苏州家禽样品暂未检出H7N9；家禽市场全面消毒
记者7日从苏州市动物卫生监督所了解到，近期他们对苏州的家禽市场进行了采样，并且送到南京进行了检测，结果在采集的样品中并未检出H7N9禽流感病毒。另据了解，自从H7N9禽流感疫情出现后，苏州最大的家禽批发市场每天都会进行全面消毒。 在苏州最大的家禽交易市场南环桥家禽批发市场，工作人员每天都要逐户喷洒一到两次消毒液，对地面和墙壁进行消毒。“现在我们还没有接到上级任何部门的通知，目前还是正常营业当中，一方面我们自己也加强了防护措施，第二加强了市场的消杀力度。”南环桥批发市场宣教中心副主任梁斓说。 此外，受到H7N9禽流感疫情的影响，该批发市场的家禽交易量直线下滑，只能维持正常交易量的20%，为此，很多商户已经暂时停止了进货。“卖不动，现在还存了有五六百只鸡，销售量还不到平时的两成。”该市场一位做家禽买卖的商户告诉记者。 至4月6日，上海、南京两地都已经暂停了活禽交易，对市场进行全面消毒。据国家卫生和计划生育委员会......阅读全文
国际禽流感动态：意大利全国范围共暴发76次禽流感
年初至今，意大利全国范围共暴发76次禽流感，高致病性的禽流感继续给意大利家禽行业造成重大损失。 意大利卫生当局和动物卫生及食品安全研究机构IZSVe最新的消息称，上周，意大利又增加7起H5N8毒株的高致病性禽流感，使得今年1月份以来的禽流感总数上升至76起。有近23.1万只的家禽受到最近禽流感
北京全市禁售散装食用油－目前已退出大批发市场
从昨天开始，由农业部副部长陈晓华带队的国务院食安委督查组对北京食品安全工作进行督察。市食品办主任张志宽在汇报中透露，为保证食用油安全，北京市场上禁止销售散装食用油。记者从朝阳、丰台等市场集中区域了解到，散装油已经退出大型批发市场。 据北京市食品安全统一抽检和连续监测的结
安徽142个食品农产品批发市场配备快检设备
据不完全统计，食用农产品批发市场的交易量，几乎占老百姓日常消费量的70%以上。为确保群众“舌尖上的安全”，通过招标，安徽省食药监局为安徽省142个食用农产品批发市场、农贸市场、生鲜超市配备快速检测设备。 据介绍，这次配发设备的食用农产品批发市场、农贸市场是从全省2015年参加重点规范
食药总局通报河北定州蔬菜批发市场用甲醛喷白菜
近日，河北省食品药品监管局根据国家食品药品监管总局要求，报来河北省定州市南城区北平谷蔬菜批发市场经营者使用甲醛喷沾白菜的核查结果，并通报了相关情况。 6月9日，河北电视台报道了定州市北平谷蔬菜批发市场志义菜站使用甲醛喷沾白菜保鲜防腐问题。经河北省食品药品监管局核查，该菜站负责人吴志义承认报道内
批发市场、超市、便利店、社区菜店等应尽快恢复营业
商务部办公厅5日印发《关于组织做好商贸企业复工营业工作的通知》(以下简称“通知”)，要求批发市场、超市、便利店、社区菜店等应尽快恢复营业。 通知要求，各级商务主管部门要深入了解相关商贸企业防疫、人员、商品储备情况，积极支持具备疫情防控条件的商贸企业(包括：批发市场、超市、便利店、社区菜店等)尽
辽宁：一半以上蔬菜批发市场开展农残快速检测
将抽检改为市场开办者自检和监管部门抽检相结合，辽宁创新对食用农产品(8.840, -0.10, -1.12%)批发市场的监管方式。目前，辽宁省已有一半以上蔬菜批发市场建立检测室，开展农药残留自行检测。 盘锦市对农副产品批发市场进场蔬菜进行农药残留普检，这一做法开了全省先河。记者近日赴盘锦新跃农
批发市场包装花生质量堪忧香飘飘花生检出致病菌
市食品办昨日发布本周下架信息，共有8种食品不合格被责令下架处理，有4种都是花生。其中，有一种“香飘飘”花生含有食品中不得含有的金黄色葡萄球菌。 市食品办方面称，朝阳区崔各庄乡来广营北路的朝来万通农贸综合批发市场包装食品区4-1、2摊位销售的“香飘飘”原味香辣
中山市疾控中心设4哨点监测禽流感
12月25日，笔者从市疾控中心方面获悉，今年入冬以后，中山活禽市场外环境中也监测到禽流感病毒阳性样本，预测今冬至明年春季4月之间，中山有可能出现人感染H7N9的散发病例，但爆发性疫情出现可能性很小。市疾控中心提醒市民，应尽量减少在活禽环境中暴露的机会和时间，尽量避免在活禽市场长时间逗留。 据
禽流感再次威胁英国农场
