关于棉子糖的物理性质介绍
1、性状 棉子糖是采用物理萃取方式从植物（甜菜糖蜜或棉子）中提取的纯天然功能性低聚糖 [4] 。棉子糖为白色或淡黄色晶状粉末,易溶于水,微溶于乙醇等极性溶剂,不溶于石油醚等非极性溶剂。无水棉子糖熔点118~119℃。一般结晶体带有5分子的结晶水,缓慢加热100℃会丧失结晶水。水溶液的比旋光度[α]D为+105°。带结晶水的棉子糖熔点为80℃。 2、结构 棉子糖（raffinose）又称蜜三糖（melitriose）,由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成的三糖。即α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-β-D-呋喃果糖苷,分子式为C18H32O16,相对分子质量504 [5] 。 3、溶解度 棉子糖易溶于水,微溶于乙醇等极性溶剂,不溶于石油醚等非极性溶剂 [4] 。20℃时水中溶解度为14%,且随温度升高溶解度显著增大,80℃时,高于蔗糖的溶解度。 4、热稳定性 因此在一些需......阅读全文
关于正庚醇的物理性质介绍
正庚醇天然品存在于丁香、风信子、紫罗兰叶等精油中。微溶于水,与乙醇、乙醚等混溶。可氧化和酯化。存在于杂醇油中。由正庚醛还原,或用溴代正戊基镁与环氧乙烷合成。用作有机合成试剂。 外观与性状：无色透明的液体,有芳香气味。 熔点(℃)：-34.6 相对密度（水=1）：0.82 沸点(℃)：17
关于元素汞的物理性质介绍
是在常温、常压下唯一以液态存在的金属。熔点-38.87℃，沸点356.6℃，密度13.59g/cm3。内聚力很强，在空气中稳定，常温下蒸发出汞蒸气，蒸气有剧毒。天然的汞是汞的七种同位素的混合物。汞微溶于水，在有空气存在时溶解度增大。汞在自然界中普遍存在，一般动物植物中都含有微量的汞，因此我们的食
关于元素硅的物理性质介绍
有无定形硅和晶体硅两种同素异形体。晶体硅为灰黑色，无定形硅为黑色，密度2.32-2.34g/cm3，熔点1410℃，沸点2355℃，晶体硅属于原子晶体。不溶于水、硝酸和盐酸，溶于氢氟酸和碱液。硬而有金属光泽。 原子核外电子排布：1s²2s²2p⁶ 3s²3p² 晶胞类型：立方金刚石型； 晶
关于X射线的物理性质介绍
X射线的物理效应中，又有这么几个标签：穿透性、荧光作用、电离作用、热作用，除此之外，还具有光学家族的共性：干涉、衍射、反射、折射等（物理学中，在学习光学部分的时候会遇到这几个家伙）。 穿透性：X射线携带较高的能量，具有一定的穿透能力，他可以穿过很多物体，就像“穿墙术”。能量越高的X射线，穿透力
关于葡萄糖转运子1缺乏综合征的分型介绍
葡萄糖转运子1缺乏综合征根据临床表现，GLUTl-DS分为经典型和非经典型病例： 经典型占85%，以发育性脑病伴婴儿癫痴发作为主要表现。其癫痫发作常于1-4个月出现，发作形式多样，包括全面性强直-阵挛、肌阵挛、不典型失神、失张力、部分性发作等，以不典型失神与肌阵挛最为常见，进食前发作频繁。其他
关于葡萄糖转运子1缺乏综合征的诊断治疗介绍
一、葡萄糖转运子1缺乏综合征的诊断： GLUTl-DS是可以治疗的脑代谢异常性疾病，早诊断、早治疗尤为重要。 脑脊液葡萄糖含量降低但血糖正常，脑脊液糖与血糖的比值降低是葡萄糖转运子1缺乏综合征重要的临床筛查指标。 SLC2A1基因突变是葡萄糖转运子1缺乏综合征的重要诊断依据。 二、葡萄糖
关于肉毒碱的物理性质介绍
外观为白色晶状体或白色透明细粉，略有特殊腥味。极易溶于水、乙醇、甲醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、乙酸乙酯 [4] 。极易吸潮，暴露在空气中会潮解甚至可能液化。可在pH值3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温，它的组合键和结合团具有较好的溶水性和吸水性 [6] [21] 。
关于青蒿素的物理性质介绍
