用酸水解法怎么测定脂肪

一、目的脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。脂肪含量的测定有很多方法,如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、电测和核磁共振法等。目前国内外普遍采用抽提法,其中索氏抽提法(Soxhlet extractor method)是公认的经典方法,也是我国粮油分折首选的标准方法。通过本实验的学习,掌握索氏抽提法测定粗脂肪含量的原理和操作方法。二、原 理本实验采用索氏抽提法中的残余法,即用低沸点有机溶剂(乙醚或石油醚)回流抽提,除去样品中的粗脂肪,以样品与残渣重量之差,计算粗脂肪含量。由于有机溶剂的抽提物中除脂肪外,还或多或少含有游离脂肪酸、甾醇、磷脂、蜡及色素等类脂物质,因而抽提法测定的结果只能是粗脂肪。三、实验材料、主要仪器和试剂式中:a:称量瓶加滤纸包重(g)b:称量瓶加滤纸包和烘干样重(g)c:称量瓶加滤纸包和抽提后烘干残渣重(g)六、附 注(1)测定用样品、抽提器、抽提用有机溶剂都......阅读全文

酸水解法测定脂肪的原理及注意事项

酸水解法原理:样品经酸水解后用乙醚提取,除去溶剂即得游离及结合脂肪总量。注意事项1、测定的样品需充分磨细,液体样品需充分混合均匀,以使消化完全。2、水解后加的乙醇可使蛋白质沉淀,促进脂肪球聚合,同时溶解一些碳水化合物、有机酸等。后面用乙醚提取,因乙醇可溶于乙醚,故需加入石油醚,降低乙醇在醚中的溶解度

一步热解法制备钒酸铋光阳极中制约水氧化性能的关键因素被揭示

  光电催化分解水是实现太阳能到绿氢转化的一条理想途径。其中,高效光阳极的可控制备及易于放大是实现这一技术规模应用的关键一环。近日,中国科学院大连化学物理研究所章福祥研究员团队,在钒酸铋光阳极水氧化研究方面取得了新进展。团队揭示了一步热解法制备钒酸铋光阳极中制约水氧化性能的关键因素,在于钒元素的流失

我所揭示一步热解法制备钒酸铋光阳极中制约水氧化性能的关键因素

原文地址:http://www.dicp.cas.cn/xwdt/kyjz/202307/t20230731_6848444.html   近日,我所太阳能研究部太阳能制储氢材料与催化研究组(DNL1621组)章福祥研究员团队在钒酸铋(BiVO4)光阳极水氧化研究方面取得新进展,揭示了一步热解法制备

Biochrom30+氨基酸分析仪氧化水解法检测鱼料中氨基酸

一、样品前处理 1、所用试剂1、1  浓盐酸,优级纯1、2  6mol/L 盐酸:浓盐酸与水1:1混合1、3  水:去离子水1、4  苯酚:须重蒸1、5  19种氨基酸标准品 2、标样配置  氨基酸混合标准储备液:含有天冬氨酸、苏氨酸等17种常见组成蛋白质的氨基酸。  牛磺酸标准储备液:用PH2

酸水解法测定火腿肠中的脂肪操作步骤

  火腿肠肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长,因此深受广大人民的喜爱。火腿肠中含有丰富的脂肪,而部分脂肪又以结合态存在。通常,测定食品中脂肪含量的方法有:索氏抽提法、酸水解法、盖勃法、计算机图像分析、粗脂肪测定仪等。而火腿肠中的脂肪含量,我们建议使用酸水解法进行测定。  测定过程:实验

酸水解法测脂肪为什么要加入盐酸后水浴加热

利用强酸在加热条件下将试样进行水解, 使结合或包裹在组织内的脂肪游离出来

微波消解法

微波消解法是一种新的样品分解技术,是将样品放置在微波炉内特制的溶样罐中,利用微波辐射加热分解样品,按照严格的程序控制溶样的过程。微波位于红外辐射与无线电波之间,能穿透一些介质,将能量直接辐射到反应物上。物质分子在微波电磁场作用下发生瞬时极化。样品与消解液混合物吸收微波能量之后,由于离子传导与偶极子转

