喜报|《食品工业科技》正式被EI数据库收录
2024年1月,《食品工业科技》收到Engineering Village的邮件通知，被国际著名数据库《工程索引》（EI Compendex）数据库收录。被EI Compendex收录是《食品工业科技》发展取得的又一个重要里程碑，意味着期刊的学术质量、期刊国际化和规范性等方面得到了充分认可和肯定，对进一步提升期刊学术水平和国际影响力具有重要意义。目前期刊正逐步完成文章的正式收录工作中，届时读者可在EI数据库中获取文章。 至此，《食品工业科技》已相继被EI、Scopus、DOAJ、EBSCO、CA、FSTA、JST、WJCI、食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1、北大核心期刊、中国科技核心期刊、中国核心学术期刊等国内外知名数据库收录。在此，感恩全体编委、青年编委、企业编委和审稿专家的倾力付出，感谢广大作者和读者的信任支持！ 未来，让我们继续携手，行稳致远，进而有为！关于EI Compendex EI（En......阅读全文
几种常见离子源的原理和特点
①电子轰击源（EI）EI的优点：重现性好，常用做标准图谱；灵敏度高，碎片多，质谱图复杂，可获得有关分子结构的信息大EI的缺点：EI离子化方式能量高，不易获得分子离子峰，故不利于确定分子量；不适合难挥发、热不稳定化合物的分析②化学电离法（CI）：化学电离法是通过离子-分子反应来进行，而不是用强电子束进
几种常见离子源的原理和特点
①电子轰击源（EI）EI的优点：重现性好，常用做标准图谱；灵敏度高，碎片多，质谱图复杂，可获得有关分子结构的信息大EI的缺点：EI离子化方式能量高，不易获得分子离子峰，故不利于确定分子量；不适合难挥发、热不稳定化合物的分析②化学电离法（CI）：化学电离法是通过离子-分子反应来进行，而不是用强电子束进
几种常见离子源的原理和特点
①电子轰击源（EI）EI的优点：重现性好，常用做标准图谱；灵敏度高，碎片多，质谱图复杂，可获得有关分子结构的信息大EI的缺点：EI离子化方式能量高，不易获得分子离子峰，故不利于确定分子量；不适合难挥发、热不稳定化合物的分析②化学电离法（CI）：化学电离法是通过离子-分子反应来进行，而不是用强电子束进
几种常见离子源的原理和特点
①电子轰击源（EI）EI的优点：重现性好，常用做标准图谱；灵敏度高，碎片多，质谱图复杂，可获得有关分子结构的信息大EI的缺点：EI离子化方式能量高，不易获得分子离子峰，故不利于确定分子量；不适合难挥发、热不稳定化合物的分析②化学电离法（CI）：化学电离法是通过离子-分子反应来进行，而不是用强电子束进
几种常见离子源的原理和特点
①电子轰击源（EI）EI的优点：重现性好，常用做标准图谱；灵敏度高，碎片多，质谱图复杂，可获得有关分子结构的信息大EI的缺点：EI离子化方式能量高，不易获得分子离子峰，故不利于确定分子量；不适合难挥发、热不稳定化合物的分析②化学电离法（CI）：化学电离法是通过离子-分子反应来进行，而不是用强电子束进
几种常见离子源的原理和特点
①电子轰击源（EI）EI的优点：重现性好，常用做标准图谱；灵敏度高，碎片多，质谱图复杂，可获得有关分子结构的信息大EI的缺点：EI离子化方式能量高，不易获得分子离子峰，故不利于确定分子量；不适合难挥发、热不稳定化合物的分析②化学电离法（CI）：化学电离法是通过离子-分子反应来进行，而不是用强电子束进
几种常见离子源的原理和特点
①电子轰击源（EI）EI的优点：重现性好，常用做标准图谱；灵敏度高，碎片多，质谱图复杂，可获得有关分子结构的信息大EI的缺点：EI离子化方式能量高，不易获得分子离子峰，故不利于确定分子量；不适合难挥发、热不稳定化合物的分析②化学电离法（CI）：化学电离法是通过离子-分子反应来进行，而不是用强电子束进
几种常见离子源的原理和特点
①电子轰击源（EI）EI的优点：重现性好，常用做标准图谱；灵敏度高，碎片多，质谱图复杂，可获得有关分子结构的信息大EI的缺点：EI离子化方式能量高，不易获得分子离子峰，故不利于确定分子量；不适合难挥发、热不稳定化合物的分析②化学电离法（CI）：化学电离法是通过离子-分子反应来进行，而不是用强电子束进