据科技日报伦敦11月13日电 屋漏偏逢雨湿，英国农民在刚刚经受口蹄疫和蓝舌病毒的侵扰后，再次受到打击，萨福克一农场10日暴发H5型禽流感。暴发禽流感的农场位于萨福克郡雷德格瑞夫地区。农场内现饲养包括火鸡、鹅、鸭等禽类约6000只，为格雷欣海姆食品公司所拥有。10日，有关部门对该农场的一个饲养了大约1
禽流感如何跨越物种传播
流感病毒复制复合物的结构，由两种病毒聚合酶（深灰和浅灰）与人类ANP32（紫色）相互作用组成。图片来源：欧洲分子生物学实验室鸟类和哺乳动物之间存在显著生物学差异，这通常可防止禽流感从鸟类传播到其他物种。因此，要感染哺乳动物，禽流感病毒必须发生变异以克服两个主要障碍：进入细胞的能力和在细胞内复制的能力
禽流感威胁南极动物研究
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519343.shtm一种在世界范围内传播的致命禽流感毒株正在扰乱南极洲的研究，并可能导致明年一些研究企鹅、海豹和其他动物的项目取消。“这是我从1996年开始南极研究生涯以来，第一次如此少地接触动物栖息地。
PNAS：如何遏制亚洲禽流感
来自英国伦敦大学，皇家兽医学院等处的研究人员仔细分析了越南北部的一个活禽市场，由此构建了结构模型，并指出这种活禽市场构成了一个高度互联的网络，支持大规模的疾病传播。但是一些简单的消毒措施也许能破坏这个网络。相关成果公布在PNAS杂志上。 高致病性禽流感病毒引起动物及人类严重的、有时是致死性
禽流感如何跨越物种传播
流感病毒复制复合物的结构，由两种病毒聚合酶（深灰和浅灰）与人类ANP32（紫色）相互作用组成。图片来源：欧洲分子生物学实验室 鸟类和哺乳动物之间存在显著生物学差异，这通常可防止禽流感从鸟类传播到其他物种。因此，要感染哺乳动物，禽流感病毒必须发生变异以克服两个主要障碍：进入细胞的能力和在细胞内复
禽流感病毒的病理
病毒吸附在细胞表面含唾液酸的糖蛋白受体上，然后通过受体介导的细胞内吞作用，病毒进入细胞。这包括暴露于核内体内的低pH，导致HA的构象改变介导膜融合。这样，核衣壳便进入胞浆并移向胞核。流感病毒利用独特的机理转录。启动转录时，病毒的核酸内切酶从宿主细胞的mRNA上切下5′帽子结构，并以此作为病毒转录酶进
人类抗体成功治疗禽流感
从两名曾感染禽流感并生存下来的越南人获得的“永生不灭”的血细胞可以为治愈人禽流感患者，更不用说是降低严重性了。 利用实验室中培养的这些患者的血细胞获得的抗体已经治愈了感染H5N1禽流感病毒的小鼠——这意味着这些抗体可能有效治疗或保护人类患者。 这种抗体在用于治疗感染禽流感3天的小鼠时，效果很好：用
禽流感威胁南极动物研究
一种在世界范围内传播的致命禽流感毒株正在扰乱南极洲的研究，并可能导致明年一些研究企鹅、海豹和其他动物的项目取消。“这是我从1996年开始南极研究生涯以来，第一次如此少地接触动物栖息地。”管理西班牙南极研究项目的微生物学家Antonio Quesada del Corral说。“今年有几个项目被取消了
卫计委称H7N9疫情处于散发状态
国家卫生和计划生育委员会4月6日发布人感染H7N9禽流感疫情信息。4月5日17时至4月6日17时，全国报告新增人感染H7N9禽流感确诊病例2例。2例新增病例均来自上海市，正在积极救治中，所有密切接触者目前未发现异常。截至6日17时，全国共报告18例确诊病例，其中死亡6人。病例分布于上海（8例，死
北京市农产品批发市场推行牛羊肉追溯码
北京市农产品批发市场牛羊肉将全面实现可追溯。根据北京市食品药品监督管理局7月13日消息，北京市农产品批发市场全面推行牛羊肉产品追溯码。 据悉，“追溯码”通过标识牌的形式体现，标识牌上的内容主要有信息数字符、屠宰企业名称、生产日期等。信息数字符可以溯源产品活畜养殖场（户）、牛羊耳标号、活畜检验
香港禽流感爆发风险提高－拟引入零售点禽流感快速测试
香港特区政府食物及卫生局局长高永文15日表示，面对世界以至邻近地区禽流感爆发的严峻情况，香港的禽流感风险也相应提高。政府须提高警觉，做好准备。计划短期内引入禽流感病毒快速测试，以加强检测街市摊档和新鲜粮食店的环境样本。 当天，高永文召开政府跨部门会议，讨论全球禽流感爆发的最新情况，并商讨香
亚洲马为何不怕禽流感
