茅台提价之后暂无跟风白酒调价潮会来吗？
茅台宣布最近一轮价格上调，至今已满一个月。作为白酒龙头，茅台的动作向来被视为行业风向标，时隔多年提价是否会带动名酒调价潮，引发关注。 从目前情况来看，五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒等名酒企业核心大单品并未放出价格调整消息，仅有少数名酒企业上调非核心产品价格，水井坊、今世缘等酒企则称暂不调整价格。 对于提价，经销商们希望能让存货增值，但也担心价格倒挂更严重。在业内人士看来，白酒行业出现库存积压“堰塞湖”现象，多家酒企还在忙于消化库存阶段，且存在价格倒挂等问题，不存在集体上调价格的基础。部分品牌价格调整系经营业务发展需要，提价会有较大风险，应充分考虑市场因素。 未引发白酒调价潮 贵州茅台10月31日夜间发布调价公告称，自11月1日起上调53度贵州茅台酒（飞天、五星）出厂价格，平均上调幅度约20%。这是茅台时隔多年调整价格，公众普遍关注一是能否引起贵州茅台终端价格的上涨，二是会不会引发新一轮高端白酒价格调整潮。 据酒商价格......阅读全文
检测方法争议下茅台等品牌登质量黑榜
白酒业尚未走出塑化剂风波，一份国家食品药品监管总局日前公布的抽检不合格名单又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示，近300款白酒产品出现各种质量问题，其中茅台旗下子公司品牌和皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。行业内人士表示，白酒业“重营销、轻产品
绍兴查获千瓶假酒，假“茅台”－等劣质酒差点流入市场…
柜台上摆着真的高档白酒，提到的货却是假的。近日，绍兴市市场监管部门会同公安部门查获一起销售假冒茅台与五粮液的案件，初步查明案值达500余万元。 去年11月，市市场监督管理局接到群众举报，反映市区一家酒类专卖店将假酒当成真酒卖给消费者。随后，市市场监督管理局经检分局办案人员立即前往了解情况。在
国庆白酒销量同比下降近半－名酒转型民酒
有本地经销商向本报记者反映，国庆期间白酒销量较往年同比下降50%，而其中茅台、五粮液等高端白酒的销量则尤为惨淡。 久未复苏的白酒行业在这个国庆黄金周再次遭遇量价齐跌。越秀区某连锁专营店销售负责人称，该公司黄金周白酒销量较去年同比下降50%左右。 另有经销商反映，其所经营的高端白酒销
气相色谱仪在检测白酒成分中的应用
白酒的主要成分是乙醇和水，同时还包括酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（约占总量的1%～2%），由于发酵工艺的不同，这些微量有机化合物的种类和含量都各不相同，也决定白酒香味和口感风格（比如酱香型，浓香型，清香型，米香型，兼香型等）。 白酒的组分种类繁多，内容跨度大，被称为蒸馏白酒类冠。用气
气相色谱仪在检测白酒成分中的应用
白酒的主要成分是乙醇和水，同时还包括酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（约占总量的1%～2%），由于发酵工艺的不同，这些微量有机化合物的种类和含量都各不相同，也决定白酒香味和口感风格（比如酱香型，浓香型，清香型，米香型，兼香型等）。 白酒的组分种类繁多，内容跨度大，被称为蒸馏白酒类冠。用
2023年中国酱香型白酒行业发展现状及市场规模分析
行业主要上市公司：贵州茅台(600519)。本文核心数据：酱香型白酒产能、酱香型白酒销售收入。1、中国四种主流白酒香型和八种衍生白酒香型建国初期，酿酒行业还处于复苏阶段，酒类生产由国家专卖局进行管理。1952年我国举行第一届全国评酒会，这一阶段评酒条件较差，评委虽然意识到酒厂生产工艺和产品风味的不同
53度飞天茅台价格已近腰斩茅台网上商城将重新开业
虽然53度飞天茅台的价格已近腰斩，但贵州茅台(600519.SH)并未停止对营销体系的变革和完善。 贵州茅台近日对外公布，茅台网上商城即将全新开业，该商城属于贵州茅台酒销售有限公司的全资子公司仁怀国酒茅台电子商务有限公司，将全面负责茅台酒及其系列产品网上销售业务。 鲜为人知的是，数年
关于白酒真假鉴别，我们只相信科学
最近网络上有所谓的“专家”拍摄视频， 用民间手段冒充科学进行白酒评判， 并造谣惑众， 引发普通消费者对白酒行业的质疑。 现特邀理学、工学双博士—— 邹江鹏教授 （法国南特大学理学博士、 四川大学工学博士） 就白酒的科学鉴别方法， 为你带来真正的专家解读。 高度酒和低度酒怎么定义？ 根据国家标