气质百川－|－抵御塑化剂风险－新型SMCI化学电离源显身手
塑化剂谈之色变，有科学研究证明，长期大剂量摄入塑化剂，会干扰人的内分泌系统、损害生殖系统，还可能对肝肾有一定影响。而按照现代我们已经形成的生活方式，完全躲开塑化剂几乎是不可能的，但也没必要过度紧张，塑化剂是否会对人体产生伤害，主要取决于量的多少。塑化剂又称增塑剂，种类高达百余种，而引起恐慌的则是邻
激光聚变能源检测与驱动技术研讨会
随着激光器技术的飞速发展，激光点火技术成为最具潜力的点火技术。激光的非电性带来的高安全性等诸多优点，使得激光点火技术在军事、航空、航天等领域具有重要的应用价值。本会议旨在汇聚从事该领域的专业人员开展学术交流，为科研工作者提供一个展示激光点火关键技术最新进展的平台，探讨激光点火
关于电子捕获层析的电子轰击源的介绍
电子捕获层析的电子轰击源（EI）是应用最多的离子源。有机分子被一束电子流（能量一般为70eV）轰击，失去一个外层电子，形成带正电荷的分子离子（M+），M+进一步碎裂成各种碎片离子、中性离子或游离基，在电场作用下，正离子被加速、聚焦、进入质量分析器分析。EI源的特点是稳定，电离效率高，能量分散小，
如何选用合适的变压器？
变压器是利用电磁感应的原理来改变交流电压的装置，变压器主要功能有：电压变换、电流变换、阻抗变换、隔离、稳压（磁饱和变压器）等等。要想让电路达到稳定就要选择合适的变压器。下面为你介绍变压器选用中的几点问题。变压器按用途可以分为：配电变压器、电力变压器、全密封变压器、组合式变压器、干式变压器、油
二氧化硅气凝胶的溶胶凝胶过程分析
溶胶-凝胶工艺经常用于制备介孔材料，介孔材料由于具有特殊的性能已经应用于多各行业，例如建筑、绝缘材料、特殊玻璃或陶瓷等。它们的制备通常需要两步工艺：步聚合形成凝胶（添加引发剂），第二步干燥凝胶获得硬质材料。 在步中，配方（引发剂浓度、单体性质）和凝胶过程（温度条件）决定了最终的凝胶性质
单扫描极谱法的电位改变的方式
电位改变的方式为： E=Ei-Vt 式中Ei为初始电位；V为电位改变的速率；t为时间。因此，电极电位是时间的线性函数。又因用示波器观察电流-电位曲线，故称线性变位示波极谱法。
联合质谱仪技术原理
针对发动机燃烧分析，需要同时检测高浓度的无机化合物以及低浓度的有机化合物，我们的CombiSense质谱仪就是zui适合的仪器。CombiSense是一款集成IMR-MS离子分子反应质谱系统和EI-MS电子轰击质谱系统的联合质谱。 CombiSense通过一个样品气进气系统为IMR-
常见的质谱电离方式有哪些
电子离子化：电子电离（EI）为很多人所熟知。EI，通常将样品暴露在70eV的电子下，被称为"硬"技术。电子与目标分子互作用的能量，通常要比分子的化学键要强的多，因此分子发生电离。过量的能量按照特定方式打开化学键。结果产生能够预见的、可鉴别的碎片，通过这些碎片，我们能够推测出分子结构。这些能量可将
500万元－上海交通大学Orbitrap国际项目重新招标
一、项目编号：0705-224006054016/招设2022A00042二、项目名称：上海交通大学气相色谱-高分辨质谱国际招标三、预算金额：490.0000000 万元（人民币）最高限价（如有）：490.0000000 万元（人民币）四、采购需求：序号货物名称数量简要技术规格交货期1气相色谱-高分
JEOL：推出新型气相色谱仪–飞行时间质谱仪JMST2000GC－AccuTOF
分析测试百科网讯 近日，日本电子宣布发布JMS-T2000GC“ AccuTOF（TM）GC-Alpha”，这是AccuTOF（TM）GC系列气相色谱仪的最新型号– -flight质谱仪。该产品是GC-MS，使用两项新开发的Key Technologies代表着性能和功能的显着改善。基本硬件性能
2019年光谱学与光谱成像技术国际研讨会（会议通知）
https://www.csoe.org.cn/meeting/AOPC2019/重要时间：会议时间：2019年7月7-9日 北京国家会议中心第二轮摘要截稿时间：2019年4月30日 主办单位： 中国光学工程学会 SPIE 技术主办： 韩国光学学会 日本光学学会 欧洲光学学会 承办
