科普华东理工在线质谱仪在工业发酵过程优化与放大中的应用
1、引言 生物药物、食品等工业发酵过程中，尾气氧及尾气二氧化碳的测定对了解发酵过程的宏观生理代谢特性非常重要。通过对尾气氧和二氧化碳的测定，可在线计算出细胞重要生理代谢特征参数氧消耗速率(OUR)二氧化碳生产速率(CER)和呼吸商(RQ)，进而实现对发酵过程的有效调控。长期以来工业发酵过程中排气氧和二氧化碳测定是一直困扰发酵工艺研究的难题，尤其是发酵过程的氧浓度，其发酵进气与排气之间的浓度差较小(从 22%最多降低到 18%左右)，为此对检测设备的要求较高。另一方面，工业发酵过程往往历时 5~10 天时间周期长，因此对过程在线检测设备的连续漂移误差要求也较高。 在线质谱仪测量精度高、漂移小，可以同时测量多种发酵尾气组分，响应快且可以多尾气循环连续测量，是提供发酵尾气实时信息的理想工具。为此，我们使用上海舜宇恒平科学仪器有限公司的SHP8400PMS过程气体质谱分析仪实施发酵尾气连续检测，很好地解决了发酵过程尾气在线检测的问题......阅读全文
在线工业余氯检测仪
在线工业余氯检测仪型号： GCL-310 主要特点: 1. 中文显示、中文菜单、中文记事：采用菜单结构，类似微机操作，操作简单，操作步骤全程中文提示，可不用说明书，即可方便完成。 2. 多参数同屏显示：在同一屏幕上显示余氯、温度、pH值、输出电流（HOCL或
工业在线ph计电极如何清洗？
工业在线ph计测量中，工业在线ph计电极的沾污是一个重要的问题。工业在线ph计电极敏感膜上会沾附上某些物质，例如油类、沥青、胶体物质、悬浮物及固体结块等，均会引起工业在线ph计电极响应迟钝，甚至使工业在线ph计电极失效。 为了保证工业在线ph计有效连续测量，工业在线ph计电极系统应安装清洗装置。常
工业在线溶氧仪原理概述
氧量测量传感器由阴极（常用金和铂制成）和带电流的反电极（银）、无电流的参比电极（银）组成，电极浸没在电解质如KCl、KOH中，传感器有隔膜覆盖，覆膜将电极和电解质与被测量的液体分开，只有溶解气体能渗透覆膜，因此保护了传感器，既能防止电解质逸出，又可防止外来物质的侵人而导致污染和毒化。 向反电极
葡萄糖的领域（一）发酵工业
微生物的生长需要合适的碳氮比，葡萄糖作为微生物的碳源，是发酵培养基的主料，如抗生素、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖，同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。
食品质谱仪分类方法
食品质谱仪种类有多种。1、按规模可分：小型食品质谱仪和大型食品质谱仪。2、按结构可分：台式食品质谱仪和落地式食品质谱仪。3、按质量分析器的工作状态可分：静态食品质谱仪和动态食品质谱仪。4、按进样方式可分：间歇式进样食品质谱仪、直接探针进样食品质谱仪和色谱进样食品质谱仪等。5、按质量分析器的工作原理可
科普上海舜宇恒平在线质谱仪与在线气相色谱仪的比较及应用
随着现代工业的迅速发展,对生产中自动化的要求越来越高,在线分析与过程控制被广泛关注在线分析不仅可以给出反应过程数据,并能根据这些数据对生产过程进行控制.达到提高生产效率和产品质量、降低生产成本的最终目的。在线质谱仪和在线气相色谱仪均是用于过程分析的高效能仪器,可分离多种组分,可同时监测多个位点,
发酵食品有奇效！Nature－Reviews：发酵食品可改善肠道微生物群，保持心血管健康等诸多益处！
风味独特的红酒、鲜香解腻的腐乳、清甜绵密的酸奶、朴实无华的馒头……生活中这些常见的食物，都有一个共同的制作过程——发酵。藏着“极简人类吃货史”的发酵食品，是“传承百万年的美味”。 从另一个层面讲，植物食品为主的地中海饮食、素食和DASH饮食已被证明能够有效减少心血管疾病（CVD）的风险。有趣的
微生物发酵罐在发酵过程
在我们使用微生物发酵罐的过程中，对其发酵过程进行补料是必不可少的，那么在发酵罐的补料过程中如何控制补料?可以解除底物抑制、产物反馈抑制和分解代谢物的阻遏;可以避免在分批发酵中因一次投料过多造成细胞大量生长所引起的影响，改善发酵流变学的性质;可用作控制细胞质量的手段，以提高发芽孢子的比例;可作为理论研
生物发酵罐的发酵转变过程
