气相色谱仪白酒中的组分分析白酒分析酒厂办证化验设备

气相色谱仪-白酒中的组分分析 白酒分析 酒厂办证化验设备1.基本介绍白酒的分析检测是食品安全和产品质量的基本要求。其作用是分析白酒中的香味成分(酯、酸、醇、醛)含量,给技术人员提供一些数据,便于指导生产,也给勾调人员提供依据,从而生产出合格的产品。目前国内白酒行业的质量控制一般为两级控制,即感官评定与气相色谱分析。感官评定是评酒员凭眼观、嘴品、鼻子闻等感官手段对酒体质量进行评价;气相色谱分析,是利用气相色谱仪进行白酒检测,能够快速检测白酒的主体成分构成。甲醇和乙醇(即酒精)同属脂肪醇,但甲醇有严重毒性,饮用后轻则失明,重则致死。甲醇加水稀释后与酒精有相近的气味,各种蒸馏酒和发酵酒都含有极微量的甲醇,国家标准规定,以谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.04g/100ml(折成酒度为60度计),以薯干及代用品为原料的不得超过0.12g/100ml。GC-7900白酒分析仪配置了高灵敏度的氢火焰离子化检测器,仅需要注入微量的白酒样品......阅读全文

气相色谱技术在白酒分析中的应用

  气相色谱技术以其特有的三高一快(高灵敏度、高分离效能、高选择性、快速分析)优点,已广泛应用于食品和酿酒发酵工业,其中四川省品酒多、质量好,推广应用气相色谱技术也较普遍。气相色谱技术在白酒分析中的应用主要有以下几方面:  1、对白酒卫生指标的监控:白酒中甲醇、杂醇油有酒类卫生监测的两项重要指标。气

气相色谱技术在白酒分析中的应用

气相色谱技术以其特有的三高一快(高灵敏度、高分离效能、高选择性、快速分析)优点,已广泛应用于食品和酿酒发酵工业,其中四川省品酒多、质量好,推广应用气相色谱技术也较普遍。气相色谱技术在白酒分析中的应用主要有以下几方面:1、 对白酒卫生指标的监控:白酒中甲醇、杂醇油有酒类卫生监测的两项重要指标。气相色谱

气相色谱技术在白酒分析中的应用

氢焰系统常见故障的判断和检查 应用热导检测器的注意事项有哪些 高纯氩、高纯氮中微量气体杂质指标及选用仪器 气相色谱技术在白酒分析中的应用 选定毛细柱的四个基本参数 大口径毛细柱的特点  气相色谱技术以其特有的三高一快(高灵敏度、高分离效能、高选择性、快速分析)优点,已广泛应用于食品和酿酒发酵工业,其

气相色谱技术在白酒分析中的应用

  气相色谱技术以其特有的三高一快(高灵敏度、高分离效能、高选择性、快速分析)优点,已广泛应用于食品和酿酒发酵工业,其中四川省品酒多、质量好,推广应用气相色谱技术也较普遍。  气相色谱技术在白酒分析中的应用主要有以下几方面:  1、对白酒卫生指标的监控:  白酒中甲醇、杂醇油有酒类卫生监测的两项重要

白酒分析气相色谱仪的技术指标

一:填充柱测定白酒中的醇酯  方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。  测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。  检测条件:柱温90℃、检测器135℃、汽

分析白酒中化合物的方法运用气相色谱仪

析白酒中化合物的方法运用气相色谱仪:GC7980BJ白酒(酒精)检测专用气相色谱仪主要应用于:酒厂,质监局,315协会等检测部门白酒香味成份复杂,除乙醇和水外,还有大量芳香组分存在。构成白酒质量风格的是酒内所含的香味成分的种类以及其量比关系。应用气相色谱法能快速而准确地测出白酒中的醇类、酯类、有机酸

酒厂酒的化验技术(气相色谱仪)

一:填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 检测条件:柱温90℃、检测器135℃、汽化室1

白酒检测气相色谱仪的特点

 白酒检测气相色谱仪的特点:1.气相色谱仪外形美观大方,机型小巧,灵便,不占用实验室太多空间;2.采用中文显示界面及中文按键,界面简单明了,气相色谱仪有故障中文报警显示,极限温度保护,且具备非常人为的准备中,准备好,运行中指示界面,方便应用者快速掌握其使用;3.进样方式可选择填充柱或毛细管分流不分流