了解禽流感病毒和马流感病毒进行跨物种传播的障碍，将为深入了解哺乳动物流感发生的机制和决定因素提供依据。 禽流感病毒感染马但不传播，或者它们感染和传播但不引起疾病。 英国医学研究理事会—格拉斯哥大学病毒研究中心发表于《公共科学图书馆—病原菌》的一篇研究文章指出，禽流感病毒感染蒙古的马却不会引起
禽流感病毒RNA提取protocol
1，用异硫氰酸胍提取1.取200ul样品数+阴性对照+阳性对照个1.5ml灭菌eppendorf管2.加600ul异硫氰酸胍，然后加入对照和样品，再加200ul氯仿，颠倒混匀3.13000rpm离心15min4.在第3步离心快结束时，另取同样多eppendorf管，加入400ul -20度预冷的异丙
－缅甸北部发生禽流感疫情
新华网仰光３月６日电 缅甸政府日前证实，缅甸北部实皆省一个村庄发生禽流感疫情。 据《缅甸新光报》６日报道，３月１日，实皆省一个村庄的一些鸡不明原因死亡，后经有关部门抽样检测确认，这些鸡是因感染高致病性禽流感病毒而死。目前，缅甸政府已采取防控措施，对这个村庄的鸡进行扑杀。 这是缅甸
亚洲马为何不怕禽流感
了解禽流感病毒和马流感病毒进行跨物种传播的障碍，将为深入了解哺乳动物流感发生的机制和决定因素提供依据。 禽流感病毒感染马但不传播，或者它们感染和传播但不引起疾病。 英国医学研究理事会—格拉斯哥大学病毒研究中心发表于《公共科学图书馆—病原菌》的一篇研究文章指出，禽流感病毒感染蒙古的马却不会引起
禽流感、病毒结构及化学组成
禽流感是禽流行性感冒的简称，它是一种由甲型流感病毒的一种亚型（也称禽流感病毒）引起的传染性疾病，被国际兽疫局定为甲类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。按病原体类型的不同，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大类。医学`教育网搜集整理非致病性禽流感不会引起明显症状，仅使染病的禽鸟体内产生病毒
禽流感风险依旧，各国“准备不足”
[新德里]专家警告说，许多国家仍然受到禽流感监测和诊断能力不佳以及薄弱的国家应对方案的困扰。 许多国家对流感大流行的准备不充分 联合国系统流感协调项目(UNSIC)和世界银行于本月（12月）公布了第三份全球进展报告。它警告说全球流感大流行在2007年末的风险和在2005年中期第一批病例出现时
江苏泰州出台《食用农产品批发市场检验机构建设方案》
为保障老百姓的“菜篮子”安全，严把食用农产品入市的第一道关口，近日，江苏省泰州市食品药品监管局出台了《食用农产品批发市场检验机构建设方案》。 方案要求各食用农产品批发市场建设以抽查为主的食用农产品快速检验机构，要设立20-30平米左右的食品安全快检室，能够快速检测水果、蔬菜、水产品、肉制品、粮
天津在农产品批发市场开展快速检测试点工作
近期，为落实《食用农产品质量安全检测管理办法（试行）》，积极探索流通环节食用农产品农药、兽药残留检验工作模式，加强食品安全监管，日前，天津市市场监管委在市四大农产品批发市场开展驻场食用农产品进行快速检测试点工作，严把食品安全关，并对四个试点市场监管所从事食用农产品快速检测的工作人员进行业务培训，
台湾地区公布4月批发市场等果蔬农残检验结果
5月27日，台湾地区“农粮署”公布4月份田间及批发市场蔬菜水果农药残留检验结果：在田间，抽检139个样本，合格率95.0%；在批发市场，抽检328个样本，合格率96%。其中蔬菜检出11个样本不合格，不合格原因主要为使用未核准登记的农药和农残超标。
批发市场用催熟剂给核桃褪皮－农检部门称可以使用
最近，路边不少的小商贩叫卖刚刚上市的核桃，令人眼馋，不过未完全成熟的核桃去掉外表的一层青衣可不是容易事，那么商贩们是怎么做到的呢？今天(8月2日)记者无意间发现了一个秘密。 在西安市胡家庙水果批发市场里，销售核桃的区域非常热闹，这些新上市已经去皮的核桃受到了小商贩的
烟台食品抽检合格率超95％－农产品批发市场设检测室
记者从昨天的政协督办提案会议上了解到，针对“加强食品安全管理、提高风险预警和管理能力”提案，烟台市食药监部门在全省率先出台食品生产企业食品安全信用分级制度，并加大全市范围内抽检力度。截至目前，共完成市级食品监督抽检2246批次，合格率95.86%，力争在年底前完成市区重点农产品批发市场检测室的建