王思威团队建立水果和蔬菜上农药及代谢物分析方法
近日，广东省农业科学院植物保护研究所农药残留分析与风险评估团队建立并验证了水果和蔬菜上农药及代谢物分析方法。相关研究发表于Journal of Agricultural and Food Chemistry。该论文第一作者为广东省农业科学院植物保护研究所副研究员王思威，研究员孙海滨和研究员刘艳萍为通讯作者。 化学农药的速效性对于保障农作物品质和产量起着至关重要的作用，是农作物病虫害综合防控技术体系的重要组成部分。农药在施用到作物和土壤后通常会转化为不同的代谢产物，这些代谢产物可能比农药母体毒性更大和残留期更长。 在最新研究中，科研人员建立并验证了一种应用改良的QuEChERS（快速、简易、廉价、有效、稳定、安全）前处理方法与HPLC-MS/MS（高效液相色谱三重四级杆质谱联用仪）技术联用，同时检测水果和蔬菜上茚嗪氟草胺、溴氰虫酰胺和螺虫乙酯及3种农药代谢物的多残留分析方法，并将建立的方法用于检测实际水果和蔬菜样本，评估膳......阅读全文
农药残留快速检测方法
1 甲拌磷简介 甲拌磷是内吸杀虫、杀螨剂，具胃毒、触杀和熏蒸作用，具有急性毒性和慢性毒性，是剧毒类有机磷类农药。甲拌磷被植物吸收后可转化成毒性更强的氧化物（砜、亚砜），还可以被氧化成氧甲拌磷，因此，植物或土壤中的甲拌磷除以母体形式存在外，还可能包括下列氧化物：甲拌磷亚砜、甲拌磷砜、氧甲拌磷、
农药残留测定仪
SPCL-F2000农药残留测定仪，参照世界卫生组织WHO每日每公斤体重残留农药允许摄入量、世界粮农组织FAO残留农药检测标准及世界环境保护局EPA参照摄入量等标准来编制本仪器的技术指标，仪器的试验方法符合JB／T9324标准要求。该仪器用于快速测定有机磷、氨基甲酸脂类等农药在果品蔬菜中的残留量
有机氯农药的特点
1、有机氯农药主要分为以苯为原料和以环戊二烯为原料所制成的两大类。其中以苯为原料制成的有DDT、六六六等杀虫剂，三氯杀螨砜、三氯杀螨醇等杀螨剂，五氯硝基苯、百菌清、道丰宁等杀菌剂；以环戊二烯为原料制成的有氯丹、七氯、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、硫丹、碳氯特灵。除此之外，以松节油为原料的莰烯类杀虫剂
街上草莓－农药残留高？
十五以后，草莓大量上市，街上出现不少卖草莓的商贩。有市民称草莓农药残留多，常吃有害健康，这种说法是真的吗？ 2月14日，《法制晚报》记者带着从街上小摊购买的11份样品送检。检测结果显示，样品农药残留全部符合国家标准。较多样品均有少量农药残留，只有少数样品农药残留量基本为零。 专家表示，
农药残留的检测方法
药物残留问题是随着药物大量生产和广泛使用而产生的。 到目前为止, 世界上化学药物年产量近200万吨，约有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类药物。药物尤其是有机药物大量施用，造成严重的药物污染问题，成为对人体健康的严重威胁。 “目前市民有三种方法 可以知道
农药残留限量的定义
世界卫生组织和联合国粮 农组织（WHO/FAO）对农药残留限量的定义为 ， 按照良好的农业生产（GAP）规范，直接或间接使用农药后，在食品和饲料中形成的农药残留物的最大浓度。首先根据农药及其残留物的毒性评价，按照国家颁布的良好农业规范和安全合理使用农药规范 ，适应本国各种病虫害的防治需要，在严密
农药残留检测相关知识
一、农药分类 农药是用于防治危害农作物及农副产品的病虫害、杂草及其他有害生物的化学药剂的统称。其分类方法有多种，常见的几种分类如下： 1、根据防治对象的不同，分为杀虫剂、 螨剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂等。常将防治害虫的称为杀虫剂，防治红蜘蛛的称为杀螨剂，防治作物真菌、细菌及病毒的称为杀菌剂，防治杂
有机氯农药的特性
常用有机氯农药具有系列特性： ①，使用后消失缓慢； ②脂溶性强，水中溶解度大多低于1ppm； ③氯苯架构稳定，不易为体内酶降解，在生物体内消失缓慢； ④土壤微生物作用的产物，也象亲体一样存在着残留毒性，如DDT经还原生成DDD，经脱氯化氢后生成DDE； ⑤有些有机氯农药，如DDT能悬浮
