“黄金大米”有可能获准在菲律宾生产
国际研究机构和菲律宾政府官员5日说，供上市销售的转基因"黄金大米"可能数年内获准在菲律宾生产。 菲律宾农业部生物技术项目协调人之一阿方索说，菲律宾已经完成"黄金大米"试验性种植，现阶段将通过试验确定食用和广泛种植这种转基因大米的安全性。 按国际水稻研究所的说法，转基因大米富含维生素A,有益人体健康。不过，不少环境保护组织反对推广转基因大米，理由是这种大米可能产生有害副作用。 ......阅读全文
大米外观品质检测系统与大米等级划分
大米外观品质是大米一个非常重要的商品特性之一，也是评价大米综合品质的一个重要参考，因此在大米品质检测中，采用大米外观品质检测系统来进行快速检测，既有其重要的粮食保障意义，也有其非常重要的商业考虑。所以随着粮食安全和其商品化程度的不断加深，我们可以看到大米外观品质检测系统在粮食生产、收购、加
近期“转基因”事件概览
近期转基因作物成为公众关注的一个焦点，发生了不少值得关注的大事：德国转基因共存法即将出炉；美国转基因大米调查；印度基因抗虫棉时间对簿公堂等等。 印度转基因抗虫棉事件对簿公堂 据印度时报（TheTimesofIndia）报道，8月4日Aruna Rodrigues和基因运动（GeneCampai
黄金攻坚战
1986年的一天，上海城隍庙附近，一家店铺门前排着弯弯曲曲的长队。“这是要买什么？”从贵阳到上海出差的中国科学院地球化学研究所研究员卢焕章上前询问。排队的人告诉他，是要买金戒指、金耳环等黄金首饰，因为每天限量供应，必须提前一天排队。回到贵阳后，卢焕章把看到的这一情形讲给同事中国科学院院士涂光炽听。“
荫士安牵头项目被删－合并试验说法存疑
“黄金大米”儿童试验的调查在艰难推进，渴望真相的公众，仍在等待谜团解开。 《每日经济新闻》记者调查发现，中国疾控中心研究员荫士安的说法存在造假嫌疑，他所称的“合并试验”实际上早在2007年已经有过试验结果。 就在近日，国家自然科学基金蹊跷删除由荫士安牵头负责的编号为30571574
湖北严查转基因水稻种子做到“三个坚决”
7月26日晚，央视新闻频道新闻调查栏目报道湖北武汉市江夏区非法销售转基因水稻种子后，湖北省委、省政府领导高度重视，第一时间作出指示，要求有关部门迅即开展专项行动，进一步深入调查，一查到底，严肃处理，坚决杜绝此类问题再次出现。 湖北省农业厅紧急行动，立即部署一系列专门工作方案和查处措施。7月2
专家谈武汉转基因风波：没管到位也没防住“贼”
“我国做转基因水稻育种的科研人员和公司很多，很难防止外流；此外，在种植方式上，我国大多是一家一户的小农种植，这也为转基因监管增加了难度。”7月29日，中国农科院油料作物研究所基因工程与转基因安全研究室主任卢长明接受《中国科学报》采访时说。 今年4月，有记者在武汉一家大型超市随机购买了5袋大米
－有钱谈科学，但不能任性
近日，著名主持人崔永元与复旦大学生命科学学院教授卢大儒因转基因话题而起的一场激辩引发热议。转基因争议由来已久，“挺转”与“反转”的隔阂、对立理应通过更多的对话交流加以解决，然而遗憾的是，在立场为先的态度下，真理长久以来并非越辩越明。更为有趣的是，当前有不少名人自愿出资探讨科学问题，虽然他们大都非
散装大米淘出油吓坏主妇－超市否认大米有问题
昨日，住雄楚大街杨家湾社区的唐女士向记者反映，她最近从集贸市场买的米，回家用水一淘都能淘出油状物来，又去超市买了几样米，也都有油。唐女士担心不已：“这大米万一有问题怎么办？” 唐女士说，前几天她从附近荣军医院集贸市场，买回5斤多的散装东北米，接着回家做饭。可淘米时却发现，淘米水上
科学家说，抗H5N1禽流感大米可以保护禽类
香港的科学家近日宣布新研制出了具有抵抗禽流感病毒功能的转基因大米。 用于改进大米性能的基因来自一种传统的中药：玉竹。 来自香港中文大学的科学家发现，玉竹具有强烈的抑制H5N1禽流感病毒的作用。根据世界卫生组织的统计，自2003年以来，已有248人确认死于禽流感。 香港中文大学的
欧盟严查中国输欧非法转基因米制品半年间通报18次