气相色谱仪检测白酒的方法

气相色谱仪检测白酒的方法饮用白酒的测定方法一:填充柱测定白酒中的醇酯  方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。  测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 

白酒专用气相色谱仪的应用

酒是多种化学成分的混合物,水和酒精是其主要成分,除此之外,还有各种有机物。这些有机物包括:高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。这些决定酒的质量的成分往往含量很低,约占1%~2%,但种类很多,同时其含量的配比非常重要,对白酒的质量与风味却有着极大的影响。 白酒专用气相色谱仪的应用在各大酒厂

白酒的检测项目(白酒气相色谱仪)

一:填充柱测定白酒中的醇酯  方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。  测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。  检测条件:柱温90℃、检测器135℃、汽

气相色谱仪在检测白酒成分中的应用

 白酒的主要成分是乙醇和水,同时还包括酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(约占总量的1%~2%),由于发酵工艺的不同,这些微量有机化合物的种类和含量都各不相同,也决定白酒香味和口感风格(比如酱香型,浓香型,清香型,米香型,兼香型等)。  白酒的组分种类繁多,内容跨度大,被称为蒸馏白酒类冠。用气

气相色谱仪在检测白酒成分中的应用

  白酒的主要成分是乙醇和水,同时还包括酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(约占总量的1%~2%),由于发酵工艺的不同,这些微量有机化合物的种类和含量都各不相同,也决定白酒香味和口感风格(比如酱香型,浓香型,清香型,米香型,兼香型等)。  白酒的组分种类繁多,内容跨度大,被称为蒸馏白酒类冠。用

气相色谱仪分析白酒中杂纯油、醇、脂、酸

气相色谱仪已广泛应用于酒的分析检测,对于白酒中的组分和安全指标进行有效控制。本公司*的白酒专用气相色谱仪,是按照国家标准设计的,用于检测白酒、饮用酒及香精成分的含量,质量分析、检定,检测快速、准确,用于各酒类*及质量监督机构气相色谱仪分析白酒中杂纯油、醇、脂、酸特点:全微机化按键操作,5.7寸大屏幕

白酒的分析(气相色谱法)

我国白酒历史悠久,源远流长,传统技艺精湛,产品风格独特,深受人民喜爱。过去人们只是靠着品尝来评价一种酒好坏,对于什么组分影响口味,只能凭经验,因此很不科学。在气相色谱仪生产以后,白酒行业的专家们开始用气相色谱法研究白酒的香味组分。1976年由内蒙轻工所研究使用的用邻苯二甲酸二壬酯与吐温混合固定液填充

白酒分析气相色谱仪的主要特点介绍

  白酒(酒精)检测专用气相色谱仪,白酒是我国的传统饮料酒,工艺精良,风味独特,而其香味组成极其复杂。    为了测定白酒中酒精含量,检验是否掺假,气相色谱法已成为白酒行业必不可少的检测方法。    白酒(酒精)检测专用气相色谱仪配以高灵敏度的热导/氢火焰检测器和填充柱/毛细管柱进样系统,并配以

白酒中乙醇气相色谱法

白酒中乙醇气相色谱法主要一下几个方面:   1、对白酒卫生指标的监控:白酒中甲醇、杂醇油有酒类卫生监测的两项重要指标。气相色谱可直接进行分析成品中甲醇、杂醇油的含量,方法简便快速,精密度好,象对偏差均小于 5% ,又能同时使白酒中正丙醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇、正戊醇等醇得到单独测定。   2 、对

气相色谱仪检测白酒全新配置

一:填充柱测定白酒中的醇酯  方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。  测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。  检测条件:柱温90℃、检测器135℃、汽

气相色谱在白酒技术中的应用

气相色谱技术以其特有的三高一快(高灵敏度、高分离效能、高选择性、快速分析)优点,已广泛应用于食品和酿酒发酵工业。气相色谱技术在白酒分析中的应用主要有以下几方面: 1、 对白酒卫生指标的监控:白酒中甲醇、杂醇油有酒类卫生监测的两项重要指标。气相色谱可直接进行分析成品中甲醇、杂醇油的含量,方法简便快速,

白酒气相色谱仪结果分析

白酒中甲醇、杂醇油有酒类卫生监测的两项重要指标。气相色谱可直接进行分析成品中甲醇、杂醇油的含量,方法简便快速,精密度好,相对偏差均小于5%,又能同时使白酒中正丙醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇、正戊醇等醇得到单独测定。 白酒气相色谱仪结果分析: 1.出现拖尾峰 分析原因:有可能汽化室的温度低;汽化室污染;

