酸败发生的原因分析
1.水分油脂是疏水物质,含水量很少。用干燥油料压榨取得的油脂,其含水量甚少。但在油脂工业的生产条件下,由于原料水分偏大,设备不完善或操作技术不良等原因,往往会使生产的油脂含水量过多。此外,油脂在运输和储藏过程中,被雨水侵入,也会使油脂水分增高。油脂水分增加,不仅会使油脂水解作用加强,游离脂肪酸增多,还会增加酶的活性,有利于微生物生长繁育。因此,油脂中水分含量过多,就容易促使油脂水解酸败。一般认为,油脂含水量超过0.2%,水解作用就会加强,游离脂肪酸也会增多。含水量越高,水解速度就越快,油脂就会迅速酸败变质,失去食用价值。由此可见,油脂中的水分含量是油脂安全储藏的重要条件,也是引起油脂酸败变质的重要因素。2.杂质油脂中,特别是未精炼的毛油中,常含有各种杂质,如磷脂、蛋白质、蜡、饼末、种皮以及其它不溶于油的油脚固体物等。这些杂质都是亲水物质,可以吸收水分,有利于微生物的生长繁殖,能加速油脂的酸败,对油脂安全储藏十分不利。通常油脂中杂......阅读全文
改变菌种生理状况的原因分析
菌种的遗传特性需要在一定条件下才能表现出来。由于培养条件不适当,使菌种处于不利于发酵生产的生理状况,其结果也表现为菌种衰退。菌种处于不利于发酵的生理状况有以下三个方面的原因。 1、一个菌种不是纯的群体,而是由一些变异株混合组成,这些变异株所占的比例决定该菌种的特性。一个由单菌落发育而来的菌种在固体培
关于子痫的发病原因分析
可能涉及母体、胎盘和胎儿等多种因素,包括有滋养细胞侵袭异常、免疫调节功能异常、内皮细胞损伤、遗传因素和营养因素。但是没有任何一种单一因素能够解释所有子痫前期发病的病因和机制。 1、滋养细胞侵袭异常 可能是子痫前期发病的重要因素。患者滋养细胞侵入螺旋小动脉不全,子宫肌层螺旋小动脉未发生重铸,异
关于ABO溶血的产生原因分析
ABO血型系统共有"A"、"B"、"AB"和"O"型四种,ABO血型不合溶血病主要发生在母亲是"O"型,胎儿是"A"型或"B”型者。在ABO系统中,因O型人具有抗A或抗B的免疫球蛋白G人数比A型及B型的人数多,A抗原较B抗原的抗原性强,故母O型,胎儿A型者得病机会多。ABO溶血症可发生在第一胎,
癌细胞形成的内部原因分析?
在正常情况下,细胞内存在着与癌症有关的基因,这些基因的正常表达是个体发育、细胞增殖、组织再生等生命活动不可缺少的,这些基因只有发生突变时才有致癌作用,变成癌基因。这些具有引起细胞癌变潜能的基因称为原癌基因(proto-oncogenes)。原癌基因属于显性基因,等位基因中的一个发生突变,就会引起细胞
分析基体效应产生的原因
一、吸收-增强效应 为了叙述方便,假设样品中存在待测元素A,相邻元素B、C和轻元素。B元素的原子序数比A元素的原子序数大一些,B元素能被放射源放出的射线所激发,产生B元素的特征X射线BK,BKX射线又能激发A元素;C元素的原子序数小于待测元素A的原子序数,且能被A元素特征X射线所激发产生C元素
关于组织水肿产生的原因分析
血管内外液体交换障碍 正常情况下,组织间隙液体与血液之间保持着动态平衡。这种平衡是由两方面的力量所决定的:一种是促使液体滤出毛细血管的力量,即毛细血管血压和组织液渗透压;另一种是促使液体回流入毛细血管的力量,即血浆胶体渗透压和组织液静水压。这两种力量对比决定着液体的滤出和回流时的方向和速度。
关于汞中毒的形成原因分析
由于汞富于流动性,且易在常温下蒸发,故汞中毒是常见的职业中毒。主要发生在生产中长期吸入汞蒸气或汞化合物粉尘。生产性中毒见于汞矿开采、汞合金冶炼、金、银提取、真空汞、照明灯、仪表、温度计、补牙、雷汞,颜料、制药、核反应堆冷却剂和防原子辐射材料等生产工人中。 汞广泛存在于自然界,各种自然现象可使汞
关于流涎的致病原因分析
1. 现代医学认为,当患口腔黏膜炎症以及神经麻痹、延髓麻痹、脑炎后遗症等神经系统疾病时,因唾液分泌过多,或吞咽障碍所致者,为病理现象。由于婴儿的口腔浅,不会节制口腔的唾液,在新生儿期,唾液腺不会发达,到第五个月以后,唾液分泌增加,六个月时,牙齿萌出,对牙龈三叉神经的机械性刺激使唾液分泌也增多,以