北大教授称成人喝三聚氰胺没事－人类排毒能力强
在发布会上，北大教授李可基声称，塑化剂的标准本身就是不科学的。他说，卫生部将所有食品中塑化剂含量用同一个简单的数值来规范，本身就是匆忙应急的，是很粗线条的参考，该标准本身是不科学的，或者科学上是有局限的。 李可基还谈到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是无毒的物质，成人继续喝下去不会
贵州仁怀拟出台规范整顿白酒小作坊
在仁怀，至今仍存在着一批身份非常特殊的白酒生产企业。 一方面它们的产品质量比较过硬，企业发展前景也很好；另一方面，它们的手里并没有生产经营许可证，至今仍被贴着“小作坊”的标签。 如今，在打造仁怀酱香酒品牌的大背景下，这些小作坊的身份问题或许有望得以解决。 仁怀市副市长喻阳洪告诉法治周
美的、茅台迈进医疗领域
8月21日，据南方都市报消息，佛山市顺德区人民政府与美的控股有限公司举行和祐国际医院签约仪式。 美的控股将投资百亿元在北滘新城区新建一所高水平非营利性国际医院，规划床位总数1500张，计划于2021年3月份动工，2024年上半年竣工并运营。 据悉，和祐国际医院选址顺德北滘新城区，该项目位处
塑化剂致信任危机多家酒企称未主动添加
“塑化剂风波”爆发后，白酒行业遭遇信任危机。昨日，五粮液、金种子酒等多家白酒企业表示，从酿酒工艺上讲，企业在生产过程中绝不会主动添加塑化剂。为了避免生产中接触塑料制品可能会存在塑化剂的问题，企业目前已普遍采用不锈钢或陶瓷器具。 酒企纷纷澄清 面对此次塑化剂危机，昨日，五粮液、金种子酒
酒鬼酒恢复包装生产
受产品包装生产线完成整改消息刺激，酒鬼酒股价昨日开盘后震荡上扬。截至收盘，酒鬼酒股价报30.05元，涨停。 酒鬼酒3日晚间发布公告称，截至2012年11月30日，公司对所有包装生产线的整改工作已全面完成，2012年12月3日恢复包装生产。但受酒鬼酒塑化剂风波的影响，市场对塑化剂已是“
飞天茅台送检结果公布：塑化剂超标120％
网友公布茅台香港送检结果：塑化剂超标逾一倍 博客达人“水晶皇”昨晚（12月9日晚）在其博客上公布了53度飞天茅台香港送检的检测结果。根据水晶皇贴出的检测报告，这瓶200ml被送检的茅台酒检出邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP，塑化剂的一种)含量为3.3mg/L，这个数据
泸州老窖并购图谋呼之欲出
泸州老窖股份有限公司（以下简称“泸州老窖”）或为快速拔高业绩，近期动作频频。泸州老窖在最新发布的公告中披露，拟以现金收购四川发展酒业投资有限公司（以下简称“川酒投”）30%股权。如果这一交易达成，泸州老窖很可能通过川酒投重启资产并购。值得一提的是，除资本市场变动外，该公司近期还因推出同名定制香水
韩检出诸葛酿白酒塑化剂超标或影响中国白酒出口
分析称其他地区有可能加强对中国白酒塑化剂的检测 或影响中国白酒出口 上周，四川知名白酒企业江口醇在韩国被检出塑化剂，该消息昨日传到国内。记者昨天证实，韩国食品安全部门指一款江口醇白酒“诸葛酿”塑化剂超标需要召回。业内分析认为，这是去年底国内多家白酒陷入塑化剂风波后，首
一瓶卖20万－年份酒“年份”乱相迷人眼
罩着神秘面纱的年份酒或走到阳光下发展。中国酒业协会即将发布白酒年份酒标准体系的准入、监督备案体系，其中，准入制度将消灭90%多的年份酒乱象问题。记者调查发现，无参照标准、无检测体系、企业自说自话、打擦边球等年份酒乱象一直是白酒行业的“症结”，同一品牌白酒挂上“年份”二字，价差便可达数百元乃至数十
酒都赏彩灯喝美酒－热热闹闹过大年
1月23日下午，2019中国仁怀首届春节“茅台酱香?万家共享”酒文化传播灯会新闻发布会在茅台国际大酒店举行。灯会旨在贯彻落实党的十九大精神，营造欢乐祥和的新春佳节氛围，进一步提升仁怀市酒旅特色产业发展核心竞争力，打响仁怀国酒、仁怀旅游两大特色产业品牌，同时向社会展示近几年来仁怀经济多元化发展
白酒院士牵出“院士酒”：操盘者称为院士定制
近日，白酒院士事件持续发酵，与此相关的白酒品牌“院士酒”亦受到外界关注。 多位网友在社交平台晒出一款名叫“院士酒”的白酒产品，并将其与茅台集团总工王莉入围中国工程院增选院士名单一事放在一起讨论。截图源自新浪微博截图源自新浪微博 根据网上流传照片，该款产品酒瓶包装上印有“院士酒”三字，旁边并附
