glycolipids）这是一类含糖类残基的复合脂质化学结构各不相同的脂类化合物，且不断有糖脂的新成员被发现。糖脂亦分为两大类：糖
常居DNA的定义和特点
同一细胞内不同类型DNA的总称。包括细胞核DNA、质粒DNA和噬菌体DNA。
原位杂交的定义和应用
原位杂交是指将特定标记的已知顺序核酸为探针与细胞或组织切片中核酸进行杂交，从而对特定核酸顺序进行精确定量定位的过程。原位杂交可以在细胞标本或组织标本上进行。
皮质颗粒的定义和发现研究
皮质颗粒为成熟的海胆卵在紧贴其表面的下面排列的一层小颗粒。是元村勋在马粪海胆上发现的，是可被詹纳斯绿（Janus green）进行活体染色的一种颗粒（詹纳斯绿颗粒Jannus green granule）。
多肽疫苗的定义和制备方式
多肽疫苗是按照病原体抗原基因中已知或预测的某段抗原表位的氨基酸序列，通过化学合成技术制备的疫苗。传统疫苗一般由两种方式制备，一种为能诱发免疫力却不致病的减毒疫苗，例如黄热病、脊髓灰质炎和麻疹疫苗或卡介苗；另一种为灭活疫苗（例如百日咳杆菌、狂犬病毒、伤寒杆菌）。多肽疫苗由于完全是合成的，不存在毒力回升
佛波酯的定义和作用
佛波酯 (十四烷酰佛波醇乙酸酯，TPA或PMA)T淋巴细胞激活剂；皮肤粘膜潜在致癌剂。可在体内外激活蛋白激酶C，促进肝细胞iNOS的表达；抑制由Fas诱导的细胞凋亡，但可诱导HL-60白血病细胞凋亡。高度致癌活性及丝裂原活性。
细胞癌基因的定义和功能
存在于正常的细胞基因组中，与病毒癌基因有同源序列，具有促进正常细胞生长、增殖、分化和发育等生理功能。在正常细胞内未激活的细胞癌基因叫原癌基因，当其受到某些条件激活时，结构和表达发生异常，能使细胞发生恶性转化。
基础代谢的概念和定义
基础代谢（basal metabolism，BM）是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。
DNA混编的定义和方法特点
中文名称DNA混编英文名称DNA shuffling定 义对一组进化上相关的DNA序列进行重新组合去创造新基因的手段。是分子定向进化的一种方法。如将不同种属或同一基因家族不同来源的基因或DNA混合，用酶或超声等方法切成短片段，再重新随机连接组装，用预定的功能标志来筛选期望的基因或DNA。此法可有效
傅克反应的概念和定义
在无水三氯化铝等路易斯酸存在下，芳烃与卤烷作用，在芳环上发生亲电取代反应，其氢原子被烷基取代，生成烷基芳烃的反应，称为傅列德尔一克拉夫茨烷基化反应(Friedel-Crafts alkylation)；芳烃与酰卤或酸酐作用，芳环上的氢原子被酰基取代，生成芳酮的反应，称为傅列德尔～克拉夫茨酰基化反应(
性别决定基因的定义和作用
在所有哺乳类引起机体雄性化作用的步骤显然是一致的: 来此父本的Y染色体含有性别决定区－Y（Sry）基因，这个基因诱导未分化的性腺形成睾丸（不是卵巢）。然后，睾丸分泌激素使机体的其他部分雄性化。这些雄性化睾丸的激素中有两个激素是抗缪勒(antimullerian)激素，即抑制雌性生殖管发育的蛋白和睾酮
长短日照植物的定义和特点
长短日照植物（long-short-day plant），是指在连续长日照条件后，如不给予短日照条件花芽就不能形成的植物。
脂连蛋白的定义和结构
脂连蛋白（英语：adiponectin，亦称为脂联素）是一种主要由脂肪细胞分泌的蛋白质激素，由ADIPOQ基因所编码，含244个氨基酸。
DNA嵌入剂的定义和应用
中文名称DNA嵌入剂英文名称DNA intercalator定 义能够插入到DNA双链中相邻的碱基对间而与DNA结合的化合物。多为具有芳香族结构的扁平分子，如吖啶类染料。DNA嵌入剂与DNA结合会引起双螺旋的解旋、伸长和僵硬，导致染色质结构和功能的改变。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方