蝎子的分布范围
中国有记录的有东亚钳蝎、条斑钳蝎、海南双针蝎、大理石纹狼蝎、中华狼蝎、藏蝎、辽克尔蝎等。斑蝎主要分布于台湾省；藏蝎分布于西藏和四川西部；辽克尔蝎分布于中部各省和台湾省；东亚钳蝎亦称马氏钳蝎，在中国分布最广，河北、河南、山东、山西、陕西、安徽等省均有分布，其中河南、河北、山东最多，福建、台湾等地也有分布。而野生蝎产量最多的是河南、河北两省，山东已经入不敷出。山西蝎、陕西蝎、甘肃蝎、还有宁夏蝎子、陆续补进。其中河北全蝎尤为出名，是各大药材市场价格之最。......阅读全文
食品冻干原理（一）
1 食品冻干原理水（H2O）在不同压力和温度下，可呈现固态（冰）、液态（水）和气态（蒸气）。由液态转为气态称为“蒸发”，由固态转为气态称为“升华”。要实现升华必须具备一定的条件，对于纯水来说，这个条件大致是：压力低于610Pa，温度低于0℃。由于食品中存在的水不是纯水，所以升华的条件略有差异。利用这
中国科学家发现吃塑料的虫子
图为正在吃塑料的黄粉虫（由杨军教授团队供图） “塑料在黄粉虫肠道快速生物降解，揭示了丢弃在环境中塑料废物的新命运。”北京航空航天大学杨军教授说。 塑料在环境中难以自然降解，而聚苯乙烯又是其中之最，由于高分子量和高稳定性，普遍认为微生物无法降解聚苯乙烯类塑料。2015年北京航空航天大学杨军教
3位青年登《科学》，他们感谢曾经历的科研挫折
一次次失败会给科研工作者带来致命的打击，但也让他们正确认识到某条道路走不通。这就像爱迪生测试了约1600种材料才最终研制出电灯，此前成千上万次失败的意义在于，证明了之前的材料不适合做灯丝。 在挫折中尝试转换思维方式，说不定能柳暗花明又一村。《科学》杂志近日针对“你是否对挫折心怀感激？”的话题进行
饭店未经检疫售卖鳄鱼肉－推出3000元孔雀宴
这只来路不明的孔雀给到价就可以吃 林业部门： 长春市没有一家经营鳄鱼肉的饭店是有合法手续的 动物防疫： “特种肉”买卖要多部门把关，《野生动物经营许可证》、《经营利用许可证》、《动物检疫合格证明》等缺一不可 如果市民误食带有寄生虫的“特种肉”，
陕西出台地方标准DB61/T5642013清真食品认证通则
陕西省地方标准DB61/T564━2013清真食品认证通则陕西省民族事务委员会 陕西省质量技术监督局导读： 随着国内清真产业的快速发展及国际清真产品贸易往来日益频繁，为充分尊重食用清真食品的少数民族的饮食习俗，规范清真食品生产经营和管理活动，保障广大穆斯林群众的食品安全与健康，由宁夏回族自治区民委
李连达专访：中药可以达到国际水平走向世界
电视台的中医养生节目越办越热闹，“七天打通任督二脉”越吵越凶，归真堂上市一波未平一波又起…… 2012年，中医药领域成为公众关注的焦点：一边被骂是伪科学，一边又被视为基层医疗改革的杀手锏，其本来面目渐渐模糊。 “很多人不愿意谈，怕麻烦，怕挨骂，但我不怕，作为公共知识分子，表达自己的
博物馆中的“二次灭绝”－大量生物标本面临“生存”危机
在美国华盛顿特区史密森学会一个房间中，Ricardo Moratelli正在研究数百只死蝙蝠——它们的翅膀整齐地折叠着。Moratelli在排成一列列的像执行任务的轰炸机队列般的标本中间有条不紊地工作着。每只蝙蝠的右膝关节处都系着一个标签，告诉Moratelli它们是在何地于何时被何人收集到的
北京市食药监局拟立案查三订餐平台
9日晚，市食药监局网监大队连夜查询多家网络订餐平台店铺的证照公示情况，结果不容乐观。10日上午，市食药监局约谈多家网络订餐平台，公布了美团外卖、百度外卖、饿了么三家网络订餐平台上60家未依规公示证照信息的店铺名单。因三家平台涉嫌对店铺证照信息未尽到审核公示的义务，市食药监局拟对三大平台立案调查。
实时荧光定量PCR
Real Time PCR实时荧光定量PCR 其定量的基本原理是在 PCR 反应体系中加入非特异性的荧光染料（如： SYBR GREEN I ）或特异性的荧光探针（如： Taqman 探针），实时检测荧光量的变化，获得不同样品达到一定的荧光信号（阈值）时所需的循环次数： CT 值（ Cycle
生态环境部：强化督查－三天发现639个涉气环境问题
6月28日~30日，2018-2019年蓝天保卫战重点区域强化督查工作继续开展，200个督查组按照工作方案要求，对京津冀及周边地区200多个县（市、区）进行督查，发现涉气环境问题639个。 对上述问题，生态环境部已通过督办问题清单交办相关市、县（区）人民政府依法调查处理。 6月30日督查发现