青蒿素的分子式为C15H22O5，分子量282.34。它是一种新型倍半萜内酯，具有过氧键和δ-内酯环，有一个包括过氧化物在内的1,2,4-三噁烷结构单元，这在自然界中是十分罕见的，它的分子中包括有7个手性中心。它的生源关系属于amorphane类型，其特征是A、B环顺联，异丙基与桥头氢呈反式关系
关于硫氰酸铵的物理性质介绍
外观与性状：无色有光泽单斜晶系片状或柱状晶体，在92℃为菱形晶体。易溶于水，溶于水时呈吸热反应，溶于乙醇、碱金属氢氧化物、丙酮、吡啶和液体二氧化硫中，难溶于氯仿(三氯甲烷)。在日光照射下溶液呈红色。 熔点(℃)：149.6 相对密度（水=1）：1.31 沸点(℃)：170（分解） CAS
关于氧化锂的物理性质介绍
白色粉末或硬壳状固体，离子化合物，相对密度为2.013g/cm3，熔点为1567℃（1840K），沸点为2600℃，1000℃以上开始升华，它是第一主族（IA）（碱金属）中各元素氧化物中熔点最高的。易潮解，溶于水，生成强碱性的LiOH。 该品在下列温度时的溶解度为：6.67g/100g水（0℃
关于锰酸锂的物理性质介绍
锰酸锂是较有前景的锂离子正极材料之一，相比钴酸锂等传统正极材料，锰酸锂具有资源丰富、成本低、无污染、安全性好、倍率性能好等优点，是理想的动力电池正极材料，但其较差的循环性能及电化学稳定性却大大限制了其产业化。锰酸锂主要包括尖晶石型锰酸锂和层状结构锰酸锂，其中尖晶石型锰酸锂结构稳定，易于实现工业化
珍珠棉造粒机介绍
珍珠棉造粒机（废旧珍珠棉造粒机）又叫珍珠棉颗粒机，全套设备由珍珠棉粉碎机、珍珠棉挤出机、切粒机三大件组成，采用的一体机械设计，整条生产线自动化操作，用工节约三分之二，这种设计得到了客户的高度赞扬。珍珠棉造粒机主要用于各类废旧珍珠棉、珍珠棉的回收加工再利用，如各种电器包装珍珠棉、废旧餐盒、珍珠棉边
关于二糖的作用介绍
天然存在的游离态和具有机能的糖类以哺乳类的乳糖、细菌和昆虫血液等的海藻糖、植物的蔗糖为代表。这些是作为各种生物体的能量来源,或者作为生物体组成的物质原料,承担着所必需的糖类的贮藏或运输的重要作用。一方面分别可由各种特异的转葡萄糖苷酶的作用以对应的糖核苷所合成,同时也可由特异性强的分解酶水解和磷酸
关于己糖的形态介绍
在环形结构中,葡萄糖有两种异构形态,而它们都可在自然界见到。ɑ-葡萄糖中1位碳的羟基位于环形的平面之下而β-葡萄糖中1位碳的羟基则位于环形的平面之上,这项参数十分影响多糖的构成。而环形的果糖也同样具有ɑ-和β-两种异构形态。
关于糖醇的优势介绍
糖醇类营养型合成甜味剂结构上的共同特点是具有多个羟基。它们的甜度均小于蔗糖,热量也大多低于蔗糖,因此用作低甜度、低热量的甜味剂或高甜度甜味剂的填充剂。同时,它们一般都不受胰岛素的制约,不会引起血糖值的升高,故常用作糖尿病、肥胖症患者的甜味剂。在口腔中,这类甜味剂不受微生物作用,不产酸,故无龋齿性
关于转化糖的基本介绍
转化糖是用稀酸或酶对蔗糖作用后所得含等量的葡萄糖和果糖的混合物。糖液在加热沸腾时，蔗糖分子会水解为1分子果糖和1分子葡萄糖。这种作用称为糖的转化，两种产物合称为转化糖。 糖液在加热沸腾时，蔗糖分子会水解为1分子果糖和1分子葡萄糖，这种作用称为糖的转化，两种产物合称为转化糖。糖溶液经加热沸腾后便
关于糖链的作用介绍
糖链，可以说是一种决定了“细胞脸面”特征的物质。糖链不仅决定了红细胞(红血球)的类型，而且在细胞和细胞之间进行交流的过程中也起到了非常重要的作用。例如，卵子和精子相遇的受精过程，以非常快的速度传导信息的神经结构，都要涉及细胞之间依靠糖链互相识别。研究人员已经越来越清楚地认识到，糖链不仅是维持我们
关于甘露糖的代谢介绍
甘露糖在人体内不能很好的代谢。所以，口服后甘露糖进入糖类代谢过程并不明显，即使从外部进入的g甘露糖，都会被身体内的组织发觉。哺乳动物内使用放射性标记物发现， 摄入的甘露糖90%都会在30-60分钟内原封不动地通过尿道排出体外。残余部分中 99%含量会在未来8小时内排出。这个过程中，血糖浓度不会显
关于二糖的特性介绍
糖苷键可以于单糖部份的任何氢氧基形成,所以即使合成双糖的两个单糖是同一种（如葡萄糖）,所形成的双糖也有不同的物理与化学特性。 双糖可以是结晶,也可以是水溶性或带有甜味的。形成双糖的单糖决定这些特性。
关于酮糖的性质介绍