关于去脑强直的原因分析
去脑强直的原因在于中脑的红核及其附近固有反射的高位中枢,因脑干的切断而从大脑等更高位中枢而来的抑制(中枢性抑制)被解除,从而肌肉的伸展反射异常亢进。此伸长反射的亢进是由于r运动神经元的兴奋,使来自肌梭的向心性发射增大的结果;如将后根切断,遮断向心性冲动,则强直现象消失。因此将去脑强直也称为r强直
分析急性乙肝的发病原因
急性乙肝的发病机制很复杂,研究资料不少,但迄今尚未完全阐明。其肝细胞损伤不是HBV在肝细胞内复制的结果,而是由T细胞毒反应所介导。人感染HBV后,可引起细胞免疫和体液免疫应答,并激发自身免疫反应及免疫调节功能紊乱。这些免疫反应对乙肝的临床表现及转归有重要意义。 原因一、慢性活动性肝炎见于免
分析气栓症的形成原因
水肺(SCUBA)表示自给式潜水呼吸器之意。在使用水肺设备时,潜水员呼吸来自氧舱的高压氧。水肺潜水不同于憋气式潜水,为了弄明白两者之间的区别,您必须了解潜水者身体所受到的压力。当我们处于相当于海平面高度的旱地时,周围空气的压强约为101.4千帕,相当于一个大气压。这对于我们的身体来说属于“正常压
关于小脑脓肿误诊的原因分析
一、早期症状不典型:在无明确的中耳炎及乳突炎病史的小脑脓肿患者,当出现了强迫性头位、眼球震颤、共济失调等小脑损害征象,但又无发热,腰穿脑压在正常范围或稍增高,白细胞数不高时,容易忽略小脑脓肿的可能,易误诊为小脑占位性疾病或小脑炎症。 二、缺乏定位体征:仅表现为间歇性头痛、呕吐,颅内压增高症状不
孕妇尿蛋白偏高的原因分析
相比于正常人孕妇出现尿蛋白的概率要大很多,不过很多的怀孕女性遇到此情况时,却不知道这种情况是怎么发生的。对于这种情况,多是由于尿路感染所引起的,这一点女性是必须要知道的。经过了解得知,孕妇有尿蛋白高的现象是很多的,可用富含植物营养素的物质、抗氧化剂的食品来滋养调理孕妇的免疫系统功能,提高免疫力,
关于肝腹水发病的原因分析
腹水最常见的病因是肝硬化,特别是酒精性肝硬化。其他肝原性病因包括慢性肝炎,尚无肝硬化的重型酒精性肝炎和肝静脉阻塞(Budd-Chiari综合征) 门静脉血栓形成时除非同时存在肝功 肝脏 能损害,否则也不会发生腹水,腹水的非肝源性病因有全身性疾病(如心衰、肾病综合症、严重低白蛋白血症及缩窄性心包
肾盂积水尿路阻塞的原因分析
尿路阻塞可突然发生,也可逐渐缓慢形成。常见的引起尿路阻塞的原因如下。 1、腔内阻塞 ①先天性畸形如输尿管或后尿道瓣膜和尿道狭窄等; ②异物如尿结石、血凝块、肾乳头坏死脱落等; ③肿瘤如肾盂、肾盏、输尿管及膀胱肿瘤; ④炎症如输尿管炎和尿道炎等。 2、腔外压迫 ①膀胱和输尿管邻近组织
酒精所致肝硬化的原因分析
肝病专家介绍,国外有研究表明,每天饮酒量160克,连续20年,便可引起酒精所致肝硬化。酒精所致肝硬化的发生与饮酒者的饮酒方式、性别、遗传因素、营养状况及是否合并肝炎病毒感染有关。一次大量饮酒较分次少量饮酒的危害性大,每日饮酒比间断饮酒的危害性大。饮酒的女性较男性更易发生酒精性肝病。营养不良、蛋白
电子天平误差的原因分析
电子天平误差的原因分析 有的时候电子天平在使用时出现一些误差又找不出原因,难免会让很多使用者困惑。那么今天本公司就给大家介绍一下,关于出现误差的原因:1、装置误差用来以固定形式复现标准量值的标准量具、进行测量时使用的仪器或仪表以及仪器的附近及附属设备不可避免地都含有误差。2、环境误差由于各种环境因素
关于变应原的种类和原因分析
种类:变应原可以是完全抗原(如微生物、螨虫、寄生虫、花粉、异种动物血清等),也可以是半抗原(如药物和一些化学制剂)。有时变性的自身成分作为自身抗原,也可引起变态反应发生。 原因:变态反应发生的原因和表现十分复杂,对其分类曾有不同的观点。但大多按照造成免疫病理的机制,将变态反应分为四类:Ⅰ型(速
干电池漏液的原因分析
在结构工艺因素上:碳性电池的外壳锌皮作为负极参加反应在电池快用完时就会变薄,特别是0.9V以下还继续使用的话更会产生干电池漏液危险,其流出液体为氯化锌和氯化胺;碱性干电池的外壳时独立材料,不参与化学反应,其相比碳性电池而言漏液几率较低,但是也会存在密封胶老化或者使用不当等情况导致损坏漏液,其流出液体