微波消解法

微波消解法是一种新的样品分解技术,是将样品放置在微波炉内特制的溶样罐中,利用微波辐射加热分解样品,按照严格的程序控制溶样的过程。微波位于红外辐射与无线电波之间,能穿透一些介质,将能量直接辐射到反应物上。物质分子在微波电磁场作用下发生瞬时极化。样品与消解液混合物吸收微波能量之后,由于离子传导与偶极子转

微波消解法

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微波消解法

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微波消解法

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微波消解法

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微波消解法

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微波消解法

微波消解法是一种新的样品分解技术,是将样品放置在微波炉内特制的溶样罐中,利用微波辐射加热分解样品,按照严格的程序控制溶样的过程。微波位于红外辐射与无线电波之间,能穿透一些介质,将能量直接辐射到反应物上。物质分子在微波电磁场作用下发生瞬时极化。样品与消解液混合物吸收微波能量之后,由于离子传导与偶极子转

酶解法原理

(1)实验过程中,需要轻摇试管,以使细胞壁与酶充分接触,提高酶解效果.(2)蜗牛以植物为食,所以唾液中含有果胶酶和纤维素酶,I、Ⅱ、Ⅲ没有添加酶溶液为空白对照组.其目的是排除无关变量的干扰.(3)离心后收集沉淀物,并用等渗溶液清洗,目的是保持细胞正常形态.(4)要用低渗涨破法来检验原生质体是否符合要

土壤、沉积物金属元素全量的酸消解-微波消解法

土壤、沉积物 金属元素全量的酸消解  微波消解法1适用范围本标准规定了用微波酸消解法提取土壤、沉积物中金属元素。本方法适用于从土壤、沉积物中铜、铅、锌、镉、镍、铬、砷、汞、硒、钴、钒、锑共12种金属元素的提取。2规范性引用文件本标准内容引用了下列文件或其中的条款。凡是不注明日期的引用文件,其有效版本

化学裂解法概述

  化学裂解法是DNA序列分析方法之 一。其反应的基本原理是,基于某些化学试 剂可以使DNA链在1个碱基或2个碱基处 发生专一性断裂的特性,精确的控制反应强 度,使一个断裂点仅存在于少数分子中,不 同分子在不同位点断裂,从而获得一系列大小不同的DNA片段,将这些片段经聚丙烯 酰胺凝胶电泳分离。  在

碱裂解法原理

碱裂解法的原理是:高PH 的溶液会使细胞壁粕类从而使得DNA和蛋白质变性。将细菌悬浮液暴露于高pH值的强阴离子洗涤剂中,会使细胞壁破裂,染色体DNA和蛋白质变性,将质粒DNA释放到上清中。尽管碱性溶剂使碱基配对完全破坏,闭环的质粒DNA双链仍不会彼此分离,这因为它们在拓扑学上是相互缠绕的。只要用碱处

COD快速消解法

  快速消解法  经典的标准方法是回流2h法,人们为提高分析速度,提出各种快速分析方法。主要是提高消解反应体系中氧化剂浓度,增加硫酸酸度,提高反应温度,增加助催化剂等条件来提高反应速度的方法。  优缺点:消解体系硫酸酸度由9.0mg/l 提高到10.2mg/l,反应温度由150℃提高到165℃,消解

碱裂解法原理

碱裂解法的原理是:高PH 的溶液会使细胞壁粕类从而使得DNA和蛋白质变性。将细菌悬浮液暴露于高pH值的强阴离子洗涤剂中,会使细胞壁破裂,染色体DNA和蛋白质变性,将质粒DNA释放到上清中。尽管碱性溶剂使碱基配对完全破坏,闭环的质粒DNA双链仍不会彼此分离,这因为它们在拓扑学上是相互缠绕的。只要用碱处

碱裂解法原理

碱裂解法的原理是:高PH 的溶液会使细胞壁粕类从而使得DNA和蛋白质变性。将细菌悬浮液暴露于高pH值的强阴离子洗涤剂中,会使细胞壁破裂,染色体DNA和蛋白质变性,将质粒DNA释放到上清中。尽管碱性溶剂使碱基配对完全破坏,闭环的质粒DNA双链仍不会彼此分离,这因为它们在拓扑学上是相互缠绕的。只要用碱处