农药残留的预防超标
1、掌握使用剂 量不同农药有不同的使用剂量， 同一种农药在不同防治时期用药量也不一样，而且各种农药对防治对象的用量都是经过技术部门试验后确定的，对选定的农药不可任意提高药量，或增加使用次数，如果随意增加药量，不仅造成农 药的浪费，还产生药害，导致作物特别是蔬菜农 药残留。而害怕农药残留，采用减少
农药稀释倍数怎样计算
稀释倍数加水计算：500毫升*1000~2000=0.5升*1000~2000=500~1000升(即总量在500升到1000升之间变化)。加水量是:500升~1000升-0.5升=499.5~999.5升（或公斤）。农药的稀释倍数等于农药的浓度除以农药的使用浓度，如：农药为20%的可湿性粉剂，田间
农药残留检测仪助力研究蔬菜农药残留去除效果
蔬菜是人们饮食中的重要组成部分，因此蔬菜安全与否直接关系到人们的身体健康情况。农残仪分析显示蔬菜是我国农药使用最多的作物种类。每年都会发生多起由蔬菜农药残留超标造成的中毒事件。人们开始加强对于蔬菜农药残留去除方法的研究。 农药残留检测仪分析不同种类蔬菜残留农药去除效果，四季豆、番茄、空心菜、甘
山东农大农药环境毒理中心等2家为农药登记试验单位
分析测试百科网讯 近日，中华人民共和国农业农村部发布第198号公告，批准山东农业大学农药环境毒理研究中心等2家单位为农药登记试验单位，有效期五年。 中华人民共和国农业农村部公告第198号根据《农药管理条例》《农药登记管理办法》《农药登记试验管理办法》等有关规定，经资料审查、现场检查和综合评审，批准山
农药残留检测技术氨基甲酸酯类农药的检测原理及方法
一、氨基甲酸酯类农药的概述氨基甲酸酯类农药是20世纪40年代发现并发展起来的具有杀虫力强、作用迅速和对人毒性较低等高效、低毒、低残留特点的农药,可分为N-烷基化合物(用做杀虫剂)和N-芳香基化合物(用做除草剂)2类,其种类主要有甲萘威、呋喃丹、滴灭威和残杀威等。该类农药一般为白色结晶粉末,难溶于水,
利用沃特世农药筛查平台检测橙汁中的农药残留
利用沃特世农药筛查平台检测橙汁中的农药残留 Lauren Mullin, Jennifer Burgess 目的 橙汁样品经QuEChERS提取，用本筛查平台，可筛查出其中等于或低于规定限值的农药残留，展示了QTof MS在高分离度下，获取精确质量数的功效。 背景
农药残留检测仪是如何快速检测蔬菜中农药残留的
在蔬菜种植过程中，往往需要使用农药来控制各种病虫害，以减少对蔬菜生产力的影响。虽然大量使用农药可以有效控制害虫，减少生产损失，但也会导致蔬菜农药残留超标的问题。如果这些蔬菜被人体食用，会大大地危害健康，导致后代畸形。因此，有必要做好蔬菜农药残留的检测工作。农药残留的检测方法有很多，可以根据实际需要进
农药残留检测仪在蔬菜农药残留检测中的应用
农药残留检测需要有专业的知识，以及一些高水平的技术，而且对于一些精细的试 验，人为操作的责任心对试验结果的准确性是至关重要的。如检测时取样的取样位点的选择是否具有代表性，取样部位是否合理，取样时间是否科学等等，这些细微 之处可能对试验结果才能起到决定性的作用。所以，检测人员的水平高低及责任心的强弱是
农药使用不合理是农药残留超标的主要原因
农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。目前，我国农业种植的农产品品种较多。同时，农产品的农药残留超标问题一直是消费者关注的问题。近日，农业农村部农产品质量安全专家组表示，造成农产品中农药残留超标的原因有很多，其中最主要的原因是农药使用不合理。图片来源于网络
农业农村部公布《禁限用农药名录》－共涉及66种农药
分析测试百科网讯 近日，农业农村部农药管理司公布了《禁限用农药名录》，《农药管理条例》规定，农药生产应取得农药登记证和生产许可证，农药经营应取得经营许可证，农药使用应按照标签规定的使用范围、安全间隔期用药，不得超范围用药。剧毒、高毒农药不得用于防治卫生害虫，不得用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药
农药残留检测仪对菠菜中常用农药残留动态及限量研究