小叶增生的发病原因分析
引起乳腺小叶增生的原因很多,但主要与内分泌失调或精神情绪有密切关系。育龄期妇女的乳腺受卵巢内分泌所控制,一旦卵巢功能受到某种因素的影响,例如情绪不稳定、心情不舒、过度劳累、性生活不和谐、生活环境变迁,或者过食含有激素的滋补品和长期使用含有激素成分的化妆品等等,均可影响女性体内雌孕激素分泌的比例失
高压风机温度高的原因分析
高压鼓风机本身正常运转的时候也会产生一定的温度,但那是正常的。不过也有些原因会引起高压鼓风机温度偏高,如果盘动灵活再按启动,然后慢慢将放空阀关闭,使风机达到满负荷(切记不能超载运行),关机时请一定先打开鼓风机放空阀,然后再按断开。这样正常操作使用才能延长风机使用寿命。否则风机齿轮、轴承会受到严重冲击
关于体位性眩晕的原因分析
转换体位,头颈部屈伸和转动时诱发,或使已有眩晕加剧。多见于40~60岁成人,女性多见头转向右侧即出现眩晕症状,认为是椭圆囊病变表现。Schuknecht(1962年)病理检查3例椭圆囊、球囊和壶腹嵴顶感觉上皮正常,只有后半规管壶腹嵴有嗜碱性颗粒沉着,可能是产生重力刺激敏感的诱因。 现代研究表明
分析肉毒碱缺乏症的原因分析
引起肉毒碱缺乏症原因有生物合成能力减低,肉毒碱棕榈酰转移酶水平低;肉毒碱转运的细胞机制改变;由腹泻,多尿或血液透析引起的肉毒碱过度丢失;酮症和脂肪氧化需求增高状态下肉毒碱需要量增高;以及长期进行TPN而摄入量不足等.肉毒碱生物合成,转运或代谢过程所需要的酶发生突变(例如肉毒碱棕榈酰转移酶缺乏症,
有机元素分析仪存在误差的原因分析
产生误差的原因:1、试验样品的称重精密度有机元素分析仪的分析误差还与试验样品的称重精密度相干。由于有机元素分析仪的试验样品分析量十分低,所以有机分析精密度和精确度的提升关键是需要有一个高精的微量分析分析天平。对于有机元素分析仪而言,每台百万分之一精密度的分析天平一定要被配置,才能够将分析试品的jin
食用植物油常见质量问题及因素分析
1、特征指标(相对密度、折光系数、脂肪酸组成)不合格。(不同品种植物油的脂肪酸组成各不相同,其相对密度和折光系数也都有自己的特征性的指标) 2、理化指标(酸价、过氧化值、加热实验、色泽、溶剂残留量、水分、黄曲霉毒素B1、苯并芘)不合格。 3、超限量使用抗氧化剂。 4、外包装
食用植物油常见质量问题及因素分析
1、特征指标(相对密度、折光系数、脂肪酸组成)不合格。(不同品种植物油的脂肪酸组成各不相同,其相对密度和折光系数也都有自己的特征性的指标) 2、理化指标(酸价、过氧化值、加热实验、色泽、溶剂残留量、水分、黄曲霉毒素B1、苯并芘)不合格。 3、超限量使用抗氧化剂。 4、外包装塑化剂
关于缺氧症状的产生的原因分析
正常的氧代谢是从呼吸系统的通气、气体交换开始的。呼吸过程的任何一个环节发生障碍,都会造成气体交换不充分。这时,人体先将作出代偿性的保护反应。由于神经反射作用或血气的直接作用,可以使呼吸深度增加,继而呼吸频率加快。如果代偿性的反应不能满足机体的需要,就会出现缺氧。 于是,动脉血氧分压低于正常水平
菌种的保存效果不佳的原因分析
1、可能是由于保存后未将保存液吸尽,反复冻融形成冰晶损伤菌株细胞,影响了菌株活性。2、确定所保存的菌种是否为对数生长期的菌种,我们建议普通菌种保存为18小时内的新鲜菌种,而霉菌需要待孢子出现后保存其孢子。
肝癌引起的胃胀的原因分析
核心提示: 肝癌引起的胃胀可能是由于癌细胞扩散造成的。肝癌疾病发生后带来的问题有很多,胃胀只是其中的一种情况,可能还会有更多的问题发生,具体处理的方式和原则非常关键,希望患者能了解一些改善的方法。 肝癌疾病是一种比较复杂的疾病,肝癌疾病发生后会有很多的症状,患者需
关于霉菌引起的鼻炎的原因分析
(1)鼻粘膜创伤:他处原发灶扩展或生活环境、工作环境不卫生,直接吸入含有霉菌的尘埃。 (2)霉菌适宜于温热、潮湿的环境,鼻腔内可为霉菌的生长提供这样的环境,使之容易生存、繁殖。 (3)随着抗生素的日益广泛的应用,可因过度抑杀细菌造成环境和体内正常的菌群失调,引起继发性霉菌感染。 (4)造成