阻击塑化剂事件影响:五粮液高管增持8.3万股增信心
12月17日，酿酒板块涨幅第一，贵州茅台、洋河股份、五粮液股价回升 二级市场上，塑化剂事件对白酒业的冲击正逐渐减弱。尽管酒企股价有所回升，五粮液还是坐不住，试图以增持的方式增强市场对公司的信心。 12月17日晚，五粮液发布公告称，基于对公司未来持续稳步发展的信心，公司
《酱香型白酒》国家标准荣获中国标准创新贡献奖三等奖
近日，记者从贵州省质监局获悉，由该省产品质量监督检验院和贵州茅台集团等单位主导制定的《酱香型白酒》国家标准（GB/T26760-2011），在国家质检总局、国家标准委组织的中国标准创新贡献奖评选中荣获三等奖。 近些年来，贵州省质监局以标准体系建设作为贯彻落实贵州省委、省政府关于促进白酒产业又好
六安男子超市内买了8瓶茅台，全是假的！
最近，六安的张先生（化名）遇到了烦心事，他从超市买了8瓶茅台酒，不料这些酒全都是假酒。随后张先生找商家理论，可商家拒不退款，还为此发生争执。 从超市购进8瓶茅台 市民张先生家住六安，近日，因为需要他从六安市区一家超市买了几瓶茅台酒。 事发当天是7月18日，在皖西东路附近一家超市内，张先生购
中酒协：年份酒标准和规范管理办法将出台
根据中国食品工业协会的抽样调查，目前销售额前100名的白酒生产企业，近80%都推出了年份酒，真可谓一时间年份酒风行于大江南北，洞藏酒洛阳纸贵。 一股愈演愈烈的年份酒“酒疯”让部分酒企赚得了大钱，但它也在市场上留下了一连串的难题：一瓶标价上千元的50年陈酿瓶子里究竟装了多少50年前酿的酒?1
白酒行业难言全面复苏
在白酒行业的诸多问题之中，如何化解整个行业的过剩产能，让市场更加有秩序显得最为重要。 日前，第94届全国糖酒商品交易会在成都落幕。糖酒会被称为“天下第一大会”，历年都有“行业风向标”之说。从糖酒会上各大白酒企业的表现，我们可以一窥行业现在的发展状况。从入场总人次超过30万、酒类成交总额
揭秘白酒厂商“数字游戏”“年份酒”乱象几时休？
一瓶白酒标注上“年份”二字，含金量会提升几何？近期，关于“年份酒”的讨论再度热传，有报道称， 同一品牌白酒挂上“年份”二字，价差便可达数百元乃至数万元。年份酒“数字游戏”背后，是这类酒乱标年份、企业自说自话、标准缺失的行业乱象。不过，困扰白酒行业多年的“症结”或将迎来破解。日前，中国酒业协会副
金威燕京等啤酒瓶检出不合格－行业新标准待出台
“啤酒瓶国家检测标准从2002年开始修改，到现在还没有出台新标准。有很多问题都不好说。” 湖南省工商行政管理局新近公布的一份全省啤酒瓶抽查检测报告显示，燕京(惠泉、漓泉)啤酒、金威啤酒、英博金龙泉等品牌的啤酒瓶被检出抗冲击和耐内压力达不到技术指标。而公开资料显示，啤酒瓶如果抗冲击和耐内压力
衡阳警方破获特大生产销售伪劣假酒案
记者昨天从衡阳市公安局获悉，该局环境与食品药品犯罪侦查支队联合雁峰区公安分局，通过浙江和长沙、郴州等地警方的支持配合，成功侦破被省公安厅列为今年全省第一批挂牌督办案件“12·7”特大生产、销售假酒伪劣产品案。 衡阳市公安局负责人介绍，该案件涉及湖南长沙、衡阳、耒阳、郴州和浙江、贵州、山西、河南
贵州大方县端掉一特大制售假酒团伙－货值金额超1700万元
记者22日从贵州省市场监督管理局获悉，贵州省大方县公安局、大方县市场监督管理局日前联合端掉一特大制售假名酒犯罪团伙，查获制售商标侵权假名酒9560瓶，货值金额超1700余万元（人民币，下同）。 目前，5名涉案人员已被警方抓获，3名涉案人员被刑事拘留，2名涉案人员被取保候审。 经查证，2018
白酒保持高增长1.2亿大单涌入酒鬼酒等3股
统计显示，昨日酿酒食品板块81只上市交易的个股中，上涨的个股有30只，占该板块个股总数的37.04% 昨日酿酒食品板块市场表现依然抢眼，该板块昨日上涨0.30%，位居沪深两市板块涨幅榜第二的位置，跑赢上证指数涨幅的0.79个百分点。 市场分析人士认为，中报行情正在演绎，尤其
我国第一个鉴别白酒陈酿年份的方法问世
中国食品工业协会白酒专业委员会８日推出了我国第一个鉴别白酒陈酿年份的方法—“挥发系数鉴别法”，这一鉴别法是由四川剑南春酒厂研究发明的，已申请国家发明ZL，此产品标准已用于生产１５年陈酿剑南春酒。 据中国食品工业协会副秘书长、中国白酒专业委员会常务副会长马勇介绍，白酒随贮存时间的延长，呈现绵柔、醇