性质：多羟基酮称为酮糖，如二羟丙酮、赤藓酮糖、木酮糖、果糖、景天庚酮糖等都是天然存在的酮糖，酮糖都是α碳上有羟基的酮。醛糖和酮糖具有醇羟基和羰基的性质，都是还原糖，因为酮糖分子内虽然无醛基，但其羰基受相邻α碳原子上羟基的影响，而呈现出还原活性。两者的鉴别： (1)西利万诺夫试验(Seliwan
关于水苏糖的基本介绍
水苏糖（Stachyose）是蔗糖的葡萄糖基一侧以1,6-糖苷键结合2个α-半乳糖而形成的糖类,分子式C24H42O21,纯品为白色粉末,微甜,甜度为蔗糖的22%,口感清爽,无异味。溶于水,不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。 水苏糖具有良好的热稳定性,在100℃的高温下也不会分解,但在酸条件下热稳定
关于甘露糖代谢的介绍
甘露糖在人体内不能很好的代谢。所以,口服后甘露糖进入糖类代谢过程并不明显,即使从外部进入的g甘露糖,都会被身体内的组织发觉。哺乳动物内使用放射性标记物发现, 摄入的甘露糖90%都会在30-60分钟内原封不动地通过尿道排出体外。残余部分中 99%含量会在未来8小时内排出。这个过程中,血糖浓度不会显
关于山梨糖的制造介绍
以葡萄糖溶液为原料,在镍催化下,经加热、加压、催化加氢后可制得原始品,要再经脱色及去除重金属离子程序。 也可由山梨醇经细菌氧化制得。一定条件下酶的合成速率与菌体生长速率呈负相关。当以L-山梨糖为唯一碳源时,必须添加有机氮,菌株才能正常生长和产酶,这一研究结果预示,L-山梨糖的作用可能是通过抑制
关于糖醇应用的介绍
1975年,科学家在植物的韧皮部汁液中发现糖醇物质,其,远远高于氨基酸的含量（5~40g/L）。1980年美国布兰特股份有限公司开始研制开发糖醇物质,1992年相关产品问世。但直到1996年,美国加利福尼亚大学的Patrick Brown 教授才发现糖醇可作为硼等其它营养元素载体,携带矿质养分在
关于甘露糖受体的介绍
甘露糖受体是C-型是动物凝集素的一种,能够有效快速的识别甘露糖以及岩藻糖末端的糖蛋白而组成一个有机防御体系。一般来说把甘露糖受体结构分为以下的部分:N端富含Cys区；139～192号氨基酸区；糖配体结合区CRD；糖基化位点；胞浆区及跨膜区。 肝癌淋巴转移与甘露糖受体关系： 肝癌也是癌症中致死
关于氨基酸的物理性质的介绍
氨基酸为无色晶体，熔点超过200℃，比一般有机化合物的熔点高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠和甘氨酸是用量最大的鲜味调味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中，不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸在水中的溶解度差别很大，例如酪氨酸的溶解度最小，25℃时，100g水中
关于桑葚子的功效介绍
桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的
关于重组子筛选的介绍
根据载体的遗传特征筛选重组子，如α-互补、抗生素基因等。至今使用的许多载体都带有一个大肠杆菌的DNA的短区段，其中有β-半乳糖苷酶基因（lacZ）的调控序列和前146个氨基酸的编码信息。在这个编码区中插入了一个多克隆位点（MCS），它并不破坏读框，但可使少数几个氨基酸插入到β -半乳糖苷酶的氨基
关于大豆异黄酮的物理性质介绍
纯大豆异黄酮是无色的晶体物质。染料木黄酮为无色片状结晶，黄豆苷元为无色针状结晶。工业上的大豆异黄酮产品为白色或淡黄色粉末。大豆异黄酮与豆制品的苦涩味和收敛性有关，游离型的苷元（尤其是染色木黄酮和黄豆苷元）比其糖苷化合物具有更强的不愉快风味。合成的黄豆苷元的熔点为320-321℃（分解），合成的染
关于硬脂酸钙的物理性质介绍
外观与性状：白色固体 密度：1.08g/cm3 熔点：147-149°C 沸点：359.4ºC at 760 mmHg 闪点：162.4ºC 稳定性：Stable under normal temperatures and pressures. 储存条件：库房低温通风干燥