产地来源标注为中国的大米制品，正在被欧盟食品和饲料委员会列入“重点检查”的范畴。因为尽管中国仍然是禁止主食作物转基因商业化种植的国家，但在中国出口欧盟的大米制成品中，欧盟却频繁检出水稻抗虫转基因，这种转基因按照现行监管框架，在中国和欧盟，均属“非法”。 截至2013年6月，欧盟食品和饲料委
农科院专家：外形辨转基因“纯粹是忽悠”
转基因大豆不发芽、夏季产的胡萝卜是转基因、转基因的土豆削皮后不变黑、细长又很亮的大米值得警惕……近日，不少关于如何通过外形辨别转基因作物的文章在网上风传。 仅仅看这些外观形状，真的就能识别转基因吗，究竟什么样的食品才是转基因？昨日，多位专家表示，这些凭借外形辨别转基因的方法，缺乏科学依据，
大米品质如何鉴定？
大米品质如何鉴定引言在食品安全检测中，大米品质的鉴定与检测是一项及其重要的工作。在食品安全监督领域有着极其重要的作用。随着现代食品检测器材智能化的不断发展和进步，基于大米图像处理的智能品质定检系统不断推陈出新，相关的处理方法也越来越先进。其中，基于大米图像的智能品质鉴定系统是比较有代表性的一个。大米
转基因稻种曾在湖南汨罗销售
“前天我的生意还正常，从昨天开始，销售直接降为零。”3月17日，湖南岳阳汨罗市春光明媚，但汨罗市红花乡东冲村龙舟米厂的老板却面若冰霜，因为由其工厂生产的大米刚刚被曝光含转基因大米。 龙舟米厂老板向《每日经济新闻》记者承认，其加工的大米主要来源于汨罗市附近区域，但也有少部分来自湖北。
转基因食品引关注农业部拟计划推进产业化
日前，61名院士请求转基因水稻产业化，让转基因食品安全再次引发关注。记者从农业部获悉，下一步农业部将加大科普宣传，为我国转基因生物技术产业化应用营造良好舆论环境，并加快转基因生物管理法规修订。 中国农科院植保所副研究员谢家建介绍，目前，我国批准转基因生产应用安全证书且在有效期内的作物
农业部拟有计划推进转基因产业化
新京报讯 日前，61名院士请求转基因水稻产业化，让转基因食品安全再次引发关注。记者从农业部获悉，下一步农业部将加大科普宣传，为我国转基因生物技术产业化应用营造良好舆论环境，并加快转基因生物管理法规修订。 中国农科院植保所副研究员谢家建介绍，目前，我国批准转基因生产应用安全证书且在有效期
欧盟对来自中国的大米进行检查
据奥地利媒体报道，欧盟委员会对来自中国的大米和大米制品实行严格的检验措施。采取这一措施是该委员会对数次发现来自中国的大米中含有Bt63转基因大米所作出的反应，这种大米的进口违反了欧盟现有法律。2007年末也曾在欧洲发现这种大大米制品。每年进口到欧洲的，以大米为原料加工的中国米粉达3万吨。 更多新闻
Nature聚焦转基因安全事件
前几个月闹得满城风雨的法国转基因玉米事件终于告一段落，法国国家农业科学研究院(INRA)院长François Houllier就这一事件在本期Nature杂志上发表了自己的看法。借此机会，我们也来回顾以下这一事件的始末。 GM玉米事件之因 今年9月19日，法国Caen大学的分子生
大米撑死麻雀？湖北入境重庆152吨可疑大米封存送检
记者3日从重庆市食品药品监督管理局获悉，被重庆市食药监局封存的由湖北宜昌入境重庆的152吨可疑大米抽检样品已于18时送入重庆市食品药品检验所，该所将对所有样品连夜进行检测。 此前湖北一媒体报道称，湖北省宜昌市20余只麻雀抢食一船只散落在码头的大米后成批死亡，原因尚无定论，甚有传麻雀或因多食撑
北京90％以上的大米来自东北－未现镉超标大米
近期有媒体报道称“10%左右的市售大米镉超标”，农业专家昨天紧急声明：镉超标调查仅限于样品，不代表全国市场情况。同时，北京市场未发现镉超标的“毒大米”。 昨天，“镉超标大米”调研团队负责人――南京农业大学教授潘根兴通过媒体发表特别声明时表示，调研所指镉超标仅指样品，而
普通大米与优质大米的区别：直链淀粉与支链淀粉
我国的大米，无认是在生产上还是在消费上，都是世界上第一的大国，我国有着几千年的大米历史和文化，有60%以上的人口大米为主食。大米淀粉是由葡萄糖组成的多糖高分子化合物，其中含有以分支结构为主的支键淀粉和以线性结构为主的直链淀粉。大量研究表明，两类淀粉的含量、分子量、空间结构及其相互关系是影响大米品质优