1，发酵过程的组成除某些转化过程外，典型的发酵过程可以划分成六个基本组成部分：（1）繁殖种子和发酵生产所用的培养基组份设定；（2）培养基、发酵罐及其附属设备的灭菌；（3）培养出有活性、适量的纯种，接种入生产的容器中；（4）微生物在最适合于产物生长的条件下，在发酵罐中生长；（5）产物萃取和精制；（6）
“纳米气溶胶在线质谱仪”研制项目通过验收
6月18日，李海洋研究员主持研制的院装备研制项目“纳米气溶胶在线质谱仪的研制”通过了中国科学院计划财务局组织的专家现场验收。由中国科学技术大学刘世林教授等7位专家组成的验收专家组听取了李海洋研究员的工作报告、测试专家组的测试报告及用户代表的使用报告，认真审阅了有关资料和档案，现场考查了仪器的使用状态
国产在线质谱仪成功应用大型石化装置
2014年12月17日，由中国石化扬子石油化工有限公司（以下简称扬子石化）和聚光科技（杭州）股份有限公司（以下简称聚光科技）承担的“大型石油化工 环氧乙烷/乙二醇装置（EO/EG）首套国产在线质谱分析仪系统工程应用”项目，成功通过成果鉴定，达到国际同类产品应用水平，这也是国产在线质谱仪在工 业
科普小知识——在线质谱仪的基本组成
在线质谱仪的基本组成 在线质谱仪的基本组成一般包括检测系统、真空系统、电控系统和数据处理系统几个部分。检测系统通常由进样系统、离子源、质量分析仪和离子检测器组成，参见图1。 样品通过进样系统进入质量分析仪，被导入离子源，在离子源中被电离成正离子或负离子，离子束按质荷比大小由质量分析仪分开，被
生物传感器在食品工业方面的应用
生物传感器在食品分析中的应用包括食品成分、食品添加剂、有害毒物及食品鲜度等的测定分析。 ⑴食品成分分析在食品工业中，葡萄糖的含量是衡量水果成熟度和贮藏寿命的一个重要指标。已开发的酶电极型生物传感器可用来分析白酒、苹果汁、果酱和蜂蜜中的葡萄糖。其它糖类，如果糖，啤酒、麦芽汁中的麦芽糖，也有成熟的
工业在线PH计质量判断简析
从使用角度来看，工业在线PH计的质量判断主要体现在： 1、准确性：没有准确性的工业在线PH计没有任何使用价值，判断的方式是使用高精度的仪器在线PH计的稳定性，可以将同一工业在线PH计长时间放置稳定溶液中，看数值是否变化及变化幅度;另一方面的多台工业在线PH计的稳定性，将几台校验好的同一型号
工业在线电导率仪简析
工业在线电导率仪，顾名思义，用于食品、饮料、化工、造纸、工业装涂、市政、环保等工业水处理过程在线连续测量和控制的电导率仪。分类按显示方式分，工业在线电导率仪分为指针式电导率仪和水岸是电导率仪，其中指针式电导率仪大部分都是早期时候应用于工业水处理过程中的，等到数显式电导率仪问世以后，由于数显式电导率仪
工业在线余氯仪安装步骤简单叙述
工业在线余氯仪的标定说明由于每支余氯电极的零电流及电极斜率不尽相同，随着填充液（电解液）的消耗，零电流和斜率在使用过程中会逐渐变化，产生老化现象，而且每次添加电解液或更换渗透膜也会引起零电流和斜率的变化，这就需要定期进行“标定”，以保证测量精度。 测量时，在阳极和阴极间加上50mV
什么是工业在线电导率仪？
工业在线电导率仪，顾名思义，用于食品、饮料、化工、造纸、工业装涂、市政、环保等工业水处理过程在线连续测量和控制的电导率仪。 工业在线电导率仪是在保证性能的基础上简化了功能，从而具有了特别强的价格优势。清晰的显示、简易的操作和优良的测试性能使其具有很高的性价比。可广泛应用于火电、化工化肥、冶金、
工业在线电导率仪的特点
工业在线电导率仪是在保证性能的基础上简化了功能，从而具有了特别强的价格优势。清晰的显示、简易的操作和优良的测试性能使其具有很高的性价比。可广泛应用于火电、化工化肥、冶金、环保、制药、生化、食品和自来水等溶液中电导率值的连续监测。工业在线电导率仪的特点：微机化： 采用高性能CPU芯片、高精度AD转换技
周景文：发酵工程技术的历史、现在和未来
在过去的几个世纪，发酵工程经历了以生产食品等生活资料为主的自然发酵过程，转变为以生产生活资料和工业基础资料并重的代谢控制发酵过程。在此过程中，发酵工程经历了天然发酵阶段、纯种发酵阶段、深层发酵阶段等，在菌种选育、过程控制、分离技术等方面有了长足发展。近30年来，生物技术的迅速发展，为新
城市工业级CO报警器在线监测系统在线选型