碱裂解法原理

碱裂解法是提取质粒的最常用也最有效的方法,是基于染色体DNA与质粒DNA的变性与复性的差异达到分离目的。原理:高pH使质粒DNA和染色体DNA变性,同时沉淀蛋白质。再将pH值调至中性,质粒DNA较小,很容易复性成双链。而染色体DNA较大,不会复性,缠结成网状不溶物质,从而可以通过离心除去。方法:依次

氨苄青霉素三水酸的简介

  1、品名  氨苄西林  Anbianxilin  Ampicillin  分子式与分子量  C16H19N3O4S·3H2O 403.45  2、来源含量  本品为(2S,5R,6R)-3,3-二甲基-6-[(R)-2-氨基-2-苯乙酰氨基]-7-氧代-4-硫杂-1-氮杂双环[3.2.0]庚烷-

智能消解仪利用四酸消解法测定土壤重金属含量的方法

1、将样品混合均匀,称取0.5g 加入到消解管,加入盐酸10ml,插入消解孔95度加热半个小时中。 2、加入5.0mL HNO3:H2O(1:1)硝酸。 3、盖上带管塞,但不要拧紧,在95℃回流10min。 4、取下冷却。 5、加入2.5mL 浓硝酸,盖上管塞,放回到消解孔中,95℃回流30min。

微波消解法的缺点

微波消解法的缺点:样品量有限制,仪器太贵。消解一个样品一般只需5-15ml的酸溶液,只有传统方法用酸量的几分之一。因为密闭消解酸不会挥发损失,不必为保持酸的体积而继续加酸,节省了试剂,也大大降低了分析空白值减少了试剂带入的杂质元素的干扰,空白值明显减小了。应用在测定食品中蛋白质、微量元素、有机物等含

什么是电解法?

  电流通过物质而引起化学变化的过程。化学变化是物质失去或获得电子(氧化或还原)的过程。电解过程是在电解池中进行的。电解池是由分别浸没在含有正、负离子的溶液中的阴、阳两个电极构成。电流流进负电极(阴极),溶液中带正电荷的正离子迁移到阴极,并与电子结合,变成中性的元素或分子;带负电荷的负离子迁移到另一

果胶的制备酶解法

由于果胶分子与钙镁及铁离子结合、纤维素和半纤维素等细胞壁多糖与果胶分子形成共价键、果胶分子中的羟基与细胞壁的组分形成离子键、果胶分子彼此间与其他成分间的物理缠绕等等,而使果胶以原果胶的形式存在,用酶适当处理后,由于细胞壁降解,可提高果胶得率、简化工艺。酶法提取果胶基本分两个阶段,如果用酸法提取少量果

快速消解法测COD

快速消解法经典的标准方法是回流2h 法,人们为提高分析速度,提出各种快速分析方法。主要有两种方法:一是提高消解反应体系中氧化剂浓度,增加硫酸酸度,提高反应温度,增加助催化剂等条件来提高反应速度的方法。国内方法以GB/T14420—1993《锅炉用水和冷却用水分析方法化学需氧量的测定重铬酸钾快速法》及

纯化质粒(碱裂解法)

1. 单个大肠杆菌克隆接种到 2 ml 含适当抗生素的 LB 中。37℃ 剧烈振荡孵育 5~8 小时。或者可以培养过夜使饱和。2. 倒 1.5 ml 培养液到已作标记的微量离心管中。把剩下的培养液存放在 4℃。3. 在微量离心机上离心 2 分钟以沉淀大肠杆菌。吸掉培养液。4. 用 100 μl 葡萄

菌体/细胞裂解法汇总

一、反复冻融法:1、将细胞在-20度以下冰冻,室温融解,反复几次,由于细胞内冰粒形成和剩余细胞液的盐浓度增高引起溶胀,使细胞结构破碎。2、至少3次以上冻溶。3、IFCC推荐法:收集细胞悬液,4℃低温离心(3000rpm,5min),弃上清,加入一定量PBS(200ul),轻轻吹打混匀,-200C 冷