大米外观品质分析就用大米外观品质检测仪
推动精品粮油产业发展，离不开严格精细的粮油检验工作，为提升检测效率和检测精准度，采用科学仪器测定是最稳妥的一种技术方法。针对于大米外观品质分析，我们可以使用大米外观品质检测仪。 大米的外观是普通消费者选购大米是会重点参考的品质，同时也是大米检验中，评价大米质量不可缺少的一个项目，通过测定和分析大米的
“转基因共识”如何形成
日前，中央“一号文件”提出要加强农业转基因生物的研究、安全管理、科学普及。虽是近9年来中央“一号文件”中第六次提到转基因技术，但还是引起了关注。 近年来，转基因一直是个热点话题，关于这一问题的争论，难以达成共识，其中原因发人深思。究其根本，当转基因技术从实验室进入人们生活时，就不仅是个科技问题
黄金含量测试仪
黄金（Gold）是化学元素金（化学元素符号Au）的单质形式，是一种软的，金黄色的，抗腐蚀的贵金属。金是最稀有、最珍贵和最被人看重的金属之一。 黄金的颜色为金黄色，金属光泽，难分解。硬度2-3，纯金19.3，熔点1064.4℃；具良好的延展性，能压成薄箔，具极高的传热性和导电性，纯金的电阻为
PCR－引物设计黄金法则
1.引物最好在模板cDNA 的保守区内设计。 DNA 序列的保守区是通过物种间相似序列的比较确定的。在NCBI 上搜索不同物种的同一基因，通过序列分析软件（比如DNAman）比对（Alignment），各基因相同的序列就是该基因的保守区。 2.引物长度一般在15~30 碱基之间。
罗云波：我国自主研发可商业化转基因作物仅两种
日前有媒体报道武汉某大型超市内混入了转基因大米，一经曝光，将本来已颇多争议的转基因食品再一次推上了舆论的风口浪尖。食用转基因大米对人体是否安全？我国自主研发的转基因农作物现状究竟如何？中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波在做客中国经济网《经济热点面对面》访谈栏目时表示，相比于其他国家，目
为什么有人就是不肯相信科学家
如果一个人一直对于自己引用的论点的真实性、提出这些论点人的专业性、对实验的严谨性，不做任何判断和筛选，永远对理性的其他声音不予听取，那他永远都会陷入在这种“不信任”的恐慌情绪中。 本周有很多科技的大事，量子通信创造了新的世界纪录；《自然》杂志推出特刊，聚焦“我看到身边的人累倒、离婚，然后离开科
非法转基因种子为何难杜绝
农业部近日发布关于做好种子市场监管和品种保护工作的通知，要求抓关键环节，严厉打击非法生产经营转基因种子行为。相关业内人士称，非法转基因种子生产经营现象很难杜绝。 中国科学院遗传与发育生物学研究所高级工程师姜韬说：“从根本上杜绝几乎是不可能的，因为农民有种植的自由，没有了解种子是否是转基因的义务
非法转基因种子为何难杜绝
农业部近日发布关于做好种子市场监管和品种保护工作的通知，要求抓关键环节，严厉打击非法生产经营转基因种子行为。相关业内人士称，非法转基因种子生产经营现象很难杜绝。 中国科学院遗传与发育生物学研究所高级工程师姜韬说：“从根本上杜绝几乎是不可能的，因为农民有种植的自由，没有了解种子是否是转基因的义务
非法转基因种子为何难杜绝
农业部近日发布关于做好种子市场监管和品种保护工作的通知，要求抓关键环节，严厉打击非法生产经营转基因种子行为。相关业内人士称，非法转基因种子生产经营现象很难杜绝。 中国科学院遗传与发育生物学研究所高级工程师姜韬说：“从根本上杜绝几乎是不可能的，因为农民有种植的自由，没有了解种子是否是转基因的义务
过期发霉大米改头换面重包装，竟被送进知名品牌大米！
为确保老百姓的餐桌安全，目前，长沙食药监局正在开展“八大专项整治行动”，以高压态势，严惩食品安全违法犯罪行为。最近，长沙食药监局就接到市民举报，称在长沙雨花区的一处仓库，有人经常晾晒大米，而这些晾晒后的大米，在通过一条生产流水线后，竟然变成了产地为黑龙江的某知名品牌大米，难道这个东北大米品牌把生