空气是生命之源，无论是动、植物还是人类，都离不开空气。随着工业的发展，人类在生产和生活中不断排放有害物质，污染了空气，使空气里增加了有害成分。这些有害气体对人类的呼吸系统、免疫系统、神经系统及造血系统机能等会造成严重影响.引发多种疾病。近年来全国多数城市和地区被笼罩在雾霾之下，大气环境质量问题频频告
舜宇恒平仪器参加发酵工程新技术与装备研讨会
5月23-26日，由国家生化工程技术研究中心（上海）与全国化工化学工程设计技术中心站搅拌技术专家委员会主办的发酵工程新技术与装备研讨会暨国家“863”项目最新成果应用技术论坛在浙江温州顺利举行。生物技术是21世纪人类可持续发展的重要基础，在《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年
生物质谱仪的分类
商业化的生物质谱仪，其离子化方式主要是电喷雾电离与基质辅助激光解吸电离，前者常采用四极杆质量分析器，所构成的仪器称为电喷雾（四极杆）质谱仪（ESI-MS），后者常用飞行时间作为质量分析器，所构成的仪器称为基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪（MALDI-TOF-MS）。ESI-MS的特点之一是可以
生物质谱仪的分类
商业化的生物质谱仪，其离子化方式主要是电喷雾电离与基质辅助激光解吸电离，前者常采用四极杆质量分析器，所构成的仪器称为电喷雾（四极杆）质谱仪（ESI-MS），后者常用飞行时间作为质量分析器，所构成的仪器称为基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪（MALDI-TOF-MS）。ESI-MS的特点之一是可以和液
生物质谱仪的概述
自1886年Goldstein发明早期质谱仪器常用的离子源，到1942年第一台单聚焦质谱仪商品化，质谱基本上处于理论发展阶段。随后质谱在电离技术和分析技术上的发展和完善，使之很快应用于地质、空间研究、环境化学、有机化学、制药等多个领域。 随后质谱在电离技术和分析技术上的发展和完善，使之很快应用
生物质谱仪的分类
商业化的生物质谱仪，其离子化方式主要是电喷雾电离与基质辅助激光解吸电离，前者常采用四极杆质量分析器，所构成的仪器称为电喷雾（四极杆）质谱仪（ESI-MS），后者常用飞行时间作为质量分析器，所构成的仪器称为基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪（MALDI-TOF-MS）。ESI-MS的特点之一是可以和液
生物质谱仪的简介
自1886年Goldstein发明早期质谱仪器常用的离子源，到1942年第一台单聚焦质谱仪商品化，质谱基本上处于理论发展阶段。随后质谱在电离技术和分析技术上的发展和完善，使之很快应用于地质、空间研究、环境化学、有机化学、制药等多个领域。
工业大肠杆菌发酵“生产”丹参素
记者12日从天津大学获悉，该校化工学院教授赵广荣团队历时6年，成功实现工业大肠杆菌发酵生产丹参素，实现了丹参素从头全生物合成。目前，该团队建立的合成微生物细胞工厂，发酵生产丹参素产量达7g/L以上。这一成果被国际顶尖杂志英国《自然·化学生物学》评价“该人工途径为植物多酚提供了新来源”，为丹参素工
发酵食品如何影响机体健康？
如今发酵食品已经变得非常受欢迎了，这要归功于对其营养特性的宣传和健康益处的报告，比如改善机体消化功能、增强免疫力，甚至可以帮助人们减肥等；一些受欢迎的发酵食品包括开菲尔（kefir）、红茶菌（kombucha）、德国酸菜（Sauerkraut）、丹贝（Tempeh）、纳豆（natto）、味噌（M
发酵食品如何影响机体健康？
如今发酵食品已经变得非常受欢迎了，这要归功于对其营养特性的宣传和健康益处的报告，比如改善机体消化功能、增强免疫力，甚至可以帮助人们减肥等；一些受欢迎的发酵食品包括开菲尔（kefir）、红茶菌（kombucha）、德国酸菜（Sauerkraut）、丹贝（Tempeh）、纳豆（natto）、味噌（M
微生物发酵开放式连续发酵
在开放式连续发酵系统中，培养系统中的微生物细胞随着发酵液的流出而一起流出，细胞流出速度等于新细胞生成速度。因此在这种情况下，可使细胞浓度处于某种稳定状态。另外，最后流出的发酵液如部分返回(反馈)发酵罐进行重复使用，则该装置叫做循环系统，发酵液不重复使用的装置叫做不循环系统。