什么是兴奋性氨基酸？
兴奋性氨基酸（excitatory amino acids，EAA）是指具有2个羧基和1个氨基的酸性游离氨基酸包括谷氨酸（Glu）、天冬氨酸（Asp），是中枢神经系统的兴奋性神经递质，尤其谷氨酸是中枢神经系统含量最高、分布最广、作用最强的兴奋性神经递质。......阅读全文
营养学词汇兴奋性氨基酸存在形式
在中枢神经系统的发育过程中，兴奋性氨基酸对同一脑区不同时期的影响是不同的，发育早期阶段是神经营养作用，发育后期则为“促毒性”作用。兴奋性氨基酸又受人类性激素的影响，从而调节脑发育。在脑发育早期，由于兴奋性氨基酸系统的过分营养作用，造成基底神经节和边缘系统神经元数目的不适当增加。正常情况下兴奋性氨基酸
什么是“底质”？
“底质”系指江、河、湖、库、海等水体底部表层沉积物质。出于我国部分流域水土流失较为严重,水中的悬浮物和胶态物质往往吸附或包藏一些污染物质,如辽河中游悬浮物中吸附的CODCr值达水样的70%以上,此外还有许多重金属类污染物。由于底质所含的腐殖质、微生物,泥沙及土壤微孔表面的作用,在底质表面发生一系列的
什么是NSC？
神经干细胞（Neural stem cell，NSCs）是具有分化为神经元、星形胶质细胞和少突胶质细胞的能力，能自我更新，并足以提供大量脑组织细胞的细胞群。
什么是ARVC？
一、概述ARVC是“致心律失常性右室心肌病”的英文词头缩写。1977年由Fontaine 首次描述其病理改变。它是一种由于编码心肌细胞两端致密斑蛋白的基因变异引起的心肌病，是一种遗传性疾病。该病的关键致病环节发生在细胞连接处的桥粒处。病变最先、最主要从右室游离壁心肌开始，这部分心肌逐渐被脂
什么是sgRNA
shRNA是short hairpin RNA 的缩写。翻译为“短发夹RNA”。shRNA包括两个短反向重复序列，中间由一茎环（loop）序列分隔的，组成发夹结构，几个基因有一段核苷酸序列重叠在一起。重叠基因中不仅有编码序列也有调控序列，大基因内包含小基因。重叠基因有多种重叠方式，更重要的可能是参与
什么是血型？
血型（blood groups；blood types）是以血液抗原形式表现出来的一种遗传性状。狭义地讲，血型专指红细胞抗原在个体间的差异； 但现已知道除红细胞外，在白细胞、血小板乃至某些血浆蛋白，个体之间也存在着抗原差异。 因此，广义的血型应包括血液各成分的抗原在个体间出现的差异。通常人们对血型的
什么是构象？
构象（conformation），有机化学的一个重要概念。最简单的构象分析建立在乙烷分子上。最重要的构象分析则是建立在环己烷上的构象分析。
什么是钙库？
中文名称钙库英文名称calcium store;calcium pool定 义细胞内一些具有钙离子贮存能力的细胞器（如内质网、肌质网以及液泡），其钙离子含量很高。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞通信与信号转导（二级学科）
什么是色度
色度指得是色彩的纯度，也叫饱和度或彩度 ，是“色彩三属性”之一。 如大红就比玫红更红，这就是说大红的色度要高。 它是HSV色彩属性模式 ， 孟塞尔颜色系统等的描述色彩变数。 从广义上说，黑白灰是“色度=0”的颜色。 在各种色彩模型中，对色度有不同的量化模式。 1、孟塞尔颜色系统中称为Chroma，并
什么是盐溶？
盐溶指在蛋白质水溶液中，加入少量的中性盐，如硫酸钠、氯化钠等，会增加蛋白质分子表面的电荷，增强蛋白质分子与水分子的作用，从而使蛋白质在水溶液中的溶解度增大。
什么是纯化
纯化，即由多种物质的聚集体，通过物理、化学或生物方面的方法作用，变成一类或一种物质的过程。
什么是物位计
物位计是一种仪表，是用来对物料高度连续测量和限位测量进行检测的仪器。物位计主要应用于3D物位扫描仪、电容式物位计、射频式物位计（电容原理）、静压式物位计（严格来讲不算物位仪表）、浮子式物位计、超声波物位计、磁至伸缩式液位计、雷达（微波）物位计，射频导纳物位计等。 物位计的分类 物位计种类很多
什么是痕量
痕量分析 （trace analysis），物质中含量在百万分之一以下的组合的分析方法 。痕量一词的含义随着痕量分析技术的发展而有所变化。痕量分析包括测定痕量元素在试样中的总浓度，和用探针技术测定痕量元素在试样中或试样表面的分布状况。一般分成3 个基本步骤：取样、样品预处理和测定。由于被测元素在样品
什么是余氯？
余氯是水经加氯消毒接触一定时间后余留在水中的氯，其作用是保持持续的杀菌能力。从水进入管网到用水点之前，必须维持水中消毒剂的作用，以防止可能出现的病原体危害和再增殖。这就要求向水中投加的消毒剂，其投加量不仅能满足杀灭水中病原体的需要，而且还要保留一定的剩余量防止在水的输送过程中出现病原体的再增殖，如果
什么是voc
VOC是挥发性有机化合物(volatile organic compounds)的英文缩写。其定义有好几种，例如，美国ASTM D3960-98标准将VOC定义为任何能参加大气光化学反应的有机化合物。美国联邦环保署(EPA)的定义：挥发性有机化合物是除CO、CO2、H2CO3、金属碳化物、金属碳酸盐