使用气相色谱仪分析酒类的注意事项

 白酒是我国的传统饮料酒,工艺精良,风味独特,而其香味组成极其复杂。为了测定白酒中主要香味组份含量,气相色谱法已成为白酒行业必不可少的检测方法。白酒厂专用气相色谱仪主要应用于:酒厂,质监局,315协会等检测部门   气相色谱仪应用行业很多,对于白酒的分析也离不开气相色谱仪,分析白酒比较简单,不需要进

气相色谱仪测定白酒中乙酸乙酯含量

中国白酒历史悠久,它与威士忌、伏特加、白兰地、朗姆酒、金酒并称为世界六大蒸馏酒。白酒的香味成分种类有醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。而酯类是具有芳香的化合物,在各种香型白酒中起着重要的作用,是形成酒体香气浓郁的主要因素,乙酸乙酯、己酸乙酯等均为白酒的重

白酒微量成分检测气相色谱仪

饮用白酒的测定方法一:填充柱测定白酒中的醇酯  方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。  测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。  检测条件:柱温90℃、

国产气相色谱仪在白酒行业的应用

白酒香味成份复杂,除乙醇和水外,还有大量芳香组分存在。构成白酒质量风格的是酒内所含的香味成分的种类以及其量比关系。应用气相色谱法能快速而准确地测出白酒中的醇类、酯类、有机酸类、碳基化合物、酚类化合物以及高沸点化合物等成分的含量一、DNP柱测定白酒中醇、酯等组分(一)DNP柱直接进样法测定白酒中主要醇

白酒分析气相色谱仪怎样进样针不弯

气相色谱仪进样针简称微量进样器,进样器在严格的检测过程中,从样品制备到进样都需要进行转移和输送液体,进样器的准确性、可靠性和易用性直接对气相色谱仪的分析结果的准确性和重复型有较大的影响。很多操作白酒分析气相色谱仪的新手常常会把微量进样器的针头和推杆弄弯,原因是: 1.进样口拧的太紧,室温下拧的太紧当

白酒的气相色谱检测方法

概念:    1.酒精性饮料:含酒精成分以容量计算超过0.5%的饮料称为酒精性饮料。    2.白酒:白酒是以高粱等粮谷为主要原料,以大曲、小曲等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒。是供人们直接饮用的食品,适量饮用不会对人体健康产生危害。 按香型分类主要为以下5种: ①

白酒分析气相色谱仪的日常养护及注意事项

气相色谱分析是一门具有高选择性、高分离效能、高灵敏度特点的分离分析技术。气相色谱分析技术应用于白酒生产,大大促进了白酒生产的技术进步和产品质量的提高。   白酒分析气相色谱仪的日常养护及注意事项:   1、使用的气源要干净,最好能过滤。载气的纯度最好在99.999%以上。   2、进样的时候

白酒分析专用气相色谱仪出现故障的解决办法

  白酒分析专用气相色谱仪以气体作流动相(载气),当样品进入汽化室气化后,被载气带入色谱柱内,样品中各组分在流动相和固定相之间进行反复多次的分配,由于样品中个组分的物理化学性质不同,在色谱柱两相间的分配系数和吸附吸附不同,在载气的带动下个组分在柱子中的运动速度也不同,进过一定的柱长后,个组分在柱子末

白酒分析气相色谱仪的日常养护及注意事项

白酒分析气相色谱仪的日常养护及注意事项: 1、使用的气源要干净,好能过滤。载气的纯度好在99.999%以上。2、进样的时候,样品不能太脏,经过净化处理后方可进样,否则会污染色谱柱。3、进样器内的进样垫在扎10针以上就应该进行跟换,更换后要注意检查是否漏气;4、进样针属丁耗材,损坏后注意跟换;5、色谱

白酒分析气相色谱仪的日常养护及注意事项

  气相色谱分析是一门具有高选择性、高分离效能、高灵敏度特点的分离分析技术。气相色谱分析技术应用于白酒生产,大大促进了白酒生产的技术进步和产品质量的提高。   白酒分析气相色谱仪的日常养护及注意事项:   1、使用的气源要干净,好能过滤。载气的纯度好在99.999%以上。   2、进样