2016国际光电技术与应用系列创新研讨会征文通知
会议时间：2016年5月9-11日 摘要截稿：2016年3月31日（第二轮） 主办单位：国际光学工程学会(SPIE)、美国光学学会（OSA）、 中国光学工程学会 承办单位：中国光学工程学会 2016国际光电技术与应用系列创新研讨会积极搭建“产学研一体化发展”大平台，打
pH计玻璃电极的选择
1.在选择电极时,要使所选电极的内阻与酸度计的输入阻抗相匹配。玻璃电极的内阻很大,从几十兆欧到上千兆欧都有,电极在与它们配套使用时若互相不匹配,将会产生误差。酸度计与电极的关系可用下图表示:： 其中,Ei是电极产生的电动势,r是电极内阻,EAB是酸度计实际测到的电势,R是酸度计的输入电阻。从式(
ecTOF重塑GCMS分析新范式－让非靶向分析信心倍增
——专访ecTOF产品经理Sonja KleeGC-MS从诞生之日起，利用EI源产生的碎片离子和NIST谱库的匹配，就可以鉴定分子，但事实上，由于缺乏分子离子峰，同系物的区分非常困难。虽然可以换上CI化学电离源，但需要做第二次实验，EI谱和CI谱保留时间很难对齐，给鉴定工作带来极大困难。因此，传统上
材料力学度量弯曲变形两个基本量
材料力学表征梁弯曲变形的挠曲线微分方程为：w＂＝M（x）／EI，故度量弯曲变形的两个物理量为弯矩M（x）和弯曲刚度EI。弯曲圆角部分是弯曲变形的主要区域。弯曲变形区内的中性层，当弯曲变形程度很小时，应变中性层的位置基本上处于材料厚度的中心，但当弯曲变形程度较大时，可以发现应变中性 层向材料内侧移动，
广检集团公布采购公告，涉及这些仪器
广州检验检测认证集团有限公司发布采购公告，涉及气相色谱串联质谱联用仪、气质联用仪、气质联用仪（带EI源和CI源）、高低温循环试验箱等，采购预算565万元。详情如下： 采购人：广州检验检测认证集团有限公司 项目名称：广检集团广纺院气相色谱串联质谱联用仪一批采购 采购内容：采购气相色谱串联质谱
质谱常用离子源
最常用的离子源五种离子源为电子轰击源（EI）、化学电离源（CI）、电喷雾电离源（ESI）、大气压化学电离源（APCI）和基质辅助激光解吸电离源（MALDI）。目前我们所测试中心配备的主要是电子轰击源（EI）、电喷雾电离源（ESI）和大气压化学电离源（APCI）。那么我们配备的离子源的离子化原理及
阴道细胞学检查的目的、方法及结果判读
1. 目的： 了解卵巢内分泌功能。 2. 方法： (1)在阴道上1/3，侧壁取材。 (2)然后涂片、固定、染色、镜检。 3. 结果判读： (1)成熟指数(MI)： 结果：轻度雌激素影响者——表层细胞60%。 (2)致密核细胞指数(KI)： 结果：KI指数越高，表示上皮越成熟——
气质联用仪离子源的相关介绍
离子源的作用是接受样品产生离子，常用的离子化方式有: 电子轰击离子化(electron impact ionization，EI)EI是最常用的一种离子源，有机分子被一束电子流(能量一般为70eV)轰击，失去一个外层电子，形成带正电荷的分子离子(M+)，M+进一步碎裂成各种碎片离子、中性离子或
一种来自父亲遗传的皮肤病
名古屋大学研究确定了一名患有全身皮肤病的表皮葡萄球菌病患者，该病由她父亲以较温和的表皮痣遗传为种系突变而形成。来自患者的基因组DNA的分析揭示了角蛋白10基因的突变，其与在父亲身体上从增厚的皮肤斑块获得的细胞中观察到的突变相同。评估这种疾病的传播风险可使受影响的夫妇接受遗传咨询。 名古屋大学的
AxION－iQT－GCQTOF：新型串联GCMS/MS，定量与定性完美结合
——珀金埃尔默全球副总裁 Silverio Iacono先生采访记 【导语】近年来，单级四极杆的气质联用已经越来越大众化，但随着食品安全、环境安全等领域面临更多的挑战，科技工作者们发现了更多新问题无法用传统的单四极GC-MS解决，他们激励着各大质谱公司推出
质谱分析技术电离源的相关介绍
电离源产生的不同离子之间能够互相反应，使得电离的结果更加丰富而复杂。比如在EI的作用下能够产生大量的离子，内能较大的离子在与中性分子（如He）碰撞时能够自发裂解产生更多的碎片离子。这种离子-分子反应一般很难进行完全，往往在得到许多碎片离子的同时还保留着部分母体离子，不过，通过增加离子内能（如调节