什么是性状？
性状（trait）是指可遗传的发育个体和全面发育个体所能观察到的(表型的)特征，包括生化特性、细胞形态或动态过程、解剖构造、器官功能或精神特性总和。 任何生物都有许许多多性状。有的是形态特征（如豌豆种子的颜色，形状），有的是生理特征（如人的ABO血型，植物的抗病性，耐寒性），有的是行为方式（如狗的攻
什么是试管
试管，化学实验室常用的仪器，用作于少量试剂的反应容器，在常温或加热时（加热之前应该预热，不然试管容易爆裂。）使用。试管分普通试管、具支试管、离心试管等多种。普通试管的规格以外径（mm）×长度（mm）表示，如15×150、18×180、20×200等。[1]
什么是STR
STR即短串联重复序列(short tandem repeat, STR)，也叫微卫星(microsatellite) 或简单重复序列(simple sequence repeats)，是由几个(多为2至4个)碱基对作为核心单位，串联重复形成的一类DNA序列，由于核心单位重复数目的变化，构成了STR
什么是叶绿体
叶绿体叶绿体（chloroplast）植物绿色细胞中存在的有色质体。其内含有叶绿素及类胡萝卜素，是进行光合作用的场所。在高等植物中一般呈椭圆形，长轴4～10微米，短轴2～4微米。它被双层膜（称为外被）包围着，内部为层膜系统和基质（或称间质）所组成。在电镜下观察，每一层膜是由双层膜组成扁平的囊，中间是
什么是补体？
补体是一种血清蛋白质，存在于人和脊椎动物血清及组织液中，不耐热，活化后具有酶活性、可介导免疫应答和炎症反应。可被抗原-抗体复合物或微生物所激活，导致病原微生物裂解或被吞噬。可通过三条既独立又交叉的途径被激活，即经典途径、旁路途径和凝集素途径。
什么是BOD？
BOD(Biochemical Oxygen Demand)即生化需氧量，是指在有氧条件下，微生物分解1L水中所含有机物时所需的溶解氧量，一般用mg/L表示。微生物分解水中的有机化合物时需要消耗氧，如果水中的溶解氧不足以供给微生物的需要，水体就处于污染状态。因此BOD是间接表示水体被有机物污
什么是摇床
摇床选矿是利用机械的摇动和水流的冲洗的联合作用使矿粒按密度分离的过程。摇床是重矿厂的主要设备，它的显著特征是富矿比高，常用它获得最终精矿，同时又可分出最终尾矿，可以有效的处理粒状物料。摇床的结构较复杂，操作不太方便，生产率也比较低，占用面积大，这些都在研究改进中。
什么是固醇？
固醇（英文：sterol）又称甾醇，是类固醇的一类，是含有羟基的类固醇。它们均以环戊烷多氢菲为基本结构，并含有羟基，故称为固醇类化合物。
什么是孔径
七、 什么是孔径 正如我们已经知道的，镜头的速度是指镜头传送光线的能力。如果我们不希望镜头接纳最大的光量,就需要一种减少通过镜头光量的方法。我们是利用改变镜头孔径大小的方法达到这一目的的。孔径就是由可变光圈（叶片组）在镜头中央产生的圆孔如下图所示 光圈好比是水龙头。如果把它开大，就能有大量的
什么是激素？
激素，希腊文原意为“奋起活动”，它对机体的代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要的调节作用。
什么是物位计？
物位测量通常指对工业生产过程中封闭式或敞开容器中物料（固体或液位）的高度进行检测，如果是对物料高度进行连续的检测，称为连续测量。如果只对物料高度是否到达某一位置进行检测称为限位测量。完成这种测量任务的仪表叫做物位计。
什么是微管？
微管 （microtubule）可在所有哺乳类 动物细胞中存在，直径大于12nm，除了红细胞 ( 红血球 )外，所有微管均由约55kD的α及β 微管蛋白 （tubulin）组成。它们 细胞骨架正常时以（αβ）二聚体形式存在,并以头尾相连的方式聚合，形成微管蛋白原纤维 （protofilament），
什么是ELISA
ELISA即酶联免疫吸附测定，指将可溶性的抗原或抗体结合到聚苯乙烯等固相载体上，利用抗原抗体结合专一性进行免疫反应的定性和定量检测方法。ELISA应用的范围很广，而且正在不断地扩大，原则上ELISA可用于检测一切抗原、抗体及半抗原，可以直接定量测定体液中的可溶性抗原。在实际应用方面可用于疾病的临床诊
什么是坩埚
坩埚是化学仪器的重要组成部分，它是熔化和精炼金属液体以及固液加热、反应的容器，是保证化学反应顺利进行的基础。
什么是CFU
指单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数。也指1 mL水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中，于37 ℃培养24 h后所生长的腐生性细菌菌落总数。在活菌培养计数中，由一个或多个生物体在固体培养基上生长繁殖形成的菌落称为菌落形成单位，表示活菌的数量。菌落形成单位的计数方法不同于一般的计数方法。一般直接