农药残留超标是农产品质量安全控制的热点和难点问题，农药残留的膳食暴露评估和限量指标制定是进行农产品质量监管的重要依据，在农产品的不同生产阶段需要相应的农药残留检测仪对农药残留限量标准进行监管。一些研究人员以跟踪菠菜中农药残留限量的国际标准为线索，分析菠菜及其加工产品中农药残留标准现状；研 究毒死蜱等
三种蔬菜不易被农药污染－菜帮菜蒂农药最多
吃蔬菜最担心农药残留污染。一般来说，脆弱易招虫害的菜，施用农药会较多；而有些菜或自身"体质强壮"，不需要太多农药的保护，也能健康成长。到底哪些菜能"出污泥而不染"呢？ 第一类：抗虫害的 有一类蔬菜不易感染虫害，它们自身抵抗力强，因而施用的农药也较少，如圆白菜、苋菜、芹菜、菜花、辣椒、萝卜等。
专家：农药使用不合理是农药残留超标的主要原因
农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。目前，我国农业种植的农产品品种较多。同时，农产品的农药残留超标问题一直是消费者关注的问题。近日，农业农村部农产品质量安全专家组表示，造成农产品中农药残留超标的原因有很多，其中最主要的原因是农药使用不合理。 专家介
农业部就农药管理密集立法－规范农药登记生产销售试验
中国的农药管理领域迎来巨大变革。继新的《农药管理条例》颁布后，农业部紧锣密鼓地开始了为贯彻落实《条例》的五部规章征求意见。这五部配套规章分别为《农药登记管理办法（征求意见稿）》《农药生产许可管理办法（征求意见稿）》《农药经营许可管理办法（征求意见稿）》《农药标签和说明书管理办法（征求意见稿）》和
农药残留检测技术拟除虫菊酯类农药的检测原理及方法
一、拟除虫菊酯类农药概述拟除虫菊酯类农药是近年来发展较快的杀虫剂,具有广谱、高效、低毒、低残留等特点,其化学结构可分为2种:Ⅰ型不含氰基,如丙烯菊酯、联苯菊酯等;Ⅱ型含氰基,如氯菊酯、溴菊酯、甲氰菊酯等。大多数农药为黏稠油状液体,易溶于丙酮、石油醚等有机溶剂,难溶于水,在酸性溶液中稳定,遇碱性易分解
农药残留速测仪的工作原理
农药残留检测仪在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应， 产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否
如何快速检测出农药残留
关于农残快速检测的方法，百检为你解答。农药残留在蔬菜瓜果之类的农产品中较为常见，农残检测也是消费者熟知的一种食品安全检测项目。在传统式农残检测中，运用大中型色谱分析仪器设备开展农残检测，现场采样一般位数钟头，通常会耽误稽查步骤；而《新食品安全法》中要求能够在稽查检测中应用快速检测方式并做为行政许可的
农药残留检测仪原理
在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基
葡萄外表农药残留安全检测
“葡萄表皮上的白霜是农药残留”“葡萄越白毒性越大”“怀孕吃葡萄宝宝会变黑”……每逢葡萄上市，几乎都会迎来一波谣言攻击。商家苦不堪言，消费者也摸不清头脑。这“晶明珠”葡萄到底能让人放心吃吗？葡萄表皮上的白霜是何种物质呢？今天，小编就带着这些疑问，为您一一解答。在某农科院园艺研究所，研究员表示：“可以
农药色谱仪分类方法
农药色谱仪种类有多种。1、按分离目的可分：农药化验室色谱仪和农药工业色谱仪。2、按功能可分：分析型农药色谱仪和制备型农药色谱仪。3、按结构可分：台式农药色谱仪和落地式农药色谱仪。4、按固定相物理状态可分：农药气液色谱仪、农药气固色谱仪、农药液液色谱仪和农药液固色谱仪。5、按色谱柱形状可分：农药填充柱
农药残留检测仪用途
农药是把“双刃剑”，对促进农业增产有着及其重要的作用，但由于农药本身固有的化学性和对其使用不当，导致农产品农药残留超标，危害广大人民的身体健康。2012年全国各地《基层农技推广体系建设项目》已经启动，农药残留速测仪可以快速检测水果、蔬菜中的农药残留，从而能够有效的控制农药的使用量。同时该仪器广泛
如何快速检测出农药残留
在传统式农残检测中，运用大中型色谱分析仪器设备开展农残检测，现场采样一般位数钟头，通常会耽误稽查步骤；而《新食品安全法》中要求能够在稽查检测中应用快速检测方式并做为行政许可的根据以后，农残快速检测仪早已变成了食品卫生安全监督机构稽查时的标准配置，在开展食品类检测服务时十多分钟内就可以得到检验结果，因